彭欣 李鵬 黎幸 齊子涵

[摘 要]研學旅行不僅能夠幫助中學生開闊眼界，增長知識，還可以增強中學生的社會歸屬感并提高其實踐創(chuàng)新能力。文章考慮依托湘西區(qū)域文化從而開展中小學生研學旅行活動，對目前湘西州研學品牌的發(fā)展現(xiàn)狀進行深入剖析，將沈從文筆下的湘西自治州具有教育性、探究性、文物性的旅游資源納入國情教育、民俗文化、自然生態(tài)以及民優(yōu)特產(chǎn)四大板塊制定出相應(yīng)的研學旅行體驗課程，最終通過品牌的開發(fā)研究為湘西州旅游業(yè)開創(chuàng)一個新興的成功的研學旅行品牌提供相關(guān)思路與借鑒。

[關(guān)鍵詞]研學旅行;從文之旅;品牌開發(fā)

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.23.127

1 引言

2016年，教育部等11部門出臺了《關(guān)于推進中小學生研學旅行的意見》后，以中小學生為主體研學旅行市場發(fā)展迅猛。目前，研學旅行已經(jīng)成為旅游市場中的新熱點。研學旅行是以旅行為媒介，以研究與學習為主要核心的一種“旅游+研學”的新興旅游模式。對研學旅行進行深入的了解和研究，有利于為研學旅行品牌的開發(fā)提供一定的條件。湘西土家族苗族自治州擁有豐富的自然文化等研學旅行資源和世界知名的旅行目的地，據(jù)2017年中國民族報統(tǒng)計，湘西州擁有150個國字號生態(tài)文化旅游品牌，旅游資源富集，可將其分為七大生態(tài)文化旅游產(chǎn)品體系，分別為世界遺產(chǎn)、古鎮(zhèn)文化、歷史文化、自然風景、民族風情、鄉(xiāng)村文化、紅色文化，其具有較高的生態(tài)文化聚集度。湘西自治州在2006年年底，榮膺“中國最佳旅游去處”、CCTV2006年度“中國十佳魅力城市”的稱號，2011年9月湘西州被授予“中國最具投資價值旅游城市”的稱號，且“神秘湘西”旅游品牌目前仍是湘西地區(qū)旅游發(fā)展中獨具特色的名片，在國內(nèi)外負有盛名。本文擬對湘西州研學品牌的發(fā)展現(xiàn)狀進行深入剖析，并從品牌定位與開發(fā)兩個角度來研究“從文之旅”研學旅行的品牌建設(shè)，試圖為湘西州研學旅行品牌發(fā)展建設(shè)提供有益借鑒。

2 湘西“從文之旅”研學品牌概述

“從文之旅”是依托湘西區(qū)域文化資源而開展的中小學生研學旅行活動的研學品牌?！皬奈闹谩敝粌H取自湘西州孕育的文學大家——沈從文先生之名，還是為符合研學旅行概念之意，是將教育與旅游相結(jié)合的實踐模式?！皬奈闹谩逼放聘拍畹奶岢觯⒁庾屩行W生參與者在暢游湘西美景時感受湘西的自然生態(tài)，了解厚重的歷史文化，學習偉人精神和體驗當?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。

湘西鳳凰縣是沈從文先生的出生地，在沈老先生的筆下，湘西是一個親切而具有情感的美麗之境。許多讀過沈老先生的書，對沈老先生感興趣的人，對這神秘的湘西充滿著好奇。沈從文先生對湘西許多地方進行過描寫，且他本人熱愛苗族，在其作品中有不少對苗族風情的描寫。以沈從文先生之筆為“從文之旅”研學旅行路線，已然盡顯湘西獨特風采。能夠?qū)⑾嫖鞯拿?、湘西的文化通過研學之旅展現(xiàn)給研學學者。這為湘西“從文之旅”研學旅行的開展奠定了必要的市場基礎(chǔ)，同時也為“從文之旅”品牌的開發(fā)賦予了文學內(nèi)涵。

