孫梅

摘 要：在幼兒教學(xué)中，教師可以通過創(chuàng)新使用鄉(xiāng)土資源的方式構(gòu)建開放的幼兒課堂，促進(jìn)幼兒更好地發(fā)展。幼兒園 可通過利用廢物展開環(huán)境美化、運(yùn)用鄉(xiāng)土材料組織游戲創(chuàng)新、設(shè)計(jì)園本教材引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)鄉(xiāng)土技藝等方式，將鄉(xiāng)土材料引入幼兒課堂，讓幼兒感受到學(xué)習(xí)的快樂。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土資源;幼兒教學(xué);開放課堂;環(huán)境;游戲;園本教材

中圖分類號：G610文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2019）22-0075-01

學(xué)者陳鶴琴認(rèn)為，大自然和大社會都是活教材。在幼兒教學(xué)中要充分地利用相關(guān)的材料，讓幼兒多接觸社會和自然，這樣才能讓幼兒在更開放的課堂中發(fā)揮自身潛能。筆者在教學(xué)中嘗試?yán)绵l(xiāng)土資源，給幼兒打造開放的課堂，讓幼兒更親密地和大自然接觸，從而促進(jìn)幼兒綜合能力不斷提高。

一、廢物利用，布置環(huán)境

在教學(xué)中，教師可以讓幼兒嘗試應(yīng)用那些看似不起眼的廢物，如落葉、草根、竹片、紙箱子、碎布片等。筆者鼓勵幼兒展開積極思考，想象一下如何才能將它們運(yùn)用到環(huán)境布置中，讓幼兒園的環(huán)境變得更加美好。這樣就能讓幼兒產(chǎn)生變廢為寶的想法，不僅能提高幼兒的動手能力，還能讓幼兒養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

筆者鼓勵幼兒到秋收后的莊稼地中尋找“廢物”，還可以在家中尋找不用的東西。如有幼兒在江南常見的水田中找到了稻桿，在家中找到了廢舊的塑料瓶、布片等東西。筆者鼓勵幼兒利用這些物品展開環(huán)境布置，讓房間充滿鄉(xiāng)野的氣息。如有的幼兒嘗試用塑料瓶制作人偶的身子，用布片制作人偶的衣服，用稻稈制作人偶的頭，模仿制作出田野中的稻草人。幼兒還在稻草人的旁邊放上了豆子等農(nóng)田中收獲的東西。這樣一番裝飾后，就讓環(huán)境變得更加美好，讓教室變得更具有鄉(xiāng)野氣息。幼兒在這樣的活動中可以發(fā)現(xiàn)，原來生活中的廢舊物品在經(jīng)過巧妙的改造后也能起到美化環(huán)境的作用。如此，活動的開展使得幼兒的動手能力和審美能力都有所提高。

在嘗試廢物利用的過程中，教師鼓勵幼兒從大自然和家中尋找材料，這樣就構(gòu)建了開放的幼兒課堂。同時(shí)，參與活動的過程能讓幼兒充分發(fā)揮想象力，提高動手能力，實(shí)現(xiàn)在做中玩的教學(xué)目的。在選擇材料的過程中，筆者盡量選擇一些具有鄉(xiāng)土特色的材料，讓幼兒更積極地展開創(chuàng)作。

二、設(shè)計(jì)游戲，想象創(chuàng)新

在利用鄉(xiāng)土資源的過程中，筆者還充分利用廣袤的大自然，組織幼兒參加親近大自然的游戲。筆者鼓勵幼兒積極展開想象，思考如何利用田野中隨處可見的事物展開游戲。

筆者將幼兒帶到田野中，并鼓勵幼兒大膽想象，利用大自然中的材料展開游戲活動。如有幼兒提出可以一起玩“斗草”的游戲。這是一個很古老的傳統(tǒng)游戲，很簡單，也很好玩，而且十分適合在田野中展開。筆者鼓勵幼兒在田野中尋找自己認(rèn)為最堅(jiān)韌的草，然后在一起展開相互勾拽的游戲，看看誰選中的草最為堅(jiān)韌。同時(shí)，在幼兒展開這樣的游戲時(shí)，筆者還將一些和植物有關(guān)的知識融入其中，讓幼兒了解常見草木的名字及其特征。筆者還鼓勵幼兒展開想象，思考如何優(yōu)化游戲。如有的幼兒提出：“其實(shí)，很多樹葉有葉柄，我們可以用葉柄來比賽，這樣也很有趣?！边@樣就讓幼兒將注意力放到了植物的葉子上，會主動去認(rèn)識更多的植物。

在豐富多彩的游戲活動中，幼兒不僅能提高學(xué)習(xí)興趣，而且還能在開放的空間中更好地感受到鄉(xiāng)土資源的豐富多彩。這樣就調(diào)動了幼兒的積極性和主動性，讓幼兒產(chǎn)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。

三、園本課程，習(xí)得技藝

我國幅員遼闊，不同地域有不同的民間習(xí)俗和民間傳統(tǒng)技藝。筆者嘗試編寫園本課程，將民間傳統(tǒng)技藝編入其中，讓幼兒感受鄉(xiāng)土文化的多姿多彩。

在元宵節(jié)期間，筆者組織幼兒參與到元宵節(jié)做湯團(tuán)的活動中。這樣的活動能讓幼兒感受到江南元宵節(jié)的獨(dú)特節(jié)日氣氛，也能讓幼兒學(xué)習(xí)如何制作湯團(tuán)。筆者首先鼓勵幼兒回憶一下自己曾經(jīng)在家中吃過哪些不同的湯團(tuán)，有的幼兒提出：“可以在湯團(tuán)中放很多不同的東西作為餡料，有豆沙、黑芝麻、肉、黃芽菜……”筆者又鼓勵幼兒從家里帶來材料，在幼兒園中大家一起做湯團(tuán)。幼兒要在實(shí)踐中掌握和面和揉搓的技巧，筆者鼓勵幼兒一邊做一邊思考，想一下在和面的時(shí)候要放入多少水，思考一下做湯團(tuán)要用什么材料，是面粉還是糯米粉，探討如何才能將湯團(tuán)揉搓得很圓，如何能防止里面的餡漏出來，如何能避免在煮湯團(tuán)的時(shí)候湯團(tuán)裂開。在這樣的實(shí)踐活動中，幼兒積極地參與，很好地掌握了制作湯團(tuán)的技巧。

在設(shè)計(jì)園本教材的過程中，筆者還嘗試將各種和傳統(tǒng)風(fēng)俗有關(guān)的內(nèi)容融入教學(xué)，這些園本課程能讓幼兒感受到傳統(tǒng)文化的魅力，從而更加熱愛家鄉(xiāng)。

總之，教師要按照《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求，在幼兒教學(xué)中充分利用自然環(huán)境和社區(qū)教育資源，擴(kuò)展幼兒的生活和學(xué)習(xí)空間。在實(shí)際教學(xué)中，如果能合理地運(yùn)用鄉(xiāng)土資源，在廢物利用、設(shè)計(jì)游戲、園本課程開發(fā)等方面讓幼兒親近大自然，感受濃濃的鄉(xiāng)土氣息，就能提高幼兒的綜合素養(yǎng)。

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