楊雪 楊志武

摘要：社會調(diào)查研究作為農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)重要的實踐環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的能力提升方面具有重要的作用。本文將項目教學(xué)法引入農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的社會調(diào)查實踐教學(xué)中，闡述了項目教學(xué)法的內(nèi)涵和特點，分析了項目教學(xué)法應(yīng)用于社會調(diào)查實踐教學(xué)的價值，詳細介紹了項目教學(xué)法在社會調(diào)查實踐中實施確立項目、制定計劃、計劃實施、成果展示以及項目評價的五個階段，對促進農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的理論知識與社會調(diào)查方法相結(jié)合具有重要的創(chuàng)新意義。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法，農(nóng)林經(jīng)濟管理，社會調(diào)查實踐教學(xué)。

中圖分類號：G642.44

文獻標志碼：A

文章編號：1002-2589（2019）02-0152-03

在當(dāng)代大學(xué)教育中，項目教學(xué)法是近些年來備受關(guān)注的教學(xué)手段，在人才培養(yǎng)中發(fā)揮了重要的作用。目前，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的社會調(diào)查實踐還很少將項目教學(xué)法引入其中。因此，探索基于項目教學(xué)法的農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)社會調(diào)查實踐教學(xué)的具體操作模式，對提高農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的實踐價值。

一、項目教學(xué)法的內(nèi)涵

項目教學(xué)法是學(xué)生通過參與項目過程，在項目操作和體驗中獲得理論知識的理解與技能掌握的一種教學(xué)方式。在項目教學(xué)過程中，教師將教學(xué)內(nèi)容與實際工作相結(jié)合以項目的形式交給學(xué)生，學(xué)生按照實際工作的程序獨立地進行項目信息收集、決策、實施、成果展示以及項目評估總結(jié)的完整過程。項目教學(xué)法的目的是將理論與實踐教學(xué)充分結(jié)合，從而挖掘?qū)W生的潛力并提高其解決問題的能力。與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比，項目教學(xué)法將以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，將以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂椖繛橹行模瑢⒁哉n堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫嵺`為中心。相較于傳統(tǒng)教學(xué)模式，項目教學(xué)法的獨特之處具體表現(xiàn)為以下幾點。

（一）以學(xué)生為主體

教師將一項相對獨立的學(xué)習(xí)任務(wù)交由學(xué)生負責(zé)，以此引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索，在項目過程中學(xué)生們通過自主學(xué)習(xí)、獨立決策以及分工協(xié)作，了解并掌握整個過程的每一個環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)的基本要求，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

（二）教學(xué)內(nèi)容以項目過程為依托

項目教學(xué)將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計成工作任務(wù)，利用項目這樣一個學(xué)習(xí)平臺，理論教學(xué)內(nèi)容與實踐教學(xué)內(nèi)容緊密地結(jié)合在一起，教學(xué)內(nèi)容突破了傳統(tǒng)的學(xué)科界限，將傳統(tǒng)教學(xué)模式下，相對獨立的各個學(xué)科通過項目過程整合為一個系統(tǒng)性的知識體系。

（三）教學(xué)目標以培養(yǎng)能力為目的

以項目為載體，將理論知識和實際運用有效結(jié)合起來，注重了學(xué)生動手能力的培養(yǎng)和綜合知識的運用。項目組織是以小組為單位，在實施過程中，需要項目小組成員分工、協(xié)作解決出現(xiàn)的各種問題，并擬定解決問題的方案，這有利于培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和溝通協(xié)調(diào)的能力。

二、項目教學(xué)法在社會調(diào)查實踐教學(xué)中的應(yīng)用價值

農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)開設(shè)社會調(diào)查課程的主要目的是從農(nóng)林經(jīng)濟管理培養(yǎng)目標出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生從經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)的理論視角出發(fā)，運用社會調(diào)查方法，觀察并解釋農(nóng)村社會經(jīng)濟問題的能力。

