趙繼英
摘要:本土文化在語文實(shí)踐教學(xué)中有著不可替代的作用,綻放著獨(dú)特的語文魅力。顯示本土文化特色,首先在語文實(shí)踐教學(xué)中品飲食之魅力,其次在語文實(shí)踐教學(xué)中覓民風(fēng)之趣味,然后在語文實(shí)踐教學(xué)中尋自然之旖美,最后在語文實(shí)踐教學(xué)中揚(yáng)名人之精神。
關(guān)鍵詞:建水;本土文化;語文課程;語文實(shí)踐教學(xué)
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出語文是母語教育的課程,學(xué)習(xí)資源和實(shí)踐機(jī)會(huì)無處不在,無時(shí)不有。語文的外延是生活,而本士文化作為一個(gè)地區(qū)的生活文化,作為中華民族文化寶庫的重要組成部分,本身就源于生活。因此,挖掘地域性的自然、社會(huì)、人文資源進(jìn)行“綜合性學(xué)習(xí)”,不僅能拓展學(xué)生語文學(xué)習(xí)的外延,讓學(xué)生在具體的現(xiàn)實(shí)中學(xué)語文、用語文,而且讓學(xué)生在此過程中了解本土文化,熱愛本土文化,生發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感。本土文化在語文實(shí)踐教學(xué)中有著不可替代的作用,綻放著獨(dú)特的語文魅力。
云南省紅河哈尼族、彝族自治州建水縣,地處祖國(guó)西南,素有“滇南鄒魯”、“文獻(xiàn)名邦”的美譽(yù),是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)歷史文化名城,擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的本土文化資源。比如建筑藝術(shù),包括團(tuán)山民居、雙龍橋、朱家花園、朝陽樓、孔廟等;飲食文化,包括汽鍋雞、燒豆腐、過橋米線、草芽宴、獅子糕、羊奶菜等;傳統(tǒng)風(fēng)俗,如一年一度孔廟祭孔儀式、傳統(tǒng)松毛席、傳統(tǒng)年俗等;戲劇文化,如建水花燈劇、建水小調(diào)、建水沙攸腔、彝族煙盒舞等,還有豐富的古井文化、紫陶文化、宗教文化(建水僅城區(qū)就有七寺八廟)等。自古人文薈萃、才賢輩出,歷代名流雅士青史流芳。她為學(xué)生開展語文綜合性學(xué)習(xí)提供不竭的研究資源,教師要引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地因地制宜地開發(fā)和利用這些獨(dú)具特色的地方資源。
一.顯示本土文化特色,在語文實(shí)踐教學(xué)中品飲食之魅力
說到建水飲食,“不知有漢無論魏晉”的,恐怕大有人在;為名氣張揚(yáng)的燒豆腐、燒烤一葉障目的,想來也不是個(gè)小數(shù)目。好在建水有諺“十八吃”,有明目張膽的功效,足可以指點(diǎn)迷津,讓眼量胸襟放開一些?!敖ㄋ顺浴痹疲航ㄋ谝怀?,汽鍋雞;第二吃,過橋米線;第三吃,草芽;第四吃,酸石榴;第五吃,燒豆腐;第六吃,糯米揣蓮藕;第七吃,曲江烤鴨;第八吃,燕窩;第九吃,燕窩稀飯;第十吃,燕窩酥;第十一吃,獅子糕;第十二吃;羊奶菜;第十三吃,臍橙;第十四吃,脆黃瓜,第十五吃,沙莜(紅薯)窩窩頭;第十六吃,涼勺粉;第十七吃,炒米豆腐,第十八吃,水泡梨。如在設(shè)計(jì)《我愛家鄉(xiāng)美食》綜合實(shí)踐課時(shí),通過復(fù)習(xí)有關(guān)家鄉(xiāng)的古詩,來談心目中的家鄉(xiāng),激起對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛,引起讓人垂涎三尺的特色美食。學(xué)生自主搜集有關(guān)美食的資料,開展說說美食,品品美食,宣傳美食制作《美食店開店方案表》,編寫有關(guān)家鄉(xiāng)美食的兒童詩。在一個(gè)個(gè)專題訓(xùn)練中,學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)搜索、查閱有關(guān)資料,資料整理加工等形式,對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的外部特征、特產(chǎn)的價(jià)值(如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等)或用途等了如指掌,并會(huì)用恰如其分的“解說詞”與自我設(shè)計(jì)的生動(dòng)活潑、朗朗上口的宣傳語來推銷家鄉(xiāng)的特產(chǎn);在深入實(shí)踐的同時(shí),還開展了“我為家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)獻(xiàn)點(diǎn)子,爭(zhēng)做城市的小主人”的活動(dòng)。這樣提高學(xué)生信息收集與處理的能力、與人溝通的能力、創(chuàng)新設(shè)計(jì)的能力、動(dòng)手實(shí)踐能力。從而激發(fā)學(xué)生的探究欲望和熱愛家鄉(xiāng)美食的思想感情。
