翁寧

摘要：最好的教學(xué)方法，不是因為它新穎或古老，而是因為它適合。職業(yè)教育課程的教學(xué)方法很多，但只有適合中職學(xué)生的，才是最好的。本文介紹了如何將“適合教學(xué)”的理念應(yīng)用到中職服裝專業(yè)的設(shè)計課程教學(xué)中，改變傳統(tǒng)課堂呈現(xiàn)方式，以探索適合職業(yè)學(xué)校的多元化課堂教學(xué)和“適合”中職學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。

關(guān)鍵詞：適合教學(xué) 中職服裝設(shè)計 教學(xué)設(shè)計 課堂呈現(xiàn)方式

在我國，教學(xué)法的研究已進(jìn)行了幾十年，但回顧往昔，大部分的教學(xué)法是不考慮學(xué)生的年齡、背景、心理及積累等因素，想當(dāng)然地以教師為中心。職業(yè)教育課程的教學(xué)方法很多，但只有適合中職學(xué)生的，才是最好的。在學(xué)校大力推廣“適合教學(xué)”多元化育人理念的大背景下，本文從筆者所教的服裝設(shè)計專業(yè)課程入手，將“適合教學(xué)”的理念應(yīng)用到中職服裝設(shè)計課程的教學(xué)中去，改變傳統(tǒng)課堂的教學(xué)方式，積極探索適合職業(yè)學(xué)校的多元化課堂教學(xué)和“適合”中職學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。

一、了解你所教的“學(xué)生”——學(xué)生基本情況分析

面對著一種好的教學(xué)方法，教師至少要考慮以下因素，再來決定自己是否學(xué)習(xí)并使用它：它適合你嗎？它適合你的學(xué)生嗎？它適合當(dāng)前的教學(xué)環(huán)境嗎？所以了解所教的“學(xué)生”非常重要。

筆者學(xué)校從2012年開始，服裝專業(yè)就基本穩(wěn)定招收三個班級，參考學(xué)生的中考分?jǐn)?shù)、志愿填報等方面，從教學(xué)班的設(shè)置上就把服裝專業(yè)的學(xué)生大致分為了三個方向，服裝高考方向的服裝創(chuàng)新班（中考分?jǐn)?shù)最高的）、和高校合作辦學(xué)的服裝3+2班、服裝就業(yè)班（相對中考分?jǐn)?shù)較低的）。其中，服裝創(chuàng)新班和服裝3+2班的學(xué)生基礎(chǔ)比較好，學(xué)習(xí)能力和理解能力都相對于就業(yè)班的學(xué)生要好。

二、了解你所教的“課程”——服裝專業(yè)設(shè)計課程分析

服裝設(shè)計課程是中職教育服裝類專業(yè)的核心課程之一，服裝設(shè)計課程主要包括服裝設(shè)計基礎(chǔ)（理論）和手繪服裝效果圖（實操）兩大類，都是會考和高考的必考項目。對于服裝專業(yè)類的課程，這三個班的學(xué)生都是從零開始學(xué)起的，起步都是一樣的，尤其對服裝設(shè)計課程都充滿著較高的學(xué)習(xí)興趣。

但是由于服裝創(chuàng)新班、服裝3+2班和就業(yè)班的學(xué)生學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、接受能力、理解能力、動手能力等方面存在一定的差異性，如果同樣的服裝設(shè)計課的教學(xué)設(shè)計和同樣的作業(yè)布置，可能就不適合這三個班的全部學(xué)生。比如，手繪服裝效果圖的基礎(chǔ)作業(yè)人體和頭像的繪制，服裝創(chuàng)新班的學(xué)生掌握的就比就業(yè)班的學(xué)生要快要好，而服裝就業(yè)班學(xué)生的靈活能力和思維發(fā)散創(chuàng)新能力卻要比服裝創(chuàng)新班的學(xué)生要強(qiáng)等等。所以在課程設(shè)置上，服裝創(chuàng)新班和服裝3+2班的學(xué)生主要以應(yīng)試教學(xué)為主，課程教學(xué)和作業(yè)都要與高考無縫接軌，而服裝就業(yè)班的課程教學(xué)和作業(yè)則可以更“活”一點，要更適合她們的性格和學(xué)習(xí)特點。