社會調(diào)查方法是一門實踐性很強的課程，一項完整的社會調(diào)查任務(wù)就是一項具體的項目，所以《社會調(diào)查方法》具有突出的任務(wù)導(dǎo)向。課程目標是讓學(xué)生既掌握社會調(diào)查方法的基本理論和基本流程，又能在社會調(diào)查中培養(yǎng)農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)相關(guān)的實踐能力。社會調(diào)查的基本流程是選題、設(shè)計調(diào)查方案、實施社會調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、撰寫調(diào)查報告。農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)開設(shè)社會調(diào)查實踐課程的能力目標包括：能夠設(shè)計出農(nóng)村社會經(jīng)濟現(xiàn)象的調(diào)查方案、訪談提綱、調(diào)查問卷;能夠?qū)嵤┚唧w的農(nóng)村社會調(diào)查;能夠進行資料統(tǒng)計與分析;能夠撰寫應(yīng)用性調(diào)查報告;能夠根據(jù)調(diào)查分析，提出解決農(nóng)村社會和經(jīng)濟問題的對策或建議。因此項目教學(xué)法的特點恰好契合了農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)社會調(diào)查課程對于實踐性和過程性的要求，是非常適合的教學(xué)模式。

項目教學(xué)法不僅激勵學(xué)生、教師和實習(xí)基地方參與實習(xí)教學(xué)過程的積極性還增強了教師與學(xué)生的主動性和參與性。傳統(tǒng)教學(xué)模式為學(xué)生提供課堂與課程實踐參與的機會十分有限，學(xué)生被動地接受知識，學(xué)習(xí)效果不好。項目教學(xué)法是一個創(chuàng)造性的教學(xué)過程，充分賦予學(xué)生發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力的空間，能夠讓學(xué)生更具有自主性和探究性。

項目教學(xué)法是有效的教學(xué)激勵手段?！绊椖拷虒W(xué)法”以項目為教學(xué)設(shè)計的核心，教師可以結(jié)合自己承擔(dān)的縱向或橫向課題與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合，制定科學(xué)合理的項目學(xué)習(xí)任務(wù)和計劃，解決了科學(xué)研究所需的第一手材料，為教師承擔(dān)的科研項目提供了更好的實踐基礎(chǔ)，將科學(xué)研究與教學(xué)有機地結(jié)合，是行之有效的教學(xué)激勵手段。

為了調(diào)動校外實習(xí)基地參與實習(xí)基地建設(shè)的積極性，應(yīng)遵循雙方自愿、互惠的原則，摸索出學(xué)校與共建單位有機配合的協(xié)作育人機制。以項目為依托，將實習(xí)共建單位經(jīng)營管理中亟待解決的問題轉(zhuǎn)變?yōu)橐豁椌唧w的社會調(diào)查項目，既實現(xiàn)了農(nóng)林經(jīng)濟管理的專業(yè)知識與社會調(diào)查方法的融合，又使實習(xí)教學(xué)與“學(xué)、研、產(chǎn)”一體化，一舉多得。

三、項目教學(xué)法在《社會調(diào)查方法》實踐課程的實施

在農(nóng)林經(jīng)濟管理類專業(yè)實踐教學(xué)中，“項目教學(xué)法”的執(zhí)行全過程包括收集信息、確定項目、制定計劃、實施落實、成果展示與結(jié)果評價等。一般情況下，其基本程序應(yīng)包括以下5個階段：確定項目任務(wù)一制定工作計劃—組織項目實施一檢查考核評估一總結(jié)評比歸檔。項目教學(xué)方法的實施主要分如下步驟。

