陳罡

摘 要：文章主要針對(duì)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革和發(fā)展新模式展開研究，先闡述了包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革的重要性，然后針對(duì)傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的不足提出了幾點(diǎn)完善對(duì)策，包括理念創(chuàng)新、課程規(guī)劃依照市場(chǎng)的需求、完善教學(xué)課程體系、加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)等，不斷提高包裝設(shè)計(jì)教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì)教學(xué);高職教育;創(chuàng)新思維;人才培養(yǎng)

高職院校包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程就是包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作，需要很強(qiáng)的實(shí)踐能力，涵蓋內(nèi)容較多，覆蓋面較廣，其中包括圖形、文字、編排設(shè)計(jì)等，將包裝整體視覺表現(xiàn)與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)融為一體。包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作課程旨在提高學(xué)生的職業(yè)技能，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

一、包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革的相關(guān)概述

在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)方面，傳統(tǒng)的教學(xué)方法和模式過于單一，理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不能很好地結(jié)合運(yùn)用，從而影響了教學(xué)質(zhì)量。因此，包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革愈發(fā)重要。教師在教學(xué)過程中應(yīng)更注重實(shí)踐性，不斷強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力以提高他們的包裝設(shè)計(jì)水平。

隨著物質(zhì)文化水平的提高，許多院校設(shè)立了包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)，為專業(yè)發(fā)展投入了大量的人力與物力。包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作作為其中一門重要的課程，不斷得到認(rèn)可與推廣。

二、傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的不足

（一）沒有明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)

許多院校的包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)并沒有設(shè)立明確的培養(yǎng)目標(biāo)。當(dāng)今社會(huì)發(fā)展飛速，我國(guó)與國(guó)外接觸頻繁，我國(guó)的包裝設(shè)計(jì)理念也得到了很大提升。包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作的課程內(nèi)容也變得越來越復(fù)雜，教師如何在短時(shí)間內(nèi)把專業(yè)知識(shí)傳授給學(xué)生，讓學(xué)生迅速掌握職業(yè)技能，成為新的教學(xué)難點(diǎn)。因此，包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)需具備明確的人才培養(yǎng)目標(biāo)。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上，需要進(jìn)行篩選，做好教學(xué)規(guī)劃。在專業(yè)理論知識(shí)教授方面，無需大而全，在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)要把實(shí)用的包裝設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)傳授給學(xué)生。

（二）學(xué)生缺乏實(shí)踐

在包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中，實(shí)踐教學(xué)是很重要的一部分。目前，實(shí)踐課程在實(shí)際的教學(xué)中還無法全面實(shí)現(xiàn)。在課程教學(xué)中，有些教學(xué)內(nèi)容需要學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，但是許多院校還是以教材為中心進(jìn)行教學(xué)，在課堂上老師也缺乏與學(xué)生的互動(dòng)。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)主要是在課堂上教授，學(xué)生缺乏實(shí)踐操作機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)缺乏積極主動(dòng)性。學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)概念缺乏理解，無法在專業(yè)實(shí)踐中獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，這消減了學(xué)生對(duì)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的積極性。久而久之，將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)理論基礎(chǔ)和職業(yè)技能都不過關(guān)，無法達(dá)到社會(huì)用人單位對(duì)專業(yè)人才職業(yè)能力的期望。包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)，不僅需要學(xué)生投入大量的時(shí)間和精力，學(xué)校還應(yīng)為學(xué)生提供條件與設(shè)施較好的實(shí)踐基地和學(xué)習(xí)環(huán)境。

（三）課程規(guī)劃與市場(chǎng)實(shí)際應(yīng)用不協(xié)調(diào)

在包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作課程中，主要強(qiáng)化學(xué)生包裝視覺表現(xiàn)與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面的能力。同時(shí)，學(xué)生也需要了解并熟悉包裝材料與包裝印刷工藝流程。目前，大多數(shù)院校的包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作課程的規(guī)劃都涵蓋了包裝設(shè)計(jì)理念、包裝工藝與設(shè)備、包裝印刷材料等方面的知識(shí)。在課程教學(xué)中，盡管學(xué)生可以了解到許多關(guān)于包裝設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)，但是，市場(chǎng)上的包裝設(shè)計(jì)流程存在著一定的差異性，這需要在實(shí)踐教學(xué)中同步解決，減少課程教學(xué)與市場(chǎng)實(shí)際應(yīng)用之間的差距。

