陳隆達(dá) 劉釗 林鵬華

摘要：生物技術(shù)是一門(mén)綜合性較高的學(xué)科，特別是在現(xiàn)如今科學(xué)水平飛速發(fā)展的時(shí)代背景下，現(xiàn)代生物技術(shù)在研究范圍及研究深度等方面得到顯著提升。而現(xiàn)代生物技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，主要是從分子層面入手，如對(duì)動(dòng)物的成長(zhǎng)發(fā)育情況以及先天因素進(jìn)行綜合研究，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有重要意義。該文簡(jiǎn)單分析了現(xiàn)代生物技術(shù)的內(nèi)容，并對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行了簡(jiǎn)單闡述。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生物技術(shù);動(dòng)物醫(yī)學(xué);應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：R319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.038

0 引言

自20世紀(jì)中葉DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)被發(fā)現(xiàn)，對(duì)生物學(xué)的研究與發(fā)展帶來(lái)深遠(yuǎn)影響，也為現(xiàn)代生物技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的不斷發(fā)展，細(xì)胞融合等技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域得到了廣泛的運(yùn)用。

1 概述

現(xiàn)代生物技術(shù)主要包括基因工程領(lǐng)域、細(xì)胞工程領(lǐng)域、發(fā)酵工程領(lǐng)域以及酶工程領(lǐng)域，其中細(xì)胞工程技術(shù)及基因工程技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用最為廣泛，相關(guān)技術(shù)也更加成熟，如在動(dòng)物疾病診斷中常用的雜交瘤技術(shù)就屬于細(xì)胞工程領(lǐng)域的一種，而基因工程技術(shù)也在動(dòng)物疾病診斷和防治中發(fā)揮重要作用，特別是在動(dòng)物疾病疫苗的研制方面，我國(guó)更是取得了令人矚目的成績(jī)。

2 應(yīng)用

2.1在動(dòng)物疫苗接種中的應(yīng)用

現(xiàn)代生物技術(shù)在動(dòng)物疫苗中的應(yīng)用，主要是通過(guò)生物技術(shù)手段將一些具有激發(fā)保護(hù)性免疫作用的基因片段添加到質(zhì)粒載體中，然后利用動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄系統(tǒng)將免疫基因片段的功能激活，進(jìn)而起到誘生動(dòng)物保護(hù)性免疫應(yīng)答的作用。通過(guò)相關(guān)研究以及實(shí)驗(yàn)證明，基因疫苗在一些動(dòng)物病毒性和細(xì)菌性傳染病的防治方面有較好的效果，如H7亞型血凝素基因疫苗在病毒性禽流感的預(yù)防上有顯著效果，而且具有基因疫苗使用量小、見(jiàn)效較快等特點(diǎn)。

2.2在動(dòng)物病菌檢測(cè)中的應(yīng)用

（1）利用基因檢測(cè)技術(shù)對(duì)動(dòng)物病菌進(jìn)行檢測(cè)。動(dòng)物病菌檢測(cè)方法中的基因檢測(cè)技術(shù)，主要是利用基因芯片對(duì)動(dòng)物細(xì)胞中的分子進(jìn)行對(duì)比分析，進(jìn)而判斷被檢測(cè)對(duì)象體內(nèi)是否存在某種病毒。這種動(dòng)物病菌檢測(cè)技術(shù)對(duì)動(dòng)物自身狀況的要求較低，如果動(dòng)物處于存活狀態(tài)，可從動(dòng)物的咽喉或糞便中提取分泌液并進(jìn)行基因檢測(cè)，進(jìn)而通過(guò)檢測(cè)結(jié)果判斷動(dòng)物體內(nèi)是否存在病毒;其次，動(dòng)物在死亡的狀態(tài)下很難從外表形態(tài)對(duì)動(dòng)物的疾病情況進(jìn)行判斷，而利用基因檢測(cè)方法對(duì)動(dòng)物肌肉或臟器細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè)，則可以有效分析出動(dòng)物疾病的實(shí)際情況。

（2）利用生物傳感器對(duì)動(dòng)物細(xì)菌性疾病進(jìn)行檢測(cè)。生物傳感器是一種將生物活性物質(zhì)與電信號(hào)檢測(cè)儀器有效結(jié)合的現(xiàn)代生物技術(shù)，其原理是將酶、抗體、微生物以及蛋白質(zhì)等生物活性物質(zhì)作為原材料，并利用生物活性物質(zhì)的高度選擇特性、物理化學(xué)換能器以及信號(hào)放大裝置，對(duì)動(dòng)物的細(xì)菌性疾病進(jìn)行分析和檢測(cè)，這種動(dòng)物病菌檢測(cè)手段具有檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)效率高等特點(diǎn)。如酶?jìng)鞲衅魇浅霈F(xiàn)較早的一種生物傳感器，通過(guò)檢測(cè)酶與底物所形成的混合物，進(jìn)而獲得混合物中某些特定成分的含量情況，由于酶?jìng)鞲衅骶哂谐杀据^高以及穩(wěn)定性較差等特點(diǎn)，使得酶?jìng)鞲衅髦饾u被其他生物傳感器所取代。研究人員又開(kāi)發(fā)出微生物傳感器，也就是利用真菌等微生物為主要原料制作而成的傳感器，這種微生物傳感器對(duì)pH值以及溫度有著較好的適應(yīng)性，而且使用成本也較低，但存在選擇性較差的問(wèn)題[1]。