（一）確立項目——擬定調(diào)查課題

“好的選題意味著成功了一半”，選題決定著調(diào)查實踐的后續(xù)過程。在項目的開發(fā)和選擇階段教師需要建立指導(dǎo)原則和思想。社會調(diào)查方法課程的選題原則主要歸結(jié)為兩點：第一，為了保證學(xué)生有足夠的學(xué)習(xí)動力，在選題階段應(yīng)充分尊重學(xué)生的研究旨趣與能力。為此在選題階段，應(yīng)秉承教師指導(dǎo)，學(xué)生自主選題的主要方式。第二，選擇的題目具有現(xiàn)實意義并兼具可行性。作為農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)開設(shè)的社會調(diào)查課程，要將解決農(nóng)村社會經(jīng)濟管理問題作為驅(qū)動力，以此來進行項目研發(fā)。缺乏科研經(jīng)驗的學(xué)生在選擇調(diào)查題目時常常不知如何選擇有研究意義的題目而主觀臆造脫離實際的調(diào)查主題。教師指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實習(xí)基地（例如農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)）的經(jīng)營管理中需要解決的問題，作為項目的主題，這類主題的應(yīng)用價值顯而易見，項目內(nèi)容貼合社會實際，能夠真正了解專業(yè)實踐，通過自己的課程學(xué)習(xí)和實踐直接解決專業(yè)實際問題，學(xué)生對所確定的項目及其結(jié)果有著較強的興趣，會激發(fā)學(xué)生主動探索和學(xué)習(xí)的興趣和動力。例如：可以為有機水稻種植合作社進行有機大米市場需求的問卷調(diào)查，或是對合作社成員的合作意愿進行訪談等。

項目確定后，設(shè)計調(diào)查方案之前必須進行初步的、探索性的調(diào)查和研究，為設(shè)計調(diào)查方案做準備。教師可以和小組成員就選擇的項目主題進行充分討論，指導(dǎo)小組成員通過查閱文獻等方法選擇研究視角，確定起點。并形成對研究問題的基本的研究假設(shè)，形成基本觀點，選擇定性還是定量的研究方式，確定具體的調(diào)查方法。

（二）制定計劃——調(diào)查方案的設(shè)計。

1.調(diào)查方案設(shè)計。調(diào)查方案的設(shè)計內(nèi)容一般包括明確調(diào)查目的、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查對象、調(diào)查范圍等。在農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)學(xué)生的調(diào)查設(shè)計方案中，大部分項目組選擇的調(diào)查對象基本限定在實習(xí)基地范圍內(nèi)，調(diào)查內(nèi)容涉及實習(xí)基地日常經(jīng)營管理問題，項目小組成員通過討論制定并完善方案。在調(diào)查設(shè)計的基礎(chǔ)之上，確定分析單位、明確每個項目組的調(diào)查對象，即問卷調(diào)查和訪問調(diào)查的對象。

2.抽樣方案設(shè)計。如果項目組數(shù)據(jù)收集選擇了問卷調(diào)查方法，則需要設(shè)計抽樣方案，如果選擇的是訪談法則主要采取主觀抽樣方式。由于小組成員數(shù)量一般在6-8人之間，因此無論何種調(diào)查方法樣本數(shù)量都不宜過多。

3.確定收集資料的工具與方法。需要在實施調(diào)查之前編制調(diào)查工具，即問卷或是訪談提綱。設(shè)計調(diào)查工具是抽象的理論知識轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗觀察的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，經(jīng)過這一過程的訓(xùn)練使學(xué)生加深對理論知識的理解，并提高了實際操作能力。

（三）計劃實施——調(diào)查資料的收集和分析

調(diào)查計劃一經(jīng)制定，學(xué)生就要明確其各自在組內(nèi)的任務(wù)是什么、小組成員之間的合作以何方式進行，然后按照制定好的方案、程序有條不紊地實施計劃。社會調(diào)查課程的實施階段主要包括兩個部分：調(diào)查資料的收集和分析。

1.調(diào)查問卷的發(fā)放與回收是一項系統(tǒng)工程，需要學(xué)生合理分工、有效合作。問卷調(diào)查中，項目組在發(fā)放問卷前，對發(fā)放問卷的學(xué)生進行培訓(xùn)，使其明確研究背景，理解問卷內(nèi)容，并掌握訪問技巧，確?；厥諉柧淼馁|(zhì)量;訪談法調(diào)查質(zhì)量高度依賴于訪問員的調(diào)查能力、項目組成員協(xié)作能力。因此，在調(diào)查之前需要成員對訪談主題，訪談思路、訪談可能發(fā)展的方向等方面進行充分的討論。實施階段難度較大，遇到突發(fā)問題的可能性較大，此階段成員的組織協(xié)調(diào)（領(lǐng)導(dǎo)）、團隊合作、交流溝通、責(zé)任感（意識）各方面素質(zhì)會面臨考驗和得到全面的提高。這個過程會顯著深化學(xué)生對現(xiàn)實的了解、基本原理和概念的認識，以及理論與現(xiàn)實的結(jié)合，提高實際操作能力。

