武慧蘭 寧波
關(guān)鍵詞:新零售? 高職院校? 營銷專業(yè)? 人才培養(yǎng)
新零售概念是2016年馬云首次提出來的,作為一種對傳統(tǒng)零售顛覆式變革的新業(yè)態(tài),它是數(shù)據(jù)驅(qū)動的高度體驗化的零售模式,依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將線上與線下融通,構(gòu)建“線下店鋪+電商+物流”的新型經(jīng)營格局。新零售的出發(fā)點(diǎn)是線上與線下的融合,如何做到線上與線下的融合?能提供什么服務(wù)?阿里巴巴、京東、亞馬遜在新零售布局和實(shí)踐方面扮演著引領(lǐng)者的角色,推動著新零售的轉(zhuǎn)型和發(fā)展。從阿里創(chuàng)立新零售標(biāo)桿盒馬生鮮,與百聯(lián)、三江、銀泰等多家線下百貨企業(yè)合作進(jìn)行新零售技術(shù)研發(fā),到京東與沃爾瑪、永輝超市、騰訊戰(zhàn)略合作,并推出7Fresh、無人便利店等,再到亞馬遜推出線下無人實(shí)體零售商店Amazon Go.......在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展浪潮中,新零售模式作為未來發(fā)展趨勢,越來越多的企業(yè)看到了轉(zhuǎn)型新零售模式的曙光,加入轉(zhuǎn)型新零售大軍。
在這樣的商業(yè)背景下,誰能在企業(yè)商業(yè)經(jīng)營模式和管理模式的深刻變革中立于不敗之地,專業(yè)化的營銷人才起著舉足輕重的作用。作為向企業(yè)、社會輸送高水平、高素質(zhì)市場營銷專業(yè)人才的高校,面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
阿里研究院對新零售概念的解讀為:“新零售”是以消費(fèi)者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài),它包含以下特征:(1)新零售以消費(fèi)者體驗為中心。本質(zhì)是對服務(wù)本質(zhì)的強(qiáng)化和提升;(2)新零售以技術(shù)為驅(qū)動。大數(shù)據(jù)、云計算、AI技術(shù)廣泛應(yīng)用于產(chǎn)銷存全過程,展現(xiàn)出智慧零售的典型特點(diǎn);(3)線上線下互相融通。通過數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行資源整合,實(shí)現(xiàn)價值鏈重構(gòu)。
作為新零售行業(yè)從業(yè)者,新零售對市場營銷人才的技能和水平也提出了更高的要求。他們在具備基本營銷知識的同時能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)營銷:精準(zhǔn)預(yù)測客戶需求、快速響應(yīng)客戶需求并提供高質(zhì)量的精準(zhǔn)服務(wù)。
高職院校作為連接企業(yè)、人才的橋梁和紐帶,亟待建立起與新零售模式相適應(yīng)的市場營銷人才培養(yǎng)體系。但基于傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式,目前我國高職院校市場營銷人才培養(yǎng)存在以下局限性:
新零售中運(yùn)用了大數(shù)據(jù)、云計算、AI等高新技術(shù)來實(shí)現(xiàn)線上線下的互通,通過對京東等零售企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),他們對營銷類崗位學(xué)生的復(fù)合能力要求較高,除了具備營銷思維,還需要數(shù)據(jù)思維。而大部分高職院校營銷課程體系設(shè)置主要是圍繞推銷技能、客戶服務(wù)等來開設(shè),以大數(shù)據(jù)、人工智能等為載體的新零售技術(shù)在課程上體現(xiàn)不多,無法滿足新零售發(fā)展中對數(shù)據(jù)思維人才的新需求,也無法適應(yīng)企業(yè)對于復(fù)合人才的要求。
以社會需求為依據(jù),以就業(yè)為中心,以能力為導(dǎo)向,這是高職院校人才培養(yǎng)的準(zhǔn)繩。當(dāng)前國內(nèi)高職院校由于缺乏對新零售企業(yè)營銷崗位的調(diào)研分析,對營銷類崗位需要學(xué)生掌握哪些知識和技能不夠清晰,這使得高校營銷人才培養(yǎng)定位不明確,滯后于社會需求。
一方面,國內(nèi)很多職業(yè)院校營銷專業(yè)教學(xué),填鴨式教學(xué)仍是主流,學(xué)生積極性不高。另外一方面,“理論教學(xué)+校內(nèi)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)+校外頂崗實(shí)習(xí)”的2+1教學(xué)模式作為主流模式,被國內(nèi)高職院校市場營銷專業(yè)普遍采用,這種模式下學(xué)生無法在前兩年真正接觸到真實(shí)企業(yè)和工作情景,即使偶爾的假期實(shí)習(xí),因時間短也無法全面了解。這種固化的教學(xué)模式使學(xué)生在第三年的校外頂崗實(shí)習(xí)階段無法直接勝任實(shí)際工作崗位的需要,頻繁跳槽成為常態(tài)。
新零售背景下,教師除了教授基礎(chǔ)營銷課程,還涉及運(yùn)營、商品陳列、大數(shù)據(jù)分析等新知識內(nèi)容,這對教師團(tuán)隊的綜合能力提出了更高的要求。很多高職院校倡導(dǎo)“雙師型隊伍”建設(shè),但大部分教師還是從學(xué)校研究生畢業(yè)后開始教學(xué),企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗缺乏,實(shí)踐教學(xué)能力有待提高,而企業(yè)管理人員因薪酬和制度等因素制約無法為學(xué)生提供技能培訓(xùn)。多種原因?qū)е聦W(xué)生所學(xué)依然從理論到理論,無法與實(shí)際相結(jié)合。
