范平

【摘 要】 高職院校對項(xiàng)目化教學(xué)的探討已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)比較成熟的階段，從全息論的角度來對項(xiàng)目化教學(xué)進(jìn)行探究則進(jìn)一步完善了它的理論根基?！耙皂?xiàng)目為主線，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，教學(xué)做一體”是項(xiàng)目化教學(xué)最顯著的特點(diǎn)，也是全息教學(xué)理論的充分體現(xiàn)。在教學(xué)方法的完善、教材的構(gòu)建、教學(xué)場所的營造等方面都可以充分融合全息教學(xué)的基本觀點(diǎn)，來推動(dòng)教學(xué)的多元化發(fā)展和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】 全息論 項(xiàng)目化教學(xué) 課程改革 高職院校

目前，我國的高等職業(yè)教育正處在提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵發(fā)展階段，針對高等職業(yè)教育的課程改革也正在各地蓬勃進(jìn)行，改革的根本目的就是高等職業(yè)教育應(yīng)該遵循高等教育和職業(yè)教育的根本方針和要求來進(jìn)行辦學(xué)，即“按照專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接的要求”，“培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才”。因此，基于工作過程的以任務(wù)引領(lǐng)為主體的項(xiàng)目化教學(xué)成為了當(dāng)前高職院校課程改革的總體思路和基本路徑。

一、高職院校項(xiàng)目化教學(xué)的發(fā)展概述

美國著名實(shí)用主義教育學(xué)家約翰·杜威（John Dewey）在《經(jīng)驗(yàn)與教育》一書中提出“教育即生活，教育是傳遞經(jīng)驗(yàn)的方式”，倡導(dǎo)“做中學(xué)”（learn by doing）的學(xué)習(xí)模式。大衛(wèi)·庫伯（David Kolb）在繼承總結(jié)的基礎(chǔ)上提出了體驗(yàn)式學(xué)習(xí)（experiential learning），認(rèn)為“學(xué)習(xí)是通過體驗(yàn)的轉(zhuǎn)換而創(chuàng)造知識的過程”。這些都可以被看作是項(xiàng)目化教學(xué)的雛形。該詞最早見于美國教育家凱茲和加拿大教育家查德合著的《項(xiàng)目教學(xué)法》，之后被陸續(xù)引入到歐洲、南美、大洋洲、日本、韓國等地。德國在引進(jìn)該教學(xué)法后，經(jīng)過聯(lián)邦職教研究所的發(fā)展創(chuàng)新，于2003年7月制定了“以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法”的教學(xué)法規(guī)，對主要借鑒德國“雙元制”教育的我國職業(yè)教育行業(yè)造成了巨大影響。我國職業(yè)教育專家戴士弘教授提出的有關(guān)“課程項(xiàng)目化教學(xué)”的職教理念在業(yè)界受到廣泛關(guān)注，經(jīng)過近幾年來的高職院校教師職業(yè)教育能力培訓(xùn)和測評工作，項(xiàng)目化教學(xué)理念已經(jīng)深入人心。

所謂項(xiàng)目化教學(xué)，就是圍繞一個(gè)實(shí)踐性的和接近生活實(shí)際的工作活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)過程;在完成工作任務(wù)的過程中，學(xué)生要在盡可能高的程度上自行完成確定目標(biāo)、設(shè)計(jì)和實(shí)施工作過程以及評價(jià)工作效果等環(huán)節(jié)。它突破了傳統(tǒng)以知識為載體的教學(xué)模式，而是將知識內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下圍繞某一個(gè)具體的項(xiàng)目進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，直接參與教學(xué)全過程，主動(dòng)地進(jìn)行體驗(yàn)、感悟與探究，在一系列的實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)探索創(chuàng)新與實(shí)際技能的提升。項(xiàng)目化教學(xué)的理論基礎(chǔ)融合了多種教育思想和理念，包括多元智能理論、建構(gòu)性學(xué)習(xí)理論、行動(dòng)引導(dǎo)教學(xué)理論等，本文則是從全息論的角度來對項(xiàng)目化教學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行探究。

