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        一流本科建設(shè)背景下運(yùn)營管理課程混合式教學(xué)實(shí)踐探索

        2021-09-15 18:17:32鄔雪芬邱夏
        高教學(xué)刊 2021年24期
        關(guān)鍵詞:運(yùn)營管理金課混合式教學(xué)

        鄔雪芬 邱夏

        摘? 要:企業(yè)的運(yùn)作具有很強(qiáng)的流程性和操作性,具有工程背景,因此運(yùn)營管理課程教學(xué)必須從企業(yè)整體出發(fā),圍繞企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營流程來講述企業(yè)創(chuàng)造價值的理論和方法。基于CDIO理念的運(yùn)營管理課程線上線下混合式教學(xué)模式,融翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法和體驗(yàn)式教學(xué)法于一體,能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生在“干中學(xué)”,是運(yùn)營管理課程教學(xué)可行的改革方向。文章基于CDIO理念對運(yùn)營管理課程混合式教學(xué)進(jìn)行實(shí)踐探索,以學(xué)生發(fā)展為中心,將專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合,設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生積極思考,鍛煉和提升學(xué)生的綜合管理能力,打造具有“兩性一度”的運(yùn)營管理課程線上線下混合式“金課”。

        關(guān)鍵詞:金課;運(yùn)營管理;混合式教學(xué);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);干中學(xué)

        中圖分類號:G642? ?? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? ? ? 文章編號:2096-000X(2021)24-0027-04

        Abstract: The operation of the enterprise has a strong process and operability, and has an engineering background. Therefore, the teaching of Operation Management must start from the enterprise as a whole and focus on teaching the theory and method of enterprise value creation around the actual operations process of the enterprise. The O2O teaching model of Operation Management based on the concept of CDIO integrates flipped classrooms and experiential teaching methods, which can stimulate students' interest in learning and let students learn by doing. This is a feasible reform direction for the teaching of Operation Management. Based on the concept of CDIO and student-centered development, this paper explores the practice of the mixed teaching of Operation Management with integrated of innovative and entrepreneurial education and professional education, and designs a teaching model that guides students to think actively, exercises and enhances the students' comprehensive management ability, and creates an online and offline hybrid model of Operation Management Gold lesson.

        Keywords: Gold lesson; Operation Management; mixed teaching; innovation and entrepreneurship; learning by doing

        專業(yè)是人才培養(yǎng)的基本單元,課程是人才培養(yǎng)的核心要素。教育部、財(cái)政部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于高等學(xué)校加快“雙一流”建設(shè)的指導(dǎo)意見》中明確提出強(qiáng)化人才培養(yǎng)的核心地位,指出一流本科教育是“雙一流”建設(shè)的基礎(chǔ)任務(wù)。一流本科需要一流專業(yè),一流專業(yè)的基石就是一流課程(金課)。吳巖把“金課”歸結(jié)為“兩性一度”:高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度,并把“金課”分為五大類[1]。如何建設(shè)具有“兩性一度”的“金課”,是全國高校建設(shè)一流本科教育、培養(yǎng)一流人才面臨的重要挑戰(zhàn)之一。

        工商管理類專業(yè)要建設(shè)成為一流專業(yè),一個重要的任務(wù)是把核心課程建設(shè)成為“金課”。運(yùn)營管理課程作為工商管理類專業(yè)的核心課程之一,必須適應(yīng)形勢改革教學(xué)模式。在改革過程如何在課堂中體現(xiàn)其理論與實(shí)踐相結(jié)合、更側(cè)重于實(shí)踐應(yīng)用的特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生具備“高階性”和“創(chuàng)新性”能力,解決企業(yè)復(fù)雜的實(shí)際問題,需要一線教師不斷地進(jìn)行實(shí)踐探索。

        本文從教育的專業(yè)性與創(chuàng)新性兩個角度出發(fā),以學(xué)生發(fā)展為中心,基于CDIO理念實(shí)踐探索運(yùn)營管理課程線上線下混合式教學(xué)模式,設(shè)計(jì)通過情境學(xué)習(xí)、案例分析、游戲、實(shí)驗(yàn)等引導(dǎo)學(xué)生積極思考、發(fā)現(xiàn)、解決企業(yè)運(yùn)營過程中的復(fù)雜問題,構(gòu)建基于CDIO的運(yùn)營管理課程混合式教學(xué)實(shí)踐框架,鍛煉和提升學(xué)生的綜合管理能力,打造具有“兩性一度”的運(yùn)營管理課程線上線下混合式“金課”。

        一、運(yùn)營管理課程特征及現(xiàn)有教學(xué)模式存在的問題

        (一)運(yùn)營管理課程特征

        運(yùn)營管理是現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)中最為活躍的一個分支,也是近年來新思想、新理論迅速涌現(xiàn)的一個分支。從動作與流程的點(diǎn)滴改進(jìn),到ERP的應(yīng)用和供應(yīng)鏈的集成,無不依賴運(yùn)營管理的深化;麥當(dāng)勞的簡約快捷、沃爾瑪?shù)奈锩纼r廉、紅領(lǐng)西服的個性化定制,都離不開運(yùn)營管理。

        運(yùn)營管理課程闡述的是企業(yè)從生產(chǎn)或服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)到生產(chǎn)運(yùn)作直至生產(chǎn)出產(chǎn)品或服務(wù)的全過程的管理,主要講授企業(yè)在滿足顧客需求的過程中,如何通過高效、高質(zhì)、靈活的流程管理,將人力、物料、設(shè)備、信息、技術(shù)等要素轉(zhuǎn)化為顧客需要的產(chǎn)品和服務(wù),為顧客創(chuàng)造價值。運(yùn)營管理是根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的要求,對企業(yè)運(yùn)作流程進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制,是企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、顧客需求滿足的關(guān)鍵過程。運(yùn)營管理的目標(biāo)是高效、高質(zhì)、靈活地輸出顧客需要的產(chǎn)品或服務(wù),達(dá)到顧客滿意,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)價值,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。因此,運(yùn)營管理的決策既需要有戰(zhàn)略思維,關(guān)注企業(yè)戰(zhàn)略和顧客需求,又需要通過科學(xué)的管理方法和工具,高效高質(zhì)靈活地輸出產(chǎn)品和服務(wù)。課程從運(yùn)營戰(zhàn)略入手,講解運(yùn)營流程設(shè)計(jì)、分析,運(yùn)作計(jì)劃與控制,運(yùn)營管理改進(jìn)與創(chuàng)新等內(nèi)容,使學(xué)生既具有戰(zhàn)略思維,又熟悉和掌握運(yùn)營管理的科學(xué)理論與方法。

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