袁士明 周丹

摘要《不同環(huán)境中的植物》是人教鄂教版《科學》四年級下冊第三單元的第二課。在第一課中，學生學習了生物與非生物的區(qū)別，知道了生物生活的環(huán)境是由什么組成的。本課在此基礎上進一步學習植物在生長變化的過程中，對周圍的環(huán)境適應情況，了解植物適應環(huán)境的形態(tài)特征。學生學習本課，能夠為高年段進一步認識生物與環(huán)境的相互關系奠定基礎。

關鍵詞 教材分析 教學反思 教學評析

中圖分類號：G424文獻標識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2021.30.010

Teaching and Evaluation of Plants in Different Environments

YUAN Shiming[1]， ZHOU Dan[2]

（[1] Hubei Yidu Qingjiang Primary School， Yichang， Hubei 443399；[2] Hubei Yidu Teaching and Research Office， Yichang， Hubei 443399）

Abstract： "Plants in different environments" is the second lesson in unit 3， Volume 2， grade 4， science， Hu？ bei Education Edition. In the first lesson， students learn the difference between living and non living things， and know what constitutes the living environment of living things. On this basis， we will further learn how plants adapt to the surrounding environment in the process of growth and change， and understand the morpholog？ ical characteristics of plants adapting to the environment. Students can lay a foundation for further understand？ ing the relationship between biology and environment in their senior years.

Keywords： material analysis； teaching reflection； teaching evaluation

教材分析

《不同環(huán)境中的植物》是人教鄂教版《科學》四年級下冊第三單元的第二課。在第一課中，學生學習了生物與非生物的區(qū)別，知道了生物生活的環(huán)境是由什么組成的。本課在此基礎上進一步學習植物在生長變化的過程中，對周圍的環(huán)境適應情況，了解植物適應環(huán)境的形態(tài)特征。學生學習本課，能夠為高年段進一步認識生物與環(huán)境的相互關系奠定基礎。本課對應的課程標準的學習內(nèi)容是：

8.3植物能夠適應所在的環(huán)境。中年段的學習目標是：舉例說出生活在不同環(huán)境中的植物其外部形態(tài)具有不同的特征，以及這些特點對于維持植物生存的作用。

基于以上的分析，我們確定本課教學目標如下：

知道植物能夠適應所在的環(huán)境，能舉例說出生活在不同環(huán)境中植物的外部形態(tài)具有不同的特點，認識這些特點對維持植物生存的作用。

能基于已有的生活經(jīng)驗和知識，針對植物適應其生活環(huán)境等方面提出可探究的科學問題，并制訂簡單的探究計劃。

能運用感官、選擇恰當?shù)墓ぞ?，觀察并描述不同環(huán)境中植物的形態(tài)特點。

能依據(jù)證據(jù)，運用比較、推理、概括等方法，分析植物能夠適應其所在的環(huán)境。

體會植物多樣性對人類生活和社會發(fā)展的影響。

簡要教學流程

通過學情調(diào)查，教師發(fā)現(xiàn)學生對于植物沒有對動物的興趣濃厚，因此，教師對本課的教學內(nèi)容進行了細致梳理，對教學過程進行了精心設計。

1.聚焦問題

教師以到海南旅游時看到的芭蕉樹為切入點，通過提問，引導學生充分關注芭蕉樹的形態(tài)和它所生長的環(huán)境，并嘗試分析兩者之間的關系，進而聚焦問題：植物的形態(tài)結構與生長環(huán)境有什么關系？

2.認識水生植物的形態(tài)結構特點

教師出示水葫蘆，指導學生有序地對其局部形態(tài)進行重點觀察，發(fā)現(xiàn)水葫蘆的特別之處——外形像一個葫蘆。然后，學生對葫蘆內(nèi)部進行研究，猜測葫蘆里面可能是什么樣的。驗證實驗分兩個層次：一是感知驗證，通過掂一掂、搖一搖、捏一捏，感知水葫蘆里面很輕，沒有水等；二是解剖驗證，觀察發(fā)現(xiàn)水葫蘆里面的海綿狀結構。最后通過“通氣實驗”驗證水葫蘆里面是通中空的、有空氣，揭示“通氣組織”這一概念。

在水里生活的其他植物是不是也有和水葫蘆一樣的通氣組織呢？教師列舉其他植物以豐富學生對水生植物形態(tài)結構特征的了解，并提出問題：在水里生活的植物為什么會形成這樣的結構？根據(jù)學生的發(fā)言，教師引導他們分析植物生長的環(huán)境中因為缺少空氣形成了通氣組織，這是植物與生長環(huán)境相適應的結果。

