熊艷　范曾麗

摘 要：在生物教學(xué)中，我們可以通過“無子西瓜施用避孕藥”的傳言引入新課，運(yùn)用問題教學(xué)法，結(jié)合小組合作學(xué)習(xí)，開展課堂教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生的“主體”作用，使學(xué)生充分參與課堂，激發(fā)學(xué)習(xí)主動性、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，提高生物課堂教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：問題教學(xué) 無子西瓜 培育 生物教學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-1578（2018）08-0073-01

問題教學(xué)的目的是使學(xué)生在設(shè)問和釋問的過程中逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣[1]。小組合作學(xué)習(xí)能夠增加學(xué)生的參與度和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神[2]。在生物教學(xué)中，有些知識比較枯燥，直接講述學(xué)生記憶不深刻。教師如果在課堂教學(xué)過程中運(yùn)用問題引導(dǎo)學(xué)生的思考與討論，讓學(xué)生主動參與課堂，可以激發(fā)學(xué)生的思維活動，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。

1 設(shè)計(jì)理念

以“無子西瓜的培育”為例，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。該設(shè)計(jì)運(yùn)用問題教學(xué)、結(jié)合小組合作學(xué)習(xí)，通過對培育過程中關(guān)鍵問題的學(xué)習(xí)討論，使學(xué)生更好地理解無子西瓜培育原理和過程，從而完成教學(xué)目標(biāo)。

2 教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1 教材分析

本節(jié)內(nèi)容選自人教版高中生物必修二第5章第2節(jié)。本節(jié)是人工誘導(dǎo)多倍體在育種上的應(yīng)用實(shí)例，為單倍體育種的學(xué)習(xí)，奠定了基礎(chǔ)。

2.2 學(xué)情分析

高一學(xué)生對果實(shí)與種子的形成有一定的基礎(chǔ)知識，但對多倍體育種方法的理解有一定的困難。

2.3 教學(xué)目標(biāo)

（1）能夠說出秋水仙素的作用和無子西瓜培育原理。（2）能夠解釋無子西瓜不產(chǎn)生種子的原因。（3）學(xué)會辨別科學(xué)與謠言，用科學(xué)知識解釋生物學(xué)現(xiàn)象。

2.4 教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：秋水仙素的作用和無子西瓜不產(chǎn)生種子的原因。

難點(diǎn)：無子西瓜不產(chǎn)生種子的原因及培育過程。

2.5 教學(xué)過程

2.5.1 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

師：“有傳言稱無子西瓜發(fā)育過程中施用了避孕藥，那事實(shí)是否如此？”

教師通過無子西瓜的傳言導(dǎo)入新課，引起學(xué)生的好奇心和興趣，從而導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容——“無子西瓜的培育”。

2.5.2 提出問題，展開新課

師：“請同學(xué)們帶著問題自學(xué)教材無子西瓜的培育過程，并小組討論問題?！?/p>

無子西瓜的培育過程在書中的描述較清晰，學(xué)生可通過自學(xué)掌握，但是對于其中涉及的生物學(xué)問題，學(xué)生會產(chǎn)生疑惑。如果通過直接講述，學(xué)生印象不夠深刻，因此，讓學(xué)生帶著問題自學(xué)，并以小組形式討論問題，可以調(diào)動學(xué)生興趣和學(xué)習(xí)積極性，加深學(xué)生對知識的理解。

問題：（1）秋水仙素的作用原理？（2）秋水仙素滴加幼苗的那個(gè)部位？整個(gè)幼苗、芽尖、根？（3）第一年得到的種子是幾倍體？果實(shí)呢？為什么？（4）那三倍體西瓜為什么沒有種子？真的一顆都沒有嗎？（5）第一年和第二年傳粉的目的是什么？（6）聯(lián)系秋水仙素的作用，說出產(chǎn)生多倍體的基本途徑？（7）三倍體西瓜沒有種子，這樣每年都要制種，有沒有別的替代方法？（8）三倍體西瓜培育的原理？（9）無子番茄和無子西瓜培育的原理相同嗎？如果不同，那分別是什么？（10）畫出三倍體西瓜的培育過程圖。

