張利新

摘要：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，基礎(chǔ)概念、基礎(chǔ)理論多，需要記憶的化學(xué)名詞、化學(xué)用語(yǔ)、概念性質(zhì)較多?；瘜W(xué)的學(xué)科特點(diǎn)就是：“好學(xué)易懂，好記易忘”。如何運(yùn)用多種方法進(jìn)行化學(xué)教學(xué)，讓學(xué)生掌握一些巧妙的記憶方法，增加化學(xué)課堂的趣味性，使他們輕松快樂(lè)地學(xué)習(xí)化學(xué)呢？本文就目前化學(xué)教學(xué)的實(shí)際情況，并結(jié)合筆者多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了一些行之有效的教學(xué)方法，如下文所述。

關(guān)鍵詞：化學(xué) ? 記憶方法 ? 運(yùn)用

人們的學(xué)習(xí)、工作和生活都離不開記憶。記憶是人腦對(duì)經(jīng)驗(yàn)過(guò)事物的識(shí)記、保持、再現(xiàn)或再認(rèn)。記憶是一種基本的心理過(guò)程，記憶的關(guān)鍵是把抽象無(wú)序轉(zhuǎn)變成形象有序。說(shuō)到記憶，與之對(duì)應(yīng)的就是遺忘，它是記憶的天敵?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，遺忘是在人們學(xué)習(xí)之后立即開始，遺忘的進(jìn)程不均勻。德國(guó)著名心理學(xué)家艾賓浩斯提出了一個(gè)著名的遺忘規(guī)律，那就是遺忘的進(jìn)程很快，并且先快后慢。根據(jù)這個(gè)理論，我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中要做好記憶工作，一定要下功夫，單純注重當(dāng)時(shí)的記憶效果是不行的，還要加強(qiáng)后期的保持和再認(rèn)。化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)較多而且分散瑣碎，關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，當(dāng)時(shí)容易記住，但過(guò)后容易混淆或者遺忘。而化學(xué)的學(xué)習(xí)就是靠這些瑣碎的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，記不住的話，在解決化學(xué)問(wèn)題上就會(huì)出現(xiàn)斷點(diǎn)，影響分析判斷能力，后面的學(xué)習(xí)也會(huì)很吃力。因此，在化學(xué)教學(xué)中要運(yùn)用有效的記憶教學(xué)方法，加強(qiáng)學(xué)生的識(shí)記能力，從而學(xué)好化學(xué)。以下是筆者的一些實(shí)際教學(xué)方法，希望對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)有所幫助。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)興趣

人最初感知印象的深淺，關(guān)系到記憶的速度和牢固程度?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)?！缎抡n標(biāo)》明確指出了化學(xué)要“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)以直觀的方式，通過(guò)教師演示和學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)技能，能有效培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和分析解決問(wèn)題的能力。初中階段的學(xué)生正是好奇心和想象力都豐富的階段，他們活潑好動(dòng)，喜歡動(dòng)手做。實(shí)驗(yàn)的方法能激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，多種感官綜合操作，集中注意力，比只在課堂講授知識(shí)更能吸引學(xué)生，能調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。例如，講授硫酸的特點(diǎn)時(shí)，讓學(xué)生觀察一下白糖，說(shuō)白糖是我們經(jīng)常吃的食物，它味道甜，顏色白如雪，但我能把它變成“黑雪”。激發(fā)起學(xué)生的好奇心，我在一個(gè)200毫升的燒杯中加入5克的白糖，再滴入幾滴經(jīng)過(guò)加熱的濃硫酸，頓時(shí)白糖就變成了一堆“黑雪”，還嗤嗤地冒著熱氣，體積不斷增大，溢出燒杯。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，以強(qiáng)烈的感官刺激，讓學(xué)生了解了白糖和濃硫酸發(fā)生了一種叫做“脫水”的化學(xué)反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)中的千變?nèi)f化的現(xiàn)象，對(duì)學(xué)生具有很強(qiáng)的吸引力，學(xué)生親手做課本上的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)觀察得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，加深了學(xué)生的記憶。教師要充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，引導(dǎo)他們探索奧妙無(wú)窮的化學(xué)王國(guó)，樹立學(xué)好化學(xué)的信心。

