杜奕紅

【內(nèi)容摘要】核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與形成是初中化學(xué)教學(xué)中的目標(biāo)和歸宿，是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要途徑。由于目前應(yīng)試教育的偏激影響，很多教師在開展課堂教學(xué)的時(shí)候還是會(huì)采用灌輸式教學(xué)法，使學(xué)生只能被動(dòng)地接受知識(shí)，通過死記硬背應(yīng)付考試。鑒于此，教師需要轉(zhuǎn)換教育理念，將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與形成重視起來。本文從宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任五個(gè)方面入手，闡述了核心素養(yǎng)背景下如何開展初中化學(xué)課堂教學(xué)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) ?課堂教學(xué) ?核心素養(yǎng) ?開展方法

國家現(xiàn)在需要的人才是具備綜合素養(yǎng)的，需要的是能夠提出問題并通過努力去分析和解決問題的，所以教育部門提出了培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)的要求，旨在教授知識(shí)的同時(shí)讓學(xué)生的能力得到培養(yǎng)，讓學(xué)生從被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，讓學(xué)生的綜合素質(zhì)、核心素養(yǎng)得到有效的提高。

一、宏觀辨識(shí)與微觀探析

化學(xué)學(xué)科的重要特點(diǎn)，是從微觀角度入手對(duì)宏觀知識(shí)、性質(zhì)進(jìn)行教授與學(xué)習(xí)的。那什么是宏觀辨識(shí)、什么是微觀探析呢？宏觀辨識(shí)簡(jiǎn)單來說就是學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的初步體會(huì)和感知，微觀探析簡(jiǎn)單來說就是深入地探究事物的本質(zhì)。教材中呈現(xiàn)的符號(hào)語言就是宏觀辨識(shí)的一種呈現(xiàn)方式。由于宏觀辨識(shí)與微觀探析是化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要內(nèi)容，所以被放在了核心素養(yǎng)的首要位置。那么怎么才能對(duì)學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析進(jìn)行培養(yǎng)呢？教師可以先帶領(lǐng)學(xué)生從宏觀層次上感知化學(xué)知識(shí)，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行微觀探析①。

例如，在教學(xué)初中化學(xué)教學(xué)中的“空氣”的時(shí)候，教師首先要知道，學(xué)生是知道空氣的存在的，而且明白生物每時(shí)每刻都在呼吸空氣，所以在課堂伊始，教師可以將空氣的宏觀概念呈現(xiàn)在學(xué)生面前：世間萬物離不開空氣，每時(shí)每刻都在靠空氣維持生命特征，但是空氣并沒有實(shí)體，人們看不到也摸不到。在學(xué)生對(duì)空氣有了初步的認(rèn)知后，教師可以發(fā)揮出引導(dǎo)作用，讓學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)空氣中的氧氣含量進(jìn)行探究，讓學(xué)生了解O2這一化學(xué)符號(hào)。比如，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行紅磷燃燒實(shí)驗(yàn)。通過這一化學(xué)現(xiàn)象，學(xué)生可以切實(shí)地看到集氣瓶的水面上升高度，可以看到水面上升高度占了約空氣體積總量的1/5。通過觀察、思考，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)，空氣中氧氣的體積在1/5左右。在學(xué)生得出這一結(jié)論后，教師可以進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生使用微觀符號(hào)對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行表示，即：P+O2→（點(diǎn)燃）P2O5。這樣，學(xué)生就可以將宏觀、微觀、符號(hào)三者間的關(guān)系掌握了。而在這個(gè)教學(xué)過程中，學(xué)生抓住了化學(xué)的本質(zhì)，初步掌握了研究化學(xué)物質(zhì)的規(guī)律，逐漸地將化學(xué)學(xué)科思想樹立起來了。不過教師要知道，化學(xué)知識(shí)是很抽象的，所以學(xué)生可能沒辦法快速地站在化學(xué)層面上看待世界，所以教師可以將多媒體技術(shù)運(yùn)用起來，將物質(zhì)的微觀反應(yīng)直接呈現(xiàn)在學(xué)生面前。這樣一來，就可以帶給學(xué)生視覺沖擊，就可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣所在，就可以讓學(xué)生將微觀、客觀聯(lián)系在一起，就可以讓學(xué)生的思維能力得到有效的培養(yǎng)，就可以讓學(xué)生核心素養(yǎng)得到有效的培養(yǎng)。

二、變化觀念與平衡思想

物質(zhì)都在運(yùn)動(dòng)與變化中，但物質(zhì)發(fā)生變化往往需要一定的條件，所以想要讓學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)，教師就需要讓學(xué)生形成變化觀念，就需要讓學(xué)生掌握平衡思想。在實(shí)際教學(xué)中，教師需要讓學(xué)生明白化學(xué)變化的重點(diǎn)是“化學(xué)”與“變化”，最基本的特征就是通過變化產(chǎn)生了新物質(zhì)。不過在物質(zhì)發(fā)生變化的時(shí)候需要遵循質(zhì)量守恒定律②。想要真正地理解化學(xué)變化，就需要對(duì)微粒進(jìn)行深入的觀察，就需要發(fā)現(xiàn)其中的細(xì)小的變化。觀察的時(shí)候?qū)W生需要從多個(gè)角度入手，如：宏觀組成、微觀變化機(jī)理等，要根據(jù)觀察結(jié)果進(jìn)行綜合分析。