2.調(diào)查資料的分析階段主要是錄入收集到的資料，然后整理、運用統(tǒng)計軟件分析資料，進行描述及推論統(tǒng)計得出對相關(guān)問題的解釋。

（四）成果展示——調(diào)查報告的撰寫

調(diào)查報告是社會調(diào)查工作的集中體現(xiàn)。經(jīng)過了深入細致的調(diào)查研究，將調(diào)查研究的情況真實地表述出來，并將調(diào)查結(jié)果形成調(diào)查報告?？偨Y(jié)經(jīng)驗、反思教訓(xùn)、改進辦法，為實習(xí)基地或是有關(guān)部門決策提供依據(jù)。

社會調(diào)查報告的寫作不僅需要掌握相關(guān)的專業(yè)知識而且需要具備一定的文字表達能力和科學(xué)研究的規(guī)范，是鍛煉學(xué)生綜合素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)。通過撰寫調(diào)查報告，一方面提升了學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力，另一方面培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生思維的全面性、邏輯性、條理性，組織材料的合理性以及語言表達的流暢性，為學(xué)生日后參與社會和科研工作奠定良好的基礎(chǔ)。

采取各種方式來展示項目的成果，這個步驟在項目教學(xué)法中十分重要，成果展示有助于項目的檢查和評價。項目法中，調(diào)查報告撰寫只是項目成果展示的形式之一，項目小組之間的經(jīng)驗交流是更為常用的成果展示方法，采取在課堂上PPT展示、校內(nèi)展板宣傳、論文成果發(fā)表等方式進行。

（五）項目評價

評價與總結(jié)是項目教學(xué)法中的重要環(huán)節(jié)。經(jīng)濟管理類專業(yè)社會調(diào)查實踐教學(xué)目的就在于讓學(xué)生既掌握社會調(diào)查方法的基本理論和基本流程，又能在社會調(diào)查中培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理實踐能力。對項目進行評價與總結(jié)，使學(xué)生清晰地了解自己在這個項目實施過程中學(xué)到了哪些知識，積累了哪些經(jīng)驗，清楚自己實際操作中出現(xiàn)的問題，檢驗理論基礎(chǔ)存在的不足。項目的評價可以從學(xué)生自評、學(xué)生互評以及教師總結(jié)三個方面進行。以項目學(xué)習(xí)的過程和項目完成的情況，來評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果。具體評價指標主要有項目過程的評價和項目結(jié)果評價。在項目過程中進行階段性評價，主要對不同項目推進階段學(xué)生運用知識解決問題能力和團體協(xié)作能力評價。項目過程中每個學(xué)習(xí)小組至少要完成調(diào)查研究開題報告、調(diào)查方案設(shè)計、訪談提綱或調(diào)查問卷、社會調(diào)查研究報告，階段性成果的評估是整個評估重要的內(nèi)容。設(shè)定項目評價，使得學(xué)生對自己感興趣的問題有動力去調(diào)查研究，又可以讓師生之間有更多交流。

四、結(jié)論

以項目為驅(qū)動，以小組為組織形式，采用合作探究和自主學(xué)習(xí)的方式，經(jīng)歷從理論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)的理論視角，了解社會調(diào)查完整程序，實現(xiàn)基本農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查技能訓(xùn)練，以及農(nóng)林經(jīng)濟管理綜合實踐能力的培養(yǎng)。

目前的項目教學(xué)法應(yīng)用于農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)社會調(diào)查實踐僅僅是實踐教學(xué)創(chuàng)新的第一步，在未來還有更大的改革空間，有待我們深入研究。

（責(zé)任編輯：李鵬飛）