3.認識沙漠植物的形態(tài)結構特點

教師先引導學生分組觀察，了解沙漠環(huán)境的特點和仙人球的形態(tài)特征。再引導學生分析：仙人球這樣的結構有什么作用？接著引導他們有依據(jù)地推測：刺狀的葉可以減少蒸發(fā)，粗大肥厚的莖可以儲存水分，發(fā)達的根系可以吸收水分，進而揭示植物的“耐旱結構”。然后用視頻介紹梭梭樹、駱駝刺的形態(tài)結構，豐富學生對沙漠植物的了解。最后提問：它們?yōu)槭裁磿纬蛇@樣的形態(tài)結構？引導學生分析其中的原因，建構沙漠植物的形態(tài)結構與生長環(huán)境相適應的概念。

4.了解其他環(huán)境中植物的形態(tài)結構特點

課件展示生長在山坡上的松樹、生長在海灘上的椰樹、生長在沼澤地里的紅樹林，提出問題：這些植物的形態(tài)結構有什么特點？通過交流，學生了解到這些環(huán)境中的植物與生長環(huán)境也是相適應的。

5.拓展延伸

教師引導學生總結：植物的形態(tài)特征與生長的環(huán)境是相適應的。這樣回應課開始的時候提出的問題：大自然中還有很多的植物，它們的形態(tài)結構與生長環(huán)境是不是相適應的呢？課件展示植物，學生觀察交流。

最后提出課后研究任務：調(diào)查當?shù)爻Ｒ姷闹参?，進一步觀察香樟、桂花等本地植物的形態(tài)特征和生長環(huán)境，了解它們適應環(huán)境的特征。

教學反思

學生在和諧愉快的氛圍中，能夠靈活應用各種方法，尋找證據(jù)，發(fā)展思維，建構概念。本課教學體現(xiàn)了以生為本、真實探究的理念。

1.緊扣目標，以學定教

教學目標是教學的出發(fā)點和歸宿，決定著一堂課的教學內(nèi)容、教學結構、教學方法和教學組織形式，起著導向作用。本課教學目標很明確，要求學生知道植物能夠適應其所在的環(huán)境，能舉例說出生活在不同環(huán)境中的植物的外部形態(tài)具有不同特點，以及這些特點對維持植物生存的作用。課前通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生平時見過一些植物，但并沒有認真地觀察過，有的甚至叫不上名字，更談不上了解植物生長的環(huán)境。結構典型的植物，由于人工培育、物種遷徙等原因，有的也脫離了原生環(huán)境，造成了學生認識上的誤區(qū)。

基于以上學情，圍繞教學目標，本課以有結構的材料引導學生開展了有效探究：

一是在教學中提供了大量的水葫蘆、仙人球等植物，指導學生有序觀察，分組實驗，還現(xiàn)場解剖了一個直徑為12厘米的大仙人球。和觀察圖片、聽他人介紹相比，學生對實物觀察興趣更濃厚，觀察更細致，發(fā)現(xiàn)更多，認識也更深刻。

二是對于不能采集的實物，如蓮、駱駝刺、梭梭樹等，利用圖片或者視頻的形式呈現(xiàn)。所采用的圖片是生長在原生環(huán)境中的植物圖片，將植物和生長環(huán)境同時呈現(xiàn)給學生，可以豐富他們的感性認識。從教學反饋的情況看，本節(jié)課緊扣教學目標，選取典型的探究材料，激發(fā)了學生的探究興趣，促進了他們的主動探究。

2.優(yōu)化設計，以生為本

本課的教學設計有三個特點：

一是保證了充足的探究時間。本課用了33分鐘引導學生以小組合作的方式，開展實踐探究。學生通過對水生植物、沙漠植物和其他環(huán)境中10多種植物的研究，有效地建構了植物的形態(tài)特征與生長環(huán)境相適應的這一核心概念。

二是設計了有層次的探究活動。對于“水葫蘆里面可能是什么樣的”這個問題的探究，學生先掂一掂、搖一搖、捏一捏，通過外部感知來驗證猜測，修正認識，然后進行解剖。這樣由表及里的觀察和驗證，符合兒童認識事物的規(guī)律。

三是強化了實證意識的培養(yǎng)。在學生發(fā)現(xiàn)葫蘆里面的海綿狀結構，說出里面有空氣的情況后，教師繼續(xù)追問：有辦法讓我們看到里面真的有空氣嗎？引導學生通過“通氣實驗”觀察現(xiàn)象并發(fā)現(xiàn)葫蘆的內(nèi)部結構，為后面分析、推理這些結構和環(huán)境之間的關系提供事實依據(jù)。