比如在教學(xué)燃燒反應(yīng)、氧氣的制取、氫氣的制取等的時(shí)候，教師首先要知道，實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生了一定的能量，原先的物質(zhì)的狀態(tài)變化了，并且出現(xiàn)了新的物質(zhì)，所以教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果進(jìn)行觀察，要讓學(xué)生將其中的物質(zhì)變化、守恒定律找出來，通過化學(xué)方程式進(jìn)行表達(dá)。例如，在教學(xué)“單質(zhì)鐵”的時(shí)候教師可以讓學(xué)生總結(jié)出這四個(gè)化學(xué)反應(yīng)：

（1）3Fe+2O2=Fe3O4

（2）4Fe+3O2+xH2O=2Fe2O3

（3）Fe+2HCl=FeCl2+H2↑

（4）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu

通過總結(jié)，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)這樣的規(guī)律：如果反應(yīng)物的種類不同，那么產(chǎn)生的種類也可以不一樣。通過這樣的課堂教學(xué)，學(xué)生可以快速地樹立起變化觀念，可以掌握平衡思想。

三、證據(jù)推理與模型認(rèn)知

證據(jù)推理簡(jiǎn)單來說就是收集一定的證據(jù)，對(duì)物質(zhì)性質(zhì)、變化提出假設(shè)，并利用證據(jù)證明這個(gè)假設(shè)是否正確。模型認(rèn)知就是利用各種各樣的模型對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行描述、解釋，并根據(jù)化學(xué)現(xiàn)象說出物質(zhì)變化的結(jié)果③。

在化學(xué)教學(xué)中，證據(jù)推理的主要作用是獲取化學(xué)信息，比如：物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、歸納、總結(jié)，得出假設(shè)并進(jìn)行推理。例如，化學(xué)元素周期表中有族、周期，這就是根據(jù)原子核中蘊(yùn)含著的質(zhì)子、核外電子的排列規(guī)律總結(jié)出來的。如果按照這個(gè)規(guī)律繼續(xù)進(jìn)行推理，可以發(fā)現(xiàn)一些不在元素周期表中的元素性質(zhì)。在實(shí)際教學(xué)中，教師就可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行推測(cè)訓(xùn)練?；瘜W(xué)教學(xué)中的模型認(rèn)知分為兩個(gè)模塊，一為實(shí)物模型認(rèn)知，二為思想模型認(rèn)知。實(shí)物模型認(rèn)知指的是晶體、球棍等模型，思想模型認(rèn)知指的是化學(xué)元素符號(hào)、化學(xué)式等。幫助學(xué)生將模型認(rèn)知建立起來可以讓學(xué)生快速地理解化學(xué)知識(shí)，可以讓學(xué)生快速地掌握化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)及規(guī)律。那么教師應(yīng)該如何培養(yǎng)學(xué)生的模型認(rèn)知呢？教師可以通過提問引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)。例如，在教學(xué)過程中，教師可以將雜志《科學(xué)》中的“稻草變黃金”的例子引入，在學(xué)生閱讀完后提出這樣的問題：（1）足球烯、石墨、金剛石的元素組成為？（2）晶型是？（3）熔點(diǎn)呢？（4）它們可以隨便轉(zhuǎn)換嗎？這樣一來，就可以讓學(xué)生快速地理解元素、晶型、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)之間的關(guān)系，就可以讓學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知核心素養(yǎng)得到有效的培養(yǎng)。

四、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)

化學(xué)是基于實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，需要學(xué)生進(jìn)行探究和具有創(chuàng)新意識(shí)。在科學(xué)探究過程中，提出的問題必須是有價(jià)值的問題，并設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行操作，記錄實(shí)驗(yàn)中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)④。如果發(fā)現(xiàn)自己實(shí)驗(yàn)得出來的數(shù)據(jù)與權(quán)威不符，會(huì)進(jìn)行獨(dú)立的思考，而不是盲目地迷信權(quán)威。