除此以外，湘西州還坐擁著富集的自然人文旅游資源。其位于土家族苗族少數(shù)民族聚居地區(qū)，不僅民風淳樸，自然風光引人入勝，還有豐富的紅色文化資源和當?shù)靥厣放?。因此，“從文之旅”研學品牌將以湘西地區(qū)眾多獨具當?shù)匚幕L情的活動和地區(qū)為載體，如張家界森林公園、紅石林等自然風光;土家族吊腳樓、苗族苗繡等民族文化;賀龍紀念館、十八洞村等紅色文化;古丈毛尖、湘西獼猴桃等特色品牌。不僅展現(xiàn)湘西風光的韻味，展示湘西人民的熱情，更體現(xiàn)湘西文化的包容與傳承。通過“從文之旅”研學旅行，中學生能親身感受湘西地區(qū)一碧萬頃的自然風景、別具特色的民族文化、振奮人心的紅色文化教育和絕無僅有的特色產(chǎn)品。這將拓寬中學生的眼界，拓展中學生的興趣愛好，豐富中學生的社會實踐經(jīng)驗。與此同時，“從文之旅”研學旅行也有助于湘西地區(qū)少數(shù)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的進一步傳承與延續(xù)。

3 湘西“從文之旅”研學旅行品牌現(xiàn)狀分析

湘西土家族苗族自治州作為湖南省唯一的少數(shù)民族自治州，其文化歷史源遠流長，文化內(nèi)涵博大精深，兼容并蓄，轄區(qū)內(nèi)有著首批國家歷史文化名城鳳凰縣。湘西州人文古跡眾多，自然及人文景觀遺跡不勝枚舉，于2015年入選首批國家全域旅游示范區(qū)。湘西州作為武陵文化的發(fā)源地之一，2018年10月，獲得“2018年國家森林城市”榮譽稱號。

經(jīng)過了三十幾年的開發(fā)，在“神秘湘西”旅游品牌基礎(chǔ)上，相繼又形成了“神秘湘西”整體旅游品牌下的“天下鳳凰、土司王城、世界邊城”等旅游子品牌。三十年的旅游開發(fā)塑造了一大批知名度高的旅游品牌，營造了濃郁的旅游發(fā)展氛圍，這為湘西州研學旅行品牌的開發(fā)奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。湘西州作為湖南知名旅游目的地之一，現(xiàn)已形成以鳳凰為龍頭、以吉首為集散中心，以鳳凰古城、里耶古鎮(zhèn)、老司城、矮寨大橋四大金字招牌為依托，規(guī)劃布局“112421”的全域旅游發(fā)展格局?！吧衩叵嫖鳌逼放粕钊肴诵?，基礎(chǔ)設(shè)施不斷完備，景區(qū)建設(shè)成效顯著。旅游產(chǎn)業(yè)極大地帶動了全州經(jīng)濟的發(fā)展。

3.1 湘西研學旅行開發(fā)資源豐富

湘西自治州擁有神秘的山水風光，被評為“中國十佳魅力城市”和“最佳旅游去處”兩大榮譽稱號。湘西州堅持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，2018年累計封山育林1328.8萬畝，全州森林覆蓋率達到70.24%，空氣質(zhì)量名列全省前茅，并于當年成功創(chuàng)建“國家森林城市”，綠色生態(tài)已成為湘西的第一形象。自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢明顯;其次，湘西州民俗風情濃厚，擁有世界文化遺產(chǎn)1個，國家重點文物保護單位13個，中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄1個，以及眾多民風民俗、民族歌舞、民間絕技等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也涌現(xiàn)了熊希齡、沈從文、黃永玉等一批名人。可謂人文優(yōu)勢明顯;湘西州生態(tài)及農(nóng)業(yè)資源豐富，有糧油、蔬菜、水果、茶葉、百合、煙草、畜禽等特色產(chǎn)業(yè)，茶葉、獼猴桃、百合及大米更是湘西州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品代表。湘西州特色產(chǎn)品享譽區(qū)域內(nèi)外，特色手工藝品聞名遐邇，名優(yōu)特產(chǎn)資源優(yōu)勢明顯。

3.2 研學旅行品牌內(nèi)容開發(fā)涉及面廣

優(yōu)越的自然資源基礎(chǔ)，為“從文研學”旅行品牌的開發(fā)內(nèi)容多樣化提供了更有利的條件。自然景觀獨特、生態(tài)環(huán)境良好、歷史文化厚重、民族文化璀璨、農(nóng)夫產(chǎn)品豐富、資源結(jié)構(gòu)多元化、資源稟賦高是湖南省旅游資源富集地區(qū)，這為湘西州開發(fā)“從文旅行”研學品牌提供了良好的資源基礎(chǔ)。在品牌內(nèi)容開發(fā)中，可以分別涉及以下四個方面：國情教育學習、民俗文化體驗、自然生態(tài)體驗以及名優(yōu)特產(chǎn)體驗四大板塊，使品牌開發(fā)的內(nèi)容更具地域特色和多元化。針對以上四大板塊，總結(jié)出花垣縣、古丈縣、吉首市、張家界市、永順縣、鳳凰縣以及保靖縣七大行政地區(qū)分別對應(yīng)四大板塊研學項目。