3.真實探究，培養(yǎng)思維

本課以海南旅游為背景，用照片呈現(xiàn)芭蕉樹生長的環(huán)境，提出問題：在我們宜昌能見到這么多的芭蕉樹嗎？如果到我國北方，這樣的景觀還會常見嗎？學生在由南向北環(huán)境變化和由多到少數(shù)量變化的對比中，思考植物與環(huán)境的關系，將植物的形態(tài)結構與生長環(huán)境建立聯(lián)系。進而引出本課的研究主題：植物的形態(tài)結構和生長環(huán)境有關系嗎？有什么關系？通氣組織主要作用是通氣，為了引導學生探究植物的通氣，設計實驗：將去掉葉子的葫蘆放在水中輕輕擠壓，你有什么發(fā)現(xiàn)？學生在實驗中，觀察到葫蘆的莖和葉柄處均有氣泡冒出，認識到水葫蘆的“葫蘆”里面有通氣組織。

教學評析

1.定準教學目標

準確定位教學目標是上好一堂課的前提，是保證課堂教學質(zhì)量與效益的基礎。教師在課前采取問卷、訪談等多種方式全面了解學生已有的認知水平和認知興趣，分析教材特點及課程標準的要求，準確定位教學目標。在教學實施中緊扣目標，按照教材編寫邏輯層層推進，張弛有度，收放自如。

2.創(chuàng)設真實情境

本課的開始從旅游記錄的圖片引入，聚焦到學生熟悉的芭蕉樹，自然而然地引出本課需要探究的問題。教學中，教師精心選擇學生生活中常見的植物作為探究的對象，充分利用他們已有的生活經(jīng)驗。課的結尾，把學生引向熟悉的生活中，觀察分析常見的植物。

本課以問題為導向，層層遞進地推進學生的科學探究。植物的形態(tài)結構和它生長的環(huán)境究竟有什么關系？水葫蘆的外形特征是什么？里面可能是什么樣的？仙人球有與生長環(huán)境相適應的形態(tài)結構嗎？其他環(huán)境中的植物的形態(tài)結構與它生長的環(huán)境也是相適應的嗎？身邊的植物形態(tài)結構與環(huán)境相適應嗎？這些問題環(huán)環(huán)相扣，不斷推進學生的思維發(fā)展。教師還借助信息技術手段，創(chuàng)設教學情境，多處利用了微課，如擠壓水葫蘆的視頻呈現(xiàn)，一目了然，便于學生的分析推理。對于不便于采集而且學生不是很熟悉的植物如梭梭樹，以視頻的形式讓學生觀察其形態(tài)結構特征。

3.注重思維發(fā)展

科學思維是科學課堂的核心，是科學課教學的本質(zhì)特征。教師緊緊抓住科學思維這個核心，為提高課堂教學效率奠定了堅實的基礎。

一是給予學生自主參與探究的機會，充分放手，讓他們抓住重點，有序觀察。如從感知外觀到解剖內(nèi)部來觀察水葫蘆、對仙人球莖現(xiàn)場解剖，給學生提供了充分的自主探究的機會，讓他們真切感知各種植物的形態(tài)結構特征。

二是保障學生自主思維活動的時空，引導他們在觀察中思考，在思考中建立聯(lián)系，培養(yǎng)他們的科學思維能力和實證意識。如水葫蘆的“葫蘆”研究，從猜測起步，先直觀感知，然后解剖，一步步尋找證據(jù)，讓學生在不斷地否定，不斷地思考，不斷地探究。

三是引導學生在充分交流中自主建構概念，彰顯了學生的主體地位?？茖W概念的建構不是牽著學生走，而是讓學生在獲取大量的事實依據(jù)后，在充分描述的基礎上自主建構。

4.體現(xiàn)教材特色

教師不能把上下課鈴聲當成教學的起點和終點，小學生探究科學的活動往往不是一節(jié)課所能完成的，課外是個廣闊的天地，課外的探究同樣重要。本課從身邊植物引入，最后又回到生活，首尾呼應，既與教材框架特點相適應，又讓實踐環(huán)節(jié)得以延續(xù)，很好地落實了課程標準提出的要求。教學中，教師以學生為主體，關注學生的學習過程和思維發(fā)展，以富有代表性的植物為素材，以科學實踐為主，為每一個學生提供了參與實踐的機會，引導他們真實地經(jīng)歷探究過程，自主地建構科學概念，激發(fā)探究興趣，鍛煉探究能力，體現(xiàn)了基于生活、順思而為的教學理念。