二.顯示本土文化特色,在語文實(shí)踐教學(xué)中覓民風(fēng)之趣味
建水有著豐厚的鄉(xiāng)土文化底蘊(yùn)。“十里不同風(fēng),百里不同俗”以此為學(xué)生綜合性學(xué)習(xí)的資源,獨(dú)具風(fēng)味。如在設(shè)計(jì)《探尋民風(fēng)民俗》綜合性活動(dòng)主題時(shí),主要從春節(jié)和祭孔兩塊去開展實(shí)踐活動(dòng)。各學(xué)習(xí)小組在活動(dòng)前首先制作一張資源整理表格,表格將學(xué)習(xí)主題的內(nèi)容和要求分為多個(gè)板塊,采用分工合作的形式有針對(duì)性地進(jìn)行資料查閱,這樣學(xué)生有自己明確的目標(biāo)、任務(wù),從而使整個(gè)學(xué)習(xí)過程井然有序,整理的資料精彩紛呈。每年的9月28日孔子誕辰這天,建水文廟都要舉行大型祭孔活動(dòng)以緬懷先師,先師殿是建水文廟中的正殿,是供奉和祭祀孔子的地方。在祭孔的過程中通過祭孔的儀式、貢品的選擇、活動(dòng)的流程等將儒家文化彰顯出來。祭孔活動(dòng)成為傳播儒家文化的重要途徑。通過實(shí)踐活動(dòng)揭開了那富有神秘色彩的民風(fēng)故事,再現(xiàn)了富有民俗風(fēng)情的情景,鄉(xiāng)土風(fēng)情完全走進(jìn)了孩子們的生活之中,激發(fā)了孩子們的愛鄉(xiāng)情懷和文化尋根的興趣。
三.顯示本土文化特色,在語文實(shí)踐教學(xué)中尋自然之旖美
建水縣作為祖國(guó)西南邊陲重鎮(zhèn),是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、這里四季如春,風(fēng)光如畫。造型優(yōu)美的十七孔橋,別具一格的朱家花園和張家花園,眾多的寺廟道觀……我們以課程開發(fā)的眼光審視家鄉(xiāng)的一山一水、一村一地,引導(dǎo)學(xué)生搜集、對(duì)話、編寫,把他們變成有生命力的文字,如血液般地融進(jìn)孩子們的生命活動(dòng),激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。如在學(xué)習(xí)部編版語文教材《走進(jìn)自然》(五上)這一單元時(shí),我便讓學(xué)生通過采訪老村民、拜訪名勝古跡區(qū)管理人員、向游人采訪、收集風(fēng)景區(qū)資料、寫研究報(bào)告等形式尋找家鄉(xiāng)之美。在活動(dòng)中,學(xué)生了解并宣傳了本土的自然勝景,加深了對(duì)自然勝景文化的解構(gòu),同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生審美情趣,滋養(yǎng)了學(xué)生的心靈,生發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。
四.顯示本土文化特色,在語文實(shí)踐教學(xué)中揚(yáng)名人之精神
從古至今,各行各業(yè)都涌現(xiàn)出了人才,他們是那樣的貼近生活,是那樣的可親可愛,他們的成功和風(fēng)范理應(yīng)成為學(xué)子汲取成長(zhǎng)養(yǎng)料的寶藏。我們應(yīng)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)血肉豐滿的桑梓才俊。如開展了以“揚(yáng)名人精神,做進(jìn)步學(xué)生”“走進(jìn)紫陶大師,熟知紫陶藝術(shù)”為主題的系列活動(dòng)。教師帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)名人故居,感受名人的奮斗進(jìn)取精神;深人圖書館,學(xué)習(xí)名人光輝的人生歷程;開展班級(jí)活動(dòng),暢談學(xué)習(xí)感想;了解紫陶制作過程,傳承紫陶藝術(shù)的底蘊(yùn)……使家鄉(xiāng)一連串永遠(yuǎn)閃爍著光芒的名字帶給了學(xué)生激勵(lì)和震撼。這樣的活動(dòng)更是將學(xué)生的熱情推向了高潮,收到了很好的教育效果。
總之,語文教學(xué)必須聯(lián)系社會(huì)生活,聯(lián)系本土文化,合理開發(fā)和利用課程資源,整合語文學(xué)科和本土文化進(jìn)行課程建設(shè),構(gòu)建符合素質(zhì)教育要求的、具有地方特色的語文實(shí)踐活動(dòng),使語文教學(xué)本土化、地方化、讓本土文化在語文教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中綻放其特有的光彩。
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(建水縣第一小學(xué))