在新零售發(fā)展中,大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)是推動傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向新零售的助推劑,也對高職院校市場營銷人才培養(yǎng)提出了更高的要求
新零售背景下,新技術(shù)、新理念、新崗位層出不群,營銷人才需掌握的知識、技能以理念、格局都發(fā)生了改變,高職院校應(yīng)跟蹤行業(yè)發(fā)展,建立由學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、政府多方力量組成的調(diào)研機(jī)制并定期進(jìn)行就業(yè)崗位群調(diào)研,根據(jù)市場營銷崗位內(nèi)容的調(diào)整、行業(yè)需求的變化及人才培養(yǎng)方向,優(yōu)化營銷課程體系,調(diào)整人才定位。以職業(yè)能力和素質(zhì)要求為導(dǎo)向制定人才培養(yǎng)計劃,突出營銷核心專業(yè)課的基礎(chǔ)地位,增加零售數(shù)據(jù)知識內(nèi)容,設(shè)置零售數(shù)據(jù)挖掘與應(yīng)用課程,以便讓學(xué)生掌握零售數(shù)據(jù)分析方法,具備零售數(shù)據(jù)思維,對運(yùn)營管理相關(guān)問題提出改進(jìn)建議,讓學(xué)生的知識背景緊跟時代發(fā)展。
首先,創(chuàng)新課堂教學(xué)模式。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂、云課堂等新型課堂教學(xué)模式得到快速應(yīng)用。深入探索“任務(wù)驅(qū)動、案例教學(xué)、體驗式學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式,將知識點(diǎn)和任務(wù)融進(jìn)課堂內(nèi)容中,增加課堂的趣味性和參與性。不斷豐富授課場所,實(shí)訓(xùn)室、門店、倉庫等,強(qiáng)化工作情境;豐富教學(xué)工具,投影、手機(jī)、視頻,將知識點(diǎn)和素質(zhì)點(diǎn)形象化。
其次,創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式。高職院校從來不缺實(shí)踐課,缺少的是創(chuàng)新的實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練方式和考核要求。鼓勵學(xué)生參加營銷技能大賽、創(chuàng)新應(yīng)用能力大賽、營銷策劃大賽等全國性比賽,對于獲得校級以上獎項的學(xué)生給予學(xué)分抵扣待遇,激勵學(xué)生將理論與實(shí)際相結(jié)合,以比賽促進(jìn)學(xué)習(xí)。其次,深化校企合作實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。新零售強(qiáng)調(diào)線上線下的融合,以消費(fèi)者為中心突出購物體驗,高職院校在校內(nèi)要建立綜合性、先進(jìn)性、實(shí)用性的一體化教學(xué)場地,校外可與企業(yè)合作建立實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中實(shí)踐,理論與實(shí)踐結(jié)合,核心競爭力得到大幅提升。
課程體系的改革,人才培養(yǎng)模式的調(diào)整,離不開創(chuàng)新、精干的教師隊伍。要滿足新零售對高職院校師資隊伍提出的新要求,要“走出去”并“請進(jìn)來”并舉?!白叱鋈ァ笔亲寣V平處熥叱鲂iT進(jìn)入企業(yè)有的放矢學(xué)習(xí)新零售企業(yè)最新的市場營銷運(yùn)營技能,理順教師授課所教授知識與在企業(yè)實(shí)踐操作流程不相符的地方?!罢堖M(jìn)來”是指高職院校要出臺優(yōu)惠政策吸引雙師型教師來充實(shí)教師隊伍,完善兼職教師、客座教授隊伍,將企業(yè)的專家“請進(jìn)來”,讓學(xué)生開闊視野,增加興趣,提升高職學(xué)生分析問題、解決問題的能力,提高學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。
在新零售發(fā)展中,大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)是推動傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向新零售的助推劑,也對高職院校市場營銷人才培養(yǎng)提出了更高的要求。高職院校通過剖析新零售的本質(zhì)以及企業(yè)商業(yè)模式的發(fā)展趨勢,建立以企業(yè)人才需求為中心市場營銷人才培養(yǎng)模式是大勢所趨。通過優(yōu)化營銷課程體系,調(diào)整人才定位,創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式,深化校企合作機(jī)制,優(yōu)化教師隊伍,促進(jìn)高職市場營銷人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高,滿足新零售背景下企業(yè)對營銷專業(yè)人才的需求,從而推動職業(yè)院校改革向高層次發(fā)展。
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