胡日查 南璐 阿古拉

摘要：犢牛大腸桿菌病又被稱為犢牛敗血癥，是由致病性大腸桿菌感染引起的一種急性傳染性疾病。大腸桿菌病血清型較多，不同血清型間缺乏交叉保護(hù)能力，接種疫苗也很難防范該病的傳播流行。該文主要結(jié)合一個(gè)養(yǎng)殖場的實(shí)際發(fā)病情況，分析了犢牛大腸桿菌病的診斷和防治過程。

關(guān)鍵詞：犢牛大腸桿菌病;診斷;防治

中圖分類號：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.099

0 引言

犢牛大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染引起的一種急性接觸性傳染性疾病。該種疾病經(jīng)常發(fā)生于10日齡以內(nèi)的哺乳犢牛，隨著牛日齡的增加，該種疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)下降趨勢。大腸桿菌病屬于條件性致病菌，疾病的傳播流行還和養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理有密切聯(lián)系，母乳質(zhì)量較差，飼料中缺乏維生素、蛋白質(zhì)，乳房污穢不清潔，犢牛出生后沒有及時(shí)吃足初乳，氣候突變均可以誘發(fā)該種疾病的傳播流行。

1 發(fā)病經(jīng)過

2018年冬季，某養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的犢牛出現(xiàn)了腹瀉、脫水的癥狀。出現(xiàn)該種發(fā)病情況后，養(yǎng)殖戶將患病牛單獨(dú)隔離養(yǎng)殖，并使用青霉素、鏈霉素治療，但效果較差。經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查，在發(fā)病前1周出現(xiàn)突然降溫天氣，養(yǎng)殖場主要以哺乳犢牛為主，特別是10日齡內(nèi)的哺乳犢牛發(fā)病最嚴(yán)重，死亡率最高。整個(gè)養(yǎng)殖場的衛(wèi)生條件較差，牛群混群養(yǎng)殖，牛舍保暖性能較差，存在賊風(fēng)侵襲現(xiàn)象。結(jié)合養(yǎng)殖場的整體發(fā)病經(jīng)過、臨床癥狀、典型的病理學(xué)變化和診斷結(jié)果，最終確診為大腸桿菌感染引起的犢牛大腸桿菌病。

2 流行特點(diǎn)

大腸桿菌是牛腸道中的一種常在菌群，通常不會(huì)表現(xiàn)出明顯的致病性。再加上腸道中的有益菌群進(jìn)一步繁殖增長，會(huì)抑制大腸桿菌病的活性。只有當(dāng)機(jī)體抵抗能力下降，有益菌群失衡，多種外源性刺激不斷影響會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌病的致病性增強(qiáng)，進(jìn)而引發(fā)犢牛出現(xiàn)腹瀉癥狀。養(yǎng)殖場的患病牛和帶菌牛是主要傳染源，致病原主要經(jīng)消化道傳播。進(jìn)入冬春季節(jié)后，由于外界存在多種應(yīng)激因素刺激，很容易引發(fā)大腸桿菌病的傳播流行。任何年齡和品種的牛都可以感染大腸桿菌，隨著牛日齡的下降，發(fā)病率和致死率呈現(xiàn)升高趨勢，對新生犢牛造成的危害最嚴(yán)重。

3 臨床癥狀

對該養(yǎng)殖場的整體發(fā)病情況進(jìn)行觀察發(fā)現(xiàn)，有的犢牛在出生2～3h后陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉癥狀，持續(xù)時(shí)間3～4h，出現(xiàn)腹瀉癥狀后患病牛體重迅速下降，身體消瘦，嚴(yán)重脫水，最終衰竭而死。有的患病牛發(fā)病后主要表現(xiàn)為精神狀態(tài)變差，體溫升高至40℃以上，個(gè)別患病牛體溫升高至41℃，發(fā)病初期糞便呈現(xiàn)粥樣，在糞便中攜帶有大量氣泡和凝乳塊，味道酸臭[1]。隨后出現(xiàn)水樣稀便，肛門失禁，不能自主控制排便，尾根和膝關(guān)節(jié)被糞便嚴(yán)重污染。發(fā)病中后期患病牛心跳、呼吸急促，出現(xiàn)明顯的氣喘癥狀，個(gè)別患病牛臥地不起，全身肌肉抽搐，如果沒有及時(shí)進(jìn)行針對性治療，通常在發(fā)病2～3d內(nèi)死亡。通過進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖場的發(fā)病牛多數(shù)是因?yàn)槌跞椴墒巢蛔慊驔]有及時(shí)吃乳所致。

4 病理學(xué)變化

將病死牛解剖后，發(fā)現(xiàn)病變位置主要集中在胃腸道，呈現(xiàn)急性腸炎和全身貧血癥狀。在胃內(nèi)部存在大量胃消化的凝乳塊，胃黏膜高度充血水腫，內(nèi)容物呈現(xiàn)血水狀，部分胃黏膜脫落，腸系膜淋巴結(jié)高度充血腫大，切面多汁，腎臟肝臟顏色變淺，在腎被膜和肝被膜下存在大量m血點(diǎn)，膽囊充盈[2]。心內(nèi)外膜存在大量出血現(xiàn)象，全身血液稀薄，不能正常凝固，脾臟顯著腫大。病死牛腸道嚴(yán)重?cái)U(kuò)張，內(nèi)部存在大量氣體，腸粘膜呈現(xiàn)半透明狀。

