狄冬彥　蘇文　盧榮

【摘? ? 要】化學史是從歷史角度揭示化學理論產(chǎn)生、發(fā)展過程及其變化規(guī)律，內(nèi)容豐富多彩，它不僅僅是化學發(fā)展歷史的簡單記錄，更體現(xiàn)著一代代的化學家深邃睿智的思想、堅韌不拔的毅力和為實現(xiàn)理想而甘于奉獻的精神風貌等人文內(nèi)涵。在化學教學中進行化學史教育，對幫助學生樹立遠大的理想和崇高的愛國主義精神、培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度、啟迪學生的科學思維、培養(yǎng)學生的科學探索和創(chuàng)新精神等方面具有獨特的教育功能。

【關(guān)鍵詞】化學史;化學教育;科學素養(yǎng)

中圖分類號：G633.8? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1006-7485（2021）15-0109-02

Use the History of Chemistry to Cultivate Students' emotional Attitudes and Values

（The Fifth Middle School，Jinchang City， Gansu Province，China） DI Dongyan

（The Seventh Middle School，Jinchang City， Gansu Province，China） SU Wen

（The Fifth Middle School，Jinchang City， Gansu Province，China） LU Rong

【Abstract】The history of chemistry reveals the generation， development process and changing laws of chemical theories from a historical perspective，the content is rich and colorful，it is not only a simple record of the history of chemical development， but also embodies the humanistic connotations of generations of chemists such as the profound and wise thinking， perseverance and spirit of dedication to realize their ideals.The education of chemical history in chemistry teaching has a unique educational function in helping students establish lofty ideals and lofty patriotism， cultivate students' scientific attitude of seeking truth from facts， enlighten students' scientific thinking， and cultivate students' scientific exploration and innovation spirit.

【Keywords】Chemistry history; Chemistry education; Scientific literacy

《初中化學新課程標準》中提高學生科學素養(yǎng)最核心的部分就是對學生科學的情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。新課程標準從提高學生科學素養(yǎng)的高度，在知識與能力、過程與方法之外，把“情感態(tài)度價值觀”作為另外一個非常重要的目標提出來。由此，化學的教學目標發(fā)生了重大的變化，由雙基變成了三維，由靜態(tài)的變?yōu)榱藙討B(tài)的，這就很好地闡釋了化學教育的實質(zhì)是培養(yǎng)學生的化學意識及文化科學素養(yǎng)，不斷促進學生獨特能力的發(fā)展。在教育過程中培養(yǎng)學生的情感態(tài)度價值觀是不可缺少的教學環(huán)節(jié)，其發(fā)揮著無可替代的作用。學生在學習過程中掌握知識是基礎(chǔ)，發(fā)展能力是關(guān)鍵，而提升情感態(tài)度與價值觀則為核心。

在學生學習的過程中，情感雖為非智力因素，卻發(fā)揮著非常重要的作用，對學生的學習動機及效果產(chǎn)生直接影響?；瘜W記載了人類文明進步的發(fā)展過程，也承載了無數(shù)化學家研究的科學過程，凝結(jié)了無數(shù)人的智慧與結(jié)晶，又是人們不斷奮斗與發(fā)展的精神動力?；瘜W的多重功效在培養(yǎng)學生情感態(tài)度與價值觀方面發(fā)揮著無可估量的作用。

一、幫助學生樹立遠大的理想和培養(yǎng)崇高的愛國主義精神

華羅庚說：“科學沒有國界，但科學家是有自己的祖國的。”教師可在教學過程中向?qū)W生傳遞歷代科學家把對國家和民族的感情融入科學事業(yè)中，為中華民族的偉大復興而奮斗終生的高尚情操。如教師可在教學“酸堿平衡”相關(guān)知識時，向?qū)W生介紹：侯德榜，我國著名的化學家，“侯氏制堿法”的創(chuàng)始人。在他生活的年代真實地感受到了帝國主義對我國的剝削與壓迫，感受到了經(jīng)濟優(yōu)勢對于一個貧窮落后國家的打壓。這樣的年代對年少的侯德榜產(chǎn)生了巨大影響，使他從小就立志要掌握科學技術(shù)，通過科學技術(shù)來拯救處于困難與備受打壓的中國。1921年，他在哥倫比亞大學獲博士學位后，放棄美國給他的優(yōu)厚待遇，懷著工業(yè)救國的遠大抱負回到祖國，為實現(xiàn)中國人自己制堿的夢想，他沖破了外國人的層層封鎖，將所有精力都投入制堿工藝的研究與不斷改進中，功夫不負有心人，在經(jīng)過5年的潛心研究后他終于成功地研制出合適的純堿，自此中國人自己的制堿工藝就產(chǎn)生了，也因侯德榜的姓氏而得名——侯氏制堿法。這一工藝的產(chǎn)生為世界制堿工藝做出了巨大的貢獻，也為中國爭得了榮譽。侯德榜在面對敵人的威脅并沒有選擇妥協(xié)和服從，而表現(xiàn)出的是高大的民族氣節(jié)。教師將這一人物事例引入課堂，將在潛移默化中培養(yǎng)了學生的高尚品節(jié)和愛國主義精神，使他們深刻意識到學好知識關(guān)乎個人，更關(guān)系到整個民族的利益，每個人都擔負著實現(xiàn)中華民族偉大復興的重任。

