錢春華

【摘要】小學(xué)科學(xué)課程為小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成和發(fā)展提供了眾多機會和可能。讓學(xué)習(xí)材料“走”起來，使學(xué)生親歷學(xué)習(xí)材料的準(zhǔn)備過程和探究活動的展開過程，從而使他們真正“動”起來，去進行科學(xué)證據(jù)的獲得和相關(guān)研究的延伸，進而提高他們的觀察能力和研究能力。在有“具”、有“矩”、有“據(jù)”和有“劇”的科學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命的情感、持之以恒的毅力、敢于負責(zé)的勇氣、初步的科學(xué)探究技能和問題解決能力。

【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)材料;科學(xué)探究;實效課堂

科學(xué)課程是一門以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為宗旨的義務(wù)教育階段的核心課程?？茖W(xué)課堂要從學(xué)生的認知特點和生活經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情境中感受科學(xué)的重要性，了解科學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會分析和解決與科學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題，從而發(fā)揮科學(xué)課在學(xué)生成長中應(yīng)起的作用。

1.有“具”——親近

“材料引起學(xué)習(xí)，材料引起活動”，在小學(xué)科學(xué)學(xué)習(xí)活動中，合適的、有結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)材料是學(xué)生進行探究活動的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。學(xué)習(xí)材料一般來自學(xué)生的學(xué)具袋、年級的學(xué)具箱和學(xué)校的儀器室，但更多的是需要師生自己準(zhǔn)備的學(xué)習(xí)材料。為了讓學(xué)生對學(xué)習(xí)材料有“親近感”，讓他們放心大膽地在“玩中學(xué)”，在學(xué)習(xí)材料的準(zhǔn)備方面要做好以下三個要點。

1.1能自備的提前自備

學(xué)生能準(zhǔn)備的學(xué)習(xí)材料不妨就讓他們像對待“心愛”的玩具一樣來準(zhǔn)備。例如，為了有效開展教科版（2017年版）小學(xué)科學(xué)四年級下冊《植物的生長變化》這一單元的教學(xué)，教師在學(xué)期初就可以讓每個學(xué)生都親手種植一株油菜，經(jīng)過兩個多月的觀察，學(xué)生會對一個完整的生命周期產(chǎn)生深刻的認知，特別是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生對“雌蕊”進行重點觀察，會有不一樣的認識。針對教科版（2017年版）小學(xué)科學(xué)四年級下冊《種子里孕育著新生命》一課，教師讓學(xué)生浸泡家中常見的黃豆、綠豆、稻谷和玉米等種子，并盡可能地延長種子的存活時間，從而觀察子葉、胚根、胚芽和種皮的變化過程。針對教科版小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食品包裝上的信息》一課，教師可先讓學(xué)生每人帶來一兩樣食品，再根據(jù)學(xué)生準(zhǔn)備的情況予以補充，這樣能夠更有效地使學(xué)生對有效信息加以關(guān)注，達到“用科學(xué)”的目的。

1.2能替代的適當(dāng)替代

教材是個模子，“用教材”的理念要體現(xiàn)在學(xué)習(xí)材料的準(zhǔn)備中。確定需要的學(xué)習(xí)材料，要根據(jù)實際條件進行有效的改進，特別是當(dāng)材料有多種選擇時，需要根據(jù)實際情況確定，選擇安全、高效和性價比高的材料。如教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《溶解》這一單元，需要用到許多材料，如燒杯、滴管等。而燒杯可以用學(xué)生家中的水杯來代替，用來做溶解實驗的材料可以用廚房里的油、鹽、醬、醋、茶、糖和味精等代替，常用的實驗材料一滴管，用筷子蘸滴就可以代替。

1.3能借用的敞開借用

科學(xué)實驗室中的儀器和材料是按照實驗要求配備的。儀器室備有一些經(jīng)常使用的學(xué)習(xí)材料，如溫度計、小燈泡、接線盒和滴管等，學(xué)生可以隨時借用，甚至可以拿回家中進行家庭實驗，從而提高學(xué)生探究的積極性。在教科版（2017年版）小學(xué)科學(xué)四年級下冊《電路》這一單元的學(xué)習(xí)中，我們把所有小元件放在實驗室的固定角落，學(xué)生隨時補缺、隨時更換，玩得不亦樂乎。

要提高學(xué)生的探究能力，就要做好材料的準(zhǔn)備工作。只有準(zhǔn)備了充足的有結(jié)構(gòu)的材料，學(xué)生才能很好地進行觀察、實驗和探究，從而提高自身探究能力。