3.3 研學政策支持助推“從文之旅”研學品牌開發(fā)

根據(jù)不完全統(tǒng)計，自 2016 年教育部等 11 部門發(fā)布《中小學研學旅行意見》，截至2019 年 4 月，已有 20 個省市出臺有關(guān)研學旅行的地方政策，積極響應(yīng)國家政策號召，推動當?shù)匮袑W旅行持續(xù)健康發(fā)展。由此可見，各地教育行政主管部門態(tài)度積極，大膽嘗試，希望打破封閉辦學的弊端，拓展教育空間，創(chuàng)新教育形式。2018年10月12日，湖南省教育廳公布的湖南省首批49個中小學生研學實踐基地名單中有6個位于湘西地區(qū)，分別是花果山研學實踐教育基地、巖吾溪研學實踐教育基地、城陵磯新港研學實踐教育基地、十八洞青少年研學實踐教育基地、邵陽市北塔區(qū)青少年活動中心、隆回縣七江鎮(zhèn)文化教育中心。

根據(jù)中國研學旅行（廈門）論壇組委會統(tǒng)計，2018年中國十大知名研學品牌分別由“牛牛少年”“齊魯少年”和“萬人探索”等十項研學機構(gòu)獲得。這些品牌均以內(nèi)容多元化為特點，依托區(qū)域自然資源而開發(fā)的研學+旅行實踐模式。十大知名研學品牌開發(fā)的成功經(jīng)驗在無形之中也為“從文之旅”品牌開發(fā)提供了一定借鑒的意義。

4 湘西“從文之旅”研學旅行品牌開發(fā)設(shè)計

完整的研學旅行開發(fā)流程是一個連續(xù)不斷的過程，既要包含前期工作計劃，也要涉及最終課程落實評價。在前期課程設(shè)計中應(yīng)當明確界定品牌的研學目標，以及體現(xiàn)研學目標的課程設(shè)計，品牌應(yīng)當設(shè)計一套便于評價的績效考核標準。

4.1 湘西“從文之旅”研學旅行品牌的開發(fā)思路

選取豐富有特色的研學旅行資源，開設(shè)具有活力性、體驗性、互動性的項目，給予學生最為真實、良好的研學體驗感。在本次“從文之旅”品牌活動建設(shè)中，為了讓中學生體驗到更豐富多彩的“湘西世界”，研學路徑的選擇不僅包含了沈從文先生筆下的文學景點，還涵蓋了一些具有民俗文化、國情教育等研學課程。

4.1.1 符合中學生年齡特點和教育需要

“從文之旅”課程設(shè)計安排應(yīng)遵循中學生教育大綱，選擇和滿足符合中學生年齡特點和教育需要的課程線路，使學生們充分感受到來自課堂外的知識的補給，與課堂內(nèi)容緊密結(jié)合，才能做到研學品牌的意義體現(xiàn)。因此，在開發(fā)過程中應(yīng)多添加具有趣味性、科學性等的互動類元素，在活動中培養(yǎng)中學生的自理能力、探索能力和實踐能力，并在體驗游學當中，認識自然、開闊視野。

4.1.2 充分體現(xiàn)當?shù)氐牡赜蛱厣?/p>

地域特色充分理解可謂是獨特性，苗繡、苗鼓等均為湘西當?shù)鼐哂歇毺匦缘姆沁z文化，矮寨大橋、山江苗寨風情園（含苗族博物館）等均為湘西當?shù)鼐哂刑厣木包c。湘西自治州是苗族、土家族和漢族聚居地，民俗風情濃厚，擁有著豐富的文化旅游資源，因此在研學品牌線路設(shè)計過程中，應(yīng)當充分體現(xiàn)當?shù)氐牡赜蛱厣Ａ⒆惚就廖幕?，將當?shù)氐淖匀伙L景、少數(shù)民族風俗與學校教育相結(jié)合。