二、培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度

在化學教學中，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度是十分重要的，18世紀以來的化學發(fā)展史告訴我們，化學之所以能得以迅速發(fā)展，是與許多化學家所堅守的科學態(tài)度分不開的。當實驗結(jié)果與化學理論發(fā)生矛盾時，化學家往往會采用實事求是的科學態(tài)度進行分析、探索，進而才有新的發(fā)現(xiàn)，推動化學學科的前進。例如，教師可以在化學課堂中向?qū)W生講述這樣一個故事：為了推翻統(tǒng)治化學達百年之久的錯誤假說——“燃素說”，拉瓦錫做了一系列嚴謹?shù)膶嶒灒贸隽擞辛Φ恼摀?jù)，建立了科學的氧化理論，化學自此完全切斷了與“煉金術(shù)”的聯(lián)系，進入到以科學實驗為基礎(chǔ)的近代化學階段，因此后人稱拉瓦錫為近代化學之父。拉瓦錫之于化學，猶如牛頓之于物理學。在教學中引用這樣的化學歷史故事，將能有力地培養(yǎng)學生實事求是的本真精神，讓他們深刻地認識到“沒有調(diào)查，就沒有發(fā)言權(quán)”。

三、啟迪學生的科學思維，培養(yǎng)科學研究方法

在科學創(chuàng)造的過程中科學的思維是基礎(chǔ)也是關(guān)鍵，科學的發(fā)展即是思維的發(fā)展?；瘜W史記錄的就是整個化學領(lǐng)域形成與發(fā)展的過程，同時也對科學思想的演變進行了過程的再現(xiàn)?；瘜W的發(fā)展過程主要包括概念的產(chǎn)生、學說的形成與理論的產(chǎn)生，而這其中也交織著各種思維的發(fā)生與發(fā)展，有抽象性的、形象性，也有靈感性的，思維發(fā)展過程推動了化學科學的不斷發(fā)展。在化學發(fā)展的過程中，研究成果與理論之所以能站穩(wěn)腳跟，都是基于科學方法的應(yīng)用。因此，對學生進行化學史的教學是非常有必要的，通過教學可以讓學生掌握更多的科學方法進行學習，掌握更多的知識并能夠內(nèi)化與運用，從而提高其科學探究能力。例如，學習元素周期律時，教師可以不失時機地引入有關(guān)門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律的過程。

四、培養(yǎng)學生的科學探索和創(chuàng)新精神

現(xiàn)代人才需要具備探究意識與創(chuàng)新精神，這是素質(zhì)教育的要求，同時也是現(xiàn)代社會對人才培養(yǎng)的需求，教師應(yīng)重視通過培養(yǎng)學生的探究能力與創(chuàng)新能力來推動教育事業(yè)的不斷發(fā)展。在整個化學史的發(fā)展過程中，化學先驅(qū)們經(jīng)過不斷探究與創(chuàng)造，對化學知識進行了不斷地完善與更新，并在此過程中做出了巨大貢獻。因此在平時的化學教學中，教師應(yīng)認識到化學更新的過程及知識體系的改變過程，在對知識點進行闡述的過程中應(yīng)循著某理論的產(chǎn)生與發(fā)展的軌跡，幫助學生清晰、全面地理解知識，并能掌握化學發(fā)展的規(guī)律，促使學生用發(fā)展的眼光來看待化學的現(xiàn)狀及未來發(fā)展的情況，同時也能很好地激發(fā)學生繼續(xù)探究化學知識的意識與積極性，對培養(yǎng)其創(chuàng)新精神、科學探究意識有積極意義。隨著人類認識知識的水平不斷提高，科學技術(shù)水平不斷提升，化學科學理論也逐漸得以發(fā)展?；瘜W學習與探究本身就是一個不斷發(fā)展的過程，學生在學習的過程中能夠進行自我校正，也能不斷提高質(zhì)疑能力和創(chuàng)新精神。為培養(yǎng)學生的科學探索和創(chuàng)新精神，教師應(yīng)當先培養(yǎng)學生的懷疑精神、求變的態(tài)度和綜合選擇的能力。

五、結(jié)語

總之，在化學教學中教師應(yīng)注重利用化學史進行教學，這是完善中學化學教學內(nèi)容的有效方法之一。通過對化學史的學習，能夠有效培養(yǎng)學生的情感態(tài)度與價值觀，幫助學生樹立正確的價值觀，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識與探究能力。教師向?qū)W生介紹化學家在進行研究、試驗等的過程中所付出的努力與艱辛，能夠讓他們獲得并形成高尚的品質(zhì)，提高自身的綜合素質(zhì)。這才是化學教學的最終目的。

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（責編? 楊? 菲）