文艷玲

摘 要 研究工作的開展將重點(diǎn)針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)中職院校禽病防治教育教學(xué)工作的開展做有效的研究和探索，并且會(huì)將之融入教育現(xiàn)代化的背景下，通過線上教學(xué)和線下教學(xué)兩種模式對(duì)課堂教學(xué)工作的開展做有效的構(gòu)建和發(fā)展，借此實(shí)現(xiàn)后續(xù)教育教學(xué)工作的高效推動(dòng)和建設(shè)。另外，研究將在線上教學(xué)與線下教學(xué)兩種模式下搭建一個(gè)全新的混合教學(xué)平臺(tái)，借此實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化、產(chǎn)教融合以及線上與線下資源的共享和共建機(jī)制。

關(guān)鍵詞 中職院校 禽病防治 混合教學(xué)

中圖分類號(hào)：G718.3 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2021.01.028

Abstract The research work will focus on the effective research and exploration of the education and teaching work of poultry disease prevention and control in secondary vocational colleges at this stage， and will be integrated into the background of education modernization. Through online teaching and offline teaching， we can effectively construct and develop the classroom teaching work， so as to realize the efficient promotion and construction of the follow-up education and teaching work design. In addition， the research will build a new hybrid teaching platform under the two modes of online teaching and offline teaching， so as to realize the integration of theory and practice， the integration of production and teaching， and the sharing and co construction mechanism of online and offline resources.

Keywords secondary vocational school; prevention and treatment of poultry diseases;? mixed teaching

1 做好理實(shí)一體，拓展混合教學(xué)

理實(shí)一體化教學(xué)理念的設(shè)計(jì)是基于當(dāng)前新課改的背景下衍生而來的。在中職院校的教育教學(xué)體系中，主要作用在于提升中職院校學(xué)生專業(yè)學(xué)校的效率與質(zhì)量，促進(jìn)教師的教學(xué)水平和教學(xué)能力。通過該方法的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)新面貌的發(fā)展，且能夠基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上教學(xué)和線下教學(xué)模式的有效融合。在此，暫且將之稱之為是混合教學(xué)方法。

例如：教師在對(duì)學(xué)生開展禽病防治課程教學(xué)的時(shí)候，需要結(jié)合理論知識(shí)的講解對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)問題的分析與研究，借此讓學(xué)生了解到一般情況下禽病防治的主要方法與措施。如，教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行禽類患病癥狀的講解，借此讓學(xué)生明白，禽類患病的主要表現(xiàn)為以下特征：第一是腸粘膜出血壞死導(dǎo)致禽類發(fā)生拉稀和腹瀉的情況，然后會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期的拉稀與腹瀉使禽類脫水，接下來禽類會(huì)由于身體虛弱無法正常進(jìn)食，進(jìn)而會(huì)變得消瘦，甚至無法正常行走，最終會(huì)發(fā)生癡呆、眼神渙散等情況。通過理論知識(shí)的講解，教師可以借助線上加線下混合教學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行演示。通過藍(lán)墨云班課等信息教學(xué)平臺(tái)為學(xué)生提供相關(guān)視頻，學(xué)生在觀看視屏中禽類患病的時(shí)候會(huì)了解到現(xiàn)實(shí)環(huán)境下禽類患病的狀態(tài)。

2 做好課前準(zhǔn)備，體現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)

在日常教學(xué)工作的開展過程中，教師要在課堂教學(xué)工作正式開始之前通過混合教學(xué)的方法為學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)良好的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境與專業(yè)教學(xué)氛圍。通過該方法的應(yīng)用可以讓學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)中得到有效的建設(shè)與發(fā)展，且能夠基于線上教學(xué)與線下教學(xué)的方法突出混合教學(xué)模式的應(yīng)用效率與應(yīng)用質(zhì)量。在此，為反映實(shí)際教學(xué)效果，教師務(wù)必要結(jié)合教學(xué)重點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行課堂引導(dǎo)，開展好準(zhǔn)備工作。

例如：教師在教學(xué)中，可以結(jié)合禽類病變的特征對(duì)學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)教學(xué)。這一知識(shí)點(diǎn)是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的重點(diǎn)，同時(shí)也是整個(gè)課程教學(xué)中的關(guān)鍵點(diǎn)。在此，教師需要突出課前準(zhǔn)備工作的開展效能與開展作用。通過藍(lán)墨云班課等信息教學(xué)平臺(tái)發(fā)布教學(xué)目標(biāo)，布置課前學(xué)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生對(duì)即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容有明確的目標(biāo)。課前學(xué)習(xí)資源包括云教材、視頻、微課和 PPT，以及線上電子校本教材《禽病防治》。

3 做好課堂引導(dǎo)，分析難點(diǎn)問題

課堂引導(dǎo)，從根本上分析就是通過對(duì)教學(xué)難點(diǎn)的研究與判斷，通過該方法的應(yīng)用能夠幫助學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)提出一個(gè)全新的概念與方略，且能夠基于教學(xué)難點(diǎn)問題對(duì)課堂后續(xù)教學(xué)工作的開展做有效的引導(dǎo)，從而體現(xiàn)出教學(xué)的針對(duì)性與實(shí)效性，實(shí)現(xiàn)對(duì)線上加線下混合教學(xué)方法的高效應(yīng)用與有效支撐作用的發(fā)揮。