二、全息論視角的導(dǎo)入

（一）全息論的內(nèi)涵

“全息”一詞源于德國物理學(xué)家蓋柏（D. Gabor）1848年發(fā)明的全息術(shù)，是指整體上的任何一部分或母系統(tǒng)中的任何一個(gè)子系統(tǒng)，都包含著整體或母系統(tǒng)的全部信息，重演著整體或母系統(tǒng)發(fā)展的全部歷史，是其按規(guī)律成比例的縮小。隨著全息概念的誕生、引伸、發(fā)展與完善，全息理論應(yīng)運(yùn)而生，為我們從一個(gè)嶄新的角度來認(rèn)識自然界、人類社會(huì)，乃至整個(gè)宇宙奠定了基礎(chǔ)。全息論的提出，曾在學(xué)術(shù)界引起轟動(dòng)，不少人陸續(xù)加入了對這一理論研究、探討的行列，發(fā)表了一系列學(xué)術(shù)論文，召開了全國性乃至國際性的研討會(huì)，引起了廣泛的反響。

（二）教學(xué)的全息性

作為客觀世界的一種普遍現(xiàn)象，全息現(xiàn)象存在于客觀世界的所有物質(zhì)系統(tǒng)和非物質(zhì)系統(tǒng)中，這些系統(tǒng)都遵循著一定的規(guī)律。教學(xué)是人類的一種特殊的社會(huì)活動(dòng)，是人類社會(huì)這一個(gè)大系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng)，同時(shí)也是一個(gè)開放的全息系統(tǒng)。將全息理論應(yīng)用于教學(xué)，經(jīng)過許多專家、學(xué)者、教師的不懈的探索，證實(shí)了教學(xué)活動(dòng)確實(shí)遵循著最核心的全息規(guī)律。

1.高速重演律。教學(xué)過程簡明地重演了教學(xué)或教育發(fā)展的歷史，而教學(xué)或教育發(fā)展的歷史正是人類認(rèn)識史的再現(xiàn)。因此，可以說現(xiàn)代教學(xué)過程高速重演了人類認(rèn)識自然界、人類社會(huì)乃至宇宙萬物的歷程，即教學(xué)過程是全息的。布魯姆（B. Bloom）在其《目標(biāo)分類學(xué)》一書中指出，教學(xué)過程中各階段具有全息對應(yīng)性，他認(rèn)為“學(xué)習(xí)更高級的主題或?qū)W科取決于與其有關(guān)的先前的學(xué)習(xí)。當(dāng)學(xué)習(xí)的某一環(huán)節(jié)出了問題，就必然會(huì)影響到后繼學(xué)習(xí)的進(jìn)行”。

2.整體縮影律。無論在哪個(gè)歷史階段，教學(xué)內(nèi)容都是對當(dāng)時(shí)人類主要認(rèn)識成果的整體縮影。當(dāng)代教學(xué)的內(nèi)容，不僅反映了知識發(fā)展情況，還反映了社會(huì)發(fā)展的情況及社會(huì)的發(fā)展對教學(xué)的要求。在國外，現(xiàn)代教學(xué)論的奠基人之一，蘇聯(lián)教育家凱洛夫（N. A. Kaiipob）在其《教育學(xué)》中認(rèn)為：“教學(xué)的任務(wù)就是授予學(xué)生以自然、社會(huì)和人類思維發(fā)展的深刻而確實(shí)的普遍知識”。在這里，凱洛夫明確點(diǎn)明了教學(xué)是自然、社會(huì)和人類思維發(fā)展的整體縮影特性。

3.變異律。教學(xué)系統(tǒng)是一個(gè)開放的全息系統(tǒng)。組成全息系統(tǒng)的要素即全息元（橫的方面，大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)以及學(xué)年、學(xué)期、單元、課堂教學(xué)等階段;縱的方面，各學(xué)科的分化與細(xì)化的教學(xué)等）是相對獨(dú)立自主的發(fā)育單位，它們相對獨(dú)立地不斷發(fā)展完善著自己。也就是說，它們在高速重演的過程中又有所發(fā)展;在整體縮影的時(shí)候又有所選擇和改進(jìn)。

（三）項(xiàng)目化教學(xué)的全息理論基礎(chǔ)

項(xiàng)目化教學(xué)改變了傳統(tǒng)的“教師講，學(xué)生聽”的被動(dòng)教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式，“以項(xiàng)目為主線，教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，教學(xué)做一體”是其最顯著的特點(diǎn)。項(xiàng)目化教學(xué)的全息理論基礎(chǔ)在其具有的特點(diǎn)上得到了明顯的體現(xiàn)。

1.以項(xiàng)目為主線

全息教學(xué)理論認(rèn)為，教學(xué)系統(tǒng)是由互相聯(lián)系、互相作用著的若干要素按一定方式組成的全息開放的統(tǒng)一整體，它高速重演著人類認(rèn)識史發(fā)展的歷程。對教學(xué)的整體性的強(qiáng)調(diào)是全息教學(xué)論的重要表現(xiàn)之一。

