張素平

摘 要：化學(xué)源于生活，用于生活。將高中化學(xué)與生活素材結(jié)合在一起，能有效降低學(xué)習(xí)難度，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)他們觀察、熱愛(ài)生活，提高學(xué)生知識(shí)應(yīng)用與解決問(wèn)題的能力。新課標(biāo)倡導(dǎo)生活化教學(xué)，關(guān)注化學(xué)和生活之間的聯(lián)系，將生活素材應(yīng)用到教學(xué)中，在實(shí)踐中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué);生活化教學(xué);教學(xué)生活化;有效策略

一、運(yùn)用生活知識(shí)，加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性

生活化的化學(xué)教學(xué)結(jié)合生活實(shí)際，提高學(xué)生對(duì)生活知識(shí)的理解與認(rèn)識(shí)，提高了他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力，這樣，也就提升了學(xué)生的生活能力。在碰到與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題時(shí)，能夠解釋給別人聽，能夠解決人們棘手的問(wèn)題。在學(xué)習(xí)鈉的重要化合物這部分知識(shí)時(shí)，以“在發(fā)酵面粉做饅頭時(shí)，常常需要加入純堿或者小蘇打，問(wèn)同學(xué)們知道它們主要起什么作用嗎？對(duì)饅頭或者油條的口味有什么影響？加多加少都行嗎？它們的成分主要是什么呢？”有一次我做饅頭就是沒(méi)有加小蘇打，結(jié)果很酸吃不成，還有一次我加多了結(jié)果很不好吃。通過(guò)這種生活實(shí)例結(jié)合與教學(xué)相結(jié)合，不但能夠激發(fā)學(xué)生深入探究純堿和小蘇打化學(xué)成分以及性質(zhì)的欲望，從而增加他們對(duì)本章節(jié)內(nèi)容的實(shí)用感，而且通過(guò)對(duì)生活中這些物質(zhì)的分析，有效地培養(yǎng)了他們運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來(lái)處理現(xiàn)實(shí)中實(shí)際題的能力，同時(shí)教師的實(shí)際課堂教學(xué)效率也得到了大幅提高。

二、選擇與生活聯(lián)系緊密的教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中我將課程中的知識(shí)點(diǎn)和學(xué)生所了解的生活內(nèi)容或者體驗(yàn)結(jié)合在一起，協(xié)助他們從現(xiàn)實(shí)的角度對(duì)化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和理解。例如，在教學(xué)“焰色反應(yīng)”時(shí)，我先讓學(xué)生回憶食鹽掉在火焰上燃燒的現(xiàn)象，然后演示銅、鋇、鈣等金屬的焰色反應(yīng)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察燃燒的過(guò)程，提出問(wèn)題“焰色反應(yīng)是化學(xué)變化還是物理變化？”學(xué)生通過(guò)老師的實(shí)驗(yàn)演示、自身的觀察和學(xué)生之間的問(wèn)題辨析，輕松地領(lǐng)悟了“焰色反應(yīng)”的抽象概念。

三、如何實(shí)施高中化學(xué)生活化教學(xué)

1.利用學(xué)生的生活常識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，在生活中學(xué)生擁有豐富的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用點(diǎn)，從學(xué)習(xí)者的生活經(jīng)驗(yàn)與常識(shí)出發(fā)，找準(zhǔn)生活的倒影，借助理論知識(shí)，能夠幫助學(xué)生明確知識(shí)原理。例如，在講“O3的性質(zhì)”時(shí)，我利用生活常識(shí)，雷陣雨過(guò)后，空氣會(huì)變得清新、舒暢，此時(shí)周邊的環(huán)境會(huì)顯得格外明亮、清凈，出現(xiàn)這種情況的原理是：閃電過(guò)后，空氣中的少數(shù)氧氣變成臭氧，同時(shí)雨水也沖洗掉了部分灰塵。它反映的性質(zhì)是：適量臭氧具有殺菌、消毒作用，故雨后空氣清新。

