孟濤
【摘要】本文在闡述“工作過程系統(tǒng)化課程模式”和分析高職行業(yè)英語教材現(xiàn)狀的基礎上,提出了基于工作過程系統(tǒng)化的行業(yè)教材設計需要遵循的原則,介紹了這些原則在具體的教材編寫實踐中的應用方法,最后闡述了該設計理念的重要意義。
【關鍵詞】工作過程系統(tǒng)化 高職 行業(yè)英語 教材設計
【中圖分類號】H319 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)33-0078-02
“基于工作過程系統(tǒng)化課程模式”源自德國“雙元制”職業(yè)教育,是一種建立在對現(xiàn)實的職業(yè)工作崗位充分調(diào)研的基礎上,以職業(yè)崗位典型工作任務為內(nèi)容開發(fā)出來的工作過程系統(tǒng)化的學習領域課程體系。該體系的精髓是“知識應用,關注做事,即工作的過程;旨在通過比較學習,幫助學習者實現(xiàn)知識和技能的遷移和內(nèi)化,促進其可持續(xù)發(fā)展?!彪S著國家對職業(yè)教育的重視,此課程模式已成為目前我國許多高職院校課程改革和開發(fā)的方向。在課程改革中,教材建設是重中之重,因為教材不僅是體現(xiàn)教學內(nèi)容和教學方式的載體,還是把教育思想、教育理念等轉變?yōu)榫唧w教育現(xiàn)實的中介。
隨著職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展,高職行業(yè)英語教材建設取得了豐碩的成果,但是由于對行業(yè)英語教學缺乏深入研究,國家層面又沒有統(tǒng)一的規(guī)劃,以至于各高職院校使用的行業(yè)英語教材存在著良莠不齊的問題:部分高職行業(yè)英語教材沒有體現(xiàn)出職業(yè)教育的特色,出現(xiàn)了內(nèi)容偏多、偏重理論、實踐性內(nèi)容嚴重不足等問題。有些自編教材則多半只是把專業(yè)原版書籍中的一些文章匯編在一起,忽略了未來工作過程的系統(tǒng)性和技能訓練的有序性。因此,如何結合高職學生的特點,依據(jù)真實的工作過程,編寫出有助于培養(yǎng)學生語言運用能力的行業(yè)英語教材就成了目前急需解決的問題。
1 “基于工作過程系統(tǒng)化”的教材編寫原則
教材在很大程度上支配著教與學的內(nèi)容和方法,直接影響教學質(zhì)量。無論是哪一類外語教材,在編寫時都應做到科學嚴謹,反映語言本質(zhì)及語言習得的規(guī)律。與此同時,基于工作過程的教學理念主張課程的結構和內(nèi)容,不強調(diào)學科體系架構的系統(tǒng)化,而應該關注工作過程的系統(tǒng)化。據(jù)此,高職行業(yè)英語教材除了遵循外語教材編寫的一般原則外,還需要符合以下原則:
第一,行動體系課程設計的原則。即在教材編寫時要突破以往的按照語言知識和語言技能來組織教學的傳統(tǒng)方式,而是要按照典型工作任務中需要的典型語言知識和技能為線索來組織學習內(nèi)容。
第二,職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與語言學習并重的原則。單元的內(nèi)容要圍繞特定的職業(yè)主題展開,以某一特定崗位為暗線,既涵蓋與崗位相關的典型工作內(nèi)容和場景,又強調(diào)相應的語言技能訓練,兼顧職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和語言知識的學習.使學生語言技能的發(fā)展和職業(yè)技能的發(fā)展同步進行。
第三,目的性原則。學習目標是教材開發(fā)的出發(fā)點,也是教材開發(fā)的核心。要從高職學生的實際需要出發(fā),緊密圍繞行業(yè)和企業(yè)對高職畢業(yè)生英語技能的要求去選材,幫助學生掌握將來工作中涉外交際所需要的英語語言知識和應用技能。
