摘要:化學(xué)是一門非常重視實驗的學(xué)科,進(jìn)行化學(xué)實驗不僅可以增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還可以提升他們對化學(xué)知識的理解,從而有效地提高化學(xué)成績。文章以實驗教學(xué)法為角度,首先闡述了高中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀,然后對如何在高中化學(xué)中運用實驗教學(xué)法提出了相應(yīng)的措施。
關(guān)鍵詞:實驗教學(xué)法;高中化學(xué)教學(xué);運用分析
什么是實驗教學(xué)法?實驗教學(xué)法就是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,利用學(xué)校相應(yīng)的化學(xué)儀器進(jìn)行化學(xué)實驗,從而對大量的化學(xué)知識進(jìn)行驗證。在實驗過程之中,要以學(xué)生為主導(dǎo),讓教師在一旁做輔助,在學(xué)生進(jìn)行錯誤操作時給予指正,并且把實驗過程中遇到的化學(xué)原理講解清楚。畢竟之所以要進(jìn)行化學(xué)實驗,就是要鍛煉學(xué)生們的思考問題以及解決問題的能力,所以說教師要鼓勵學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗,盡量不要左右學(xué)生的思想,讓其自由進(jìn)行實驗,最后由教師進(jìn)行補充。把實驗運用在化學(xué)之中,可以把抽象的理論知識變得直觀形象起來,從而激發(fā)學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,形成良好的化學(xué)學(xué)科素質(zhì),最后達(dá)到其成績與能力的雙豐收。
一、 高中化學(xué)實驗中存在的問題
(一)化學(xué)實驗形式化嚴(yán)重
隨著教育體制的改革,大量實驗要求在化學(xué)課堂中展示給同學(xué)們。然后這讓之前實驗經(jīng)驗匱乏的學(xué)生與教師措手不及,導(dǎo)致化學(xué)實驗形式化嚴(yán)重,教師沒有把該教的知識教好,學(xué)生也沒有學(xué)會怎么做實驗。例如,很多學(xué)校盲目跟風(fēng),在化學(xué)教學(xué)的課堂之上,并不是學(xué)生動手實驗,而是教師利用特別短的時間匆忙做完一個又一個實驗,進(jìn)行講解的時間都沒有。這樣的結(jié)果就是學(xué)生們根本沒有自己動手進(jìn)行化學(xué)實驗的機(jī)會,對教師演示的實驗也是沒有什么理解,直接導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的降低,化學(xué)成績也會變得差強人意。
(二)太過重視實驗成果而輕視實驗過程
我國自從古代開始就和西方有些明顯的區(qū)別,西方比較重視實驗過程,而我國則是比較注重理論知識,所以我國的化學(xué)課堂都是對于實驗過程一概而過,而重視講解理論知識。教師沒有相應(yīng)的實驗?zāi)芰Ω辉敢馊W(xué)習(xí),課堂上進(jìn)行化學(xué)實驗僅僅是為了應(yīng)付學(xué)校的研究罷了。例如,很多實驗化學(xué)教師并不會做,也不愿意學(xué),但是為了應(yīng)付學(xué)校交給自己的任務(wù),只能硬著頭皮上,而且他們認(rèn)為高考考的是紙面上的成績,也不會讓學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗,故而常常故意簡略實驗步驟,而把時間用來進(jìn)行理論知識的講解,化學(xué)實驗在課堂之中沒有起到一點作用。
(三)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰?yán)重不足
在應(yīng)試教育的逼迫下,我國大多數(shù)學(xué)生只是一味進(jìn)行知識的學(xué)習(xí),而根本不顧及學(xué)生動手能力的培養(yǎng),而高中大量化學(xué)實驗需要動手操作,導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)行實驗時不會做、做的過慢、過程做錯等問題屢見不鮮。例如,在進(jìn)行混合物的提純與分離這類實驗時,很多學(xué)生存在著儀器不會固定的情況,而且對于蒸餾所需要的溫度和時間也是掌握不好。這個實驗本來是十分簡單容易操作的,很多學(xué)生連這類實驗都做不好,可見現(xiàn)階段我國高中生的實際操作能力是多么的不足,這嚴(yán)重地影響了他們對化學(xué)知識的深入學(xué)習(xí)以及化學(xué)學(xué)科素質(zhì)的培養(yǎng)。
