王慧芳

【摘 要】農業(yè)科技是促進農業(yè)經濟發(fā)展的重要條件，在我國農業(yè)經濟轉型的過程中離不開農業(yè)技術的大力支持，以信息技術與農業(yè)生物技術為基礎的增收、增產和提質方式可以提高農業(yè)的科學化水平。本文分析農業(yè)生物技術在農藝學中的應用情況，總結農藝學領域應用農業(yè)生物技術的有效方法。

【關鍵詞】農業(yè)生物技術? 農藝學;應用策略

一、農業(yè)生物技術的涵義

農業(yè)生物技術主要指的是在現(xiàn)代科學技術的支持下，運用新興的細胞工程技術、基因工程技術、酶工程技術、發(fā)酵工程技術和分子育種技術進行動植物培育的技術。這些技術可以達到有效改良植物的品種，優(yōu)化植物的生產性狀，從而滿足全社會廣泛需要的生物農藥、獸藥、疫苗等需要。現(xiàn)代農業(yè)運用生物技術主要用在蛋白質學、動物基因學、植物基因學等領域，農業(yè)生物技術的應用可以有效的性狀作物對環(huán)境的適應性，可以提高作物的抵抗性，甚至還可以有效的改善農產品的質量和口感。農業(yè)生物技術在歐美國家得到廣泛發(fā)展，我國農業(yè)生物技術的研究還處在發(fā)展優(yōu)化階段，在農業(yè)生物技術的研究規(guī)模、產業(yè)鏈條，研究方向方面還要進一步強化，強調在引進世界先進農業(yè)生物技術的基礎上不斷促進我國農業(yè)生物技術的創(chuàng)新發(fā)展。

（一）我國研究情況分析

我國農業(yè)生物技術近年來得到快速的發(fā)展，建立了產學研一體的推廣機制，農業(yè)生物技術已經廣泛的應用于農藝學的領域。首先，我國農業(yè)生物技術的研究走新技術與常規(guī)技術融合的理念，強調在我國現(xiàn)有農業(yè)基礎條件開展農業(yè)生物科產品的研發(fā)與推廣工作。其次，我國作物分子培育體系不斷完善，各地普遍的建立了圍繞地方需求的作物分子育種單位，這使得我國轉基因技術的發(fā)展速度更快。目前我國農業(yè)生物技術正在向著產業(yè)化的方向快速發(fā)展革新。第三，動物體細胞克隆技術已經進行實用階段，利用植物生物反應器生產的特殊藥物和功能性食口日漸豐富。生物農藥與生物化肥成為重要產業(yè)。

（二）存在的主要問題

農業(yè)生物技術關系到國家農業(yè)安全，農業(yè)生物技術水平關系到農業(yè)經濟戰(zhàn)略，應當進一步增強農業(yè)生物技術的原創(chuàng)能力，有效的減少環(huán)境污染造成的問題，切實提高農業(yè)生物技術資源的利用率，我國農業(yè)生物技術的研究還缺乏關鍵技術的研究平臺，當前我國在功能基因組、動植物分子標記輔助育種、作物品種設計、農業(yè)微生物工程領域還要突破相關技術的瓶頸限制，進一步減少自主知識產權不足的問題，強調平衡農業(yè)技術體系，以便于更好的適應農業(yè)經濟發(fā)展需要。

