孫立

摘 要：文章首先闡述了高職院?；瘜W(xué)專業(yè)開展環(huán)境教育的重要現(xiàn)實意義，其后分析了在高職院校化學(xué)專業(yè)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要現(xiàn)實意義和主要內(nèi)容，最后提出了一系列在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要策略和措施。

關(guān)鍵詞：高職;化學(xué)教學(xué);環(huán)境教育;滲透研究

一、在高職院校化學(xué)專業(yè)中開展環(huán)境教育的重要現(xiàn)實意義

從相關(guān)的實踐調(diào)查研究中，我們可以看出，隨著社會進一步發(fā)展以及新課程改革的深入推進，大多數(shù)高職院校在開展化學(xué)實踐教學(xué)過程中，逐漸意識到環(huán)境教育對其持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)實意義。從一定意義上來講，大多數(shù)高職院校的學(xué)生畢業(yè)后會直接進入社會，從事一線基層工作，在教學(xué)活動中有針對性地滲透環(huán)境教育相關(guān)內(nèi)容，能夠使其在未來就業(yè)中正確看待環(huán)境保護，意識到人與自然和諧相處的重要現(xiàn)實作用，樹立正確的科學(xué)發(fā)展觀，并養(yǎng)成良好的環(huán)保意識及行為習(xí)慣。當(dāng)前，社會環(huán)境污染問題日益頻發(fā)，越來越多的企業(yè)意識到環(huán)境保護的重要性，并著手治理周邊環(huán)境，因此在聘用人才時不僅僅注重其專業(yè)知識實踐能力，更注重其道德品質(zhì)、環(huán)保意識、環(huán)保能力以及環(huán)境素養(yǎng)。

眾所周知，職業(yè)教育一直是我國教育體系的重要組成部分，承擔(dān)著為社會輸送一線基層骨干人員的重要責(zé)任，其所培養(yǎng)出的學(xué)生大多會從事生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等相關(guān)工作。在教學(xué)活動開展過程中，教師如果能夠有針對性地滲透環(huán)境教育，使學(xué)生掌握一定的環(huán)保知識與科學(xué)知識，了解相應(yīng)的技能技巧以及未來就業(yè)的工作環(huán)境，就能夠切實提高其核心競爭力，使其在未來實現(xiàn)穩(wěn)定快速就業(yè)創(chuàng)業(yè)，快速高效地處理自身工作中的環(huán)境問題。如果人才明確掌握環(huán)境教育的相關(guān)技能，在后期工作時就能通過節(jié)能、廢棄物回收等方式為企業(yè)節(jié)省經(jīng)營管理成本，提高經(jīng)濟效益，這樣的方式在一定程度上凸顯了企業(yè)的社會效益。在這樣的背景下，高職院校應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生走進社會，深入自然，了解當(dāng)前社會環(huán)境發(fā)展的趨勢及面臨的問題，樹立正確的環(huán)保理念，學(xué)習(xí)并掌握一系列解決環(huán)境問題的策略手段，為社會的發(fā)展做出一定的貢獻。這樣的教學(xué)方式與教學(xué)理念有助于院校樹立良好的品牌形象。對學(xué)生而言，則開闊了自身的視野及就業(yè)面，從真正意義上實現(xiàn)了二者的共同進步發(fā)展。另外，高職學(xué)生在進入社會之后，也會以自身的言行舉止影響周邊人，使得越來越多的人自覺主動地參與到環(huán)?；顒又?，正確看待環(huán)境問題對社會發(fā)展的重要現(xiàn)實影響，從而營造良好的綠色的社會環(huán)境。

二、在高職院?；瘜W(xué)專業(yè)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要內(nèi)容

在化學(xué)教學(xué)開展過程中，高職教師應(yīng)當(dāng)有意識地引導(dǎo)學(xué)生正確認識環(huán)境污染，及其對周邊人們生活工作產(chǎn)生的巨大影響，掌握環(huán)境保護的相關(guān)知識技能，并提高自身的整體意識，積極主動地參與到環(huán)境保護過程中，提高自身的積極性、主動性和有效性。與此同時，教師應(yīng)從知識技能、環(huán)保意識、學(xué)習(xí)態(tài)度、實踐能力、問題處理能力等多個方面入手，引導(dǎo)學(xué)生重視環(huán)境污染，有效地對周邊環(huán)境變化進行預(yù)測分析，科學(xué)合理地開發(fā)利用自然資源，提高綜合素養(yǎng)，自覺保護生態(tài)環(huán)境。