5 實(shí)驗(yàn)室診斷

在無菌條件下采集病死牛的內(nèi)臟組織進(jìn)行常規(guī)細(xì)菌學(xué)檢查，將病料制作成組織涂片后，按照常規(guī)方法使用革蘭氏染色，放置在顯微鏡下觀察，可以發(fā)現(xiàn)兩端鈍圓革蘭氏陰性染色的小桿菌，無芽孢、無鞭毛。將病料粉碎后，劃線接種到血液瓊脂平板上，37℃恒溫培養(yǎng)，24h在鮮血瓊脂平板生長，長出針尖大小，半透明，圓形成露珠狀的致病菌菌落，菌落周圍不存在溶血環(huán)。將分離得到的致病原轉(zhuǎn)移到麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，生長出了玫瑰紅色的致病菌菌落。小心挑取分離得到的致病菌，致病菌形態(tài)和上述鏡檢一致。生化實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，分離得到的致病菌能發(fā)酵葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不發(fā)酵蔗糖，靛基質(zhì)、甲基紅試驗(yàn)陽性，檸檬酸鹽、硫化氫、弗卜二氏反應(yīng)陰性[3]。結(jié)合生化試驗(yàn)確定致病原為大腸桿菌。將分離得到的致病菌進(jìn)行常規(guī)藥敏試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該種致病菌對頭孢噻肟、頭孢拉定、丁胺卡那霉素高敏。

6 防治

犢牛大腸桿菌病應(yīng)該結(jié)合藥敏試驗(yàn)，選擇高敏抗生素進(jìn)行對癥治療，同時(shí)還應(yīng)該做好養(yǎng)殖場的環(huán)境清理和衛(wèi)生消毒工作，在整個(gè)發(fā)病期間堅(jiān)持每天消毒1次，不留死角。將患病犢牛單獨(dú)隔離養(yǎng)殖進(jìn)行對癥治療。具體治療方法是使用5%的葡萄糖氯化鈉注射液500mL，其中250mL和頭孢唑肟、地塞米松混合靜脈注射，使用劑量分別為0.1mL/kg體重、10mg，下午將剩下的250mL5%的葡萄糖氯化鈉注射液和維生素B1、維生素C、5%的碳酸氫鈉，混合靜脈注射，使用劑量分別為10、10、200mL，上述藥物每天使用1次，連續(xù)使用4d為1個(gè)療程，同時(shí)在整個(gè)牛群的飼料中添加98%的丁胺卡那霉素粉劑，每噸飼料添加200g，連續(xù)使用1周。采用上述手段治療7d后，養(yǎng)殖場的大多數(shù)患病犢?；謴?fù)健康，有個(gè)別犢牛，因?yàn)椴∏閲?yán)重治療無效死亡。大腸桿菌病是犢牛常見的消化系統(tǒng)傳染性疾病，具有很高的發(fā)病率和致死率，臨床上很容易出現(xiàn)敗血癥，因此應(yīng)該做到早發(fā)現(xiàn)早治療，抑制細(xì)菌的進(jìn)一步繁殖生長。在治療中應(yīng)該加強(qiáng)體液補(bǔ)充，對抗酸中毒，這樣才能起到很好的治療效果。母牛分娩前后應(yīng)該對牛舍進(jìn)行徹底的衛(wèi)生消毒，保證犢牛能及時(shí)吃上初乳，盡早獲得被動(dòng)免疫抗體，同時(shí)還應(yīng)該注重改善養(yǎng)殖環(huán)境，防止應(yīng)激對犢牛生長造成的影響，提高牛群身體抵抗能力。為了防范大腸桿菌病的傳播蔓延，可以對母牛進(jìn)行相應(yīng)的疫苗免疫接種，有條件的養(yǎng)殖場可以分離本養(yǎng)殖場的菌株，制作成滅火疫苗后，對母牛進(jìn)行免疫接種，犢牛出生后能夠取得很好的免疫效果。

7 結(jié)束語

犢牛作為養(yǎng)殖場的重要后備力量，飼養(yǎng)管理質(zhì)量的好壞，不但會(huì)直接影響到整個(gè)養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，而且還會(huì)加重某些傳染性疾病，如大腸桿菌病的傳播流行。在犢牛養(yǎng)殖中，應(yīng)該嚴(yán)格控制飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，另外在滿足犢牛健康生長的情況下，盡可能的促進(jìn)消化系統(tǒng)完善，促進(jìn)瘤胃生長發(fā)育。在犢牛養(yǎng)殖中，通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理，合理的飼喂，嚴(yán)格的日常管理能有效的控制大腸桿菌病的傳播蔓延，為犢牛生長創(chuàng)造最佳的生長環(huán)境，滿足犢牛日常生長中的營養(yǎng)需求，保證犢牛健康。

參考文獻(xiàn)

[1]包斯琴高娃，石德寶.犢牛大腸桿菌病的防治[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016（10）：78.

[2]李義民，張美榮.犢牛大腸桿菌病的防治[J].養(yǎng)殖與飼料，2012（1）：45.

[3]黃偉明，張國軍，林先，等.犢牛大腸桿菌病的診治報(bào)告[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技，2009（6）：12.

作者簡介：胡日查（1980-），男，內(nèi)蒙古四子王旗人，本科，獸醫(yī)師，研究方向：動(dòng)物疫病防控與檢疫。