二、農業(yè)生物技術用于農藝學的主要方向

（一）用于農作物和花卉生產

農業(yè)生物技術可以用在農作物與花卉的生產，通過農業(yè)生物技術可以達到改良農物品質的目標，從而達到提高農作物產量和有效獲得抗逆植物的目標。當前市場的使用農業(yè)生物技術并且得到廣泛推廣的有轉基因大豆、玉米、油菜、棉花等，近年來使用轉基因技術種植的作物范圍逐步擴大。在農作物和花卉生產中的應用，我國種植的轉基因植物的面積也居于全世界前幾位。首先，應用農業(yè)生物技術可以提高農作物的產量，保證了農作物較高的繁殖能力，提升了農作物生產的效率。其次，采用農業(yè)生物技術可以達到有效改良農作物品質的目標，從而延緩植物的成熟速度，達到延長植物保存期的目標，以便于農作物更好的適應市場的需要。第三，農業(yè)生物技術可以培育大量的抗逆作物，提高農產品的經濟效益，達到有效保護環(huán)境的目標，從而提高農產品的經濟效益。利用基因方法可以提高農作物抗藥的優(yōu)勢情況，有效的減少環(huán)境的污染，例如，運用轉基因培育抗蟲棉，目前我國轉基因的棉花種植量達到300余萬平方公里，為我國創(chuàng)造了巨大的經濟效益。運用農業(yè)生物技術還可以提高我國花卉的種植質量，基于分子生物技術，可以將某些最優(yōu)良的品質的基因轉移到花卉中，從而改變原有的遺傳特質，使花色、花型、抗逆等得到有效的改變，從而達到提高植物的觀賞價值的效果。例如，當前通過基因工程培育的淡紫色的康乃馨已經面為澳大利亞暢銷世界的經濟作物。我國在昆明世博會上也經常性的展示轉基因花卉，這些花卉出現(xiàn)在展臺上都會得到花卉企業(yè)的廣泛認可。農業(yè)生物技術是提高作物繁殖的速度，有效加快農業(yè)規(guī)模化生產的重要技術手段。

（二）用于植物種苗的生產

植物種苗的生產必須走上規(guī)模化、標準化與廣泛化的道路，提高植物種苗的質量才能為農業(yè)經濟的發(fā)展打下堅實的基礎。農業(yè)生物技術主要用于種苗的工廠化生產，從而提高種苗生產的速度與質量。運用農業(yè)生物技術引進有特定基因的植物種苗，可以更好的改變植物的品質，以便于適應農業(yè)生產的需要。例如，通過在西紅柿種苗中植入抗成熟基因，可以延長西紅柿的上貨架期，從而滿足冬季西紅柿的食用需要。還可以在植物種苗種引入抗病蟲害的基因，以便于提高植物種苗對地方環(huán)境的適應性，防止病蟲害風險，有效減少農藥殘留帶來的污染問題，達到提高種植質量和降低種植成本的效果。例如，在水稻生產中介入生產維生素A基因，可以提高稻米的營養(yǎng)價值。當前農業(yè)生物技術還可以用于篩選優(yōu)質品種，達到快速批量無性繁殖的效果，利用細胞工程技術還可以大批量化的生產，從而極大的提高農作物的產量。目前我國還對試管苗進行研究，試管苗技術已經較為成熟，莖尖脫毒的試管苗培育方法可以用于蘋果、葡萄、柑桔等經濟作物種苗的培植，我國已經建立規(guī)模化的脫毒快速繁殖生產基地。農業(yè)生物技術在種植種苗培植中起到了關鍵性作用，提高種植質量對于優(yōu)化農業(yè)經濟體系的意義尤為重要。

（三）用于農業(yè)新技術領域

農業(yè)生物技術可以在農藝學領域進行廣泛應用，從而極大的提高農業(yè)經濟作物的質量和產量。農業(yè)生物技術的開發(fā)價值巨大，農業(yè)生物技術的研究成本相對較高，但是普及后可以帶來可觀的收益，我國農業(yè)生物技術與農藝學結合還主要在以下方面進行探討。首先，利用轉基因技術培植植物疫苗，強調根據地方農業(yè)種植的需要培植經色無污染的疫苗，解決農業(yè)病蟲害的問題，例如，利用水果、蔬菜產生抗肝炎、霍亂病菌的效果。目前科學家已經培育出抗多種型號乙型肝炎疫苗，并且將其應用在轉基因煙草當中。其次，還可以用轉基因動物生產藥用蛋白，這種轉基因蛋白經過培育后主要用于生產羊食用的草料，經過牛羊啃食后從其奶品中提煉藥用蛋白，從而達到培育高質量藥用蛋白的效果。第三，我國科學家目前正在嘗試著保留有價值的植物和動物，基于農業(yè)生物技術防范植物滅絕，通過試管苗的方法達到繁殖瀕臨滅絕植物效果。

結論：農業(yè)生物技術的應用規(guī)模較大，應用范圍較方面，農業(yè)生物技術可以極大的促進農藝學領域生產技術的提高，基于農業(yè)生物技術的換代可以推動農業(yè)耕作方式的改革，從而提升我國農業(yè)經濟的質量。農業(yè)生物技術是農藝領域研究的一部分，當前應當進一步探討農業(yè)生物技術與農業(yè)信息技術的結合方式，以便于推動農業(yè)技術、生物技術與農業(yè)機械化的協(xié)同發(fā)展。

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