楊茜

摘要：馬鈴薯是重要的糧菜兼用作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要地位。近年來隨著科技進(jìn)步和市場拉動影響，秋冬馬鈴薯生產(chǎn)快速發(fā)展。組織培養(yǎng)是采用無性繁殖進(jìn)行繁殖的一種生物技術(shù)方法，比播種、根蘗、扦插的繁殖速度快，且能在短時期內(nèi)獲得大量無菌苗，效率高，技術(shù)成本低，但需要的條件比較苛刻基于此，本文章對植物組織培養(yǎng)技術(shù)在馬鈴薯上的應(yīng)用進(jìn)行探討，以供相關(guān)從業(yè)人員參考。

關(guān)鍵詞：植物組織培養(yǎng)技術(shù);馬鈴薯;應(yīng)用

中圖分類號：A ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ?文章編號：（2021）-25-083

引言

近幾年來，因為馬鈴薯成為糧食和蔬菜兩個方面的農(nóng)作物，并且因為豐富的淀粉含量，被許多國民所喜愛，因此馬鈴薯在農(nóng)作物市場上有著非常良好的發(fā)展前景，馬鈴薯的市場需求量也在直線上漲，也就成為種植戶的首選。但是馬鈴薯在種植的過程中，也需要種植戶做好相關(guān)的種植管理，這樣才能確保種植的產(chǎn)量以及馬鈴薯的品質(zhì)。

1植物組織培養(yǎng)技術(shù)原理

植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是細(xì)胞“全能性”和植物的“再生作用”，是在人工的操縱下，從植物體內(nèi)取出符合需求的器官、組織、細(xì)胞或原生質(zhì)等，放入裝有各種營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素的玻璃容器里使它們獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價值的其他產(chǎn)品的一種培養(yǎng)方法。在植物組織培養(yǎng)過程中有固體培養(yǎng)和液體培養(yǎng)兩種方法，固體培養(yǎng)成本高但空氣充足，液體培養(yǎng)容易出現(xiàn)空氣供應(yīng)不足、植物玻璃化等問題，但能提供豐富的營養(yǎng)。目前組織、器官的培養(yǎng)多采用固體培養(yǎng)，細(xì)胞或原生質(zhì)等微體培養(yǎng)一般采用液體培養(yǎng)。該方法具有不受季節(jié)和氣候限制、要求空間小、繁殖技術(shù)高、節(jié)省勞力等優(yōu)點。其程序一般是配制培養(yǎng)基-建立無菌培養(yǎng)物-初代培養(yǎng)-增殖培養(yǎng)-壯苗生根-移栽等過程。

2植物組織培養(yǎng)技術(shù)在馬鈴薯上的應(yīng)用

2.1機(jī)械化播種技術(shù)

在馬鈴薯種植中加強(qiáng)機(jī)械化播種技術(shù)，可以有效地增加馬鈴薯產(chǎn)量，在種植過程中，改變過去傳統(tǒng)的人工播種，使用播種機(jī)進(jìn)行播種，一次性完成開溝、施肥、播種、噴藥、覆膜等工作，這樣就可以提升種植效率。使用機(jī)械化播種，還可以精確設(shè)置壟高、壟寬、壟深，使其保持在合理地范圍之內(nèi)，也可以設(shè)置種子間距，使每顆種子之間的行距保證在240mm～230mm之間，使用機(jī)械化種植技術(shù)，需要根據(jù)溫度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，例如，在春季種植，就應(yīng)該將土壤10cm處溫度保持在7℃左右，在播種過程中，盡量避免對種子的損害，確保種子破壞率在1.5%之內(nèi)，這樣就可以有效提高馬鈴薯產(chǎn)量。