4.1.3 開發(fā)通關(guān)答題的研學激勵模式

目前，研學旅行“只旅不學”的問題依然十分普遍。為切實解決此項問題，在開發(fā)該研學品牌同時，可與軟件開發(fā)公司合作，將互動答題與娛樂小游戲結(jié)合起來，開發(fā)“通關(guān)游學”模式，在實地旅行的同時邊學邊應(yīng)用，深化研學旅行中所提及的知識點，激發(fā)學生學習興趣。

4.2 湘西“從文之旅”研學旅行品牌的目標設(shè)定

沈從文先生構(gòu)建的湘西世界靜謐且唯美，他用質(zhì)樸的筆觸描繪出湘西人民與自然和諧共處的理想世界。在這個理想的世界里，山水美、人情美，人與人、人與自然極其和諧，盡顯世間的愛與美好。結(jié)合實際地理資源，“從文之旅”研學品牌將具有多種目標。豐富中學生的知識儲備，提升人文素養(yǎng)是基礎(chǔ)目標;研學課程中良好的實踐性功能，增強學生動手和創(chuàng)新是能力目標設(shè)定;脫離熟悉的課堂和老師，獨立探索，學習與同學、朋友以及不同的社會身份地位的新朋友溝通、協(xié)作是情感目標。

“從文之旅”研學品牌的目標設(shè)定可細分為：①通過民俗文化活動體驗，如湘西苗繡、苗族鼓舞、苗族銀飾鍛制技藝等文化體驗，加深對湘西世界所蘊藏的民俗文化、地域文化的理解，并在理解文化的過程中對該文化進行弘揚和傳承;②參觀湘西州內(nèi)的茶文化景區(qū)，通過觀賞和學習茶葉生產(chǎn)、加工和沖泡等系列活動，深刻體驗當?shù)孛褡逄厣幕c當?shù)夭栉幕?③在自然生態(tài)景觀中學習并了解自然地理知識，如鳳凰奇梁洞中了解溶洞的形成及特點、紅石林地質(zhì)公園中學習并了解紅色碳酸鹽巖石林的形成過程;④在湘西紅色革命的熱土上，參觀花垣縣十八洞村、湘鄂川黔革命根據(jù)地等革命傳統(tǒng)教育學習基地，感受偉大民族精神，學習重要人物事跡，激發(fā)愛國情懷，樹立遠大志向。

4.3 湘西“從文之旅”研學旅行品牌的課程設(shè)計

本品牌的課程設(shè)計將基于目前研學旅行市場現(xiàn)狀，結(jié)合現(xiàn)有研學政策劃分標準，將湘西自治州具有教育性、觀賞性、文物性的旅游資源納入國情教育學習、民俗文化體驗、自然生態(tài)體驗以及名優(yōu)特產(chǎn)體驗四大板塊，研究開發(fā)具有教育性、學習性的“從文”研學品牌課程（見表1）。

4.3.1 國情教育學習

根據(jù)2018年湘西黨史網(wǎng)紅色資料庫的不完全統(tǒng)計，湘西州現(xiàn)有110多個紅色旅游資源單體，其中43個紅色革命遺址、12個名人故居和3個全國愛國主義教育基地?！敖邮芗t色教育，傳承紅色基因”，這是習近平總書記講話時不斷強調(diào)的重點;讓學生在研學課程參與中感悟先輩光榮事跡，接受紅色精神洗禮，這也是品牌課程設(shè)計的核心。

4.3.2 民俗文化體驗

民俗風氣濃厚是湘西地區(qū)特有的優(yōu)勢，其中世界文化遺產(chǎn)1個，非遺10大類約3200項。其中，進入國家級、省級、州級、縣市級非遺名錄的分別有22項、70項、227項和580項。依托濃厚的民俗文化背景下，學生在愉快的研學活動實踐中加深了對湘西州所蘊藏的民俗文化、地域文化的理解，并在理解文化的過程中對這一文化進行了弘揚和繼承。（數(shù)據(jù)來源于2018年中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字博物館）

4.3.3 自然生態(tài)體驗

湘西州位于武陵山片區(qū)，被許多自然保護區(qū)、地質(zhì)公園和森林公園覆蓋著，其面積占總州面積的23.4%，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、優(yōu)勢明顯。不少景區(qū)不僅能充當自然觀賞類產(chǎn)品，也可作為體驗考察、知識科普型景區(qū)。例如，在紅石林·芙蓉鎮(zhèn)度假區(qū)，學生可以度酉水、觀紅石、游玩芙蓉鎮(zhèn)。上一堂自然課：紅石林酉水畫廊游船戲猴、看風景、觀植被、與動物親密接觸;上一堂地質(zhì)課：穿越5億年前海底世界——觸摸地球的年輪。