（四）教學(xué)內(nèi)容不符合高職院校教育特色

培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才是高職院校教育的主要目標(biāo)，課程教學(xué)比本科院校更注重應(yīng)用和實(shí)踐。學(xué)生掌握專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí);了解專業(yè)新技術(shù)、新要求與新工藝;熟悉包裝設(shè)計(jì)與包裝印刷等技能;能勝任現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷、包裝材料及設(shè)備選用、質(zhì)量檢測(cè)、技術(shù)管理等崗位工作。實(shí)際上，大部分高職院校的包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作的課程內(nèi)容與高校課程區(qū)別不大，無法體現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)的特色。高職院校教育中教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)章節(jié)的設(shè)置與高校的區(qū)別較小，在教學(xué)設(shè)置上，專業(yè)理論知識(shí)占比較大，專業(yè)技能訓(xùn)練較少，學(xué)生無法很好地掌握職業(yè)技能，無法滿足職業(yè)崗位能力需求。

三、 包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革和發(fā)展新模式對(duì)策

（一）教學(xué)理念需要?jiǎng)?chuàng)新

在信息飛速發(fā)展的今天，良好的設(shè)計(jì)思維和設(shè)計(jì)理念，有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。國(guó)外的包裝設(shè)計(jì)發(fā)展比我國(guó)的要更成熟一些，主要原因在于設(shè)計(jì)理念與設(shè)計(jì)意識(shí)存在著一定的差異性。因此，高校在進(jìn)行改革時(shí)，明確教學(xué)理念，把“三會(huì)教學(xué)理念”融入進(jìn)去，將對(duì)培養(yǎng)包裝設(shè)計(jì)人才有很大的好處[1]。首先，會(huì)表達(dá)。通過創(chuàng)意表現(xiàn)將包裝設(shè)計(jì)的實(shí)用功能表達(dá)出來，滿足客戶的實(shí)際需求。其次，會(huì)制作。通過設(shè)計(jì)軟件制作包裝設(shè)計(jì)效果圖，輸出制作包裝模型，這樣可以更直觀地看到包裝成型效果。通過包裝打樣模型，可以更容易發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)制作中存在的問題，方便提出解決方案，以保證后期包裝設(shè)計(jì)實(shí)施的可行性。最后，會(huì)工藝。包裝工藝飛速發(fā)展，設(shè)備也愈發(fā)先進(jìn)。精湛的包裝工藝可以給包裝加分，所以要求學(xué)生了解包裝工藝與設(shè)備，掌握相關(guān)工藝知識(shí)?！叭龝?huì)教學(xué)理念”的融入，可以更好地培養(yǎng)能勝任現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷、包裝材料及設(shè)備選用、質(zhì)量檢測(cè)、技術(shù)管理等崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

（二）教學(xué)規(guī)劃需依照市場(chǎng)的需求

包裝設(shè)計(jì)的更新速度很快，具有一定的實(shí)效性，需要緊密聯(lián)系市場(chǎng)。因此，包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作課程要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求來做教學(xué)規(guī)劃。市場(chǎng)上的包裝設(shè)計(jì)主要需要注意以下幾點(diǎn)：第一，溝通，掌握產(chǎn)品的內(nèi)容屬性、客戶的實(shí)際需求以及其他競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的內(nèi)容;第二，定位，將產(chǎn)品的大致設(shè)計(jì)方向確定下來，然后制定一個(gè)明確的市場(chǎng)定位;第三，設(shè)計(jì)，加入各種包裝印刷工藝，給產(chǎn)品提供強(qiáng)大的技術(shù)支持，使產(chǎn)品更加絢麗多彩;第四，展示，優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)可以讓產(chǎn)品在貨架上展示的時(shí)候比其它同類產(chǎn)品更突出。這當(dāng)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)在市場(chǎng)的包裝設(shè)計(jì)流程中都是不可或缺的。包裝設(shè)計(jì)效果圖的主要目的就是把設(shè)計(jì)人員的創(chuàng)意實(shí)質(zhì)化，模擬的三維圖形可以充分表達(dá)出設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意思維。而向客戶展示包裝設(shè)計(jì)效果圖進(jìn)行演示說明，可以讓客戶一目了然，更能有效促進(jìn)溝通與合作。在實(shí)際的包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)過程中，許多時(shí)候包裝設(shè)計(jì)理念這一部分內(nèi)容并沒有被安排到教學(xué)中，導(dǎo)致學(xué)生設(shè)計(jì)軟件操作很熟練，但是設(shè)計(jì)的包裝效果圖沒能很好地體現(xiàn)產(chǎn)品包裝的特色，這反映出課程教學(xué)還存在著一定的不足。在教學(xué)規(guī)劃上，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律做出相應(yīng)的教學(xué)方案，不斷改善，做出能滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)實(shí)際需求的人才培養(yǎng)方案。

