摘要:對于研學旅行管理與服務專業(yè)而言,是國家教育部在2019年公布的增補專業(yè),教育部新增該專業(yè),體現(xiàn)旅游市場對人才的需求,有效促使學校對人才培養(yǎng)方向的調整,有計劃、有目標培養(yǎng)市場所需人才。本文對研學旅行進行了概述,對研學旅行的特點進行了分析,對研學旅行管理與服務專業(yè)人才培養(yǎng)體系構建進行了探討,本人能力有限,希望能幫助到相關人士。
關鍵詞:人才培養(yǎng);知識儲備;個人素養(yǎng);研學旅行管理;服務專業(yè)
引言:對于構建新專業(yè)的人才培養(yǎng)體系,可基于市場對人才的需求,以及設定的培養(yǎng)目標,從職業(yè)能力方面、個人素養(yǎng)方面以及知識儲備方面來進行,力爭將該專業(yè)學生培養(yǎng)成高技能、高素質以及全面發(fā)展的人才。
1.研學旅行的概述
在國內,研學旅行的概念較為嶄新,簡而言之,就是學習+旅游的形式。在2012年,教育部選取部分城市,來進行研學旅行試點,在中小學中逐漸推入研學旅行。在2016年,基于研學旅行,多個部門聯(lián)合頒布相關規(guī)定,要求在中小學教育中加入研學旅行,研學旅行因此成為中小學教育體系的一部分。在2017年,為響應國家政策,全國各地紛紛開展研學活動。對于研學旅行而言,其屬性主要是教育。一個全面的教育,不可只傳授學生書本知識,為了考試,促使學生學習抽象知識;在中小學教育中,還要包含接受大自然、接受生活,并接觸各行業(yè)技能。引進研學旅行教育是相當必要的,在一定程度上,可有效補充家庭與學校教育,同時,也能糾正封閉式教育。
2.研學旅行的特點
有關文件明確表明,研學旅行實質上就是校外教育活動,在旅游享受過程中,要充分引入研究性學習。因此,在研學旅行中,要有學習內容與主題、學習評價等,不可只旅行而不進行研究性學習。另外,有關文件明確要求,在開展研學旅行時,要結合實際情況,充分體現(xiàn)地域特色,幫助學生走出校園,在不一樣的環(huán)境中鞏固知識、親近社會與自然。對于研學旅行而言,其主要目的是學習,通過旅行的形式來學習,對活動主題進行精心設計,促使學生在體驗的過程中,感受中華傳統(tǒng)美德,培養(yǎng)動手動腦能力,提高學生生存能力,以達到提升素質的目的。
3.研學旅行管理與服務專業(yè)人才培養(yǎng)體系構建
在旅游大類中包含研學旅行管理與服務專業(yè),導游專業(yè)與人才培養(yǎng)體系難免有重合,但是服務目的與對象存在不同。對研學旅行進行分析可以得知,人才需具有主要素質,基于該專業(yè)構建人才培養(yǎng)體系,需充分考慮三方面,既職業(yè)能力、個人素養(yǎng)以及知識儲備,同時還應考慮新專業(yè)與其他旅游專業(yè)的區(qū)別,以保證人才培養(yǎng)體系更加特色鮮明。對于研學旅行管理與服務專業(yè)人才培養(yǎng)體系構建而言,本文主要從個人素養(yǎng)模塊、知識儲備模塊、職業(yè)能力模塊等方面進行分析,以供參考。
3.1個人素養(yǎng)模塊
在人才培養(yǎng)的整個體系中,應貫穿培養(yǎng)學生個人素養(yǎng),培養(yǎng)個人素養(yǎng)并非易事,單憑幾門課程是難以達到培養(yǎng)目標,而是需要將校內外活動與全部課程相結合。在培養(yǎng)人才體系的過程中,應設置專門的課程,如職業(yè)道德與政治素質等課程?,F(xiàn)如今,各大院校增設公共基礎課,其目的是為幫助學生更好認識社會,更好了解歷史發(fā)展規(guī)律,對學生行為進行規(guī)范,引導學生樹立正確的三觀,為學生身心健康發(fā)展,發(fā)揮一定的促進作用。對于研學旅行人才來說,需具備團隊合作的意識、處理好人際關系的意識、主動服務的意識,通過公共基礎課程,在一定程度上,可培養(yǎng)并提升學生的個人素養(yǎng)。對新生進行軍訓,能有效磨煉學生吃苦耐勞、團隊合作的意識;通過職業(yè)發(fā)展課程,可提高學生主動服務的意識,可幫助學生處理好人際關系。另外,為提升學生的個人修養(yǎng)以及審美水平,學習可增設有關的公共選修課,如藝術賞析選修課等。
3.2知識儲備模塊