項(xiàng)目化教學(xué)則是一個(gè)相對完整的工作過程。教師根據(jù)行業(yè)企業(yè)崗位的實(shí)際需求和教學(xué)內(nèi)容從實(shí)際生產(chǎn)生活中選取相關(guān)項(xiàng)目，一個(gè)項(xiàng)目又可以分為若干個(gè)任務(wù)，項(xiàng)目確定后，整個(gè)教學(xué)過程也就確定。教學(xué)中要求學(xué)生在完成項(xiàng)目時(shí)要經(jīng)歷一個(gè)相對完整的工作過程，即明確項(xiàng)目任務(wù)、收集有關(guān)信息;獨(dú)立制定計(jì)劃、進(jìn)行決策;組織實(shí)施計(jì)劃，并在一定時(shí)間范圍內(nèi)自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為;自行克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題;進(jìn)行過程檢查，運(yùn)用新學(xué)的知識、技能，解決過去未遇到過的實(shí)際問題;學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)進(jìn)行結(jié)果評估，項(xiàng)目教學(xué)有明確而具體的成果展示，師生共同評價(jià)項(xiàng)目工作成果。

2.教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體

課堂教學(xué)是教師引導(dǎo)學(xué)生將其主觀認(rèn)識作用于客觀事物的一種特殊的認(rèn)識過程，是人類認(rèn)識發(fā)展的一個(gè)整體縮影。作為全息元，一堂課程不僅可以折射出整門課程教學(xué)的目標(biāo)、任務(wù)及要求，而且可以反映出課堂教學(xué)的實(shí)施者——教師的整體教學(xué)能力與水平。

教學(xué)的主要任務(wù)簡而言之即傳授知識和發(fā)展智能。知識和智能也是一對全息元，兩者有機(jī)統(tǒng)一、密不可分，各自包含著對方的全部信息。智能中的治學(xué)能力是較高層次的全息元，蘊(yùn)含著全部知識，而自學(xué)能力又是最重要的治學(xué)能力之一。因此，從整個(gè)教學(xué)過程的發(fā)展趨勢看，必然會(huì)由教師的教向?qū)W生的自學(xué)轉(zhuǎn)化，如何培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的自學(xué)能力是教學(xué)的核心問題之一。

項(xiàng)目化教學(xué)由學(xué)生與教師共同參與，學(xué)生不能被動(dòng)地接受知識，而應(yīng)作為學(xué)習(xí)過程的主體通過積極主動(dòng)地參與項(xiàng)目任務(wù)實(shí)踐來獲取新的知識和職業(yè)能力。教師則應(yīng)成為學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的引導(dǎo)者、指導(dǎo)者和監(jiān)督者。

3.教學(xué)做一體

全息理論認(rèn)為，教學(xué)過程是對社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)重新認(rèn)識的過程，學(xué)習(xí)內(nèi)容是人類社會(huì)生活的縮影。學(xué)習(xí)即社會(huì)，學(xué)習(xí)即生活。在高等職業(yè)教育的過程中，要把課程與學(xué)生們的學(xué)校生活、家庭生活和社會(huì)生活全方位地有機(jī)結(jié)合起來。杜威說過，學(xué)校應(yīng)以學(xué)生的活動(dòng)和生活為中心，在學(xué)校中應(yīng)有許多工廠，讓學(xué)生在那里學(xué)習(xí)“木工、金工、紡織裁縫”等。他提倡發(fā)展學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，加強(qiáng)學(xué)校與周圍區(qū)域生活的聯(lián)系，對教學(xué)是社會(huì)生活的整體縮影這一現(xiàn)象反映的相當(dāng)明顯。

作為現(xiàn)代教育形式之一的項(xiàng)目化教學(xué)，正是以教學(xué)和生活、社會(huì)的統(tǒng)一為內(nèi)容，以使受教育者適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)現(xiàn)實(shí)與發(fā)展需要為目的，為社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)技能型專門人才。前總理溫家寶在談到職業(yè)教育時(shí)曾經(jīng)說過：“只有在做中教才是真正的教，只有在做中學(xué)才是真正的學(xué)?！奔寄?，不是教師“教”會(huì)的，而是學(xué)生通過“做”才能“學(xué)”會(huì)的。

三、全息式教學(xué)在高職項(xiàng)目化課程改革中的全面滲透

（一）完善全息教學(xué)法

深入高職項(xiàng)目化課程改革，應(yīng)在項(xiàng)目化教學(xué)的設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施和評估等過程中融入全息理念，建立注重過程體驗(yàn)的全息教學(xué)模式。

