袁美珍

摘 要：眾所周知，生物在初中教育中占據(jù)較為重要地位，在這門學(xué)科的學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)無(wú)疑具有極為重要的意義。筆者在本文以“植物的呼吸作用”為教學(xué)案例，對(duì)本節(jié)課的簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)裝置制作和應(yīng)用進(jìn)行一定分析，并且提出教學(xué)意見(jiàn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：初中生物;植物的呼吸作用;簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)裝

引言：

平心而論，現(xiàn)階段的初中生物教學(xué)過(guò)程中，教師日常教學(xué)活動(dòng)最典型的教學(xué)特征和教學(xué)方法就是實(shí)驗(yàn)教學(xué)。人教版初中生物教材《植物的呼吸作用》一課的內(nèi)容比較抽象難懂，倘若充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生們則很難對(duì)本節(jié)課進(jìn)行全面掌握和理解[1]。筆者建議，在本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師完全可以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)思路，利用合理化、科學(xué)化的教學(xué)方法指導(dǎo)學(xué)生們利用日常生活中所常見(jiàn)的材料來(lái)進(jìn)行較為簡(jiǎn)單易操作的生物實(shí)驗(yàn)裝置制作，這種教學(xué)方式也必然會(huì)收獲意想不到的出色教學(xué)效果。

一、教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行裝置制作

實(shí)事求是的講，由于初中生的生物基礎(chǔ)水平和知識(shí)掌握良莠不齊。鑒于此，筆者建議教師在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，給學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行思路上的指導(dǎo)和點(diǎn)撥。具體細(xì)節(jié)如下，教師可以讓學(xué)生們?cè)诓桓淖儽竟?jié)課實(shí)驗(yàn)原理的總體基礎(chǔ)上，選取大小廢棄的飲料瓶、剪刀、502膠水、太空棉以及醫(yī)用輸液器、萌發(fā)和干燥的兩種綠豆種子、溫度計(jì)紙板等日常生活中所最常見(jiàn)的材料物品，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置的整個(gè)制作過(guò)程[2]。首先，教師指導(dǎo)學(xué)生們制作一個(gè)氣流控制器，學(xué)生們使用剪刀把輸液器剪開(kāi)，使用塑料管將各部位進(jìn)行重新連接，形成一個(gè)小型的氣流控制器，接下來(lái)進(jìn)行小導(dǎo)管的安裝，用502膠水將將底部進(jìn)行密封，隨后在上方開(kāi)個(gè)圓孔，目的是讓石灰水方便進(jìn)入實(shí)驗(yàn)設(shè)置;其次，學(xué)生們將大飲料瓶參照將小飲料瓶的高度剪掉瓶身制作出一個(gè)保溫瓶;最后，學(xué)生們使用太空棉包好小飲料瓶后，將其放入大飲料瓶中，一定要保證大小飲料瓶之間的瓶身呈平齊狀態(tài);隨后學(xué)生們?cè)谛〉娘嬃掀恐写蛏蟽蓚€(gè)大小不同的孔，將氣流控制器插入小孔中，將溫度計(jì)插入大孔中，這樣，觀察植物呼吸作用的放熱、釋放二氧化碳的小型裝置器就正式制作完畢。

二、教師提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生興趣

人教版“植物的呼吸作用”這一章節(jié)的課堂教學(xué)過(guò)程中，筆者建議，教師在正式開(kāi)始實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，首先給學(xué)生們提出問(wèn)題“我們每一個(gè)人都要呼吸，請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們植物在生長(zhǎng)過(guò)程中是否和人類一樣也需要呼吸？植物的呼吸作用是否同樣也是吸進(jìn)氧氣后，將二氧化碳呼出？”教師提問(wèn)的教學(xué)目的是為了讓學(xué)生們建立起一個(gè)現(xiàn)實(shí)生活和生物課堂知識(shí)之間的聯(lián)系，繼而引起學(xué)習(xí)興趣，讓其對(duì)植物呼吸作用引發(fā)思考，為接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)做出良好的鋪墊和保障。接下來(lái)，筆者建議教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)正式開(kāi)始時(shí)將教材的實(shí)驗(yàn)方案為學(xué)生們?nèi)妗⒓?xì)致的展示。然后繼續(xù)提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生們的思考：教材中的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)是否存在某些不足之處？我們能否自己制作一套小裝置將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合并且優(yōu)化呢？隨后，教師根據(jù)學(xué)生生物學(xué)習(xí)狀況展開(kāi)分組教學(xué)，將學(xué)生們分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，并積極引導(dǎo)其進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)和互相交流。讓學(xué)生們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中自主的設(shè)計(jì)可行且合理的生物實(shí)驗(yàn)方案，并且在教師指導(dǎo)下自己動(dòng)手制作實(shí)驗(yàn)裝置。