例如：教師在日常教學(xué)過程中，可以結(jié)合前期知識(shí)的講解與分析對(duì)學(xué)生進(jìn)行思維習(xí)慣的訓(xùn)練和培養(yǎng)。借此，教師要突出對(duì)學(xué)生專注性學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。在課堂上學(xué)生通過實(shí)踐操作即對(duì)病死雞解剖、病理觀察、初步診斷、防治方案等來掌握某個(gè)疾病的重難點(diǎn)。教師在學(xué)習(xí)結(jié)束后，利用課堂五分鐘時(shí)間學(xué)生在藍(lán)墨云班課進(jìn)入“課程活動(dòng)”下的“在線測(cè)試”進(jìn)行測(cè)試。通過線上理論知識(shí)教學(xué)的方法與線下實(shí)踐內(nèi)容教學(xué)的方法做有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容的全面探索和理解。

4 做好課后保障，線上線下聯(lián)動(dòng)

課后保障工作的開展是基于現(xiàn)有的教學(xué)資源與教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)的一種全新的教學(xué)服務(wù)系統(tǒng)和教學(xué)策略。在課后保障工作的開展背景下，教師需要結(jié)合線上教學(xué)與線下教學(xué)的聯(lián)動(dòng)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)與培養(yǎng)，并且要通過網(wǎng)絡(luò)資源的應(yīng)用以及實(shí)踐活動(dòng)的開展為學(xué)生提供一個(gè)全新的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)空間，保障學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)能力不斷進(jìn)步與提升。

例如：教師在日常教學(xué)工作開展中，需要結(jié)合禽病診斷的方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行課后保障教學(xué)工作的開展。通過該方法的應(yīng)用能夠提升學(xué)生的課后學(xué)習(xí)能力，且能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)學(xué)生的高效引導(dǎo)與培養(yǎng)。如，教師可以設(shè)計(jì)教學(xué)案例：在A養(yǎng)殖場(chǎng)中，有肉雞5000羽，在25日齡突然發(fā)病，雞群的進(jìn)食量大大降低，且部分肉雞發(fā)生呼吸困難、行走困難的問題。隔日，部分肉雞出現(xiàn)死亡，還有部分肉雞出現(xiàn)拉稀。往后推移，每日死亡羽肉雞數(shù)量大約為50只左右。在這一過程中，禽病防治工作人員使用了泰樂菌素對(duì)其進(jìn)行治療，但是整體效果收獲甚微。在死亡的雞群中，有大部分肉雞出現(xiàn)了雙目緊閉、羽毛雜亂的現(xiàn)象。結(jié)合以上病例的研究，教師需要借助混合教學(xué)法對(duì)學(xué)生做網(wǎng)絡(luò)課件的分析與研究，進(jìn)而將學(xué)生帶領(lǐng)到養(yǎng)殖場(chǎng)和相關(guān)養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)進(jìn)行肉雞是否患病的問題研究，進(jìn)而幫助學(xué)生建立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和高效的學(xué)習(xí)水平。

5 做好理論教學(xué)，突出線上培養(yǎng)

在應(yīng)用混合教學(xué)方法施教的過程中，教師要結(jié)合禽病防治課程體系的理論知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)引導(dǎo)與培養(yǎng)，借此突出線上教學(xué)的針對(duì)性與實(shí)效性，實(shí)現(xiàn)對(duì)教育教學(xué)工作的有序開展。教師需要在線上教學(xué)模式中明確肉眼可見的禽病防治項(xiàng)目，借此為禽病防控工作的開展做有效保障。

例如：教師需要通過藍(lán)墨云班課等信息教學(xué)平臺(tái)應(yīng)用線上教學(xué)思維導(dǎo)圖教學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行禽病防治課程教學(xué)，借此可以羅列出不同禽病防治工作的具體開展方法，且能夠基于不同的禽病防治工作作出有效的教學(xué)思路調(diào)整與設(shè)計(jì)?；诖耍瑢W(xué)生對(duì)于如何診斷禽病、如何有效預(yù)防和控制禽病作出系統(tǒng)性的研究和探索，且可以基于線上理論知識(shí)的學(xué)習(xí)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)踐應(yīng)用活動(dòng)開展提供有效的保障與支撐。

6 做好實(shí)踐輔導(dǎo)，訓(xùn)練線下技巧

在混合教學(xué)工作開展的過程中，教師需要通過實(shí)踐活動(dòng)工作的開展提升整體教學(xué)的效率與質(zhì)量。借此，能夠通過實(shí)踐活動(dòng)的應(yīng)用促進(jìn)專業(yè)教學(xué)的整體效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的有效輔導(dǎo)。同時(shí)，在線下教學(xué)中，教師還需要訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能，借此提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率與學(xué)習(xí)興趣。

例如：教師要通過創(chuàng)新思維，基于職業(yè)發(fā)展道路規(guī)劃的方向?qū)W(xué)生進(jìn)行實(shí)踐能力的提升與發(fā)展，應(yīng)用這一方法帶動(dòng)線下教學(xué)中的實(shí)訓(xùn)工作運(yùn)行。通過該方法的應(yīng)用，不僅可以鍛煉學(xué)生的職業(yè)技能發(fā)展素養(yǎng)，還能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對(duì)未來職業(yè)崗位的深度認(rèn)知與了解。這對(duì)于建立學(xué)生的學(xué)習(xí)效能，推動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，建立學(xué)生的未來工作認(rèn)知與工作習(xí)慣有重要作用。

隨著新課改的發(fā)展和推進(jìn)，當(dāng)前我國(guó)的教育教學(xué)體系迎來了全新的變革?；旌鲜浇虒W(xué)方法在當(dāng)前信息技術(shù)的發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展過程中對(duì)中職院校禽病防治教育教學(xué)工作的開展提供了有效的幫助和支撐，并且實(shí)現(xiàn)了對(duì)后續(xù)教學(xué)工作開展的有效保障與引導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)

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