許慧 顏玉娟 楊柳青 廖飛勇 黃琛斐

摘 要：隨著園林行業(yè)的發(fā)展，需要更多有著較強園林植物栽培、養(yǎng)護管理專業(yè)知識的應(yīng)用型人才。該文分析了園林植物栽培養(yǎng)護學(xué)課程教學(xué)存在的問題，對課程教學(xué)提出了改革措施，主要包括：優(yōu)化課程設(shè)計，突出實踐應(yīng)用;加強實踐教學(xué)，充分利用校外實習(xí)基地;采用多元化考核，全面評價學(xué)習(xí)效果;加強思政教育，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)等。

關(guān)鍵詞：園林植物栽培與養(yǎng)護;教學(xué)改革;應(yīng)用型人才

中圖分類號 G642.0 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2021）14-0167-03

Research on Teaching Reform of Landscape Plant Cultivation and Conservation Based on the Training of Applied Talents

XU Hui et al

（College of Landscape Architecture， Central South University of Forestry and Technology， Changsha 410004， China）

Abstract： With the development of garden industry， more applied talents with strong garden plant cultivation and conservation management expertise are needed. Through the analysis of the existing problems in curriculum teaching of landscape plant cultivation and conservation， this paper puts forward reform measures for curriculum teaching， including optimizing curriculum design and highlighting practical applications， strengthening practical teaching and making full use of off-campus internship base， adopting diversified assessment and comprehensively evaluating the learning results， strengthening the education of thinking and politics and developing good professionalism.

Key words： Landscape plant cultivation and conservation; Teaching reform; Applied talents

園林植物栽培養(yǎng)護學(xué)是中南林業(yè)科技大學(xué)園林專業(yè)的一門專業(yè)必修課，是集專業(yè)性、實踐性、綜合性于一體的課程。該課程涵蓋園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、植物生理學(xué)、苗圃學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物保護學(xué)等多門學(xué)科知識，主要講授樹木的生長發(fā)育、園林樹木的栽植、園林樹木的整形修剪、園林樹木的土肥水管理、樹洞處理與樹體加固、樹木的各種災(zāi)害及安全性管理、樹木的診斷與古樹養(yǎng)護等方面的理論與技術(shù)[1]。

1 課程改革的背景

近些年來，隨著人們對城市生態(tài)和居住環(huán)境的需求日益增長，各地區(qū)都加大了對園林植物的栽培與養(yǎng)護的關(guān)注度?！叭址N，七分養(yǎng)”的觀點雖然得到了大多數(shù)園林工作者的認(rèn)可，但在實際園林建設(shè)中，園林養(yǎng)護卻并未得到重視，投入遠遠不及設(shè)計和施工[2]。另外，缺乏專業(yè)技能強的城市養(yǎng)護人員和完善的管理機制，給園林植物的養(yǎng)護效果帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響[3]。隨著科技的進步，園林植物的栽培養(yǎng)護技術(shù)也將得到完善和提高，朝著更加現(xiàn)代化、智能化和自動化的方向進行，栽培和養(yǎng)護的專業(yè)化分工也會更精細(xì)。這也意味著園林行業(yè)需要更多有著較強園林植物栽培、養(yǎng)護管理專業(yè)知識的應(yīng)用型人才。

園林植物栽培養(yǎng)護學(xué)課程涵蓋知識面廣，很多內(nèi)容為實際應(yīng)用知識，要求學(xué)生除了要有扎實的理論基礎(chǔ)外，還需要將實踐和理論相結(jié)合，否則很難將理論知識消化。如何通過多樣的教學(xué)方法，將抽象的理論知識形象化、直觀化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生更好地理解理論知識，是本課程教學(xué)改革的難點。如何創(chuàng)造更優(yōu)良的實踐條件，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論的同時，提高學(xué)生的實踐動手能力，從而提高實際工作中分析問題和解決問題的能力，是課程改革的重要方向。

2 課程教學(xué)中存在的問題

2.1 教學(xué)方法較為單一 在以往的課堂中，教師主要運用的教學(xué)方法依然為講授法、問答法、演示法等比較傳統(tǒng)的教學(xué)方法。雖然有引入多媒體教學(xué)，通過圖片、視頻等形式，使抽象的知識直觀地展示展現(xiàn)在學(xué)生面前，但教師在講臺上講，學(xué)生臺下聽，學(xué)生始終處于被動接受知識的狀態(tài)，學(xué)習(xí)的興致會越來越低，從而影響了學(xué)習(xí)效果。而且過多依賴于多媒體課件，也會降低課堂中教師和學(xué)生之間的互動性。另外，本課程大量的內(nèi)容都與實踐相關(guān)，而傳統(tǒng)的教學(xué)方法只能使知識停留在理解層面，并不能融會貫通，用所學(xué)的知識解決實際問題。

