吳正偉 李亞

摘要 針對農(nóng)學(xué)專業(yè)植物保護(hù)學(xué)課程傳統(tǒng)教學(xué)法的缺點(diǎn)，開展了探究式教學(xué)法在該課程教學(xué)中的應(yīng)用。指出了探究式教學(xué)的必要性，并闡述了及探究式教學(xué)法在植物保護(hù)學(xué)課程設(shè)計(jì)及課堂教學(xué)中的實(shí)踐過程。實(shí)踐表明，該教學(xué)方法可以提高植物保護(hù)學(xué)課程的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 探究式教學(xué)法;教學(xué)改革;農(nóng)學(xué)專業(yè);高等教育

中圖分類號 S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）14-0273-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.14.081

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Abstract Aiming at the shortcomings of traditional teaching method of plant protection course in agricultural specialty， the application of inquisitive teaching method in this course was carried out. This paper pointed out the necessity of inquisitive teaching， and discussed the practical process of inquisitive teaching method in the course design and classroom teaching of plant protection. The practice showed that this teaching method could improve the teaching effect of plant protection course.

Key words Inquisitive teaching method;Teaching reform;Agriculture specialty;Higher education

作者簡介 吳正偉（1986—），男，湖北恩施人，講師，博士，從事昆蟲學(xué)方面的研究。

收稿日期 2019-01-08

植物保護(hù)學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門跨學(xué)科基礎(chǔ)必修課，也是研究植物病蟲害發(fā)生規(guī)律及其防治的一門應(yīng)用科學(xué)。該課程的特點(diǎn)在于涉及面廣、內(nèi)容繁多且多為認(rèn)知性記憶性知識，傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)很難取得良好教學(xué)效果。與此同時(shí)，教育部已發(fā)文要求各高校要全面梳理各門課程的教學(xué)內(nèi)容，淘汰“水課”，打造“金課”，合理提升學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度，增加課堂難度，拓展課程深度，切實(shí)提高課程教學(xué)質(zhì)量。開展探究式教學(xué)法在植物保護(hù)學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用就是教學(xué)改革的一次嘗試。

探究式教學(xué)是一種科學(xué)研究的過程或方法，科學(xué)教育不僅僅是要讓學(xué)生學(xué)習(xí)已有的知識，更重要的是讓學(xué)習(xí)者掌握科學(xué)研究的過程或方法[1]。探究式教學(xué)作為一種教學(xué)模式，還可以細(xì)分為問題解決式、案例研究式、課題研究式、項(xiàng)目研究式、獨(dú)立探究式等[2]。以問題解決式的探究式教學(xué)為例，教師可以在講解基本理論時(shí)，事先引導(dǎo)學(xué)生通過查閱資料、思考、總結(jié)或討論，探究客觀事物的屬性，發(fā)現(xiàn)事物內(nèi)部的必然聯(lián)系，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)其基本原理和自然規(guī)律。其核心在于激發(fā)學(xué)生思考和培養(yǎng)自主探索學(xué)習(xí)的能力。

1 開展探究式教學(xué)的必要性

隨著大學(xué)的擴(kuò)招，我國高等教育早已不再是精英教育。為了讓學(xué)生適應(yīng)知識爆炸的新時(shí)代，高校人才培養(yǎng)方案中大多制定了很多課程。在這種背景下，具體到課程教學(xué)中，以教師為中心的滿堂灌似乎有過之而不及。教師講得辛苦，學(xué)生卻聽得十分乏味，這種現(xiàn)象促使當(dāng)今高校教學(xué)的改革迫在眉睫。

教育學(xué)鼻祖夸美紐斯畢生追求的是“教師可以少教，而學(xué)生可以多學(xué)”的方法，而我國著名教育家葉圣陶孜孜以求的教學(xué)境界就是“教是為了不教”。每個(gè)教師都喜歡勤學(xué)好問、無師自通的學(xué)生，然而作為教育工作者，最大的責(zé)任往往在于教會學(xué)生具有終身學(xué)習(xí)的能力和素養(yǎng)。學(xué)生從厭學(xué)到愛學(xué)、從死記硬背到融會貫通、從被動(dòng)變主動(dòng)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變才是教育的成功。

