【摘要】應(yīng)用型高校強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性、技術(shù)性和實(shí)踐性，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在畢業(yè)后能夠直接適應(yīng)企業(yè)崗位需求，更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。現(xiàn)代“師徒制”的培養(yǎng)模式是在將理論和實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上，更加注重技能的培養(yǎng)，這與應(yīng)用型高校的培養(yǎng)目標(biāo)不謀而合。本文通過(guò)分析現(xiàn)代“師徒制”與傳統(tǒng)“師徒制”的異同點(diǎn)，總結(jié)現(xiàn)代“師徒制”的優(yōu)勢(shì)，從現(xiàn)代“師徒制”的角度切入，探討現(xiàn)代“師徒制”對(duì)應(yīng)用型高校的作用和啟示。

【關(guān)鍵詞】應(yīng)用型高校? 現(xiàn)代“師徒制”? 實(shí)踐能力

一、現(xiàn)代“師徒制”的培養(yǎng)模式

傳統(tǒng)“師徒制”是由早期的“學(xué)徒制”教育發(fā)展而來(lái)，后來(lái)逐漸成為一種人才培養(yǎng)的模式，是一種典型的職業(yè)教育，不設(shè)置單獨(dú)的理論教學(xué)，其主要的教學(xué)形式是由師傅帶領(lǐng)徒弟進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作和生活，在實(shí)際工作過(guò)程中以師傅的“言傳身教”作為一種教學(xué)模式，通過(guò)師傅的指導(dǎo)學(xué)習(xí)涵蓋行業(yè)的理論知識(shí)、實(shí)踐技能、職業(yè)操守、職業(yè)素養(yǎng)等。傳統(tǒng)“師徒制”中，師徒關(guān)系較為密切，亦師亦友，既是一種社會(huì)關(guān)系，也是一種私人關(guān)系，在中國(guó)傳統(tǒng)重禮教的文化中，也有著“一日為師，終身為父”的說(shuō)法。

現(xiàn)代“師徒制”不同于傳統(tǒng)“師徒制”的“一對(duì)一、手把手”教學(xué)模式，可以理解為以實(shí)際工作場(chǎng)景中的經(jīng)驗(yàn)活動(dòng)學(xué)習(xí)為主。在應(yīng)用型高校中，強(qiáng)調(diào)“校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合”，在學(xué)校內(nèi)部建立真實(shí)或者模擬企業(yè)環(huán)境，由經(jīng)驗(yàn)豐富的一方擔(dān)任師傅的角色，帶領(lǐng)徒弟通過(guò)案例教學(xué)傳授徒弟專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)徒弟的職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能。

二、現(xiàn)代“師徒制”與傳統(tǒng)“師徒制”的異同點(diǎn)

從某些角度分析，現(xiàn)代“師徒制”與傳統(tǒng)“師徒制”具有一致性和同效性，其異同點(diǎn)具體表現(xiàn)如下：

（一）相同點(diǎn)

第一，教學(xué)方法的選擇。二者都強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)，在學(xué)中做”，寓教學(xué)于工作之中，早期都從掌握相對(duì)簡(jiǎn)單的基本內(nèi)容入手，由簡(jiǎn)至難，不斷提升教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)難度。此外，更強(qiáng)調(diào)徒弟的實(shí)際操作能力，徒弟要親自動(dòng)手實(shí)踐，而師傅則對(duì)徒弟進(jìn)行示范、指導(dǎo)、修正等，最終完成教育內(nèi)容和目標(biāo)。