三、在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要策略和措施

（一）基于理論教學(xué)的環(huán)境教育

1.有效地梳理環(huán)境教育的內(nèi)容

相關(guān)調(diào)查顯示，當(dāng)前我國大多數(shù)高職院校所使用的化學(xué)教材中含有豐富的與環(huán)境教育相關(guān)的知識內(nèi)容，教師在教學(xué)活動開展之前，首先應(yīng)當(dāng)對教材大綱進行有效的梳理分析，科學(xué)合理地把握有效教學(xué)的切入點，并運用多元化的技術(shù)手段及方式方法將環(huán)境教育滲透到專業(yè)教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生在掌握相關(guān)化學(xué)理論與實踐知識技能的同時，提高自身的環(huán)境意識及問題處理能力。

2.科學(xué)合理地制訂教學(xué)計劃

環(huán)境教育在專業(yè)教學(xué)中的滲透并不是一蹴而就的，必須有針對性、有計劃地開展才能在有限的時間內(nèi)完成雙重教學(xué)任務(wù)，同時避免教學(xué)的隨意性。在這樣的背景下，教師制訂教學(xué)計劃及策略必須確保全面、客觀、系統(tǒng)、切實可行，這樣才能對學(xué)生產(chǎn)生積極影響。

3.采用多元化的教學(xué)方法及手段

（1）講授法。講授法從一定意義上來講，主要是指在課堂教學(xué)開展過程中，教師通過講解的方式將基本的化學(xué)知識技能傳遞給學(xué)生，與此同時，將與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的環(huán)境教育內(nèi)容滲透其中。這是近年來我國一直采用的教學(xué)模式及方法，也是當(dāng)前大多數(shù)教師仍然引用的方法之一。例如，在講授化學(xué)元素硫的基本原理的過程中，教師可以有針對性地融入硫酸的工業(yè)制法、方式及流程，引導(dǎo)學(xué)生了解二氧化硫的制作、起源、對人們的危害以及污染的具體防治方法。通過案例教學(xué)、任務(wù)教學(xué)等多元化的方式加深學(xué)生對環(huán)境污染的整體認知，使學(xué)生在今后應(yīng)用自身所學(xué)的知識技能，科學(xué)合理地對二氧化硫污染進行治理。在這樣的背景下，教師也可以鼓勵學(xué)生發(fā)揮自身想象力，深入思考消除污染的其他方式，樹立正確的環(huán)保理念及科學(xué)發(fā)展觀。

（2）多媒體課件展示法。多媒體課件展示法是立足現(xiàn)代信息技術(shù)及多媒體技術(shù)的一種新型教學(xué)模式及教學(xué)方法，其利用動態(tài)化的視頻、圖片、課件，直觀生動地向?qū)W生展示環(huán)境污染的現(xiàn)狀及對人們的危害，能夠帶給學(xué)生一定的視覺沖擊，有利于學(xué)生深入了解污染對自然環(huán)境造成的危害。學(xué)生也可分析空氣污染給人們生產(chǎn)生活帶來的影響，從而養(yǎng)成良好的節(jié)約用水的習(xí)慣，在生活和工作中自覺抵制污染行為。

（3）示范法。眾所周知，教師的言行舉止、價值理念會直接對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，大多數(shù)學(xué)生會將教師看作自身的榜樣，模仿教師的一言一行。在這樣的背景下，高職院校的化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)規(guī)范自身的行為。例如，在進行化學(xué)實驗教學(xué)時，不管是準(zhǔn)備階段、操作階段還是后期的處理整理階段，教師都必須嚴(yán)格按照國家規(guī)定的流程、制度進行操作。對實驗儀器的清洗必須少量多次，在節(jié)約水資源的同時，確保儀器清洗得干凈。在加入其他試劑時，也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格把控用量，通過這樣的方式確保實驗結(jié)果的正確性、有效性。而在實驗結(jié)束之后，對可能造成污染的化學(xué)制品，教師必須進行科學(xué)有效處理，將廢物倒入廢液缸，回收能夠重復(fù)使用的物品，通過這樣的方式實現(xiàn)環(huán)境保護。

