陳雪飛

摘 要：核心素養(yǎng)教學(xué)設(shè)計是課堂教學(xué)改革的基礎(chǔ)。通過閱讀大量參考文獻，分析現(xiàn)有國內(nèi)核心素養(yǎng)研究現(xiàn)狀，指出核心素養(yǎng)微觀研究的不足，并結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗，以《植物的新陳代謝》專題復(fù)習(xí)的課堂教學(xué)組織為例，創(chuàng)新性地在課堂教學(xué)中運用核心素養(yǎng)理念來培育學(xué)生的核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);新陳代謝;課堂教學(xué);教學(xué)設(shè)計

教學(xué)改革是一項永恒的課題，如今在學(xué)生教育方面，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與提升已形成世界各國的共識。在我國，“核心素養(yǎng)”已被列入基礎(chǔ)教育課程改革的一項重要理念和實踐活動。近年來“核心素養(yǎng)”研究已成為教育教學(xué)的熱點，核心素養(yǎng)的課題研究不斷深入，相關(guān)文章及論文數(shù)量也日益增加，主要研究集中在核心素養(yǎng)理論體系研究和核心素養(yǎng)的頂層設(shè)計及學(xué)科核心素養(yǎng)兩個方面，但基于核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)組織、微課設(shè)計等相關(guān)研究卻甚少?？v觀初中科學(xué)課堂教學(xué)，多數(shù)教師教學(xué)上仍是采用單方面把知識傳授給學(xué)生，對“核心素養(yǎng)”的理解停頓在理論層面的意義及價值理解，對具體的落實、操作等實施性研究比較陌生，缺乏某一課的教學(xué)設(shè)計，更缺乏跨學(xué)科的總體教學(xué)設(shè)計，這與核心素養(yǎng)的內(nèi)涵跨學(xué)科和綜合性的人才培養(yǎng)目標(biāo)的初衷并不符合。

一、基于核心素養(yǎng)的《植物的新陳代謝》教學(xué)設(shè)計

《植物的新陳代謝》是浙教版科學(xué)生物教材中關(guān)于植物知識方面的一個重要內(nèi)容，包括綠色植物的營養(yǎng)器官、無機鹽和水分的關(guān)系、光合作用、呼吸作用等四個部分。本課題的重點是進一步明確植物三大營養(yǎng)器官的組成及作用，難點是區(qū)分光合作用和呼吸作用的具體要素，在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計上遵循循序漸進的認(rèn)知邏輯。

1.基于核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)分析

2.基于核心素養(yǎng)教學(xué)流程及課堂實錄

專題復(fù)習(xí)課不同于新課講授，應(yīng)是一種教師與學(xué)生互動、學(xué)生與學(xué)生互動的高效能課堂授課模式。除了鞏固、深化已學(xué)知識外，更要對已學(xué)過的教學(xué)內(nèi)容進行歸類、綜合、延伸、辨析，深挖知識的內(nèi)在聯(lián)系，把已學(xué)知識進行融通、聚整、條理起來，讓學(xué)生對知識的概念及內(nèi)涵掌握得更為準(zhǔn)確，從而提高核心素養(yǎng)能力。因此除了做好教學(xué)目標(biāo)分析外，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)尤顯重要，教學(xué)活動中應(yīng)先預(yù)設(shè)好學(xué)生可能的活動，盡可能地讓學(xué)生活動呼應(yīng)教學(xué)活動，抓住學(xué)生的眼球，參悟?qū)W生思維活動方式，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)激情，開發(fā)學(xué)習(xí)動機，開拓學(xué)習(xí)思維之路。本課程教學(xué)采用循序漸進的方式，力爭讓學(xué)生“步步驚心”。

（1）情景導(dǎo)入

以學(xué)生“班級園藝”現(xiàn)象引入，提出在實踐中我們學(xué)到了很多，也碰到了很多意想不到的事，邀請各位同學(xué)一起探究。班級一角是一道亮麗的風(fēng)景線，教室的花架上放滿了同學(xué)親手栽培的植物。很是爽心悅目，但有時也會這樣（PPT出示有枯萎的圖片）。通過學(xué)生自己教室的相關(guān)圖片展示，讓學(xué)生真切感受自己勞動帶來的收獲及成果，以及給班集體生活帶來的榮譽感。

（2）案例切題

根據(jù)提供的三幅枯萎盆栽圖片，讓學(xué)生分析原因。讓學(xué)生討論，從現(xiàn)實案例中感知真實的問題，在不太難的問題解決中，激發(fā)學(xué)生探究的熱情。學(xué)生分析水澆多了或澆少了，沒有曬太陽，有同學(xué)說施肥多了。