2.引入科技信息與生產(chǎn)生活。例如，在講“鋁的性質(zhì)”時(shí)，教師可以為學(xué)生提供說(shuō)明書，從說(shuō)明書中引出鋁與酸的反應(yīng)，說(shuō)明鋁與堿反應(yīng)的性質(zhì)，從化學(xué)的角度分析生活實(shí)際問(wèn)題與生活現(xiàn)象，從而形成良性思維，最后達(dá)到提高化學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)。如，某生態(tài)科技公司以綜合處理資源為基準(zhǔn)，對(duì)廢棄牛奶盒進(jìn)行回收與再利用，一個(gè)牛奶盒20%為塑料、75%為紙、5%為鋁，回收飲料包裝、廢棄牛奶包裝，將其變成再生塑料、紙漿、鋁粉、生活用品與辦公用品，從而向?qū)W生傳遞一種資源再利用的循環(huán)發(fā)展模式，讓學(xué)生在實(shí)際生活中接觸化學(xué)。

3.利用原理揭示化學(xué)道理。在長(zhǎng)時(shí)間的生活發(fā)展中，勞動(dòng)人民總結(jié)了大量的諺語(yǔ)，其中很多諺語(yǔ)都富含有趣的化學(xué)知識(shí)：例如，雷雨發(fā)莊稼。它包含了哪些化學(xué)道理？讓學(xué)生聯(lián)想到自然界的閃電，天空出現(xiàn)閃電后，空氣中的氮?dú)鈺?huì)發(fā)生哪些變化？變化后會(huì)出現(xiàn)哪些物質(zhì)？然后引導(dǎo)學(xué)生理解植物生長(zhǎng)過(guò)程與自然固氮的原理。

4.提煉與拓展生活素材，從教學(xué)實(shí)踐反饋來(lái)看，生活化教學(xué)需要以多種形式活動(dòng)進(jìn)行支撐，在挖掘生活素材的同時(shí)，理解學(xué)習(xí)主題，拓展課本內(nèi)容。例如，在講“有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)”時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)白酒的調(diào)查與研究活動(dòng)，并將學(xué)習(xí)活動(dòng)分成幾個(gè)小課題，讓學(xué)生結(jié)合自身能力與興趣選擇探究。這些學(xué)習(xí)內(nèi)容都源于生活，在生活中就能選材，能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力。

四、利用生活實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)

學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用程度體現(xiàn)了其對(duì)知識(shí)的掌握程度，尤其是在生活化教學(xué)中，為注重培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)運(yùn)用到生活中的能力。進(jìn)行生活化的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材，組織探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。在學(xué)習(xí)原電池知識(shí)時(shí)，啟發(fā)如何制作水果電池，學(xué)生利用家中破損數(shù)據(jù)線中的銅線或者鋁線抽取出來(lái)作為導(dǎo)線，然后用其將銅片、鋅片以及發(fā)光的二極管串聯(lián)起來(lái)，最后將兩個(gè)金屬片插入到酸性多汁的水果中（如柑橘、檸檬、柚子等）制成水果電池。在這個(gè)過(guò)程中，不僅有效鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，體現(xiàn)了他們對(duì)生活中事物的有效利用，而且讓學(xué)生切身體會(huì)到了化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的過(guò)程，促使他們利用所學(xué)的知識(shí)對(duì)其原理進(jìn)行深入的探究、研究和分析。

總之，生活化教學(xué)是新課標(biāo)下高中化學(xué)教學(xué)的宗旨，如何讓化學(xué)教學(xué)快速地融入生活，是教學(xué)實(shí)踐發(fā)展的方向，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師必須結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，有效培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，促使學(xué)生將化學(xué)和生活有效結(jié)合，利用化學(xué)知識(shí)解決生活中遇到的化學(xué)問(wèn)題，并建立良好的化學(xué)思維，從學(xué)生的認(rèn)知能力與知識(shí)儲(chǔ)備出發(fā)，確立學(xué)習(xí)路線，讓教學(xué)更好地服務(wù)于學(xué)生、生活、社會(huì)。

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[2]巫紅.如何在高中化學(xué)課堂實(shí)施生活化教學(xué)策略[J].考試周刊，2018（63）.

編輯 魯翠紅