（二）基于實驗教學(xué)的環(huán)境教育

1.實驗微型化

所謂實驗微型化，從本質(zhì)上來講，包括設(shè)備設(shè)施的微型化以及化學(xué)試劑用量的少量化。在實際操作過程中，相比于正常的實驗操作，微型化的方式方法能夠有效節(jié)約成本，減少污染物的排放。例如，在進行試劑的滴定操作時，很多學(xué)生無法一次達到標(biāo)準(zhǔn)用量，會多取。在這樣的背景下，化學(xué)教師可以在課堂教學(xué)開展過程中，針對試劑用量的多少可能對實驗結(jié)果產(chǎn)生的影響進行有效的對比分析，引導(dǎo)學(xué)生真正意識到化學(xué)試劑用量必須嚴(yán)格規(guī)范，量多或者量少都會導(dǎo)致結(jié)果的誤差，從而改變學(xué)生錯誤的學(xué)習(xí)理念及化學(xué)思想。與此同時，在學(xué)生進行獨立操作的過程中，教師也應(yīng)當(dāng)從旁進行指導(dǎo)幫助，及時向?qū)W生提問。例如，“試劑量的選取是否達到標(biāo)準(zhǔn)？廢棄物是否按照規(guī)定排放？實驗所產(chǎn)生的一系列廢氣廢液能否通過一定的方式方法進行轉(zhuǎn)化，使之變?yōu)闊o污染的氣體或是液體進行排放？”通過這樣的方式，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的操作，并不斷向其滲透環(huán)境教育的相關(guān)理念意識，使其養(yǎng)成良好的環(huán)保習(xí)慣。

2.實驗綠色化

（1）立足預(yù)備實驗的綠色設(shè)計。高職院校的化學(xué)教師首先應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的綠色化學(xué)理念，在實驗教學(xué)活動開展之前讓學(xué)生立足于自身的理念及看法，科學(xué)合理地編制實驗計劃，對實驗操作過程中及結(jié)束后可能會出現(xiàn)的一系列污染進行思考：如何減少污染排放，避免有害物質(zhì)的產(chǎn)生？學(xué)生查閱相關(guān)文獻資料，基于綠色環(huán)保理念設(shè)計整體流程，在實驗計劃實踐中，檢測自身想法是否合理。通過這樣的方式，可以激發(fā)學(xué)生的主動性和積極性，使其勤于思考，敢于嘗試，樹立正確的自然發(fā)展理念及環(huán)境保護意識。

（2）實驗結(jié)束后科學(xué)有效地處理廢棄物。根據(jù)調(diào)查研究，我們可以看出，部分化學(xué)實驗結(jié)束之后會產(chǎn)生一定的有毒有害物質(zhì)，對人們的身體健康及生活工作產(chǎn)生不良影響。在這樣的背景下，必須科學(xué)合理地處理這類有毒有害物質(zhì)。高職院校教師應(yīng)當(dāng)告知學(xué)生一系列廢棄物處理的方式方法及相關(guān)原理，開展一系列實驗活動，引導(dǎo)學(xué)生自主思考，獨立解決。在實驗結(jié)束之后，將廢氣廢液放置到指定的容器中，再進行后續(xù)的處理與完善。

（3）積極開展廢棄物的回收利用。隨著社會工業(yè)的不斷發(fā)展創(chuàng)新，聚乙烯在當(dāng)前社會中扮演的角色是多元化的，但與此同時，用量的增加也使得環(huán)境污染日益加劇。在這樣的背景下，人們應(yīng)當(dāng)思考塑料袋的循環(huán)使用方式，在節(jié)省成本的同時，降低環(huán)境污染。在化學(xué)教學(xué)中，教師在講授完這一章節(jié)的內(nèi)容后，可以引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計實驗，從聚乙烯塑料袋中提取乙烯、汽油等物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生意識到廢棄物也可以通過一定的技術(shù)手段轉(zhuǎn)化為社會所需的物質(zhì)，以此養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，科學(xué)合理地利用自然資源。

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