二、 實驗教學(xué)法在高中化學(xué)之中運用的具體措施
(一)增加化學(xué)實驗的趣味性,提升學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的主動性
俗話說的好興趣是最好的老師,對于高中的化學(xué)實驗教學(xué)也是如此,很多化學(xué)實驗是特別精彩的。在手機(jī)上,很多小視頻內(nèi)容是化學(xué)實驗,通過觀看我們會欣喜地發(fā)現(xiàn),化學(xué)實驗的現(xiàn)象是五彩繽紛的,十分能引起學(xué)生們的興趣。例如,在進(jìn)行硫在氧氣中燃燒這個實驗時,一旦進(jìn)行燃燒時會釋放出極其明亮的藍(lán)紫色火焰,就像我們平時放煙花一樣十分美麗。又比如進(jìn)行氫氣在空氣中燃燒這個實驗時,氫氣一旦進(jìn)行燃燒會釋放淡藍(lán)色火焰,就像大海邊的天空一樣十分惹人喜歡。筆者曾經(jīng)問過一些化學(xué)教師,他們對這些實驗也是十分喜歡,常常感嘆大自然的鬼斧神工,相信正有些強烈好奇心的高中生也是會感興趣的。華麗的化學(xué)實驗會引起學(xué)生極大的興趣以及求知欲,積極主動地去進(jìn)行化學(xué)實驗,這樣一來會學(xué)生的化學(xué)成績也會得到提高。
(二)多利用化學(xué)實驗?zāi)P停够瘜W(xué)知識變得具體化
高中的化學(xué)知識比較復(fù)雜,常常有很多抽象的知識在里面,對于這些抽象的知識學(xué)生常常理解不好,就像分子的結(jié)構(gòu)這個知識點一樣,因為分子的結(jié)構(gòu)太多太多,特別是同一種元素,因為其組合形式的不同,組成了完全不同的物質(zhì),故而教師在講解起來常常讓學(xué)生感到迷糊,弄不清楚是怎么一回事。例如,碳和金剛石其實是由同樣的分子構(gòu)成的,由于它們的構(gòu)成形式不同,一個成為了特別容易被折斷的鉛筆芯,一個卻是世界里最堅硬的物質(zhì),但是它們確是同一種元素,這不禁讓同學(xué)們疑惑不止。為什么同一種元素由于構(gòu)成的不同成了不一樣的物質(zhì)呢?那么碳和金剛石構(gòu)成形式究竟又有什么不同呢?這個時候教師就可以利用一些化學(xué)實驗?zāi)P徒o同學(xué)們進(jìn)行講解,化學(xué)實驗?zāi)P蜁惯@個抽象復(fù)雜的知識變得生動且具體起來,從而讓學(xué)生迅速理解這個知識點。如果僅是由教師對這個知識點進(jìn)行口頭上的講解,學(xué)生將會聽得云里霧里,根本不會明白,但是使用一些化學(xué)實驗?zāi)P?,學(xué)生就會立刻明白。故而,在高中化學(xué)課堂上,教師應(yīng)該多利用化學(xué)實驗?zāi)P?,讓抽象的知識變得具體化,從而降低化學(xué)學(xué)習(xí)的難度、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(三)組織化學(xué)實驗小組,培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力
很多化學(xué)實驗十分復(fù)雜,不是一個人能夠努力完成的或者是完成起來也會耗費大量時間。所以教師通常會把學(xué)生分成幾個小組,讓他們合作去完成一個實驗,這個過程需要學(xué)生們通力合作,否則就會造成失誤導(dǎo)致實驗的失敗,進(jìn)行小組合作不僅有利于化學(xué)實驗的成功而且還十分有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。例如,在進(jìn)行將點燃的鎂條伸入二氧化碳的集氣瓶這個實驗時,學(xué)生可以進(jìn)行明確進(jìn)行分工,一名學(xué)生負(fù)責(zé)準(zhǔn)備實驗儀器,一名學(xué)生負(fù)責(zé)裝取實驗藥品,一名學(xué)生進(jìn)行實驗的實際操作,一名學(xué)生清理實驗后的器材,最后一名同學(xué)則是記錄實驗現(xiàn)象并由他對整個實驗進(jìn)行講解與總結(jié)。但是,在過程中要注意每一個學(xué)生對化學(xué)知識的掌握程度進(jìn)行合理分工,因為有些步驟是比較難,適合化學(xué)學(xué)得好的同學(xué),比如進(jìn)行整個實驗的實際操作以及對整個實驗進(jìn)行講解,另外一些步驟,如清理器材以及裝取藥品則交給一些成績不那么優(yōu)秀的同學(xué),這樣可以讓每一個同學(xué)都參與進(jìn)來,并且提高實驗的成功率。所以教師在組織學(xué)生進(jìn)行實驗時,要根據(jù)每一個學(xué)生的不同情況劃分小組,有效地提高他們的合作學(xué)習(xí)能力。