2.2種植品種的選擇

種植栽培的第一步就是對農(nóng)作物的品種選擇，如果農(nóng)產(chǎn)品的品種選擇不好或者不適宜當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂颍蜁斐煞N植戶的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在種植開始之前，種植戶需要根據(jù)實際的土壤情況以及氣候情況選擇適宜種植的優(yōu)良品種，并且根據(jù)馬鈴薯的種植技術(shù)的特點，種植戶要選擇能夠脫毒的馬鈴薯品種。這類品種的馬鈴薯種植成熟期較短，生長的情況緊湊并且結(jié)果集中，同時因為脫毒的特性還具備一定的抗病性，可以更加方便種植戶的田間管理，減少種植技術(shù)的壓力、田間管理的難度，為后續(xù)的種植養(yǎng)護(hù)工作提供一定的便利。

2.3塊狀催芽技術(shù)

為了保障馬鈴薯的存活率，以達(dá)到較高的產(chǎn)量，可通過塊根催芽法的方式來達(dá)到此目的。種薯播種前，先將其切成塊狀，每一個馬鈴薯塊都必須確保有牙狀結(jié)構(gòu)，通過人工切塊，再將馬鈴薯塊放在高錳酸鉀溶液中進(jìn)行清洗，以做到細(xì)菌的清除，讓整個種薯的抗病能力大大提高。雖然當(dāng)前種植技術(shù)的不斷進(jìn)步，種薯的發(fā)芽率也在大大增加，但這為農(nóng)民大豐收打下了良好的基礎(chǔ)條件。

2.4灌溉

秋馬鈴薯苗期植株粗壯、葉面大，水分消耗量大，特別在現(xiàn)蕾和開花期，植株生長繁茂，塊莖形成與膨大期，需水量達(dá)到最大值。秋馬鈴薯播種后降雨量逐漸減少，如果前期降雨量少，中后期天氣干旱，田間水分極為缺乏，不能滿足薯塊膨大期水分需求量，將導(dǎo)致減產(chǎn)，減產(chǎn)率可高達(dá)50%。在塊莖膨大期，有水源便利的地方可適時對凈種田塊進(jìn)行抽水浸灌，4～6d浸灌1次;套種田塊采取溝灌，一般3～5d灌1次方可滿足馬鈴薯對水分的需求。早霜來臨時馬鈴薯苗逐漸枯黃，便不再進(jìn)行灌溉。

2.5防早疫與晚疫

在馬鈴薯的種植期間常見的病害就包括早疫和晚疫，當(dāng)馬鈴薯染上早疫后，馬鈴薯植株的葉片會長出一些沒有規(guī)則的斑點，然后馬鈴薯就會出現(xiàn)大面積的枯萎現(xiàn)象。馬鈴薯產(chǎn)生早疫的原因主要包含兩個方面，分別是高溫干旱和營養(yǎng)失衡。當(dāng)馬鈴薯發(fā)生這種病害后，應(yīng)該趁早治療，同時要合理施肥。晚疫病對馬鈴薯危害也不容忽視，輕疫病可造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，重疫病可造成30%以上的損失。黃豆葉、莖、花都可能遭到晚疫病的傷害，這種疫病在植株上的表現(xiàn)主要是在植物的葉片呈現(xiàn)一些沒有規(guī)律的淡褐色斑點，隨著溫度的不斷上升，葉片就會呈現(xiàn)出卷曲的態(tài)勢，當(dāng)溫度升高時，葉片的背面就會存在白霉的現(xiàn)象。晚疫疾病傳播的途徑包括清晨或陰雨天氣，當(dāng)葉片被水沾濕后，病菌包子就會及時侵入。

結(jié)束語：

綜上所述，在馬鈴薯的種植過程中，種植戶一定要根據(jù)實際的種植情況以及土壤情況和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r選擇適宜種植的品種，并且在種植的過程中也要及時地學(xué)習(xí)相關(guān)的田間管理技術(shù)，以此來確保馬鈴薯的產(chǎn)量以及產(chǎn)品的品質(zhì)和數(shù)量。

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