（三）完善教學(xué)課程體系

高職院校在包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)中，教師要結(jié)合高職院校教育的發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，不斷提高學(xué)生的職業(yè)技能與綜合素養(yǎng)。教師還要把包裝設(shè)計(jì)的工作內(nèi)容融入到實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容中，使教學(xué)內(nèi)容不斷得到強(qiáng)化與創(chuàng)新。首先，要培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用培養(yǎng)學(xué)生的軟件操作能力，當(dāng)學(xué)生扎實(shí)了專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)后，可以適當(dāng)?shù)刈寣W(xué)生完成一些簡(jiǎn)單的實(shí)踐任務(wù)。學(xué)生可以先考察當(dāng)?shù)氐陌b市場(chǎng)，實(shí)地了解更多更新的包裝工藝、包裝材料與包裝制作方法等，把收集到的有用信息應(yīng)用到設(shè)計(jì)實(shí)踐中，創(chuàng)造出新的想法。其次，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模塊需要不斷創(chuàng)新。教師可以把企業(yè)包裝設(shè)計(jì)師的真實(shí)工作內(nèi)容與工作流程作為包裝設(shè)計(jì)教學(xué)當(dāng)中的一個(gè)模塊，比如包裝材料識(shí)別、包裝材料設(shè)計(jì)等。根據(jù)市場(chǎng)的需求來制定模塊教學(xué)內(nèi)容，融入新技術(shù)，培養(yǎng)出能滿足實(shí)際市場(chǎng)崗位需求的新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

此外，在包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)過程中，模塊化教學(xué)具有較多的優(yōu)點(diǎn)，是傳統(tǒng)教學(xué)所不具備的。以包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)內(nèi)容屬性為根本，將每一學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行分解，形成相對(duì)獨(dú)立而又相互有關(guān)聯(lián)的知識(shí)體系來進(jìn)行實(shí)際教學(xué)。在教學(xué)中，應(yīng)以學(xué)生為主體，教師負(fù)責(zé)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐操作中更加規(guī)范，更注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，這種教學(xué)傳授方式更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，能構(gòu)建更完善的知識(shí)體系。模塊化教學(xué)符合教學(xué)規(guī)律，在這種教學(xué)模式下，老師在整個(gè)教學(xué)過程中能夠與學(xué)生產(chǎn)生更頻繁的互動(dòng)，讓學(xué)生由淺及深地構(gòu)建知識(shí)體系，還能及時(shí)地了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展。以知識(shí)體系為基礎(chǔ)，實(shí)踐操作為主體，不斷提升學(xué)生職業(yè)技能水平。

（四）加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)

藝術(shù)設(shè)計(jì)需要?jiǎng)?chuàng)新，所以藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。包裝設(shè)計(jì)的本質(zhì)就是設(shè)計(jì)，并將設(shè)計(jì)投入應(yīng)用[2]。傳統(tǒng)的教學(xué)方式只把理論知識(shí)單純地灌輸給學(xué)生，學(xué)生的創(chuàng)新思維得不到重視。在教學(xué)過程中，不僅要讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)的理論知識(shí)，還要培養(yǎng)創(chuàng)新思維，通過學(xué)習(xí)積累讓學(xué)生能有自己的學(xué)習(xí)感悟，引導(dǎo)學(xué)生大膽地對(duì)包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新。廣闊的實(shí)踐空間可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力并提高創(chuàng)新思維能力，還可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（五）創(chuàng)新人才培養(yǎng)理念

許多院校為了培養(yǎng)更優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)人才，對(duì)包裝設(shè)計(jì)的教學(xué)大綱、教學(xué)模式等內(nèi)容不斷地進(jìn)行更新和完善。隨著時(shí)代發(fā)展，包裝設(shè)計(jì)理念和包裝設(shè)計(jì)教學(xué)也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)模式比較死板，在教學(xué)中，只為學(xué)生提供基本知識(shí)概念，學(xué)生學(xué)到的理論知識(shí)沒有通過實(shí)踐操作檢驗(yàn)，不僅束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思維也阻礙了包裝設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的理念是至關(guān)重要的。

四、結(jié)語

包裝裝潢設(shè)計(jì)與制作課程的教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力為核心，采用以學(xué)生為中心的新型模式，教學(xué)方法多樣化，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在課堂中可以獲取更多的專業(yè)知識(shí)，不斷提高自身技能，為社會(huì)提供更多的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭晶.包裝設(shè)計(jì)課程中創(chuàng)造性思維的實(shí)踐應(yīng)用[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2018（11）：144-146.

[2]王菲.基于交互式理念包裝設(shè)計(jì)方法研究[J].西部皮革，2018（24）：33-34.

作者單位：

廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院