2.3在動(dòng)物疾病診斷中的應(yīng)用

（1）動(dòng)物細(xì)菌病的診斷。豬鏈球菌是一種較為常見(jiàn)的病原菌，傳統(tǒng)的豬鏈球菌診斷方式主要是采用了病原體分離和試驗(yàn)的方法，但是這種診斷方式具有耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)等問(wèn)題。而采用現(xiàn)代生物技術(shù)中的PCR技術(shù)進(jìn)行細(xì)菌病診斷，不僅具有操作更為簡(jiǎn)便以及耗費(fèi)時(shí)間更短的優(yōu)點(diǎn)，與傳統(tǒng)診斷方法相比還具有靈敏度更高的優(yōu)勢(shì)，PCR技術(shù)主要是利用體外酶進(jìn)行特異性基因片段合成的方式對(duì)細(xì)菌疾病進(jìn)行診斷。

（2）動(dòng)物病毒病的診斷。動(dòng)脈炎病毒是一種對(duì)養(yǎng)殖業(yè)影響較大的病毒，不僅會(huì)對(duì)豬的繁殖帶來(lái)影響并引發(fā)幼豬的呼吸病癥，其突變株還會(huì)引發(fā)其他的動(dòng)物疾病。我國(guó)生物技術(shù)研究人員為了提高對(duì)動(dòng)脈炎病毒的診斷效率而進(jìn)行了一系列研究，進(jìn)而設(shè)計(jì)出一種TapMan探針式熒光定量PCR檢測(cè)法，其原理主要是在PCR反應(yīng)中加入熒光基因，然后利用熒光檢測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)熒光信號(hào)積累情況，對(duì)PCR的反應(yīng)進(jìn)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，熒光定量PCR檢測(cè)方式與傳統(tǒng)檢測(cè)方法相比，具有更快的檢測(cè)速度以及更高的檢測(cè)靈敏度，在防止動(dòng)脈炎病毒蔓延等方面有著非常好的效果[2]。

2.4在動(dòng)物疾病治療中的應(yīng)用

（1）基因工程疫苗的研制和應(yīng)用?；蚬こ桃呙缭趧?dòng)物疾病防治工作中不僅有著好的治療效果，還具有更高的使用安全性與穩(wěn)定性，目前，較為常見(jiàn)的基因工程疫苗主要包括合成肽疫苗、活載體疫苗以及亞單位疫苗等幾類(lèi)。其中，合成肽疫苗主要是通過(guò)人工合成的技術(shù)手段，將突變的病毒基因?qū)氲讲《镜幕蚪M中而制成的基因工程疫苗，主要用于狂犬病、豬瘟、口蹄疫等動(dòng)物疾病的防治工作;而活載體疫苗，主要是通過(guò)技術(shù)手段將抗原基因移植到無(wú)致病力的病毒或細(xì)菌中，讓無(wú)致病力病毒或細(xì)菌具有某種疾病的免疫功能，并利用這些具備疾病免疫功能的病毒或細(xì)菌進(jìn)行動(dòng)物疾病防治，在禽流感病毒以及禽痘病毒的防治上取得了較好的效果;亞單位疫苗屬于重組基因疫苗，主要是利用生物技術(shù)手段將微生物中的抗原肽和質(zhì)粒進(jìn)行重組及合成，從而最終獲得具有大量保護(hù)性肽段的基因工程疫苗，主要分為細(xì)菌性疫苗、病毒性疫苗以及激素疫苗3大類(lèi)，亞單位疫苗常用于動(dòng)物幼崽腹瀉等疾病的防治工作。

（2）基因工程疫苗的優(yōu)勢(shì)。由于基因工程疫苗在研制過(guò)程中使用了大量的現(xiàn)代生物技術(shù)，使得疫苗保留了免疫保護(hù)功能的基礎(chǔ)上，最大限度的降低了致病病原體的活性，極大提升了基因工程疫苗的使用安全和療效;而且在基因工程疫苗研制成功后，可以通過(guò)相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行批量生產(chǎn)，極大降低了基因工程疫苗的生產(chǎn)成本。

（3）基因工程疫苗不足主要體現(xiàn)在疫苗使用安全以及免疫效果等方面，其原因是由于相關(guān)生物技術(shù)的研究程度不足，技術(shù)應(yīng)用也不夠成熟，使得科研人員雖然對(duì)基因工程疫苗的毒力反應(yīng)等安全問(wèn)題進(jìn)行了很大改進(jìn)，卻仍然沒(méi)有完全消除這些疫苗安全問(wèn)題，導(dǎo)致基因工程疫苗使用過(guò)程中的穩(wěn)定性和療效會(huì)有一定的起伏[3]。

3 結(jié)束語(yǔ)

隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提升，現(xiàn)代生物技術(shù)的研究范圍及技術(shù)成熟度也會(huì)隨之提升，使現(xiàn)代生物技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)中的重要性越來(lái)越高。但是，我國(guó)現(xiàn)代生物技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用還處于初級(jí)階段，很多技術(shù)的應(yīng)用還不成熟，需要有關(guān)部門(mén)以及科研人員加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的研究與創(chuàng)新，進(jìn)而完善以現(xiàn)代生物技術(shù)為基礎(chǔ)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)體系。

參考文獻(xiàn)

[1]田懷清，李儒宏，南曉潔.現(xiàn)代生物技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（4）：418-421.

[2]趙璐源.論生物技術(shù)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用[J].科技資訊，2018.16（21）：105-106.

[3]侍世梅.酶在動(dòng)物醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2015（12）：3.13.

作者簡(jiǎn)介：陳隆達(dá)（1974-），男，廣東豐順人，高級(jí)獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物疫病防控及養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用推廣。