第二，教學(xué)自主權(quán)的選擇。在傳統(tǒng)“師徒制”和現(xiàn)代“師徒制”中，承擔(dān)師傅角色的一方具有一定教學(xué)自主權(quán)的選擇，包括三方面：一是徒弟選擇的自主權(quán)。師傅在選擇徒弟的時(shí)候，有著充分的自主權(quán)，既可以考慮徒弟的天資，通過(guò)一定的考核方式來(lái)確定學(xué)徒的技能水平，又可以對(duì)徒弟的道德人品、稟賦和悟性進(jìn)行考察，以此來(lái)選擇徒弟;二是教學(xué)安排的自主權(quán)。二者在教學(xué)方向和教學(xué)內(nèi)容中都以職業(yè)實(shí)踐能力為中心，作為師傅的一方可以對(duì)教學(xué)形式、教學(xué)方法進(jìn)行自主安排，要求徒弟在一定時(shí)間內(nèi)掌握工作崗位所需要的知識(shí)和技能;三是師徒關(guān)系的自主權(quán)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，師傅對(duì)徒弟要求嚴(yán)格，對(duì)徒弟學(xué)習(xí)期間的表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)控，如果徒弟不努力，可以隨時(shí)解除其師徒關(guān)系，而在其結(jié)業(yè)中，也要對(duì)學(xué)徒的表現(xiàn)加以評(píng)價(jià)。

第三，綜合能力的培養(yǎng)?，F(xiàn)代“師徒制”與傳統(tǒng)“師徒制”都是在實(shí)際工作場(chǎng)景中學(xué)習(xí)，通過(guò)師傅對(duì)操作方法的示范、反思、改進(jìn)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，不僅注重徒弟的實(shí)踐能力的培養(yǎng)，還培養(yǎng)徒弟的專(zhuān)業(yè)技能、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力等綜合能力，促進(jìn)其全面發(fā)展。

（二）不同點(diǎn)

第一，學(xué)習(xí)時(shí)間上。傳統(tǒng)“師徒制”沒(méi)有明確的學(xué)制和年限，入學(xué)和結(jié)業(yè)的靈活性都較大，但由于其屬于個(gè)別教育，學(xué)徒是在自然的工作過(guò)程中隨機(jī)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)年限一般較長(zhǎng)，相對(duì)不固定。現(xiàn)代“師徒制”作為一種職業(yè)教育模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娀逃瑢W(xué)習(xí)年限較為固定。

第二，學(xué)習(xí)身份上。傳統(tǒng)“師徒制”學(xué)徒往往只有一種身份，即是單純的學(xué)徒，一般是在實(shí)踐中跟隨師傅學(xué)習(xí)，在師傅指導(dǎo)下親身實(shí)踐?，F(xiàn)代“師徒制”中的學(xué)徒擁有學(xué)生和學(xué)徒的雙重身份，作為學(xué)生，在學(xué)校跟隨教師進(jìn)行學(xué)習(xí)，作為學(xué)徒，在生產(chǎn)一線(xiàn)跟隨師傅進(jìn)行學(xué)習(xí)，將企業(yè)實(shí)踐和課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合。

第三，培養(yǎng)目標(biāo)上。傳統(tǒng)“師徒制”在培養(yǎng)目標(biāo)上更注重對(duì)技能的培養(yǎng)，通過(guò)工作的實(shí)踐，將徒弟培養(yǎng)為熟練技術(shù)工人?，F(xiàn)代“師徒制”的培養(yǎng)目標(biāo)則更注重理論聯(lián)系實(shí)際、理論應(yīng)用實(shí)踐，培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才。

第四，學(xué)習(xí)內(nèi)容上。傳統(tǒng)“師徒制”中，學(xué)徒主要通過(guò)觀察學(xué)習(xí)實(shí)踐技能，沒(méi)有明確的理論教學(xué)，多以隱性知識(shí)為主。相比傳統(tǒng)“師徒制”，現(xiàn)代“師徒制”不僅有實(shí)踐操作的學(xué)習(xí)，還有較為系統(tǒng)的理論性學(xué)習(xí)，課程體系多樣化，以顯性知識(shí)為主，還可以依據(jù)社會(huì)需求和培養(yǎng)方向，對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。