我們必須明確：學(xué)生是教學(xué)過程的主體，教師是幫助學(xué)生探尋最佳縮影途徑的引路者。教師應(yīng)努力使學(xué)生在較短的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)簡明迅速地掌握前人在生產(chǎn)過程、社會(huì)生活和科學(xué)實(shí)驗(yàn)中長期積累的豐富經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)過程中既需要一個(gè)技術(shù)高超的剪輯師將人類長期積累的經(jīng)驗(yàn)刪繁就簡、化難為易;又需要有目標(biāo)明確的向?qū)?，引領(lǐng)高速前進(jìn)。這正是教師在教學(xué)過程中職能的體現(xiàn)。學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，要主動(dòng)去再現(xiàn)知識發(fā)生發(fā)展的過程，主動(dòng)去“再創(chuàng)造”或“發(fā)現(xiàn)”前人已創(chuàng)造和發(fā)現(xiàn)的知識、經(jīng)驗(yàn)和方法。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，不論教師將人類的經(jīng)驗(yàn)剪輯的多么精彩，如果學(xué)生不去學(xué)習(xí)，也是無效勞動(dòng);不論教師的教學(xué)技藝多么高超，如果學(xué)生不主動(dòng)學(xué)習(xí)，只憑教師“拖拉帶拽”，無論如何也不會(huì)產(chǎn)生“高效率”。

同時(shí)，全息理論的變異率也告訴我們，教師要不斷進(jìn)行教學(xué)改革，積極探索最優(yōu)的教學(xué)方法，同時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生大膽體驗(yàn)，不要囿于成見，而應(yīng)勇于創(chuàng)新，敢于提出不同觀點(diǎn)。

（二）構(gòu)建全息性教材

依據(jù)全息理論高速重演性的原理，為高職項(xiàng)目化課程的改革構(gòu)建起配套的全息性教材。

教材中的項(xiàng)目結(jié)構(gòu)應(yīng)該按照一定的周期、一定的規(guī)律循環(huán)往復(fù)、螺旋推進(jìn)，同時(shí)還具有重演性和再現(xiàn)性。這需要專業(yè)教師與行業(yè)企業(yè)的專家共同研究、開發(fā)出具有實(shí)際意義的任務(wù)，將這些任務(wù)進(jìn)行匯總、綜合，集結(jié)成項(xiàng)目，并最終編寫出適合項(xiàng)目化教學(xué)的教材。

教師應(yīng)該做到統(tǒng)觀教材，通過對教材的知識結(jié)構(gòu)和編排意圖的把握，理清教材的知識點(diǎn)與知識線，找到教學(xué)切入點(diǎn)，建立起任務(wù)系統(tǒng)，從而恰當(dāng)?shù)厥褂煤眠@些教材來達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)目的。同時(shí)，教材所承載的信息量總是有一定的局限性，在一定程度上限制了學(xué)生理解的廣度。因此，教師在項(xiàng)目化教學(xué)的過程中，應(yīng)進(jìn)行有效補(bǔ)充和適度延伸，在時(shí)效性和實(shí)用性的要求下，體現(xiàn)出完整的工作過程并符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及操作實(shí)際。

（三）建立全息式教學(xué)場所

每個(gè)學(xué)生個(gè)體都是人類的一個(gè)全息元，都是整個(gè)人類的全息縮影;每個(gè)學(xué)生個(gè)體的職業(yè)能力的發(fā)展都是行業(yè)企業(yè)職業(yè)能力發(fā)展的高速重演。

在高職院校開展項(xiàng)目化教學(xué)，必須有配套的學(xué)習(xí)環(huán)境，體現(xiàn)在教學(xué)場地上就是以實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為主，是課堂與實(shí)際生產(chǎn)生活的整合。因此高職院校要加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，將學(xué)生學(xué)習(xí)知識和技能的過程置于其發(fā)生的真實(shí)世界的情境之中，通過過程體驗(yàn)，完成高速重演。

在現(xiàn)代信息技術(shù)與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系密切的就業(yè)環(huán)境下，與行業(yè)企業(yè)合作建立全息式教學(xué)場所，努力幫助學(xué)生投身到與其將來發(fā)展有關(guān)的、有一定難度的各種真實(shí)任務(wù)或者可以解決難題的社會(huì)活動(dòng)之中去，讓學(xué)生在獲得豐富多彩的綜合實(shí)踐的同時(shí)，憑借已有的全息獲得更好的全息，讓自身素質(zhì)得到全面提升。在加強(qiáng)學(xué)生能力的全息培養(yǎng)的過程中，應(yīng)始終把如何培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)放在首位。