例如，在教學(xué)“燃燒”的時(shí)候，教師要知道，學(xué)生才是課堂的主體，所以不能過多地干預(yù)學(xué)生的實(shí)踐，不能讓學(xué)生按照教材中的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，而是要讓學(xué)生進(jìn)行思考、探究。只有這樣，學(xué)生才能獲得真實(shí)的體驗(yàn)，才能獲得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，才能通過解決問題構(gòu)建起知識(shí)體系，才能得到能力提高。在實(shí)際教學(xué)中，教師可以將學(xué)生分成幾個(gè)小組，讓學(xué)生以小組的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。不過在分組之前，教師需要對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解，了解的內(nèi)容包括學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)掌握程度、學(xué)生的興趣愛好等。在了解了這些內(nèi)容后，教師要遵循同組異制、異組同制的原則。在分好小組后，教師可以將這樣的實(shí)驗(yàn)主題呈現(xiàn)在學(xué)生面前燃燒的條件。在看到這樣的主題后，學(xué)生會(huì)自主地進(jìn)行討論，并且確定實(shí)驗(yàn)所需的知識(shí)，通過各種手段獲取知識(shí)。比如學(xué)生會(huì)通過上網(wǎng)了解燃燒的條件有哪些，會(huì)通過翻閱書籍了解到燃燒利用等知識(shí)，會(huì)通過防火手冊(cè)了解到各種防火知識(shí)。在搜集好知識(shí)后，學(xué)生會(huì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在這一過程中，學(xué)生可以更加深入地理解燃燒條件的相關(guān)知識(shí)，可以更加深入地了解滅火原理。同時(shí)，學(xué)生可以獲得一定的數(shù)據(jù)，可以看到相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象。在這之后，教師可以讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫出來，并且制作出相關(guān)的PPT課件，要求每個(gè)小組派出一名代表進(jìn)行演講。在這樣的課堂教學(xué)中，學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行了探究，成了課堂的主人，所以學(xué)生的自學(xué)能力可以得到有效的提高，就可以為學(xué)生進(jìn)行深入地學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

五、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任

科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任是化學(xué)核心素養(yǎng)中的重要內(nèi)容，簡(jiǎn)單來說就是學(xué)生需要樹立起終身學(xué)習(xí)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科學(xué)態(tài)度，需要明白每個(gè)人都在社會(huì)中承擔(dān)著一定的責(zé)任，國家的發(fā)展靠的是大家，從而將所學(xué)知識(shí)靈活地運(yùn)用起來，為人類發(fā)展服務(wù)。

在實(shí)際教學(xué)中，教師可以引入生活中的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生進(jìn)行深入的分析、思考，并且產(chǎn)生科學(xué)態(tài)度，產(chǎn)生強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，從而產(chǎn)生學(xué)以致用的意識(shí)。比如生活中最為常見的就是白色污染，各種各樣的難以被微生物分解的物質(zhì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了污染。針對(duì)這種情況，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析那些物質(zhì)的構(gòu)成成分，說一說要怎么保護(hù)環(huán)境。又如，教師可以將酸雨的視頻引入，讓學(xué)生切實(shí)看到酸雨的危害。由于視頻內(nèi)容十分震撼，所以學(xué)生會(huì)產(chǎn)生解決酸雨問題的想法，并在課后利用信息技術(shù)搜集酸雨的成分、形成的原因等知識(shí)。在了解了這些內(nèi)容后，學(xué)生會(huì)結(jié)合建筑物的構(gòu)成進(jìn)行思考、調(diào)研、實(shí)踐，從而提出一些保護(hù)環(huán)境的方法。在這樣的課堂教學(xué)中，學(xué)生明白了知識(shí)與生活的聯(lián)系，產(chǎn)生了學(xué)以致用的意識(shí)，而且形成了科學(xué)態(tài)度，產(chǎn)生了社會(huì)責(zé)任感，并為環(huán)保貢獻(xiàn)了自己的一份力量。再如教師可以將一些化學(xué)教學(xué)類課題引入，讓學(xué)生以小組的形式進(jìn)行實(shí)踐探索。這樣一來，學(xué)生就可以感受到化學(xué)知識(shí)的價(jià)值，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性就會(huì)被調(diào)動(dòng)起來了，學(xué)生的創(chuàng)新能力、科研能力就能在潛移默化中得到培養(yǎng)。

在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)是時(shí)代發(fā)展所驅(qū)，是提高課堂教學(xué)效率的有效方法。不過培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)并不是一朝一夕可以完成的，需要教師花費(fèi)大量的時(shí)間與精力，需要教師找準(zhǔn)入手點(diǎn)。如：宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任。只有這樣，才能讓學(xué)生快速地理解知識(shí)、掌握知識(shí)，才能讓學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，才能讓學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提高，才能讓學(xué)生的核心素養(yǎng)得到提高，才能為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)與發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

【注釋】

① 陳小紅. 核心素養(yǎng)背景下的初中數(shù)學(xué)教學(xué)策略[J]. 好日子，2019（21）：1-1.

② 張海營. 核心素養(yǎng)背景下初中數(shù)學(xué)課堂教學(xué)有效性評(píng)價(jià)的思考[J]. 中學(xué)數(shù)學(xué)，2020（14）.

③ 王冬園. 核心素養(yǎng)背景下如何構(gòu)建初中數(shù)學(xué)高效課堂[J]. 新智慧，2020（09）：91.

④ 康麗麗、岳震. 核心素養(yǎng)背景下初中數(shù)學(xué)課堂有效教學(xué)的策略研究[J]. 天天愛科學(xué)（教學(xué)研究），2019（6）.

（作者單位：甘肅省敦煌市第三中學(xué)）