第五，學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)上。傳統(tǒng)“師徒制”中學(xué)徒學(xué)習(xí)成果的好壞完全以掌握技能的熟練程度為準(zhǔn)，評(píng)價(jià)成果較為主觀，更多地取決于師傅的個(gè)人評(píng)價(jià)?，F(xiàn)代“師徒制”則有一套完整有效的評(píng)價(jià)體系來(lái)確定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，一般以相應(yīng)的資格考試作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將理論和技能考核相結(jié)合，評(píng)價(jià)成果較為客觀。

三、現(xiàn)代“師徒制”的優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)代“師徒制”在繼承傳統(tǒng)“師徒制”的基礎(chǔ)上進(jìn)行了發(fā)展，在學(xué)習(xí)形式、學(xué)習(xí)時(shí)間、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)支持等方面突破了限制，把企業(yè)工作環(huán)境和教學(xué)環(huán)境融為一體，模擬真實(shí)工作場(chǎng)所，建立師傅與徒弟的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)“校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合”。在學(xué)習(xí)中，學(xué)校和企業(yè)共同擔(dān)當(dāng)監(jiān)督、控制的角色，雙方共同擬定學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方案，通過(guò)完成企業(yè)真實(shí)任務(wù)和其他項(xiàng)目任務(wù)，使培養(yǎng)對(duì)象能夠不斷學(xué)習(xí)、了解、掌握新技術(shù)、新工藝，形成完整的知識(shí)體系，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和動(dòng)手能力。

與傳統(tǒng)“師徒制”相比主要有以下優(yōu)勢(shì)：

第一，能夠充分體現(xiàn)“因材施教”教學(xué)。現(xiàn)代“師徒制”是在企業(yè)環(huán)境或模擬企業(yè)環(huán)境中建立師傅團(tuán)隊(duì)和徒弟團(tuán)隊(duì)，采用面對(duì)面的教育方式，師傅能夠結(jié)合徒弟的天資和能力有針對(duì)性的培養(yǎng)，促使學(xué)生職業(yè)技能的提升;

第二，能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。師傅通過(guò)帶領(lǐng)徒弟完成企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目來(lái)傳授徒弟專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，雙方長(zhǎng)期共處于一種環(huán)境，在學(xué)習(xí)過(guò)程中徒弟會(huì)遇到一些問(wèn)題、產(chǎn)生一些疑問(wèn)，而這些問(wèn)題和疑問(wèn)可以在第一時(shí)間里通過(guò)實(shí)踐中得到解決，更好地提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果;

第三，能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。從某種角度來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代“師徒制”教學(xué)可以看作是一種情景式教學(xué)，學(xué)生不再是被動(dòng)接受知識(shí)，而是通過(guò)參與實(shí)踐項(xiàng)目，最大程度地學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作，有利于增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性;

第四，能夠鍛煉學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。學(xué)生在參與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，明確了課程的指向性、社會(huì)性、應(yīng)用性，可以通過(guò)實(shí)踐來(lái)了解自己的工作能力，了解到與職業(yè)相關(guān)的各種信息，得到較好的職業(yè)指導(dǎo)和訓(xùn)練，鍛煉學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。

四、現(xiàn)代“師徒制”在應(yīng)用型高校中的運(yùn)用

現(xiàn)代“師徒制”不僅是一種有效的培養(yǎng)模式，也是最直接、最易于實(shí)施的人才培養(yǎng)途徑，它對(duì)傳統(tǒng)“師徒制”進(jìn)行了改進(jìn)，取其精華，棄其糟粕，使“師徒制”得以完善?，F(xiàn)代“師徒制”通過(guò)傳、幫、帶等多種方式學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在師傅的示范、講解、點(diǎn)撥中獲取對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的靈活應(yīng)用能力。而對(duì)于應(yīng)用型高校而言，這種培養(yǎng)模式對(duì)改變以往課程設(shè)置中理論多、實(shí)踐少、教學(xué)過(guò)程中理論實(shí)踐分離、教學(xué)場(chǎng)所與實(shí)際工作場(chǎng)景脫節(jié)、師資隊(duì)伍中教師實(shí)踐能力不足的情況有一定的借鑒作用。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