三、“適合教學(xué)”在服裝設(shè)計課程上的探索與應(yīng)用

針對以上三個班級學(xué)情的綜合分析，筆者認(rèn)為服裝就業(yè)班的學(xué)生則更應(yīng)該設(shè)計和布置“適合”她們學(xué)情的課程和作業(yè)。以下是筆者針對服裝就業(yè)班的學(xué)情特點，結(jié)合服裝設(shè)計核心課程教材內(nèi)容，精心設(shè)計的適合她們學(xué)習(xí)能力的設(shè)計課程。只要能激發(fā)學(xué)生對本專業(yè)學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方法就是最好的，從而達(dá)到提高專業(yè)自身吸引力的目標(biāo)。

1.教學(xué)設(shè)計項目一：拼貼畫課程——解決人體動態(tài)表現(xiàn)

掌握服裝人體的比例和基本動態(tài)則是掌握服裝效果圖的重要基礎(chǔ)部分之一。由于服裝就業(yè)班的學(xué)生理解能力和動手能力參差不齊，又比其他兩個班級弱，繪畫表現(xiàn)效果不太理想，于是本人決定嘗試用拼貼畫技法來解決這一重難點。

該教學(xué)設(shè)計比較適合高一剛學(xué)習(xí)服裝人體繪制的學(xué)生，選擇拼貼畫技法的原因有易操作、增加趣味性、讓學(xué)生更直觀地理解人體動態(tài)變化的優(yōu)點。

2.教學(xué)設(shè)計項目二：樹葉時裝畫課程——增加時裝畫的學(xué)習(xí)興趣

手繪時裝畫是服裝設(shè)計的重要表現(xiàn)技法之一，也是服裝設(shè)計重要的實操課程，但是大部分高一的學(xué)生第一次接觸手繪，如何讓她們在較短的時間內(nèi)創(chuàng)作出一幅效果圖，以增加她們對時裝畫學(xué)習(xí)的興趣就很重要。課程期間恰逢銀杏滿樹，于是我就選擇用樹葉作為主要創(chuàng)作手段，讓學(xué)生在原有手繪的服裝人體上創(chuàng)作一幅時裝畫。

該教學(xué)設(shè)計比較適合時裝畫的初學(xué)者，選擇樹葉創(chuàng)作時裝畫的主要原因有：易操作，出效果快，讓學(xué)生在短時間收獲成功；在教學(xué)設(shè)計中滲透美學(xué)教育理念，學(xué)生在課前收到收集樹葉的任務(wù)，用1課時的時間完成時裝畫的創(chuàng)作，課后一起分享和互相欣賞作品，讓學(xué)生在短時間內(nèi)收獲了成功的喜悅，增加了她們對時裝畫學(xué)習(xí)的興趣。

3.教學(xué)設(shè)計項目三：點、線、面平面構(gòu)成教學(xué)——為服裝款式構(gòu)成要素打基礎(chǔ)

掌握點、線、面、體在造型中的多種表現(xiàn)形式是服裝內(nèi)在構(gòu)成訓(xùn)練的重要學(xué)習(xí)任務(wù)。但是高一學(xué)生特別是就業(yè)班的學(xué)生，因為理解能力有限，從未接觸過設(shè)計，根本無法理解什么是點、線、面，所以為了讓她們更好地理解和掌握服裝款式構(gòu)成要素中的點、線、面、體，筆者補(bǔ)充了平面構(gòu)成的點、線、面要素教學(xué)設(shè)計。平面構(gòu)成主要研究造型的表面形式，即造型的要素，如點、線、面形態(tài)的組合。

教學(xué)設(shè)計的目的是通過讓學(xué)生做一場形、色、質(zhì)的“游戲”，通過自己創(chuàng)造“工具”，像做游戲般在“玩”中學(xué)到所需知識；也為服裝款式構(gòu)成要素點、線、面、體的教學(xué)打下基礎(chǔ)，更便于學(xué)生對這一內(nèi)容的理解和掌握。

4.教學(xué)設(shè)計項目四：T恤設(shè)計制作——“第一桶金計劃”創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)設(shè)計

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010—2020年）提出要增強(qiáng)職業(yè)教育吸引力。作為服裝專業(yè)的教師也在思考怎樣增強(qiáng)中職服裝專業(yè)教育教學(xué)的吸引力，特別是針對服裝就業(yè)班的學(xué)生，但是服裝教學(xué)的魅力甚至服裝行業(yè)的魅力不僅僅在于設(shè)計，也不在于工藝和制板，而在于將自己親手設(shè)計制作完成的服裝穿在他人身上那一瞬間的成就感?？墒乾F(xiàn)實中，中職院校的服裝專業(yè)學(xué)生普遍失去興趣。特別是男生，甚至產(chǎn)生厭學(xué)的情緒，因為他們的“成就感”沒有被滿足。所以筆者認(rèn)為，服裝課程的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置不應(yīng)過于獨立，同時也應(yīng)該體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)思想。