2.2 教學(xué)實踐環(huán)節(jié)薄弱 中南林業(yè)科技大學(xué)園林專業(yè)園林植物栽培養(yǎng)護學(xué)課程原理論課程48課時，現(xiàn)場教學(xué)16課時，課程實習(xí)7d，經(jīng)歷了2次教學(xué)計劃變更后，壓縮了課時，變?yōu)槔碚撜n程32課時，課程實習(xí)7d。教學(xué)實踐課程學(xué)時略有不足，且之前所有的實踐課程均在校園內(nèi)實施。由于校園環(huán)境的各種局限，實踐教學(xué)課還只是驗證性實驗教學(xué)，沒有很好的起到提高學(xué)生解決實際問題能力的作用。學(xué)生對于實踐課程的重視也不夠，不能積極參與動手實踐中去，從而不能達到教學(xué)目的。

2.3 考核方式不夠全面 本課程的理論課程考核方式為提交結(jié)課論文，與平時成績相加得到最終成績;實驗課程以提交的實習(xí)報告成績?yōu)樽罱K評判標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生大多覺得這樣的考核方式比較容易通過，與課堂知識的積累多少不是很相關(guān)，所以學(xué)生參與課堂的積極性并不是很高，甚至很多學(xué)生在課堂上都在做自己的事情。這種比較單一的考核方式從一定程度上來講，使得學(xué)生消極對待課堂，且不能真實反映學(xué)生的知識掌握能力和學(xué)生的實際操作的能力。

3 課程教學(xué)改革措施

3.1 優(yōu)化課程設(shè)計，突出實踐應(yīng)用 充分意識到“以學(xué)生為主體，以老師為主導(dǎo)”教學(xué)理念的重要性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動性[4]。在課堂中，合理組織課堂內(nèi)容，應(yīng)用多樣的教學(xué)模式，通過翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)方法的實施，使得學(xué)生從被動學(xué)習(xí)向主動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，加強學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識。班上的同學(xué)會分成若干5～6人的小組，通過小組協(xié)作完成一些學(xué)習(xí)任務(wù)。如一些章節(jié)，會課前讓小組認(rèn)領(lǐng)任務(wù)，自己查找資料，課上用PPT的形式向其他同學(xué)講授;另有些知識點會課前發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)，課上進行分組討論，教師只在最后進行綜合點評。通過這種形式將學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生，既能增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能在課堂形成師生互動，形成良好的課堂氛圍。

在課程設(shè)計中，以能力培養(yǎng)為主線[5]。在課堂教學(xué)中，依然采用多媒體教學(xué)為主的方式，本課程的很多內(nèi)容與實際操作相關(guān)，如果只以文字或者口述講授的話，學(xué)生難以理解，所以將這部分枯燥難以理解的理論知識結(jié)合圖片和視頻，展示給學(xué)生看，使學(xué)生更易于理解。而在實習(xí)課程之前，通過多媒體教學(xué)不僅可以讓學(xué)生有初步認(rèn)識，也可以加深學(xué)生對實際操作的把握。課程內(nèi)容結(jié)合實際案例進行講解，鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生把書本知識和案例應(yīng)用結(jié)合起來，從而培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力。

3.2 加強實踐教學(xué)，充分利用校外實習(xí)基地 課程教學(xué)時間壓縮后，教學(xué)實踐課時略有不足，如何有效地利用實踐教學(xué)課時間，讓學(xué)生更好地理解書本知識，是教學(xué)改革的重點。中南林業(yè)科技大學(xué)校園內(nèi)植物材料豐富，為本課程提供了非常好的實踐教學(xué)場地，但從場地大小和可操作項目來說仍具有局限性。而學(xué)校有很多校外教學(xué)實踐基地，不但植物種類豐富，實習(xí)面積大，并且有著豐富實踐經(jīng)驗和生產(chǎn)技術(shù)的植物栽培養(yǎng)護管理工作人員，是非常優(yōu)秀的教學(xué)資源。目前，本課程已經(jīng)將一部分教學(xué)實踐課程安排到學(xué)校教學(xué)實踐基地——湖南省森林植物園，并邀請有豐富實際操作經(jīng)驗的技術(shù)人員給學(xué)生進行要點講授，并傳授解決各類實際問題的經(jīng)驗，學(xué)生普遍反映良好。