（一）在教師方面

在應(yīng)用型高校中一般青年教師數(shù)量較多，占據(jù)比重較大，他們大多來(lái)源于高校畢業(yè)的研究生，往往具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、有熱情、可塑性強(qiáng)，但缺少教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而在教師群體中采用“師徒制”的培養(yǎng)模式可以在師傅的幫助下，有針對(duì)性地對(duì)新教師和青年教師進(jìn)行指導(dǎo)和培養(yǎng)，使其能夠更快勝任教學(xué)崗位，促進(jìn)他們的專(zhuān)業(yè)發(fā)展。

在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上，可以采用“以老帶新”的形式，以一名或多名有經(jīng)驗(yàn)的教師作為師傅團(tuán)隊(duì)，從教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)計(jì)、授課方法、課程考核等多方面學(xué)習(xí)教育教學(xué)技能，還可以結(jié)合自己的授課內(nèi)容和授課效果與師傅進(jìn)行溝通和研究，促進(jìn)新教師的角色轉(zhuǎn)換和教學(xué)能力的提高。在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上，可以從校內(nèi)“雙師型”教師及企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人員中選擇師傅團(tuán)隊(duì)，通過(guò)實(shí)訓(xùn)課、實(shí)際項(xiàng)目等提高新教師和青年教師的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力，既能講課，又能承擔(dān)實(shí)際項(xiàng)目，理論水平和動(dòng)手能力均高。

此外，學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)新教師和青年教師到企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，與企業(yè)形成長(zhǎng)期合作關(guān)系，經(jīng)常參加企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)，提升自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化師資隊(duì)伍的建設(shè)。

（二）在學(xué)生方面

應(yīng)用型高校更加重視學(xué)生實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，現(xiàn)代“師徒制”的培養(yǎng)模式可以更好地利用學(xué)校和社會(huì)的人力資源，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和應(yīng)用能力。

從學(xué)校方面來(lái)說(shuō)，可將校內(nèi)教學(xué)分為課堂教學(xué)和師徒教學(xué)，課堂教學(xué)仍是傳統(tǒng)的教學(xué)班上課，多以理論課為主，主要培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ);師徒教學(xué)則是通過(guò)師徒結(jié)對(duì)進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，多以實(shí)踐課和課外輔導(dǎo)為主，在學(xué)生在對(duì)專(zhuān)業(yè)有一定了解之后，可以通過(guò)自我推薦選擇具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師作為師傅，師傅利用課余時(shí)間、互聯(lián)網(wǎng)資源等多種形式進(jìn)行輔導(dǎo)，通過(guò)項(xiàng)目任務(wù)的完成，提高學(xué)生的個(gè)人技能和職業(yè)素養(yǎng)。

從社會(huì)方面來(lái)說(shuō)，一方面可選擇具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)人員作為師傅，把專(zhuān)業(yè)中較為前沿的知識(shí)引入課堂，以企業(yè)項(xiàng)目和實(shí)際案例進(jìn)行講解，將理論知識(shí)與社會(huì)需求接軌，拓展學(xué)生知識(shí)面;另一方面，可采用校企合作的方式，在課程教學(xué)后，將學(xué)生帶領(lǐng)到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，將專(zhuān)業(yè)理論在實(shí)踐中加以應(yīng)用，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

除此之外，已經(jīng)有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高年級(jí)學(xué)生還可以作為“小師傅”，通過(guò)“學(xué)生帶學(xué)生”的方法帶領(lǐng)低年級(jí)的學(xué)生學(xué)習(xí)基本的實(shí)踐操作方法，實(shí)訓(xùn)老師則可以擁有更多的時(shí)間和精力去解決實(shí)踐過(guò)程的重難點(diǎn)問(wèn)題。