二、理解記憶，印象持久

記憶的方法有很多，其中就有“機(jī)械記憶”，這種方法很簡(jiǎn)單，死記硬背就可以了。它用簡(jiǎn)單重復(fù)的方式進(jìn)行機(jī)械記憶，缺點(diǎn)是不理解事物的意義，與已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不聯(lián)系，不易融化為個(gè)人的知識(shí)，還容易遺忘。還有一種就是“理解記憶”，它是借助積極的思維活動(dòng)，通過(guò)理解事物的意義，借助已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)記憶材料進(jìn)行理解和積極的思維加工，從整體上系統(tǒng)掌握知識(shí)，進(jìn)而融入個(gè)體認(rèn)知結(jié)構(gòu)，形成長(zhǎng)時(shí)記憶，這樣的記憶是持久而牢固的。因此，對(duì)識(shí)記材料的理解程度是記憶牢固度的關(guān)鍵。如核外電子的排布規(guī)律是：“能量低的電子通常在離核較近的地方出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多，能量高的電子通常在離核較遠(yuǎn)的地方出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多?！边@個(gè)問(wèn)題很抽象，如果我們換個(gè)方式來(lái)考慮就好理解了。我們把地球比作原子核，把老鷹、大雕等猛禽比作能量高的電子，它們通常在離地面高的天空飛翔;把麻雀、燕子等小鳥比作能量低的電子，它們就在離地面低的地方飛。這樣用生活中形象生動(dòng)的例子來(lái)解釋，學(xué)生就容易理解記憶了。

三、聯(lián)想記憶，活躍思維

化學(xué)的中的一些概念、元素符號(hào)、化學(xué)式等等比較枯燥無(wú)趣，還繁瑣零碎，比較難理解。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)不易記憶，這時(shí)我們就需要運(yùn)用多種手段和方法去記憶。有趣的東西能引起學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，在教學(xué)過(guò)程中教師可把一些枯燥無(wú)味的知識(shí)變得有趣，幫助學(xué)生記憶。具體可用以下方法：

（一）諧音記憶法，就是把要記憶的化學(xué)內(nèi)容，到生活中找諧音結(jié)合在一起記憶。例如，地殼中百分含量前三位的元素是：“氧、硅、鋁”，可用北方諧音“養(yǎng)閨女”來(lái)記憶。記憶電解水時(shí)，正負(fù)極產(chǎn)生的氣體，可諧音為“父親養(yǎng)羊”（負(fù)極氫氣，陽(yáng)極氧氣）。再比如，液態(tài)氮的沸點(diǎn)為-196℃，液態(tài)氧的沸點(diǎn)為-183℃，可諧音為“一把傘，依舊漏”（183-196）。

（二）會(huì)意記憶法，把化學(xué)中一些比較抽象的概念進(jìn)行進(jìn)行加工處理，整理成好理解的句子去記憶。如：氫氣或一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)操作：開始時(shí)先通氣后加熱，結(jié)束時(shí)先停止加熱后停止通氣?？蓵?huì)意記憶為還原氧化銅實(shí)驗(yàn)操作可會(huì)意記成：“氣體早出晚歸，酒精燈遲到早退?！?/p>

（三）關(guān)鍵字詞記憶，這是針對(duì)化學(xué)知識(shí)中的概念或規(guī)律在深刻理解之后，提取關(guān)鍵字詞組成框架來(lái)記憶。如，實(shí)驗(yàn)室制氧氣的七個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟可濃縮為：“查、裝、定、點(diǎn)、收、利（離）、息（熄）”。再比如，過(guò)濾操作中的注意事項(xiàng)可記為：“一貼，二低，三靠”。

聯(lián)想是記憶的秘訣就是聯(lián)系實(shí)際生活和已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，抓住事物問(wèn)題的特征，進(jìn)行大膽創(chuàng)意和想象。這樣，在教與學(xué)的過(guò)程中，師生共同創(chuàng)意總結(jié)，通過(guò)多種形式的趣味方法記憶，把枯燥無(wú)味的知識(shí)趣味化，創(chuàng)造最佳的心理狀態(tài)，易于記憶。