三、教師細(xì)心講解裝置使用方式

再接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，教師應(yīng)細(xì)心耐心的引導(dǎo)學(xué)生們?nèi)绾螌?shí)際操作。具體流程為：教師可讓學(xué)生們準(zhǔn)備兩套自制實(shí)驗(yàn)裝置，其中一套放進(jìn)干燥種子（對(duì)照組），另一套放入萌發(fā)種子（觀察組）。隨后將實(shí)驗(yàn)裝置的瓶蓋擰緊，將溫度計(jì)與氣流控制器分別插入瓶蓋的小孔中分別插入溫度計(jì)和氣流控制器;接下來(lái)將澄清石灰水放入裝置之中。靜待一段時(shí)間，仔細(xì)觀察兩瓶?jī)?nèi)溫度計(jì)顯示的讀數(shù);教師讓學(xué)生們打開(kāi)氣流控制器開(kāi)關(guān)擠壓裝置器瓶身，仔細(xì)對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行觀察，觀察溢出氣體能否讓澄清石灰水變得混濁。實(shí)驗(yàn)下一步，教師讓學(xué)生們?nèi)蓚€(gè)已經(jīng)制作好的保溫瓶（對(duì)照組和觀察組），分別將干燥種子和萌發(fā)種子放入，將小飲料瓶的瓶蓋蓋上，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后，取下蓋子。接下來(lái)讓學(xué)生們將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香放入瓶?jī)?nèi)進(jìn)行觀察。從而讓學(xué)生們對(duì)植物是否吸收了瓶中氧氣做出自己的判斷。此外，筆者建議，上述的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，教師可讓學(xué)生們分組進(jìn)行，并且教師為學(xué)生們提供記錄表，讓學(xué)生們將所看到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果詳細(xì)記錄，繼而對(duì)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行總結(jié)和分析。（見(jiàn)下圖）

四、教師指導(dǎo)歸納總結(jié)構(gòu)建概念

通過(guò)上述一些列的實(shí)驗(yàn)操作，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生們通過(guò)實(shí)驗(yàn)記錄做出歸納總結(jié)，通過(guò)這一次生物簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)裝置的整體制作過(guò)程和使用過(guò)程，學(xué)生們可以得出這樣一個(gè)結(jié)論：植物在呼吸作用下能夠吸收氧氣;并且植物的呼吸作用過(guò)程中能夠釋放除二氧化碳以及能量。接下來(lái)通過(guò)教師的細(xì)致講解和總結(jié)，讓學(xué)生們構(gòu)建出一個(gè)清晰化的植物呼吸作用概念，加深學(xué)生們對(duì)這一章節(jié)的生物知識(shí)理解與體會(huì)，全面提升了初中生物教學(xué)質(zhì)量和效率。

在這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，筆者認(rèn)為應(yīng)該總結(jié)的有兩點(diǎn)：一是在初中生物課堂實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，巧妙將生活中的廢棄物品進(jìn)行合理運(yùn)用，不但貼近學(xué)生日常生活，還能讓實(shí)驗(yàn)操作因?yàn)楹?jiǎn)易設(shè)備的改進(jìn)變得更便捷化、簡(jiǎn)單化，讓整個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變得更加直觀且明顯，能夠吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和注意力，更加積極的參與實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中。二是簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)裝置制作以及應(yīng)用也會(huì)存在一些缺點(diǎn)與不足。筆者建議在日常教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)將實(shí)驗(yàn)中的種子替換成為已經(jīng)用水進(jìn)行充分浸泡的大豆種子，這類種子的呼吸性相比之下更強(qiáng)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)效果也會(huì)更加直觀、明顯。

結(jié)束語(yǔ)：

綜上所述，現(xiàn)階段的初中生物教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)的重要意義不言而喻，教師指導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置和工具的制作，能夠加深學(xué)生們對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的興趣和理解。教師在未來(lái)的教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)該不斷探索、不斷鉆研，采取科學(xué)化的教學(xué)理念和教學(xué)手段，力爭(zhēng)讓初中生物教學(xué)整體水平邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

[1]剛振華.自制植物呼吸作用綜合裝置器[J].生物學(xué)教學(xué)，2006，31（5）：44.

[2]蔡玉玲.初中生物植物呼吸作用演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)探究[J].新課程，2017（26）：88.