2.有“矩”——嚴謹

科學(xué)課鼓勵學(xué)生像科學(xué)家那樣去探究。科學(xué)探究是個嚴謹?shù)倪^程，需要遵循一定的規(guī)則和研究步驟。

2.1要有規(guī)則意識

一是要規(guī)范使用實驗材料。如滴管吸完液體后，膠頭必須向上，目的是避免膠頭被腐蝕;吸完液體后的滴管不要放在實驗桌上，以免沾污滴管;滴管管口不能伸人受滴容器。

二是要規(guī)范執(zhí)行研究計劃。如在教科版（2017年版）小學(xué)科學(xué)三年級上冊《測量氣溫》這一課的學(xué)習(xí)中，要嚴格按照確定的時間，及時準(zhǔn)確地記錄當(dāng)時的溫度，在“同一時間同一地點”，探究一天中和一段時間內(nèi)氣溫變化的一般規(guī)律。

2.2要有堅持意識

持久的觀察需要毅力，在探究活動中，實驗材料的準(zhǔn)備和實驗的開展是比較容易的事情，有難度的是持續(xù)的觀察和記錄。如教科版小學(xué)科學(xué)四年級下冊《面包發(fā)霉了》一課主要研究的是哪一塊面包上的霉菌長得快。

實驗材料：4小塊干面包、4個小塑料袋、1根牙簽、1個滴管、若干棉線、水和發(fā)霉的面包。

實驗過程：首先，準(zhǔn)備4小塊干面包，用牙簽在每塊面包上放一些霉菌。其次，把第1塊干面包放進塑料袋，用線扎緊袋口，放在桌上。再次，在另外3塊干面包上滴10滴清水后也分別裝進塑料袋，用線扎緊袋口。將1塊放在桌上，1塊放在冰箱里，還有1塊放在溫度較高的地方。最后，每天觀察1次每塊面包上霉菌的生長情況。

實驗重點和難點：完成表1的填寫，并以此形成實驗結(jié)論。

7天到10天的既“固定”又“簡單”的實驗過程，帶給學(xué)生的是體驗知識的探究過程。每天耗時不多但需要持續(xù)一定周期的觀察和記錄，讓不是“顯而易見”的現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生“原來如此”的獲得感，能更進一步激發(fā)他們的探究欲。

2.3要有合作意識

小學(xué)科學(xué)課有很多活動是需要學(xué)生參與交流的，然而每節(jié)課的時間卻是有限的，因此，要想學(xué)生有充分的時間進行合作交流，教師必須分配好課內(nèi)每個環(huán)節(jié)所需的時間。教師應(yīng)鼓勵每位學(xué)生在小組合作中展示自我、踴躍發(fā)言、積極開動小腦筋，盡量從多角度思考問題，讓小組成員在討論中碰撞出火花，并能夠用口頭和文字等方式準(zhǔn)確地表達自己的觀點和見解，從而提高學(xué)生的合作能力，讓學(xué)生成為課堂的真正主導(dǎo)者。

3.有“據(jù)”——究真

何為“證據(jù)”？科學(xué)事實和科學(xué)數(shù)據(jù)就是證據(jù)。科學(xué)講求實證，所以必須尊重證據(jù)。“重證據(jù)”首先要重視搜集科學(xué)事實和科學(xué)數(shù)據(jù)。

3.1猜測講證據(jù)

在猜想假設(shè)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成“證據(jù)”意識：猜想不是胡猜亂想，而是有根據(jù)地進行合理的猜想與假設(shè)。猜測是在探究之前對研究問題所進行的一種科學(xué)預(yù)見性活動，能明確探究的方向，指導(dǎo)整個探究活動的進行。對問題的認識不同，可以提出不同的猜想與假設(shè)。

3.2過程重證據(jù)

在科學(xué)學(xué)習(xí)過程中進行記錄能促使學(xué)生深人思考和分析一些科學(xué)現(xiàn)象，促進學(xué)生加深對科學(xué)現(xiàn)象的理解，促進學(xué)生科學(xué)思維的發(fā)展，也是使學(xué)生牢固掌握知識的有效途徑?！翱茖W(xué)課的有效記錄”要求學(xué)生在科學(xué)課收集整理數(shù)據(jù)資料的過程中，首先要做到“及時”，即在探究發(fā)現(xiàn)的第一時間做好記錄;其次要做到“忠實”，就是在記錄過程中實事求是，避免摻雜自己的想法和意見，應(yīng)講究真實性;再次要做到“審視”，記錄者能通過記錄所獲得的信息，進行梳理和整理;最后，要做到“慎思”，能根據(jù)整理的數(shù)據(jù)進一步分析事實隱含的理性內(nèi)容。在科學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，要引導(dǎo)并鼓勵學(xué)生及時、實事求是地通過數(shù)據(jù)、繪圖、描述等方式記錄自己觀察到的“真相”。

