劉忠梅
摘 要:項(xiàng)目教學(xué)法是近年來應(yīng)用型本科教育教學(xué)改革的熱點(diǎn),運(yùn)輸與配送是現(xiàn)代物流的兩大主要功能,是現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。本論文從不同方面闡述基于項(xiàng)目教學(xué)法的“運(yùn)輸與配送”課程實(shí)踐教學(xué)研究,希望為研究“運(yùn)輸與配送”課程實(shí)踐教學(xué)研究的專家和學(xué)者提供理論參考依據(jù)。
關(guān)鍵詞:項(xiàng)目教學(xué)法;運(yùn)輸與配送;實(shí)踐教學(xué)研究
一、項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵以及特點(diǎn)
項(xiàng)目教學(xué)法是區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)法的一種科學(xué)有效的教學(xué)方法,它以實(shí)踐為指導(dǎo),并將學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求作為教學(xué)出發(fā)點(diǎn),選擇十分具有典型意義的項(xiàng)目作為重要的教學(xué)內(nèi)容,它更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的課堂主體性和教師的課堂主導(dǎo)性,并旨在通過師生共同參與,積極合作的方式完成整個(gè)活動項(xiàng)目,最終幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識體系,提高學(xué)生的綜合能力。簡單而言,所謂項(xiàng)目教學(xué)法,就是教師將學(xué)生劃分為不同的項(xiàng)目小組,并指引著學(xué)生進(jìn)行資料搜集、選擇、整理、研究等任務(wù),最終確保學(xué)生創(chuàng)造性地解決問題,達(dá)成項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)的一種活動化教學(xué)模式。從項(xiàng)目教學(xué)法本身來看,其具有開放性、實(shí)踐性、動態(tài)性、生成性、發(fā)展性、探索性、自主性等特征;從其實(shí)施過程來看,項(xiàng)目教學(xué)法又具有項(xiàng)目教學(xué)的系統(tǒng)性、綜合性與應(yīng)用性等特點(diǎn),而這些特點(diǎn)恰巧與物流管理課程的學(xué)科特點(diǎn)相對應(yīng)。從該層次看,將項(xiàng)目教學(xué)法滲透于物流管理課程教學(xué)顯得十分必要。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在 “運(yùn)輸與配送管理”實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用
1項(xiàng)目目標(biāo)
“ 運(yùn)輸與配送管理 ”是物流管理專業(yè)的核心主干課程,通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握運(yùn)輸管理與配送管理方面的理論知識,包括運(yùn)輸方式及選擇、運(yùn)輸服務(wù)要素管理、配送中心的建設(shè)規(guī)劃、作業(yè)流程優(yōu)化和配送中心綜合運(yùn)作管理等相關(guān)內(nèi)容,訓(xùn)練學(xué)生掌握運(yùn)輸管理與配送作業(yè)技能,培養(yǎng)其良好的職業(yè)技能與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。物流專業(yè)課程具有極強(qiáng)的實(shí)踐性特點(diǎn),除卻課堂理論知識的傳授、案例的講解,學(xué)生需要 “走出 ” 課堂,跟隨項(xiàng)目體會物流鏈中運(yùn)輸與配送工作的具體操作狀況,使學(xué)生在 “做中 學(xué) ” 的環(huán)境中 完全掌握 課程內(nèi)容,擁有運(yùn)輸管理與配送作業(yè)技能。
2項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)
根據(jù)“運(yùn)輸與配送管理”課程實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),在項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)上,選取真實(shí)的物流配送和管理環(huán)境,展開對學(xué)生的項(xiàng)目教學(xué)。在項(xiàng)目的選擇上,筆者選用某市的某大藥房作為項(xiàng)目主體,把完成該藥房的藥品物流配送安排作為項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),全面開展項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)活動。據(jù)悉,該藥房在該市具有兩百多家的門店,其物流派送方式主要是從該市的倉庫中心進(jìn)行貨物的挑選、包裝和發(fā)貨,再通過相關(guān)的派送公司實(shí)現(xiàn)終端派送?;诖耍陧?xiàng)目教學(xué)中,可以對學(xué)生進(jìn)行分組,通過小組之間的合作,共同完成物流配送,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo),從而加深學(xué)生對理論知識的掌握,提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