一般而言,基于研學旅行人才,可將其知識儲備分為科學類與教育教學類知識、導游類與旅游管理類知識。有關文件明確要求啟動證書制度試點工作,倡導學生在獲得學歷證書的同時,要積極爭取多種技能證書,延伸學生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的本事,以緩解當下的就業(yè)問題。為有效落實教育改革,對于該專業(yè)來說,在設計課程體系時,可結合教師資格證以及導游證進行,學生獲取到兩個證書,有利于提高學生就業(yè)競爭力。
該專業(yè)的初始就業(yè)崗位是安全員,或者是研學導師,不管是哪一種崗位,都需跟團外出,對整個研學行程負責。由此,該專業(yè)人才應掌握好導游類知識,該專業(yè)的必修課應包括導游基礎知識、導游辭創(chuàng)作以及旅游英語等。同時,這些課程知識屬于導游資格證考試的范圍。研學旅行人才除了帶團,還擔任老師的身份,因此,該專業(yè)的必修課程應包括教師綜合素質課程以及教學教學能力課程等??稍谶@些課程中開設相關的章節(jié),以對學生身心發(fā)展特點及規(guī)律進行講解。在教師資格證考試中,這些課程是輔助課程,為了考證,引導學生做準備的意識,學校應鼓勵并提供機會促使該專業(yè)的學生參加教師資格證考試。
旅游類人才包括研學旅行人才,因此,應將旅游管理專業(yè)中的課程保留至該專業(yè),如景區(qū)管理課程以及電子商務課程等,對于新專業(yè)人才來說,應掌握旅游政策以及管理景區(qū)的能力?;诖?,應在研學旅行中增添有關的課程,如營地管理與建設。針對于科學類知識而言,可將其分為自然科學與人文社科知識,可適當增加專業(yè)選修課,如中國與世界歷史課程、中國旅游地理課程等。在校期間,學生有充足的時間來學習科學類知識,再加上學校有效的引導,可為學生終身學生,奠定堅實的基礎。
3.3職業(yè)能力模塊
何謂職業(yè)技能,就是指工作人員有效完成工作,所必須具有的能力與技術,對高職學生來說,為今后更好就業(yè),為能為社會貢獻,在校期間,應掌握好一門專業(yè)的能力與技術。該專業(yè)學生應具備的職業(yè)技能有:帶團與教學能力、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的能力等。相比于獲取知識的途徑而言,在獲取職業(yè)技能的過程中,需得到老師的指導,主要憑借學生實踐操練,在練習中達到熟而生巧的程度。在培養(yǎng)學生職業(yè)技能時,應采取校內外實訓的形式,加大實訓室的建設力度,利用現(xiàn)有資源,不斷與企業(yè)進行合作。
對于研學旅行帶團能力而言,主要包括護理急救能力與帶團講解能力等,通過有效結合校內外實訓,可對學生培養(yǎng)這些能力。可利用模擬場景,來進行旅游急救實訓;可在校內模擬帶團形式,來進行帶團技能實訓。對于研學旅行帶團實訓而言,可與旅行社進行合作,讓學生承擔帶團任務,學生在完成帶團的過程中,可掌握一定的綜合技能?,F(xiàn)階段,急缺研學旅行人才,在每年的旅游旺季,旅行社可與學校進行合作,以安排學生彌補帶團缺口。因此,基于人才培養(yǎng)體系,提前將時間規(guī)劃好,保證企業(yè)需求人才時間與學生實訓時間相一致,就可實現(xiàn)帶團實訓,而且能獲取較好的教學效果。
結論:通過以上的分析可以得知,通過增設公共基礎課,可幫助學生更好認識社會,更好了解歷史發(fā)展規(guī)律,引導學生樹立正確的三觀,為學生身心健康發(fā)展,發(fā)揮一定的促進作用;通過職業(yè)發(fā)展課程,可提高學生主動服務的意識,可幫助學生處理好人際關系;在培養(yǎng)學生職業(yè)技能時,應采取校內外實訓的形式,加大實訓室的建設力度,利用現(xiàn)有資源,不斷與企業(yè)進行合作。
參考文獻:
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作者簡介:馬國慶,男,回族,籍貫:青海貴德,生于1966年10月,大學本科,畢業(yè)于西南大學文化旅游學院(原西南師范大學歷史系歷史學專業(yè))現(xiàn)任教四川省旅游學校,高級講師,研究方向:旅游職業(yè)教育與產(chǎn)教融合、研學旅行等。