范余杰

【摘? 要】所謂的“人文素養(yǎng)”即“人文精神”，是為人處世的基本“德性”“價值觀”和“人生哲學(xué)”，科學(xué)、藝術(shù)和道德精神均包含其中。它追求人生和社會的美好境界，推崇人的感性和情感，看重人的想象性和生活的多樣化。培養(yǎng)發(fā)展學(xué)生人文素養(yǎng)，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備的、能夠適應(yīng)終身和社會發(fā)展需要的品格和能力;是實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育價值和確立人才質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)。主要通過學(xué)科教育教學(xué)實(shí)現(xiàn)，英語學(xué)科亦不例外。中職英語學(xué)科教育在向?qū)W生傳授知識的同時，更應(yīng)注意結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)，把握其中的人文因素，將教學(xué)的科學(xué)性和思想性統(tǒng)一起來，加強(qiáng)對學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，做到既教書又育人。

【關(guān)鍵詞】中職英語;人文素養(yǎng);培養(yǎng)

一、在商務(wù)英語中人文底蘊(yùn)素養(yǎng)的滲透

人文底蘊(yùn)是核心素養(yǎng)之一，新課改要求通過教學(xué)培養(yǎng)積淀學(xué)生具備一定的人文情懷。中職英語的教學(xué)對象最顯著的特征是未來工作將面對不同文化背景的各國客戶，要真正完成外貿(mào)工作任務(wù)，取得談判等活動的勝利，不僅要掌握一定的英語專業(yè)知識，還需具備一定的人文素養(yǎng)。為此，教師在英語教學(xué)過程中，一定要培育滲透人文素養(yǎng)，積累學(xué)生人文底蘊(yùn)，為其今后工作打下基礎(chǔ)、提供保障，有效避免崇洋媚外、違背道德原則的情況出現(xiàn)。關(guān)鍵在于實(shí)際教學(xué)過程中對學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)漠悋幕逃?，提高其跨文化交際能力。

例如，在學(xué)習(xí)飯店就餐話題時，布置學(xué)生課前查找相關(guān)資料，了解、對比分析西方就餐禮儀，如著裝要求、座次安排、刀叉擺放等，使其掌握中西方異同，牢記注意事項(xiàng)，避免出現(xiàn)文化差異的錯誤。在課堂實(shí)際教學(xué)過程中，教師要創(chuàng)設(shè)真實(shí)就餐情境，安排學(xué)生分角色扮演，開展交際學(xué)習(xí)，使用功能性交際語言，如“Can？I？help？you？”“Are？you？ready？for？order？”“Would？you？like...？”等。這既能提升學(xué)生英語語言運(yùn)用能力又能培養(yǎng)人文素養(yǎng)。還要避免對外交流過程中語言差異造成的不良后果。例如，在對中國化妝品牌“fang-fang”進(jìn)行模擬推銷時，要注意到它在國內(nèi)之暢銷是因?yàn)槭刮覀兟?lián)想到一個可愛的女孩，而推銷人員如果僅用漢語拼音 “fang-fang”向外國人推銷，效果會大打折扣，因?yàn)椤癴ang-fang”在英語國家是“蛇的毒牙”之意。此外還要學(xué)習(xí)推廣我國傳統(tǒng)文化。中職英語學(xué)生今后在國際交流或談判中，其本身也是不同文化間的交流，了解他國文化及習(xí)俗是為確保商務(wù)交流順利開展，而學(xué)習(xí)我國傳統(tǒng)文化，則是為了向他國展示其魅力和影響，是外國人正確認(rèn)識中國的途徑。為此，要真正像學(xué)生滲透中西方文化底蘊(yùn)，教師應(yīng)多鼓勵學(xué)生閱讀國學(xué)書籍，使其對中國詩詞、歷史及民俗有更充分的認(rèn)識和理解，真正實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的有效滲透，把學(xué)生培養(yǎng)成有內(nèi)涵、有素養(yǎng)、復(fù)合型的外貿(mào)人才。

二、借力地方元素，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)

核心素養(yǎng)提到人文底蘊(yùn)、人文積淀，要求學(xué)生積累古今中外人文領(lǐng)域基本的知識和成果，理解和掌握人文思想中蘊(yùn)含的認(rèn)識和實(shí)踐方法等。地方元素小到家鄉(xiāng)，大到國家。其文化差異，是學(xué)生英語學(xué)習(xí)目的之一。中職學(xué)生因?yàn)殚喿x儲量不足，對知識刨根問底的科學(xué)精神不夠，導(dǎo)致其人文底蘊(yùn)的嚴(yán)重缺失。運(yùn)用地方元素，通過對比本國、本地文化的差異，讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，加深人文內(nèi)涵。本案例選自旅游專業(yè)“ Table manners”中的 section的一部分，是其他學(xué)校教師的展示課。教師在介紹完生活常見的 good manners后，結(jié)合中西餐桌文化，重組教材。因?yàn)榻璋嗌险n，師生間不熟悉，該教師先提問導(dǎo)入： What food do you like？學(xué)生興趣盎然，熱情回答。Can you tell me some table manners in Fuyangor in China？ 學(xué)生通過分組討論，結(jié)合老師傳教，得到常見餐桌禮儀。如：食不言，寢不語;長輩先就坐，先動筷;吃東西不發(fā)出難聽的聲音;不敲桌子等。該教師進(jìn)一步遞進(jìn)式提問：Do you know some table manners about others countries？ 這極大地提升了學(xué)生的思維廣度和深度，點(diǎn)燃了學(xué)生興趣后，利用圖片視頻加以講解和區(qū)分。還充分利用旅游班學(xué)生特點(diǎn)：優(yōu)秀學(xué)生充當(dāng)環(huán)球?qū)в?，菜單式講述由某個學(xué)生指出的主要西方國家餐桌禮儀和不同。在討論和爭論中，培養(yǎng)其科學(xué)精神。使其帶著好奇心和想象力，不畏困難，大膽嘗試，獨(dú)立思考，共同合作，解決教師提出的問題，同時學(xué)習(xí)人文知識。新課程背景下的課堂教學(xué)本是對話文化，教師需引導(dǎo)學(xué)生與客觀世界、他人自己對話，從而形成活動式，合作式的學(xué)習(xí)方式。在文化領(lǐng)域，地方元素利用得當(dāng)，以小見大，起到秤砣雖小壓千斤功效。

三、結(jié)合課文內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和價值觀

在滲透人文素養(yǎng)教育時，不能只讓學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)教材人物的優(yōu)秀品質(zhì)，要讓學(xué)生付諸行動，將理解人文內(nèi)涵與行為實(shí)踐相結(jié)合，養(yǎng)成言行一致的好習(xí)慣。

例如，在學(xué)習(xí)An Interesting life時，讓學(xué)生先談心中An Interesting life什么樣，再學(xué)習(xí)課文，課文講述的是一個歌手為非洲窮人募捐的故事，他這種助人為樂的精神無論是對自己還是杜會都有意義，這樣學(xué)生對助人為樂的含義有了深刻的理解。

總之，人文素養(yǎng)教育是每一位教育教學(xué)工作者的責(zé)任，只要我們大家齊心協(xié)力關(guān)注學(xué)生的人文素養(yǎng)，校園就會更加溫馨和諧，學(xué)生的未來一定會充滿陽光。

【參考文獻(xiàn)】

[1]林崇德.21世紀(jì)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究[M].北京：北京師范大學(xué)出版社

【重要榮譽(yù)】

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