如何讓學(xué)生愛思考、愛學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)、學(xué)會學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)是教學(xué)改革的目標(biāo)，同時(shí)也是選用教學(xué)方法的指導(dǎo)思想。探究式教學(xué)能充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生成為整個(gè)教學(xué)的主角，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力作為教學(xué)的重點(diǎn)。所謂探究就是探討和研究。其中，探討就是探求學(xué)問，探求真理;研究就是研討問題，追根求源和解決疑問。在探究式教學(xué)中，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)最佳學(xué)習(xí)情境，提出易于在課堂上討論的課程知識問題，并安排合適的探究任務(wù)供學(xué)生課后探討思考。在課堂上學(xué)生進(jìn)行合作探究活動(dòng)中，教師應(yīng)控制好討論氛圍，并能適當(dāng)提出新的問題和及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生對一些知識難點(diǎn)問題的解答，對學(xué)生在課堂上討論的最終成果展示進(jìn)行充分的評價(jià)總結(jié)[3]。主講教師以培養(yǎng)學(xué)生的研究思維和能力為目標(biāo)，結(jié)合所授課程以及學(xué)科、學(xué)生的特點(diǎn)有意識地對課程實(shí)施研究型教學(xué)，帶動(dòng)學(xué)生開展探究式學(xué)習(xí)[4]。目前已有多所高校開展了探究式教學(xué)的課程教學(xué)實(shí)踐，其中包括大學(xué)語文、國際結(jié)算、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、災(zāi)害地質(zhì)學(xué)、物理化學(xué)等課程[3，5-9]。

2 探究式教學(xué)在植物保護(hù)學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用

2.1 課程教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1.1 學(xué)習(xí)需求和教學(xué)內(nèi)容分析。農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握植物保護(hù)學(xué)課程的基本理論和技術(shù)是其從事植物生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的必備能力，這也是各高校農(nóng)學(xué)專業(yè)均開設(shè)植物保護(hù)學(xué)或相關(guān)課程的原因。它雖然是一門學(xué)科基礎(chǔ)課，但農(nóng)學(xué)專業(yè)的本科生對植物保護(hù)課程相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)不可能面面俱到，為此該課程的教學(xué)內(nèi)容主要是植物病理和昆蟲兩大部分[10]。

2.1.2 教學(xué)對象分析。植物保護(hù)學(xué)課程針對農(nóng)學(xué)專業(yè)大三學(xué)生開設(shè)，先修課程有植物學(xué)、微生物學(xué)、植物生理生化、農(nóng)業(yè)氣象、土壤肥料學(xué)等。學(xué)生進(jìn)入大三后專業(yè)課程逐漸增多，對專業(yè)的了解也會更加深入，學(xué)風(fēng)也較好。

2.1.3 教學(xué)目標(biāo)分析。課程教學(xué)目標(biāo)在于使學(xué)生掌握植物病理學(xué)和昆蟲學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能以及主要植物病蟲害的診斷方法、發(fā)生規(guī)律及防治方法。

2.1.4

教學(xué)策略分析。采用探究式教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生對學(xué)術(shù)的興趣和探究精神，通過設(shè)計(jì)富有針對性和啟發(fā)性的問題，不斷設(shè)疑、提問，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生參與教學(xué)，促使學(xué)生進(jìn)行積極、主動(dòng)的思維活動(dòng)。

2.1.5

教學(xué)媒體的選擇。通過多媒體進(jìn)行展示、創(chuàng)設(shè)情境，適時(shí)通過實(shí)物提供示范或呈現(xiàn)過程。

2.1.6

教學(xué)評價(jià)的設(shè)計(jì)。探究式教學(xué)法增加了學(xué)習(xí)過程考查和對學(xué)生能力的評價(jià)。平時(shí)成績包含考勤、作業(yè)、課堂小測驗(yàn)、討論、專題報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。例如，平時(shí)教學(xué)中可以在課堂上考察學(xué)生對農(nóng)作物常見病蟲害種類的識別及防治要領(lǐng)的掌握情況，記錄學(xué)生的課堂表現(xiàn)及課后作業(yè)完成情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)側(cè)重點(diǎn)。