在實踐課堂教學(xué)中，采用項目教學(xué)法，通過師生共同實施幾個完整的“項目”工作，以項目為主線，以學(xué)生為主體，將課本的知識點在實踐中消化。以樹木修剪實習(xí)為例，學(xué)生以5～6人的小組進行分組協(xié)作，在組長帶領(lǐng)下實施整個項目。首先，對于要修剪的樹木進行現(xiàn)場踏勘，通過小組討論、分析，提出修剪方案;其次，在現(xiàn)場進行方案匯報，其他組的同學(xué)可以對方案進行提問和質(zhì)疑;再次，組員合力完成樹木的修剪。在這個過程中可以培養(yǎng)學(xué)生協(xié)作互助的團隊意識，增強學(xué)生分析問題和解決問題能力。而整個過程中，教師只是負(fù)責(zé)把控課程的流程以及對小組學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題進行指導(dǎo)，并評價學(xué)生的合作能力。

3.3 采用多元化考核，全面評價學(xué)習(xí)效果 調(diào)整課程原有的考核方式，注重成績考核從終結(jié)性評價向過程性評價轉(zhuǎn)變，加大過程性考核成績在總評成績中的比例，建立科學(xué)的考試評價體系[6]。采用多元化考核，嚴(yán)格學(xué)習(xí)過程的管理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本課程的考核由過程性考核和終結(jié)性考核2個部分構(gòu)成，課程綜合成績=過程性考核成績（40%）+終結(jié)性考核成績（60%）。過程性考核關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程及知識的積累，能力和素質(zhì)的提升，包括到課率、平時作業(yè)、翻轉(zhuǎn)課堂、小組討論互評等。終結(jié)性考核是檢驗學(xué)習(xí)效果，評定學(xué)習(xí)成績，考核方式為課程論文成績。論文題目緊扣園林養(yǎng)護管理的熱點問題，如“新冠疫情下對城市園林養(yǎng)護管理的思考”。與熱點問題相關(guān)的課程論文，通過抄襲并不能寫好，需要學(xué)生積極思考，不但考查學(xué)生對理論知識的掌握程度，還考查學(xué)生綜合運用知識的能力。課程論文寫作要求學(xué)生了解背景資料，廣泛閱讀相關(guān)書籍、研究論文，在分析思考問題的同時，還要有清晰的邏輯思維能力。教學(xué)實踐考核同樣引入過程性考核，將到課率、組間pk等成績納入最終考核成績中。多元的考核方式可以全面地考查學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，使考試更加客觀、公平、合理[7]，綜合評估學(xué)生的知識掌握能力和動手能力。

3.4 加強思政教育，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng) 立德樹人是高校教育的根本任務(wù)，要在課程教學(xué)中引入思政教育，寓價值觀引導(dǎo)于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀[9]。在本課程教學(xué)中，除了關(guān)注學(xué)生對知識的吸收外，還應(yīng)緊扣教學(xué)內(nèi)容將思政教育融入課堂。例如，在園林樹木的栽培概況和古樹養(yǎng)護章節(jié)中，厚植愛國主義情懷意識、增強學(xué)生的民族自豪感和文化自信、增強綠色環(huán)保意識;在植物栽培和養(yǎng)護管理的各章節(jié)中，使學(xué)生明白植物栽培養(yǎng)護管理專業(yè)知識的重要性，讓學(xué)生熱愛植物、熱愛自然、熱愛自己的專業(yè);在大樹移栽和樹木的各種災(zāi)害章節(jié)中，穿插生態(tài)文明建設(shè)的重要性，讓學(xué)生堅信“綠水青山就是金山銀山”，對大自然有敬畏之心，使其養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

4 結(jié)語

本文從課程設(shè)計、實踐教學(xué)、考核標(biāo)準(zhǔn)、思政教育等方面入手，對中南林業(yè)科技大學(xué)園林專業(yè)園林植物栽培養(yǎng)護學(xué)課程進行了教學(xué)改革分析。本課程致力于培養(yǎng)有著較強園林植物栽培、養(yǎng)護管理專業(yè)知識的應(yīng)用型人才，全面提高學(xué)生的應(yīng)用實踐能力。

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[9]教育部.高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要[R].教高[2020]3號，2020.

（責(zé)編：張宏民）