(四)布置課下作業(yè),對當(dāng)天所進(jìn)行的實驗進(jìn)行復(fù)習(xí)
在鼓勵學(xué)生多進(jìn)行化學(xué)實驗的實際操作時,不應(yīng)該忘了在實驗結(jié)束后要做一份完整的實驗報告,但是很多學(xué)生與教師卻是十分不重視實驗報告的書寫,因為他們認(rèn)為親手進(jìn)行實驗已經(jīng)使他們化學(xué)知識得到了實踐,而實驗報告只不過是把這個實驗的過程復(fù)述一遍罷了,并沒有什么太大的用處。其實這種想法是完全錯誤的,實驗報告對于化學(xué)實驗十分重要,這是讓學(xué)生把實驗與理論知識結(jié)合起來的最好方法。通過實驗報告,教師可以看出學(xué)生究竟對這個知識掌握到什么地步,是不是有什么不足之處。例如,在進(jìn)行鎂條燃燒實驗以后,同學(xué)應(yīng)該把整個實驗的過程包括前期準(zhǔn)備器材的過程都完整地記下來,并且在最后進(jìn)行理論上的闡釋。但是教師通過檢查實驗報告發(fā)現(xiàn),很多同學(xué)雖然實驗做得很好,但是理論知識確實掌握得很模糊,而另外一些學(xué)生卻恰恰相反,對于理論知識掌握得爐火純青,而實驗過程確實講得驢唇不對馬嘴,漏洞百出。這個時候教師可以讓學(xué)生互相幫助,盡量做到每一個學(xué)生實驗與理論都學(xué)得透徹。所以在化學(xué)實驗后,準(zhǔn)備一份詳細(xì)的實踐報告是十分有必要的,教師應(yīng)該嚴(yán)格布置課后的實踐報告,并且認(rèn)真檢查,對學(xué)生的錯誤之處給予指正,補足他們不足的知識點,提高學(xué)生的化學(xué)成績。
(五)精心設(shè)置問題,讓學(xué)生學(xué)有所獲
如果要想同學(xué)們在實驗中真正地獲取到知識,不能夠僅僅地依靠一個完成的化學(xué)實驗過程所能實現(xiàn)的,教師必須要精心設(shè)計一些有關(guān)這個實驗的問題給予引導(dǎo)。例如,在進(jìn)行在試管中用氫氣還原氧化銅這個實驗中,教師可以提出這樣一些問題“為什么進(jìn)行實驗時,要把試管擦拭干凈?如果不擦拭干凈會有什么后果?為什么必須在試管之中進(jìn)行氫氣還原氧化銅這個實驗?為什么使用氫氣可以還原氧化銅,而其他的比如二氧化碳、氧氣、一氧化氮等氣體不行?這個實驗對于溫度有沒有什么特殊要求?做完這個實驗后,可以用溫水清理試管嗎?”等一系列問題對學(xué)生展開發(fā)問。通過問題的發(fā)問,學(xué)生會對這個實驗展開深入的思考與討論,并且在討論中實驗、思考與總結(jié),這樣才可以讓他們更好地通過實驗來了解氫氣還原氧化銅這個實驗的本質(zhì),提高了他們的思考與合作能力,提高了化學(xué)實驗的效率。
三、 結(jié)語
綜上所述,在化學(xué)知識的學(xué)習(xí)中,不僅僅要注重學(xué)生理論知識的灌輸,更要培養(yǎng)他們親自動手進(jìn)行化學(xué)實驗的能力。因為在教學(xué)之中,理論僅僅是一個鋪墊罷了,它是為學(xué)生更清楚地進(jìn)行實驗所準(zhǔn)備的前提工作,所以在高中化學(xué)課堂之中我們要對實驗給予足夠的重視,那么該如何更好地進(jìn)行化學(xué)實驗?zāi)??筆者根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗以及對相關(guān)資料的查詢、分析,首先闡述了在現(xiàn)如今高中化學(xué)實驗中的問題,然后對如何在化學(xué)教學(xué)中更好地進(jìn)行實驗提出了增加化學(xué)實驗的趣味性,提升學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的主動性、多利用化學(xué)實驗?zāi)P?,使化學(xué)知識變得具體化、組織化學(xué)實驗小組,培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力、布置課下作業(yè),對當(dāng)天所進(jìn)行的實驗進(jìn)行復(fù)習(xí)以及精心設(shè)置問題,讓學(xué)生學(xué)有所獲等五項具體措施,希望筆者的本篇論文可以為今后的高中化學(xué)教學(xué)中更好地進(jìn)行實驗盡一份綿薄之力。
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作者簡介:盧圣云,湖北省襄陽市,湖北省襄陽市第八中學(xué)。