3.3結(jié)果憑證據(jù)

小學(xué)科學(xué)課得出結(jié)論的時機應(yīng)是實事求是、順其自然的，是探究活動進展到一定時期自然生成的?？茖W(xué)的實證性告訴我們：科學(xué)要以事實說話，結(jié)論必須建立在大量事實證據(jù)的基礎(chǔ)上。例如，對《食物中的營養(yǎng)》中的“淀粉的辨別”進行學(xué)習(xí)時，學(xué)生對淀粉糊、土豆、胡蘿卜、肥肉、米飯、面包、蘋果等食物進行辨別，之后各小組對其中的土豆、胡蘿卜是否含有淀粉產(chǎn)生了不同觀點，在這種情況下就可以把“是否變藍”這一標(biāo)準(zhǔn)作為評判依據(jù)，并在課后進行相關(guān)資料的查閱，讓不同觀點碰撞成“生長點”。

4.有“劇”——品味

我們身邊會有一些追劇族，好的影視作品之所以魅力四射，一是因為偶像，二是因為劇情。我們的科學(xué)研究活動是否也能像這些影視作品一樣吸引學(xué)生呢？

4.1讓活動自身充滿魅力

要善于設(shè)計有“包袱”的科學(xué)活動，如教科版（2017年版）小學(xué)科學(xué)三年級下冊《認識其他動物的卵》一課，重點是讓學(xué)生對生雞蛋進行觀察：像一小段棉線一樣的系帶，蛋黃上的胚胎，一層薄薄的蛋膜……這些可能是學(xué)生以前沒有注意到的“新”的發(fā)現(xiàn)。在結(jié)課時，引人中國居民“平衡膳食寶塔”，判斷雞蛋屬于哪一層，可以讓學(xué)生進行相關(guān)知識的預(yù)習(xí)。在課后，將觀察過的雞蛋（容器選用的是透明的玻璃皿并清洗干凈）做成蛋餅，切塊，給學(xué)生加餐，也為后期《食物》這一單元前四課的教學(xué)作了鋪墊。

4.2讓成果展評充滿魅力

4.2.1“曬”作業(yè)

“記錄天氣”這個作業(yè)由于時間較長，學(xué)生會在不知不覺中忘記，等要進行交流匯報時才發(fā)現(xiàn)錯失了許多關(guān)鍵階段。為了改變這種現(xiàn)狀，筆者組織學(xué)生開展了“曬曬我的天氣記錄”活動，在教室后墻進行展覽活動，給作業(yè)足夠的關(guān)注。這樣的連續(xù)展覽活動不僅能促使學(xué)生及時記錄天氣情況，而且給學(xué)生發(fā)現(xiàn)天氣變化規(guī)律提供了機會。

此外，還有制作雨量器、制作風(fēng)向標(biāo)、小蝌蚪的養(yǎng)殖等作業(yè)，可以將這些作業(yè)展現(xiàn)在實驗室、樓道的顯眼處，以實現(xiàn)互看互學(xué)的目的。

4.2.2“融”學(xué)科

例如，將“油菜的一生”觀察記錄與數(shù)學(xué)學(xué)科的統(tǒng)計表、統(tǒng)計圖的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來，將觀察日記與語文學(xué)科的小練筆、觀察作文結(jié)合起來。

4.3讓延伸跟進充滿魅力

教師應(yīng)結(jié)合種植開展一些富有“科學(xué)味”的綜合實踐活動，可以是與其他學(xué)科的整合，也可以是與學(xué)?；顒拥恼?。

例如，由黃豆育苗時的地膜覆蓋引發(fā)對塑料袋的研究：

（1）地膜的用處。（引發(fā)思考：為什么要用地膜？為什么學(xué)校周邊的蔬菜大棚是塑料大棚？）

（2）地膜的處理。（進行探索：在種植園的一角進行廢紙、剩飯菜、塑料袋的堆肥實驗。）

（3）塑料袋使用量統(tǒng)計。（活動延伸：從學(xué)生熟悉的兩條線進行調(diào)查統(tǒng)計，從一個人一班級一學(xué)?；驈囊粋€人一家庭一街道，并通過查找資料認識“白色污染”的危害。）

（4）“五水共治，從我做起”系列活動。（明理踐行：“減少白色污染”，從我做起，從現(xiàn)在做起。）

總之，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的真正主人，只有促使學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)材料的準(zhǔn)備，主動投人探究活動的整個過程，主動把科學(xué)學(xué)習(xí)延伸到課堂以外，才能提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。

（本文作者系浙江省衢州市常山縣二都橋中心小學(xué)高級教師）

參考文獻：

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