通過鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)為目的的教學(xué)設(shè)計，從設(shè)計、制圖、工藝、展示、銷售這五步相結(jié)合的連貫教學(xué)方法，既讓學(xué)生能夠熟悉這個行業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，又能培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新能力。

5.教學(xué)設(shè)計項目五：“一衣多穿”同形移位設(shè)計教學(xué)——創(chuàng)新創(chuàng)造能力的培養(yǎng)

服裝設(shè)計基礎(chǔ)課程第四章服裝產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)基礎(chǔ)第三節(jié)關(guān)于服裝設(shè)計的創(chuàng)造性分析這一內(nèi)容指出服裝設(shè)計是藝術(shù)性和技術(shù)性完美結(jié)合的一門學(xué)科，在設(shè)計過程中需要運用多方位的思維方式進(jìn)行設(shè)計創(chuàng)作。這就要求設(shè)計者從不同的角度搜集大量的素材，以期獲得靈感和聯(lián)想，創(chuàng)造出具有與眾不同的個性的設(shè)計作品。而我們的學(xué)生從小創(chuàng)新創(chuàng)造能力比較弱，在平時上交的設(shè)計作品中設(shè)計方法比較單一，想創(chuàng)新但不知道如何去創(chuàng)新。該內(nèi)容原本是書中一段理論部分，照本宣科的教授方法學(xué)生理解起來比較困難，而且創(chuàng)新創(chuàng)造能力的培養(yǎng)單靠理論教學(xué)無法較好地達(dá)到教學(xué)目的，所以筆者設(shè)計了一堂“一衣多穿”——同形移位設(shè)計教學(xué)課程，通過課前以微電影的形式拋出任務(wù)卡——“小白的困惑”，課間讓學(xué)生自己動手“試”衣，解決任務(wù)，從而解決該堂課的教學(xué)重難點——如何進(jìn)行同形移位設(shè)計方法。

在該堂課中學(xué)生表現(xiàn)出了較高的學(xué)習(xí)興趣，每個人都參與其中。而且創(chuàng)造出了很多“出乎意料”的優(yōu)秀作品，讓學(xué)生看到了自己的潛力，對設(shè)計的創(chuàng)新創(chuàng)造能力充滿了信心。也通過該課程的教學(xué)設(shè)計，讓學(xué)生明白“條條大道通羅馬”的道理，讓他們對職業(yè)教育充滿信心，對自己充滿自信，從而起到了升華課堂的目的。

6.創(chuàng)新“適合”設(shè)計課程的作業(yè)評價方式

聯(lián)手行業(yè)企業(yè)，圍繞行業(yè)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，針對不同類型的課程建立不同的評價標(biāo)準(zhǔn)，把形成性評價和總結(jié)性評價，自我評價、學(xué)生評價、企業(yè)評價和社會評價結(jié)合起來。尤其是專業(yè)技能課評價能根據(jù)專業(yè)課程實施多元評價。如服裝設(shè)計手繪時裝畫和電腦款式設(shè)計等圖片作業(yè)，創(chuàng)新“適合”設(shè)計課程的作業(yè)評價方式——你以下方面做得很好，還需努力的地方有，來替代傳統(tǒng)的“分?jǐn)?shù)制”。同時讓學(xué)生把每次的作業(yè)和教師評價做成作品集，期末總評給予學(xué)分，并且?guī)Щ亟o家長分享。所有的評價方式都注重過程性評價與總結(jié)評價并重，讓學(xué)生擁有來自多方的肯定與贊賞，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣。

以上五個服裝設(shè)計課的項目教學(xué)設(shè)計和設(shè)計作業(yè)的評價方式展示，充分體現(xiàn)了適合的就是最好的教學(xué)理念。學(xué)生也非常享受這樣的教學(xué)過程，喜歡這樣的教學(xué)設(shè)計和作品呈現(xiàn)方式。在接下去的課程教學(xué)中，筆者將積極把“適合教學(xué)”的理念，嘗試應(yīng)用到中職服裝專業(yè)其他課程的教學(xué)中去，如工藝課、立體裁剪課、制圖課等。通過改變傳統(tǒng)課堂的呈現(xiàn)方式，積極探索適合職業(yè)學(xué)校的多元化課堂教學(xué)和“適合”中職學(xué)生學(xué)習(xí)的方法。

（作者單位：寧波市北侖職業(yè)高級中學(xué)）