曾少娟

【摘要】多媒體教學(xué)手段日益成為現(xiàn)代中職教育中不可缺少的重要組成部分，這種集圖、文、聲、像于一體的教學(xué)手段，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生可以有更加直觀和深刻的印象，活躍了課堂教學(xué)氣氛，達(dá)到了不錯(cuò)的教學(xué)效果。好的教學(xué)方法+好的教學(xué)手段，是中職幼兒教育專業(yè)課程改革的目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】多媒體應(yīng)用；中職幼兒教育專業(yè)；工作過(guò)程系統(tǒng)化

【基金項(xiàng)目】2017年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“中職幼兒教育專業(yè)工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用——以《幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織》為例”GXZZJG2017A164。

現(xiàn)階段，學(xué)前教育專業(yè)領(lǐng)域課程改革多以高職學(xué)前教育專業(yè)為研究對(duì)象，更多的是在理論上提出改革的思路、內(nèi)容和方法，其課改的應(yīng)用性沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)。在職業(yè)教育課程改革的大背景下，對(duì)中職幼兒教育專業(yè)課程改革進(jìn)行探索和研究，對(duì)職業(yè)教育改革有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

隨著科技的日益發(fā)展，多媒體教學(xué)手段已經(jīng)成為現(xiàn)代中職教育中不可缺少的重要組成部分，顯示出它強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)，這種集圖、文、聲、像于一體的教學(xué)手段，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生可以有更加直觀和深刻的印象，活躍了課堂教學(xué)氣氛，達(dá)到了不錯(cuò)的教學(xué)效果。

可見(jiàn)，好的教學(xué)方法加上好的教學(xué)手段，才是中職幼兒教育專業(yè)課程改革的目標(biāo)。

一、一體化教學(xué)到工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)的改革

我校幼兒教育專業(yè)多年來(lái)嘗試進(jìn)行了一體化教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)了在教學(xué)中，注重以工作為導(dǎo)向，在做中學(xué)，在學(xué)中做，從構(gòu)建學(xué)生的學(xué)科知識(shí)體系向提升學(xué)生的素質(zhì)和實(shí)踐能力轉(zhuǎn)變，無(wú)論是在課堂的教學(xué)效果、學(xué)生綜合能力的發(fā)展還是教師教學(xué)水平的提升等方面都取得了較好的成效。為了進(jìn)一步推進(jìn)職業(yè)教育的課程改革，在滿足社會(huì)及職業(yè)需求的基礎(chǔ)上滿足教育及個(gè)性需求，我們對(duì)《幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織》課程中的工作過(guò)程實(shí)施系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，主要是以姜大源所提出的“工作過(guò)程系統(tǒng)化”的課程范式為理論依據(jù)，強(qiáng)調(diào)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)為載體的人的全面發(fā)展”，注重將存儲(chǔ)知識(shí)的學(xué)科體系與應(yīng)用知識(shí)的行為體系緊密結(jié)合，強(qiáng)調(diào)通過(guò)比較學(xué)習(xí)的方式，實(shí)現(xiàn)遷移、內(nèi)化，進(jìn)而使學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題。

我們編制了《幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織》課程工作過(guò)程系統(tǒng)化工作頁(yè)，制作了多媒體資源包，充實(shí)了幼兒教育專業(yè)的教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)，為其他授課教師提供教學(xué)依據(jù)。

二、多媒體在工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)中的應(yīng)用

在現(xiàn)代化科技日益進(jìn)步的影響下，影像、動(dòng)畫、錄音、投影等教學(xué)媒體在中職工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)中得以普遍應(yīng)用。

按認(rèn)知學(xué)習(xí)理論的觀點(diǎn)，人的認(rèn)識(shí)不是外界刺激直接給予的，而是外界刺激與人的內(nèi)部心理過(guò)程相互作用產(chǎn)生的，必須發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，才能獲得有效的認(rèn)知，這種主動(dòng)參與性就為學(xué)生主動(dòng)性、積極性的發(fā)揮創(chuàng)造了很好的條件。

與傳統(tǒng)教學(xué)手段相比，多媒體應(yīng)用于教學(xué)的優(yōu)勢(shì)在于以下幾點(diǎn)。

（1）從靜態(tài)變?yōu)閯?dòng)態(tài)性，給人以直觀的感覺(jué)，變抽象為具體，使教學(xué)內(nèi)容直觀、形象，有助于概念的理解和方法的掌握，能有效地突破教學(xué)難點(diǎn)。

（2）圖文聲像并茂，多感官刺激，調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒、注意力和興趣。

（3）可重復(fù)性，有利于突破教學(xué)中的難點(diǎn)和克服遺忘。

（4）針對(duì)性，可滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

（5）大信息量、大容量性，節(jié)約了空間和時(shí)間，提高了教學(xué)效率。

（一）建立多媒體資源包

我們?cè)凇队變簣@語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織》課程工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)中建立的多媒體資源包包括以下幾種。

1.教師教案。教師上課教案，包括學(xué)習(xí)任務(wù)分析、學(xué)習(xí)目標(biāo)、關(guān)鍵能力、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)難點(diǎn)、學(xué)生分析、教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)境及資源準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)組織流程、教學(xué)過(guò)程（教學(xué)活動(dòng)名稱、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)內(nèi)容（含課時(shí)分配）、教師活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)、設(shè)計(jì)意圖）。