2.5.3 討論交流，解決疑惑

學(xué)生通過自學(xué)后，以小組合作討論交流問題答案。

問題（1）（2）（6）（7）和（8），學(xué)生都能夠解決。問題（3）中學(xué)生對種子是三倍體無疑惑，但是對于果實(shí)是四倍體有疑惑，故教師解釋種子是由受精卵發(fā)育而來，所以是三倍體，而子房發(fā)育成果實(shí)，因此果實(shí)和母本（四倍體）植株的染色體組成相同。問題（4）中學(xué)生能夠得出答案聯(lián)會紊亂，但是對聯(lián)會紊亂的概念理解有困難，因此可以進(jìn)一步講解聯(lián)會紊亂是由于同源染色體為奇數(shù)，在進(jìn)行減數(shù)分裂聯(lián)會時(shí)不能正常配對，進(jìn)而無法形成正常配子，故不能受精形成種子。問題（5）中學(xué)生對于第二年傳粉的作用產(chǎn)生疑問，有學(xué)生能夠說出花粉能夠促進(jìn)子房發(fā)育?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生思考子房發(fā)育需要的物質(zhì)，讓學(xué)生回憶起生長素，然后講解花粉能夠促進(jìn)子房產(chǎn)生生長素。問題（9）中學(xué)生對無子番茄的產(chǎn)生有疑惑，教師通過講解無子番茄的培育是用一定濃度的生長素類似物處理番茄未授粉的花，對比兩者原理的不同，鞏固可遺傳變異。問題（10）中學(xué)生容易混淆第一年產(chǎn)生四倍體植株，獲得三倍體種子，以及兩次雜交父本都是二倍體。

2.5.4 總結(jié)點(diǎn)評，結(jié)束新課

師：“同學(xué)們都很不錯(cuò)，所以我們知道無子西瓜是多倍體育種產(chǎn)生的?！?/p>

鼓勵學(xué)生積極思考解決問題，激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性和主動性。同時(shí)呼應(yīng)導(dǎo)入，解決學(xué)生疑惑，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識科學(xué)解釋生活現(xiàn)象，不輕信傳言。

3 教學(xué)反思

本節(jié)內(nèi)容較少，且位于課后習(xí)題中，容易被忽視，但是作為多倍體育種的實(shí)例，應(yīng)該詳細(xì)講解。為了讓學(xué)生更清楚地理解三倍體西瓜培育過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，在教學(xué)過程中，教師通過傳言導(dǎo)入新課，引起學(xué)生的求知欲和興趣，然后通過展示問題，讓學(xué)生自學(xué)后以小組形式討論問題，進(jìn)而得出結(jié)果，教師再根據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果，對學(xué)生存在疑惑的問題進(jìn)行補(bǔ)充講解，解決學(xué)生的問題。通過問題教學(xué)，結(jié)合小組合作學(xué)習(xí)，能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生充分參與課堂，提高課堂效果。如果教師在教學(xué)過程中能發(fā)揮學(xué)生的“主體”作用，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)并解決問題，使學(xué)生獲得成就感，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物興趣的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生通過主動思考問題獲取知識，讓學(xué)生理解深刻，以取得高效課堂的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 高先務(wù). 高校分組教學(xué)和問題教學(xué)方法綜述[J].科教文匯（下旬刊），2015（2）：43-44.

[2] 向繼勝. 小組合作學(xué)習(xí)在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育教學(xué)論壇，2015（3）.

作者簡介：熊艷（1994-），女，生物教育專業(yè)碩士在讀。

范曾麗（1981-），女，博士，副教授，主要研究生物課程與教學(xué)論。