3項(xiàng)目實(shí)施
(1)市場調(diào)研
在完成運(yùn)輸與配送任務(wù)之前,需要對運(yùn)輸與配送市場進(jìn)行調(diào)研,了解配送點(diǎn)數(shù)量、所處位置、
交通線路等,清楚各配送點(diǎn)的商品存量、貨主的配送需求等,結(jié)合關(guān)于運(yùn)輸方式選擇影響因素、運(yùn)輸成本問題等相關(guān)知識內(nèi)容,由此確定運(yùn)輸工具的選擇、運(yùn)輸線路的安排。同時(shí),結(jié)合調(diào)查商品種類及商品數(shù)量以確定存儲方式、規(guī)劃設(shè)計(jì)配送中心。通過本部分的訓(xùn)練,使學(xué)生掌握運(yùn)輸與配送市場調(diào)研的方法及調(diào)研的內(nèi)容,通過調(diào)研內(nèi)容獲知運(yùn)輸與配送作業(yè)中對于不同情況的處理方式、處理方式的影響因素,具備對調(diào)查資料進(jìn)行分析整理的能力,學(xué)習(xí)提取調(diào)研有效信息以得知運(yùn)輸與配送作業(yè)工作設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備內(nèi)容。
(2)運(yùn)輸與配送設(shè)計(jì)
在該環(huán)節(jié)中,學(xué)生參與了整個(gè)設(shè)計(jì)流程,也參與了整個(gè)運(yùn)輸與配送現(xiàn)實(shí)情況的實(shí)施流程,通過制定計(jì)劃以實(shí)現(xiàn)對理論知識的全程實(shí)踐。具體來講,學(xué)生需要依據(jù)配送中心選址的原則選擇合適的配送中心地點(diǎn),合理布局物流網(wǎng)點(diǎn),制定規(guī)劃出最為合理的配送運(yùn)輸方式、配送運(yùn)輸線路、配送先后順序等,同時(shí)依據(jù)系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、設(shè)計(jì)程序、基本要點(diǎn)等,系統(tǒng)地規(guī)劃以實(shí)現(xiàn)配送中心的高效化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化。其中,對于盤點(diǎn)、訂單處理、揀貨、補(bǔ)貨、出貨等作業(yè)無法通過設(shè)計(jì)任務(wù)來得以實(shí)踐,則要求學(xué)生熟練學(xué)習(xí)掌握盤點(diǎn)表格的填寫、揀貨方式和揀貨時(shí)的單據(jù)填寫及處理、根據(jù)庫存和訂單情況對補(bǔ)貨有關(guān)單據(jù)的填寫等配送作業(yè),通過情景模擬對該配送作業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。
(3)路線優(yōu)化
這一環(huán)節(jié)目的在于使學(xué)生深刻了解運(yùn)輸與配送作業(yè)中的各種可能影響因素及其對工作的影響。例如,在配送運(yùn)輸中,其運(yùn)輸狀況依據(jù)配送方法也存在不同,除了現(xiàn)有道路交通狀況的影響、配送點(diǎn)分布狀況的影響、配送點(diǎn)客戶需求的影響外,車流量的變化、車輛運(yùn)行限制、車輛額定載重量等也會影響運(yùn)輸狀況,相較而言,對于學(xué)生來說后者的信息難以得到。配送系統(tǒng)中配送路線的設(shè)計(jì)就是需要整合這些配送運(yùn)輸?shù)母鞣N可能影響因素,運(yùn)用各種可能的運(yùn)輸工具及現(xiàn)實(shí)交通配置,從時(shí)間與成本上實(shí)現(xiàn)雙贏。在保證優(yōu)良的客戶運(yùn)輸服務(wù)條件下,達(dá)到盡可能地縮短運(yùn)輸時(shí)間并降低運(yùn)輸成本。另一方面,依據(jù)配送點(diǎn)的運(yùn)輸貨物安排,也可通過在存儲作業(yè)中稍加調(diào)整以實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。優(yōu)化過程既是對于知識中一些重要非主要影響因素的學(xué)習(xí),也是細(xì)節(jié)的體現(xiàn)。學(xué)生通過該過程將深刻體會課程在運(yùn)用中的實(shí)踐性,在實(shí)務(wù)中運(yùn)輸與配送作業(yè)也會依據(jù)經(jīng)驗(yàn)的積累得到不斷的優(yōu)化,具有一定的靈活性。
總之,項(xiàng)目教學(xué)法是一種新型、高效、動態(tài)、生成性的教學(xué)方法,它是為物流管理課堂教學(xué)量身定制的特有教學(xué)模式,對物流教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”具有雙向的促進(jìn)意義。項(xiàng)目教學(xué)法極大克服了傳統(tǒng)教學(xué)模式“知識與運(yùn)用分割”的弊端,能迅速幫助學(xué)生構(gòu)建一個(gè)系統(tǒng)、健全而清晰的知識、技能結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),讓學(xué)生真正融入到物流管理教學(xué)活動中,并促使其積極主動參與活動項(xiàng)目開展,在酣暢淋漓的項(xiàng)目活動中實(shí)現(xiàn)知識、技術(shù)與實(shí)踐能力的三方提升。因此,項(xiàng)目教學(xué)法值得進(jìn)一步推崇與廣泛應(yīng)用。
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(作者單位:黑龍江財(cái)經(jīng)學(xué)院)