（三）實(shí)踐教學(xué)方面

在應(yīng)用型高校中，由于師資力量不足、教師職業(yè)能力缺乏、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件有限、校外實(shí)訓(xùn)基地較少等情況，使得課程體系不合理、教學(xué)組織不靈活，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少，而校企合作則是搭建“學(xué)校+企業(yè)”的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，既解決這一問(wèn)題，又實(shí)現(xiàn)校企雙贏。

校企合作是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，培養(yǎng)學(xué)生的技能的一種培養(yǎng)模式，需要建立具有一定實(shí)力和規(guī)模的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地。主要通兩種方式，一種是學(xué)校與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，建立實(shí)習(xí)基地，在學(xué)生有一定專(zhuān)業(yè)技能的情況下，將學(xué)生送到企業(yè)的崗位上由企業(yè)老師繼續(xù)培養(yǎng);另一種是學(xué)校引進(jìn)企業(yè)，建立真實(shí)的“校中廠”，將學(xué)校自建的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與企業(yè)進(jìn)行結(jié)合，形成校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境。在這種企業(yè)化環(huán)境中，需要充分挖掘校企合作中企業(yè)的潛力，利用企業(yè)資源，為學(xué)生提供實(shí)踐和實(shí)習(xí)場(chǎng)所，聘用有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員作為師傅，有效地解決了校內(nèi)專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐能力不足和實(shí)踐場(chǎng)地缺少的問(wèn)題。

在校外實(shí)踐教學(xué)中，企業(yè)和學(xué)校結(jié)合企業(yè)崗位需求和實(shí)踐教學(xué)目的，共同制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，通過(guò)真實(shí)企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐，使學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中最大限度的掌握崗位所需要的能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生到員工的直接轉(zhuǎn)變。這種人才培養(yǎng)模式將企業(yè)師傅所擁有的專(zhuān)業(yè)技能更好地、更快地傳承下去，促進(jìn)學(xué)生快速成長(zhǎng)，滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)技術(shù)人才的需求。

五、總結(jié)

綜上所述，現(xiàn)代“師徒制”的特點(diǎn)是“雙主體育人”、“雙導(dǎo)師教學(xué)”、“雙重身份學(xué)習(xí)”，結(jié)合社會(huì)需求和崗位需求，培養(yǎng)出具有實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。將“師徒制”人才培養(yǎng)模式運(yùn)用到應(yīng)用型高校中，一方面解決師資隊(duì)伍缺乏實(shí)踐應(yīng)用教師的問(wèn)題，使實(shí)踐課程的設(shè)置更能符合專(zhuān)業(yè)發(fā)展和課程建設(shè)，同時(shí)將更多實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目引入到課堂教學(xué)中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;另一方面，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中將校內(nèi)企業(yè)環(huán)境真實(shí)化，加強(qiáng)了企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方的聯(lián)系，將課堂教學(xué)、企業(yè)實(shí)踐、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)連通，既能使學(xué)生、教師、企業(yè)教師之間產(chǎn)生一種親密、和諧的教學(xué)關(guān)系，又能更好地提升學(xué)生的實(shí)踐技能，保障教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了招生與招聘、上課與上崗、畢業(yè)與就業(yè)三者的融合。

參考文獻(xiàn)：

[1]林凜.現(xiàn)代師徒制教育模式探索[J].科技經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2019，27（36）：170.

[2]余烽，屈賢.現(xiàn)代師徒制下師資隊(duì)伍建設(shè)的實(shí)踐與思考[J].科學(xué)咨詢(xún)（科技·管理），2018（12）：9-10.

[3]范玉紅，商冉，敬佩.應(yīng)用型本科高校專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)能力培養(yǎng)的研究[J].山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào)，2016，33（03）：171-175.

[4]姜彬，孫哲.基于校企合作下的現(xiàn)代師徒制培養(yǎng)模式實(shí)施研究[J].才智，2019（25）：158-159.

作者簡(jiǎn)介：馬金鑫（1989-），漢族，女，河南駐馬店人，碩士研究生學(xué)歷，講師職稱(chēng)，研究方向：設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)。