黃靜娜

【摘 要】 生物作為一門重要的自然學科，能夠有效地幫助學生掌握科學與社會的聯(lián)系，加強自然學科的知識和技能，形成正確的科學價值觀。為此，作為生物教師，就應該摒棄傳統(tǒng)的教學方式，積極改革創(chuàng)新，以學生學習情況和基礎(chǔ)知識設(shè)計有效的教學方案，激發(fā)學生的求知欲和學習興趣，從而提高學生的生物學習水平。

【關(guān)鍵詞】 高中生物；實驗；趣味性；多媒體

一、轉(zhuǎn)變教學觀念，重視實驗教學措施

在現(xiàn)代技術(shù)日益發(fā)展的時代，高中教師的思想不僅要跟進時代變化，教學方式也要跟進。以往的生物教學過程中，教師以課本知識為主導，全盤托出生物實驗的步驟、用品、操作順序和注意事項等，學生也就按部就班地跟著完成實驗，在整個過程中，學生沒有發(fā)揮自主實驗的機會，完全是在了解實驗步驟的情況下完成的實驗，這樣不利于培養(yǎng)學生創(chuàng)新和探究能力。因此作為生物教師，就應該打破這種傳統(tǒng)的教學方式，開展適合學生的教學活動，積極讓學生參加生物實驗，并提供動手操作實驗的機會和時間，只有讓學生通過自主實驗，才會讓學生從中體會到生物知識的重要性，鞏固所學習的生物基礎(chǔ)知識。

二、提高生物實驗的趣味性，有利于激發(fā)學生的學習興趣

生物學科的理論知識雖然說繁多且復雜，需要掌握大量的理論知識，才能夠解決一道生物大題。但是生物知識還是具有一定的趣味性。例如“如何運用試劑來檢測糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)”的實驗探究。實驗目的：讓學生在實驗過程中學會如何利用化學試劑去檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)這三種物質(zhì)，通過試劑反應的顏色變化從而推斷出哪一種物質(zhì)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。（1）還原糖的檢測：在實驗過程中所用到的放斐林試劑只能夠檢測生物中可溶性的還原糖，不能夠檢測可溶性非還原糖，可溶性還原糖與斐林試劑完全發(fā)生作用后，可以在試管中觀察到磚紅色沉淀的（Cu2O），實驗的反應式：葡萄糖+2Cu2+4OH→（加熱）葡萄糖酸+Cu2O↓（磚紅色）+H2O，實驗中Cu2被還原成了Cu2O，此溶液的顏色變化可以推斷出：淺藍色→棕色→磚紅色沉淀；脂肪的檢測：取一小片脂肪，利用蘇丹染料去檢測反應后產(chǎn)生的顏色變化，從而推斷出物質(zhì)是脂肪。作為脂肪可以被蘇丹Ⅲ等試劑染成橘黃色；蛋白質(zhì)的檢測：蛋白質(zhì)是人體的一種重要的存在物質(zhì)，蛋白質(zhì)可以利用雙縮脲試劑進行反應，產(chǎn)生紫色反應，實驗作用是因為蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，堿性NaOH溶液中可以與雙縮脲試劑中的Cu2+發(fā)生反應，之后溶液出現(xiàn)紫色顏色。在這三種試劑和物質(zhì)的反應中，可以得出這樣的結(jié)論，任何實驗都需要掌握一定的知識基礎(chǔ)，并且具有對這門學科的興趣，之后才會對實驗有著繼續(xù)探究的動力。因此，作為生物教師就應該設(shè)計學生感興趣的生物實驗，引導學生正確學習實驗的技巧和知識。從而提升學生的學習水平和能力。

三、利用現(xiàn)代多媒體教學工具，培養(yǎng)學生實驗能力

在現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展迅速的時代下，教師要合理地把多媒體等教學工具運用到生物課堂中，以多媒體課件的形式，通過聲音、動畫、圖形變化等現(xiàn)象來調(diào)動學生的學習積極性，刺激學生多種感官。

總之，高中生物實驗教學，就必須創(chuàng)建實驗的教學氛圍，讓學生積極參與實驗活動中來，之后在實驗過程中有效激發(fā)學生的學習興趣，提高教學質(zhì)量。

【參考文獻】

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