2.2 課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

基于課時(shí)的安排，確定了共計(jì)16個(gè)章節(jié)的理論教學(xué)內(nèi)容，由2名教師分別講授植物病理和昆蟲學(xué)兩大部分。理論教學(xué)內(nèi)容具體包括植物病害的概念、植物侵染性病害的病原、植物病原物的侵染過程和病害循環(huán)、植物病害的防治、水稻病害、蔬菜病害、果樹病害、昆蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能、昆蟲的生物學(xué)特性、昆蟲的分類、昆蟲生態(tài)及害蟲防治原理、水稻害蟲、雜谷類害蟲、地下害蟲、倉儲害蟲、果蔬害蟲等章節(jié)。實(shí)驗(yàn)課則安排植物病害癥狀觀察和臨時(shí)玻片的制作、植物病原菌主要類群的形態(tài)特征觀察、植物病原細(xì)菌、線蟲形態(tài)特征觀察及其病害診斷、昆蟲外部形態(tài)觀察、昆蟲生物學(xué)及昆蟲分類等。

如圖1所示，探究式教學(xué)是以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，而教師發(fā)揮的是承前啟后的引領(lǐng)作用。由于課程章節(jié)多，在實(shí)踐中要保證每周都有探究式課堂討論。以“昆蟲生態(tài)及害蟲防治原理”章節(jié)的“昆蟲生態(tài)”部分為例，闡述了探究式教學(xué)法在植物保護(hù)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

2.2.1 教師提問。

一般在每一大節(jié)課結(jié)束前留出幾分鐘提示學(xué)生下一章節(jié)要講的內(nèi)容，并安排做好自學(xué)。這種安排是非常必要的，因?yàn)閷W(xué)生課后如果不去自學(xué)或準(zhǔn)備，在課堂上很難營造出積極的討論氛圍。教師在充分考慮學(xué)生實(shí)際情況和課余時(shí)間情況等的基礎(chǔ)上，提前讓學(xué)生思考1～2個(gè)相關(guān)問題，每課時(shí)提出一個(gè)探究問題。例如，對于“昆蟲生態(tài)及害蟲防治原理”章節(jié)，首先通過幻燈片展示一些害蟲暴發(fā)危害的照片或短視頻，讓學(xué)生理解害蟲無處不在且危害驚人，激發(fā)學(xué)生的興趣;進(jìn)而引出2個(gè)探究問題：“在生活中遇見過哪些昆蟲？它（們）是在什么時(shí)間、地點(diǎn)出現(xiàn)的并分析可能的原因”和“陽臺上的盆栽植物上發(fā)現(xiàn)有蟲危害時(shí)如何防治？”。

2.2.2 學(xué)生探究問題。

教師布置探究性問題或思考題后，學(xué)生課后需要進(jìn)一步分析問題、查閱資料、探究解決問題的方法。這個(gè)過程是教師無法跟蹤的，同時(shí)也是最難把控的。當(dāng)前大學(xué)生在課堂上玩手機(jī)、打瞌睡、開小差等情況屢見不鮮，要想讓他們課后自覺去學(xué)習(xí)是一件很難的事情。為了便于課后指導(dǎo)和交流，教師會加入學(xué)生班級微信群，便于解答疑惑并提醒大家課下認(rèn)真自學(xué)探究問題。為了進(jìn)一步督促大家完成課后思考題，要求學(xué)生下次上課時(shí)一定要帶上自己對所探究問題的書面解答（提綱），以便課堂討論使用并將其作為平時(shí)成績評分的依據(jù)之一，如有抄襲情況則給予“不及格”成績。