4.3.4 名優(yōu)特產(chǎn)體驗

借助山地農(nóng)業(yè)發(fā)達的優(yōu)勢，湘西州的名優(yōu)特產(chǎn)既包含了獼猴桃、中草藥、臘肉、白酒、保靖黃金茶等農(nóng)產(chǎn)品享譽全國，更有銀飾、刺繡、扎染等特色手工藝品聞名遐邇。學生在參觀苗寨、名俗文化展廳中深入認識和學習民俗技藝及特色產(chǎn)品，并在茶葉采摘、銀飾鍛造等體驗過程中提高學生動手能力，活動體驗中加深印象。課程設(shè)計版塊見表1。

4.4 湘西“從文之旅”研學旅行品牌的活動評價

現(xiàn)今，研學旅行的發(fā)展，雖取得了一些成績，但是仍存在研學活動未全面落實、研學體系不夠完善等問題。旅行與研究性學習結(jié)合形成的新型學習模式，其重點在于學生是否“學有所得”。研學旅行與普通旅游存在本質(zhì)區(qū)別，普通旅游側(cè)重放松、緩解壓力;而研學旅行重點在于研究和學習，這便需要對研究學習的內(nèi)容進行評價、學生參與度進行評價，從而判斷學生研學活動是否達到目標。

本課程設(shè)計采用過程性評價方式（見表2），出發(fā)前先把表格發(fā)給學生，在研學過程中根據(jù)實際情況進行自我評價，研學結(jié)束每人完成一份研學報告，教師結(jié)合報告內(nèi)容與實際情況給分，最終得出總分，以此來檢驗學生的研學旅行效果如何。

5 ?結(jié)語

以“從文之旅”為主題的中學生研學品牌的研發(fā)，應(yīng)該在政策的支持和市場的需求下，根據(jù)湘西州目前研學品牌的現(xiàn)狀問題，遵循研學旅行開發(fā)原則，著重從品牌定位和品牌開發(fā)兩個方面系統(tǒng)地提出“從文之旅”的品牌開發(fā)路徑。將沈從文筆下的“湘西世界”文化體驗作為品牌特色，以當?shù)芈糜钨Y源納入國情教育、民俗文化、自然生態(tài)以及名優(yōu)特產(chǎn)四大板塊制定出相應(yīng)的研學旅行體驗課程為切入點，探索“從文之旅”與研學旅行的組合，使得湘西文化在借力“從文之旅”品牌號召下傳承與發(fā)展，并豐富湘西地區(qū)的研學旅行品牌。

參考文獻：

[1]彭俊芳.國家標準修訂與研學旅行發(fā)展[J].地理教學，2019（9）：4-7.

[2]盧立濤，王泓瑤，高峰.治理視域下的研學旅行課程化建設(shè)：模式、問題及反思[J].中小學管理，2019（7）：5-8.

[3]黃雅婷，趙媛.中學研學旅行支持度調(diào)查及成因分析——以南京市為例[J].地理教學，2019（23）：56-60.

[4]張清榮.文旅融合視角下的區(qū)域文化旅游品牌塑造[J].文化產(chǎn)業(yè)，2019（24）：1-3.

[5]紀花.基于全域旅游視角的研學旅行發(fā)展策略探究——以揚州市為例[J].商訊，2019（33）：1-3.

[6]許方林，陳昀暄，魏大明，等.基于地理實踐力培養(yǎng)的研學課程實踐——以“嘉陵明珠 合碚研行”研學旅行課程為例[J].地理教學，2019（14）：50-53.

[7]周易，方世敏，趙可.基于高質(zhì)量目標的湘西州紅色旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探析[J].上海第二工業(yè)大學學報，2019，36（3）：202-209.

[8]ZOU KAIMIN. Analysis of the differences between research tourism and general tourism [N].China Tourism Daily，2019-05-21（3）.

[9]Du FANGFANG，PAN ZHUQING.An analysis of the pedagogical implications of research travel：the perspective of local cultural heritage [J].Educational Theory and Practice，2019，39（11）：3-5.

[10]歐艷君.湘西民族地區(qū)苗家美育特色研學游的實踐策略[J].中國民族博覽，2018（11）：78-79.