（3）討論深化

PPT展示兩幅圖片，一幅為一株涌泉蜜桔（“涌泉柑橘走天下，天下柑橘數(shù)涌泉?！背蚤賻さ呐_州臨海涌泉蜜桔被稱為“臨海一奇”，通過圖片展示，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的人文情懷。）的桔苗和一株結(jié)滿累累碩果的果樹。

師：要使這株植物生長良好，將來結(jié)出那么多果實，我們應(yīng)該做什么？總結(jié)與哪些因素有關(guān)。

學(xué)生總結(jié)后，在畫的左側(cè)板書：水、無機鹽、光、溫度、空氣、其他。（圖1所示）

師：這些因素與哪些生命活動有關(guān)？

學(xué)生講了后板書：吸收、運輸、蒸騰作用、光合作用、呼吸作用等等。（圖1所示）

教師總結(jié)：影響植物生命活動通常是多因素共同影響的，在探究時我們要注意什么？（這一話題留點懸念，課堂中教師不作更深入的分析。）

（4）深挖知識

師：各項生命活動是由一定結(jié)構(gòu)來完成的，請在各項生命活動后標(biāo)出參與這一活動的主要器官或部位。（吸收水分無機鹽——根，二氧化碳或氧氣吸收——葉;運輸——莖以及葉脈等處的導(dǎo)管或篩管;蒸騰作用和光合作用——葉，還可說出具體的部位;呼吸作用——活細胞）

師：這里多項生命活動與葉有關(guān)，我們可以將多項生命活動抽象為一張葉片進行表達，讓我們一起來畫圖表示。

師：我們都知道，結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的。我們一起來分析一下結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的現(xiàn)象。（以水分吸收為例講解根的結(jié)構(gòu)與水分吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點，圖2與圖3所示。）

根尖的根毛區(qū)有根毛使接觸面積大，根毛區(qū)的細胞有大液泡。表皮細胞的突起形成根毛，大大擴大了根與土壤的接觸面積。根毛細胞都有大的液泡，里面的液體是多種物質(zhì)的水溶液。當(dāng)外界溶液的濃度小于它的濃度時，水就從外界進入液泡中，引起細胞吸水。細胞膜的特殊結(jié)構(gòu)，有利于無機鹽的選擇性吸收。（任一生理活動，都由與之功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)來完成的）

師：假如生命活動中出現(xiàn)了功能障礙現(xiàn)象則一定是結(jié)構(gòu)或者影響的因素出現(xiàn)了異常所致。萎蔫是養(yǎng)花者經(jīng)常遇到的現(xiàn)象。針對這一現(xiàn)象，請通過小組討論后說出可能的原因。在老師的啟發(fā)下使學(xué)生說出盡可能多的可能性，之后一起從內(nèi)因和外因的角度進行總結(jié)?？偨Y(jié)后再讓學(xué)生說出在生活中為了避免植物出現(xiàn)萎蔫，我們應(yīng)該采取的具體措施。（光照太強、土壤過干、莖損傷、根毛破壞、外界土壤溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)過大，造成失水大于吸水所致）

（5）探究延伸

將開始提出的“要使這株桔苗生長良好，我們可以怎樣做？”的話題改為“要使一棵桔樹產(chǎn)量更高，我們可以怎樣做？”引導(dǎo)學(xué)生開展課外探究。

二、課堂評價及結(jié)語

這一節(jié)《植物的新陳代謝》專題復(fù)習(xí)課，如期地完成了既定的核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)，以討論式教學(xué)方式培養(yǎng)了學(xué)生的能力目標(biāo)，即學(xué)會合作交流與分析總結(jié)，并能從內(nèi)外因兩大點去認(rèn)識事物的變化規(guī)律。通過課后回訪，學(xué)生及教研聽課的老師對該堂課反映都非常好，學(xué)生學(xué)習(xí)生物的熱情和興趣倍增，原先感覺枯燥的知識也被很好地穿線起來;老師們覺得這樣的探究式課程有利于提高學(xué)生的抽象思維能力，同時增強學(xué)生間的合作意識和參與意識。

總之，核心素養(yǎng)課堂教學(xué)改革是一項龐大的系統(tǒng)工程，課堂教學(xué)設(shè)計是課堂教學(xué)改革的關(guān)鍵所在，研究學(xué)生學(xué)習(xí)動因，注重學(xué)生個體發(fā)展，探索課堂教學(xué)改革的著眼點和著力點，以培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)為契機，將更助力推動核心素養(yǎng)微觀研究的發(fā)展。

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編輯 溫雪蓮