2.2.3 課堂討論再提高。

交流討論是探究式教學(xué)最重要的環(huán)節(jié)。課上教師要始終激發(fā)學(xué)生的興趣，要求學(xué)生各抒己見，積極參與課堂討論。上課開始，教師首先帶大家回顧前面課程所學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容“昆蟲的形態(tài)特點(diǎn)及昆蟲生物學(xué)”，給學(xué)生回答“生活中遇見過哪些昆蟲”做鋪墊。然后，讓同學(xué)們發(fā)言，說說自己見過的昆蟲種類，并分析其活動(dòng)的環(huán)境特點(diǎn)，讓學(xué)生討論影響昆蟲種群的因素。在此過程中，教師通過板書列出影響昆蟲的生物因素及非生物因素。同時(shí)，幫助學(xué)生分析不同昆蟲發(fā)生規(guī)律不同的原因，例如比較蚜蟲和天牛對環(huán)境的適應(yīng)能力。在學(xué)生討論交流中引出本小節(jié)課堂重點(diǎn)，即昆蟲種群生態(tài)對策及有效積溫法則。在整堂課中，討論和互動(dòng)時(shí)間占50%左右。討論結(jié)束后，教師在探究問題的基礎(chǔ)上及時(shí)綜合要點(diǎn)知識，并適時(shí)舉例補(bǔ)充，對學(xué)生在討論中提出的新問題給予指導(dǎo)或解答，對模糊的甚至錯(cuò)誤的觀點(diǎn)提出評價(jià)和改進(jìn)意見。

3 教學(xué)評價(jià)

探究式教學(xué)法在農(nóng)學(xué)專業(yè)植物保護(hù)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，改變了以往課堂上教師唱獨(dú)角戲的局面，充分活躍了課堂氣氛。學(xué)生通過課前準(zhǔn)備、課下積極思考、搜集資料，基本上能解決所探究的問題。然后，再經(jīng)過課堂上的相互討論以及教師的點(diǎn)評總結(jié)，使學(xué)生對知識點(diǎn)掌握得更加牢固，對重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解更加透徹。通過加強(qiáng)對學(xué)生平時(shí)課堂表現(xiàn)的記錄及課后作業(yè)的布置與評價(jià)，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力和重視平時(shí)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。另外，探究式教學(xué)大大提高了學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣，也帶動(dòng)了學(xué)生參加專業(yè)性比賽的積極性，例如在第一屆“鄉(xiāng)喜新銳杯”廣東地區(qū)昆蟲標(biāo)本制作大賽中就有多支農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生組成的隊(duì)伍參賽并獲得不錯(cuò)的名次。然而，教學(xué)中也出現(xiàn)部分學(xué)生表現(xiàn)不積極、作業(yè)敷衍等情況，表明探究式教學(xué)還有進(jìn)一步改進(jìn)的空間，今后也可以嘗試結(jié)合其他教學(xué)法一起使用，全方位調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂上的積極性?？偠灾?，探究式教學(xué)法明顯提高了植物保護(hù)學(xué)課程的課堂教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 李維剛，隋曉冰.探究式教學(xué)模式在高校教學(xué)中的應(yīng)用[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊，2017，30（6）：86-88.

[2] 丁正峰，陳建琴.談探究式教學(xué)方法在高校生物學(xué)科教學(xué)中的應(yīng)用[J].江蘇第二師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（6）：65-68.

[3] 李亞.合作探究式教學(xué)在農(nóng)業(yè)微生物學(xué)課程教學(xué)中的運(yùn)用[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2018（5）：21-22，25.

[4] 劉皓.強(qiáng)化嵌入單門課的探究式學(xué)習(xí)——兼論本科生科研分類[J].高等工程教育研究，2018（4）：152-157.

[5] 萬海山.探究式教學(xué)法在大學(xué)語文教學(xué)中的運(yùn)用[J].西部素質(zhì)教育，2018（15）：144-145.

[6] 張雅，曾尚梅，杜紅梅.探究式教學(xué)法在國際結(jié)算課程中的應(yīng)用對策[J].黑龍江教育（理論與實(shí)踐），2015（1）：87-88.

[7] 李長坤.探究式教學(xué)法在動(dòng)物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2017（11）：284-285.

[8] 丁明濤，顏竟，陳廷方.探究式教學(xué)模式在“災(zāi)害地質(zhì)學(xué)”中的實(shí)踐研究[J].中國地質(zhì)教育，2015，24（1）：74-76.

[9] 史可人，許紅平，姚惠琴.課題探究式教學(xué)法對本科生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)[J].廣州化工，2017，45（19）：167-169.

[10] 吳正偉，李亞，何紅，等.農(nóng)學(xué)專業(yè)植物保護(hù)學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（5）：266-267.