第四,可操作性原則。教材必須既方便老師有的放矢地組織課堂活動,又有利于發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性,從而更好地讓學生掌握語言知識和技能,與此同時,也能掌握職場的專業(yè)知識。
2 基于工作過程系統(tǒng)化的教材設計實踐
在進行《建筑工程英語》設計時,我們明確了基于工程項目建設過程的編寫思路,并以能力培養(yǎng)為基點進行全面布局。同時,在專業(yè)與語言之間找到契合點,那就是:語言的應用貫穿工程建設全過程,語言能力與專業(yè)能力相長——學生在提高英語語言能力的同時,也增強了工程建設項目工作過程的基本認知能力。
《建筑工程英語》以土建行業(yè)主要職業(yè)的典型工作過程為參照系來組織內(nèi)容,通過對土建行業(yè)主要職業(yè)基本工作過程的分析,提煉出該行業(yè)典型的工作過程,并確定每一工作過程中的主要工作任務,然后根據(jù)這些工作任務所需要的英語知識和技能設計英語學習任務。因此,本教材不是以英語語言為載體,把專業(yè)知識重現(xiàn)一遍,而是讓學生借助英語真正體驗土建行業(yè)典型的工作過程,以便能在以后的工作中用英語進行相關的交際活動。
教材內(nèi)容以 “在印度孟買建五星級酒店”這一涉外工程項目資料作為素材,貫穿整個教材主線的是該工程的項目經(jīng)理助理Peter Wang。教材依據(jù)工程建設過程,分為工程招投標、合同簽訂、施工準備、工程施工、安全質(zhì)量檢查、設備工程、室內(nèi)裝飾工程、園林景觀設計、工程的支付索賠、竣工交接10個單元。這10個單元組成土建行業(yè)主要職業(yè)最典型的工作過程。每一單元開始均由Peter Wang介紹工程的進展,包括Warm up、 Listen& Talk、Read & Write和 Review & Practice四個模塊,每個模塊下設2-3個工作任務。以第一單元為例。
本單元結合建筑工程中的典型工作流程、工作場景,概述了建筑工程項目建設中的第一個工作環(huán)節(jié)——“工程招投標”,這里面也包含了微工作流程。
首先在“Warm Up”這一模塊中 Peter Wang自我介紹并且告知他們已知曉“印度孟買要建五星級酒店”的這一工程信息。其次,在“Listen & Talk”模塊的“Listening Practice”中,看到了招標公告,在“Talking Practice”部分中Peter Wang 進一步咨詢了有關招標的相關事宜,進而決定參加投標。最后在“Read & Write”模塊中,Peter Wang所在的公司收到了招標邀請“Invitation to Tender”,并且決定承包這一工程項目,發(fā)出了投標函“A Letter of Tender”。
本單元還設計了寫作任務,第一個任務是學習招標方發(fā)出的有關工程招標咨詢事宜的郵件范本,第二個任務是根據(jù)所給信息,補充完善招標公告。
該部分主要是以函電、公告等應用文的寫作形式讓學生實踐單元的語言技能和職業(yè)技能,同時復習本單元所涉及的主要微工作過程,從而把英語和職業(yè)聯(lián)系起來,把學習和工作聯(lián)系起來。
3 結語
《建筑工程英語》的編寫基于建筑工程項目的基本工作過程,能使學生了解將來的工作場景,特別有利于激發(fā)其學習興趣。該教材的教學任務設計有視聽、對話、精讀、泛讀、函電寫作、翻譯等,重視學生英語聽、說、讀、寫、譯等方面能力的提高。另外,豐富多樣的教材內(nèi)容和任務設計有利于學生開展合作學習,有助于培養(yǎng)學生的團隊意識。
總之,高職行業(yè)英語教材的編寫要以“工學結合、能力為本”的職業(yè)教育理念為指導,以培養(yǎng)學生在將來工作中所需要的英語應用能力為目標,在幫助學生打好語言基礎的同時,重點提高聽、說、寫等應用能力,特別是工作過程中的英語交際能力,真正體現(xiàn)高職公共英語教學的職業(yè)性、實踐性和實用性。
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