2.教學(xué)課件。教師制作的每堂課的課件，可以轉(zhuǎn)錄成視頻課件，幫助學(xué)生更好地融入課堂，理解知識(shí)，更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

3.工作頁(yè)。緊緊圍繞崗位實(shí)際工作內(nèi)容，按照職業(yè)崗位實(shí)際工作流程，制作以典型工作任務(wù)為單位的工作頁(yè)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對(duì)性，更有序。

4.教學(xué)視頻。選擇本課程的重點(diǎn)或難點(diǎn)章節(jié)內(nèi)容，以典型工作任務(wù)為單位，寫出課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，由全體專業(yè)教師集體討論，共同確定最終課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行教學(xué)拍攝，制作教學(xué)錄像。一個(gè)視頻一般為40-60分鐘。

5.范例視頻。幼兒園環(huán)境中現(xiàn)實(shí)的教學(xué)視頻、某些具有代表性的活動(dòng)視頻。

6.微課視頻。黎加厚教授的概念：“微課是指在10 分鐘以內(nèi)，有明確的教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容短小、集中說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題的小課程。”一個(gè)好的微課應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：短小精悍。短是指微課的時(shí)間短，只有5-8 分鐘；小是指資源容量?。ū阌诰W(wǎng)絡(luò)傳輸），教學(xué)主題小，一個(gè)微課只能涉及一兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)；精是指微課的內(nèi)容都是精選的課堂教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，教學(xué)活動(dòng)精彩；悍是指交互性強(qiáng)，功能強(qiáng)大，應(yīng)用面廣。

教師將知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)制作成微課視頻，方便學(xué)生在課余時(shí)間利用手機(jī)下載學(xué)習(xí)。學(xué)生可根據(jù)自己的掌握情況觀看多遍，直到自己學(xué)會(huì)，滿足了不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

以上多媒體資源包均要及時(shí)上傳至學(xué)校資源庫(kù)。

（二）教學(xué)中靈活運(yùn)用多媒體

《幼兒園語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織》課程工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)過(guò)程，在一體化教學(xué)的六步法基礎(chǔ)上加上翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式。

課前：教師制作好上課課件，事先錄制好微課視頻，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳至學(xué)校資源庫(kù)，提前要求學(xué)生通過(guò)手機(jī)下載微課視頻，觀看，預(yù)習(xí)。

上課： 步驟一：明確任務(wù)——計(jì)算機(jī)、投影儀投影課件（展示與預(yù)習(xí)有關(guān)的問(wèn)題）。

步驟二：學(xué)習(xí)準(zhǔn)備——計(jì)算機(jī)、投影儀投影課件（展示重點(diǎn)、難點(diǎn)、相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的概念等理論知識(shí)）、根據(jù)需要播放范例視頻——變抽象為具體，使教學(xué)內(nèi)容直觀、形象。

步驟三：計(jì)劃決策——計(jì)算機(jī)、投影儀投影課件（展示工作情景描述——任務(wù)描述）、實(shí)物展臺(tái)展示學(xué)生計(jì)劃。

步驟四：計(jì)劃實(shí)施。

教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)習(xí)，解答問(wèn)題；學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)；咨詢老師。

步驟五：檢查控制。

各小組內(nèi)部互相檢查完成情況，指出錯(cuò)誤，修改。教師巡回指導(dǎo)，解答問(wèn)題。

步驟六：總結(jié)評(píng)價(jià)——實(shí)物展臺(tái)展示學(xué)生的設(shè)計(jì)。

結(jié)束：布置作業(yè)，預(yù)習(xí)下次課任務(wù)——計(jì)算機(jī)、投影儀投影課件（展示作業(yè)，預(yù)習(xí)內(nèi)容）。

（三）多媒體資源共享

由于資源容量較小，利于師生共享，共同學(xué)習(xí)提高。從大小上來(lái)說(shuō)，微課視頻及配套輔助資源的總?cè)萘恳话阍趲资鬃笥?，視頻格式須是支持網(wǎng)絡(luò)在線播放的流媒體格式（如rm，wmv，flv等），師生可流暢地在線觀摩課例，查看教案、課件等輔助資源；也可靈活方便地將其下載保存到終端設(shè)備（如筆記本電腦、手機(jī)等）上實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)，非常適合于教師的觀摩、評(píng)課、反思和研究，為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)更完善的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對(duì)性。學(xué)習(xí)資源下載后可以重復(fù)看，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的延伸，讓成績(jī)差的有學(xué)習(xí)意愿的學(xué)生可以鞏固知識(shí)，成績(jī)好的學(xué)生可以拓展知識(shí)。

三、多媒體在教學(xué)中不可濫用

教學(xué)有其自身的規(guī)律，教無(wú)定法，多媒體雖說(shuō)是集圖、文、 聲、像于一體的教學(xué)手段，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生可以有更加直觀和深刻的印象，活躍課堂教學(xué)氣氛，達(dá)到了不錯(cuò)的教學(xué)效果，但也不能濫用，不能為了體現(xiàn)教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)代化手段而強(qiáng)調(diào)一定要用多媒體。教學(xué)手段是為教學(xué)服務(wù)的，教學(xué)是以達(dá)到好的教學(xué)效果為目的的，只要教學(xué)效果好，傳統(tǒng)教學(xué)手段也是可以用的，我們提倡的是多媒體教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，以提高我們的教學(xué)效果。

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