王真燕

【摘? ? 要】以人教版七年級生物上冊相關(guān)內(nèi)容為例，筆者基于實踐教學(xué)分析，歸納出生物學(xué)與化學(xué)、物理以及信息技術(shù)等多學(xué)科融合的體系，闡述了STEAM教育理念滲入教學(xué)過程的重要性。

【關(guān)鍵詞】STEAM理念? 初中生物? 教學(xué)實踐

中圖分類號：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.11.041

STEAM是一種注重實踐的跨學(xué)科教育理念。STEAM教育就是集科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)等多學(xué)科融合的綜合教育。如今，STEAM教育有著更為廣泛的含義，它倡導(dǎo)的是一種新的教育理念：鼓勵孩子們自己完成相關(guān)的學(xué)習(xí)項目，并從中學(xué)習(xí)各種學(xué)科以及跨學(xué)科知識，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、探究能力以及綜合能力，滿足當(dāng)前國家對綜合型人才的需求，提高個人的學(xué)科綜合素養(yǎng)。

一、教學(xué)中養(yǎng)成STEAM教育理念

常規(guī)的教學(xué)為分科教學(xué)，這對于學(xué)生的認(rèn)知和教師的組織教學(xué)存在一定的優(yōu)勢，但分科教學(xué)不利于將生活實際應(yīng)用于課堂，而各學(xué)科知識的關(guān)聯(lián)點未能聯(lián)系，對于自然學(xué)科的學(xué)習(xí)存在一定的弊端，不利于學(xué)生的綜合發(fā)展。因此，在教學(xué)中適時適度地建立學(xué)科間的關(guān)聯(lián)知識體系顯得尤為重要。

人教版初中生物學(xué)教材中，有許多與物理、化學(xué)知識相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)巧妙地引入相關(guān)知識幫助學(xué)生理解和補充新知;此外，微觀知識的構(gòu)建和模擬實驗的展示，還需借助信息技術(shù)的支持。

二、STEAM教育理念的應(yīng)用

筆者在備課與教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，教材中有很多地方都與中學(xué)化學(xué)知識相互聯(lián)系。在講授“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實驗中，通過學(xué)生掌握實驗技能的基礎(chǔ)上，應(yīng)探討每一個實驗步驟涉及的化學(xué)知識：饑餓處理，目的是耗盡葉片內(nèi)的淀粉，強(qiáng)調(diào)淀粉是有機(jī)物，能為生命活動提供能量;水浴加熱的原因是酒精沸點低，強(qiáng)調(diào)將酒精直接放置燒杯內(nèi)石棉網(wǎng)加熱會易燃易爆，容易誘發(fā)安全隱患;酒精溶解葉綠素的原因是運用化學(xué)相似相溶的原理，葉綠素不溶于水，但能溶于酒精;滴加碘液的目的是檢測淀粉的存在，強(qiáng)調(diào)碘的化學(xué)特性是遇淀粉變藍(lán)。

“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實驗耗時長，不可能在一兩節(jié)課內(nèi)完成，提前準(zhǔn)備和分時段進(jìn)行就很有必要，但分段進(jìn)行實驗又顯得不完整，這時信息技術(shù)的運用就凸顯了。將課前準(zhǔn)備分段的實驗錄制成視頻，運用萬興神剪輯、Camtasia2019等剪輯軟件進(jìn)行編輯，形成一個5分鐘左右的短視頻，應(yīng)用于課堂教學(xué)，能使實驗整個過程和同學(xué)們的實驗成果直觀完整的展現(xiàn)。此外，剪映、智能手機(jī)、平板或電腦也可輔助完成剪輯。

在人教版七年級下冊生物課程“肺與外界的氣體交換”部分，要理解胸廓的變化與呼吸的關(guān)系，就必須先講解氣壓的原理。教師在課前準(zhǔn)備一支去掉針頭的注射器，在課堂上演示對空注射器的推拉，給學(xué)生講解氣壓的原理并使學(xué)生易于理解;再將氣壓原理應(yīng)用于呼吸過程，進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生探究呼吸的過程，從氣壓的角度分析呼吸的產(chǎn)生是胸腔內(nèi)氣壓與外界大氣壓力差導(dǎo)致的。學(xué)生在學(xué)習(xí)中也體會到生物學(xué)與物理學(xué)知識之間的聯(lián)系，在此基礎(chǔ)之上，教師也能意識到多學(xué)科融合的綜合教育——STEAM教育理念的重要性和不可取代性，因而在授課時，完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的同時，應(yīng)適時適量地補充相關(guān)學(xué)科知識，必要時可借助信息技術(shù)將其呈現(xiàn)出來，促進(jìn)師生共同成長，養(yǎng)成科學(xué)發(fā)展觀念。

三、逐步實現(xiàn)學(xué)科整合與可持續(xù)發(fā)展

教師在備課的環(huán)節(jié)，要透徹分析課標(biāo)設(shè)置及教學(xué)目標(biāo)，合理設(shè)計教學(xué)方案，適當(dāng)選擇教學(xué)方式，可采用聯(lián)系實際生活、情景模擬、實驗探究等教學(xué)策略來拓展學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新思維能力、增強(qiáng)其學(xué)習(xí)動機(jī)和歸納能力。

STEAM教育理念縱然體現(xiàn)其多學(xué)科交叉滲透的特點，可增強(qiáng)知識的信息量，使知識趨于系統(tǒng)性和廣泛性，進(jìn)而形成多學(xué)科融合的知識網(wǎng)絡(luò)體系，這將有效促進(jìn)綜合型人才的培養(yǎng)。但在教育教學(xué)中也應(yīng)注意適時適度地引入相關(guān)學(xué)科知識，其目的是通過有限的非學(xué)科知識遷移，幫助學(xué)生理解當(dāng)前學(xué)科內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生體驗并初步構(gòu)建融合的知識網(wǎng)絡(luò)，在成長過程中日積月累，不斷豐富，最終形成實踐能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高的人才，這也體現(xiàn)了當(dāng)今素質(zhì)教育對綜合型、可持續(xù)發(fā)展型人才的需求。

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