四、及時(shí)練習(xí)，鞏固記憶

學(xué)會(huì)知識(shí)不難，難的是應(yīng)用。練習(xí)就是應(yīng)用，也是加深理解記憶的過(guò)程。僅僅記住了化學(xué)概念、元素符號(hào)、化學(xué)式等等，這只是知識(shí)點(diǎn)，把知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用到具體的問(wèn)題中，尋找解決方法才是學(xué)習(xí)化學(xué)的目的。有些問(wèn)題本來(lái)就比較抽象，不好理解，通過(guò)機(jī)械記憶記住了，但把它放到實(shí)際問(wèn)題中，我們就不好理解，甚至都想不起來(lái)有這樣的知識(shí)點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)證明已經(jīng)貯存在大腦里的知識(shí)，若經(jīng)常不用，沒(méi)有強(qiáng)化的痕跡，已有的知識(shí)會(huì)淡化甚至?xí)z忘。教師可以通過(guò)一點(diǎn)多題、一題多解、一題多變等方法多讓學(xué)生練習(xí)，增加習(xí)題量，題型多變一些，在實(shí)踐中思考、理解、總結(jié)規(guī)律，以達(dá)到良好的記憶效果。

五、反復(fù)復(fù)習(xí)，強(qiáng)化記憶

德國(guó)心理學(xué)家艾賓浩斯總結(jié)出了遺忘規(guī)律，這就是著名的“艾賓浩斯遺忘曲線”，表明遺忘的進(jìn)程是先快后慢，先多后少。遺忘與記憶相伴相隨，克服遺忘的最有效的辦法就是復(fù)習(xí)，根據(jù)遺忘曲線制定科學(xué)的記憶方法。首先要及時(shí)復(fù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)證明剛掌握的知識(shí)，如果不及時(shí)復(fù)習(xí)，第一天就可能遺忘20%，一個(gè)星期后遺忘30%，一個(gè)月后就只能保留50%左右，時(shí)間越長(zhǎng)能記住的知識(shí)就越少。其次要定期復(fù)習(xí)，經(jīng)常自測(cè)。有的知識(shí)我們當(dāng)時(shí)掌握了，如果換個(gè)角度就不會(huì)了，這就需要加深記憶和理解。最后還要隨時(shí)復(fù)習(xí)檢測(cè)，保持對(duì)知識(shí)的后期的保持和再認(rèn)。教師要引導(dǎo)學(xué)生在課下多次復(fù)習(xí)，反復(fù)應(yīng)用，在頭腦中強(qiáng)化學(xué)過(guò)的知識(shí)。強(qiáng)化記憶也要避免機(jī)械重復(fù)，每次的復(fù)習(xí)再認(rèn)都要增加內(nèi)容，提出更高要求，以免產(chǎn)生倦怠心理。這樣根據(jù)記憶和遺忘的規(guī)律，科學(xué)指導(dǎo)引導(dǎo)學(xué)生制定學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)計(jì)劃，可以鞏固記憶，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

六、尋找規(guī)律，對(duì)比記憶

對(duì)比記憶是識(shí)記知識(shí)的重要方法之一，有比較才有鑒別，才有區(qū)分?！敝袑W(xué)化學(xué)中很多化學(xué)概念、理論、化學(xué)式等都比較相似，容易混淆。教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的比較，尋找共性和不同之處，找規(guī)律，區(qū)別和聯(lián)系，抓住內(nèi)在關(guān)聯(lián)和屬性。如分子與原子，相同處是都是微粒，不同處是物質(zhì)與變化。單質(zhì)與化合物，相同點(diǎn)是都是純凈物，不同的是元素組成。這樣，學(xué)生經(jīng)過(guò)對(duì)比分析，比較后就很容易抓住它們的本質(zhì)屬性，找出規(guī)律，區(qū)分異同點(diǎn)，從而深刻認(rèn)識(shí)對(duì)象的本質(zhì)區(qū)別和內(nèi)在聯(lián)系，加深了對(duì)知識(shí)的理解。

總之，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師可根據(jù)課程特點(diǎn)、學(xué)生的認(rèn)知能力，結(jié)合現(xiàn)代的科學(xué)方法總結(jié)出切實(shí)可行的方法指導(dǎo)學(xué)生記憶。教無(wú)定法，學(xué)無(wú)止境，探索無(wú)止境。不斷探索，不斷研究尋找更多更好的教學(xué)方法，讓學(xué)生科學(xué)高效地學(xué)習(xí)化學(xué)，愛(ài)上化學(xué)，是每一位化學(xué)教育者都應(yīng)追求的目標(biāo)。

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（作者單位：山東省泗水縣泉林初級(jí)中學(xué)）