陳勝科

摘 要：時代呼吁創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，這就要求高校深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。旅游管理專業(yè)，屬于典型的應(yīng)用型專業(yè)，更應(yīng)注重學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提高。調(diào)查以湖南高校為例，運用問卷調(diào)查、訪談及文獻(xiàn)研究等方法，對高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查與分析，指出目前湖南高校對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)存在的問題，并提出有針對性地對策與建議。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新能力培養(yǎng) 旅游管理專業(yè)學(xué)生 湖南高校

中圖分類號：F241 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-0298（2018）08（c）-190-03

在大力推進(jìn)創(chuàng)新型國家建設(shè)的背景之下，培養(yǎng)具有自主創(chuàng)新能力的人才是其發(fā)展戰(zhàn)略實現(xiàn)的前提基礎(chǔ)，特別是在國際競爭局勢日漸激烈的現(xiàn)階段，對于學(xué)校人才培養(yǎng)工作也提出了越來越高的要求[1]。然而，從目前部分高校對旅游管理專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)的現(xiàn)狀來看，由于受到諸多因素的影響，仍然存在只關(guān)注學(xué)生理論成績但忽視綜合能力培養(yǎng)與提高的現(xiàn)象，如何有效開拓旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新思維及提高其創(chuàng)新能力已成為高校旅游管理專業(yè)亟待解決的重要問題。因此，本文在查閱、參考原有研究的基礎(chǔ)上[2-7]，以湖南高校旅游管理專業(yè)學(xué)生為研究對象，借助問卷調(diào)查及部分訪談獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，對目前湖南省高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，以期對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新思維與能力的培養(yǎng)起到一定的促進(jìn)作用。

1 研究過程與樣本基本情況

1.1 研究過程與問卷處理

1.1.1 研究過程

本次調(diào)查于2017年3月—2017年12月結(jié)束，以問卷的形式，采用配額抽樣法，按年級和性別對湖南部分高校旅游管理專業(yè)2014～2017級學(xué)生進(jìn)行分類，以一定的配額選取樣本，共發(fā)放問卷300份，回收300份，有效問卷271份，有效率為90.33%，并在進(jìn)行問卷調(diào)查的同時進(jìn)行深入訪談。

1.1.2 研究過程與問卷處理

在高校旅游管理學(xué)生填寫完問卷之后，首先是做有選擇性的回收，將沒有填寫完整或不據(jù)有實際情況完成的問卷剔除；然后對問卷進(jìn)行整理與初步分析；最后以圖表的形式分類、統(tǒng)計、歸類；根據(jù)統(tǒng)計出的結(jié)果進(jìn)行分析與總結(jié)，得出目前湖南高校對旅游管理專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀。

1.2 調(diào)查樣本基本情況

通過對調(diào)查問卷的整理、分類、統(tǒng)計，調(diào)查樣本中被調(diào)查者基本資料，如表1所示。

2 調(diào)查結(jié)果分析

2.1 對創(chuàng)新概念的認(rèn)識

由圖1可知，受訪者對創(chuàng)新概念的認(rèn)識中，認(rèn)為“創(chuàng)新是有獨特的想法”的占46.86%，認(rèn)為“創(chuàng)新是對技術(shù)有獨特的改進(jìn)”的占31.00%，只有1.11%的人認(rèn)為創(chuàng)新是質(zhì)疑和挑戰(zhàn)權(quán)威。由此可見，當(dāng)今旅游管理專業(yè)學(xué)生較為準(zhǔn)確地理解了創(chuàng)新的概念，這有利于學(xué)生加強自身創(chuàng)新意識與能力的培養(yǎng)。

2.2 對創(chuàng)新實踐活動的參與興趣

由圖2可知，在“你對創(chuàng)新實踐活動的參與興趣”調(diào)查中，選擇“很高”的占 58.67% 、而選擇“沒興趣”的只占3.69% 、選擇“厭煩”的沒有。在問卷調(diào)查的同時進(jìn)行了訪談，據(jù)不完全訪談統(tǒng)計，就年級而言，對創(chuàng)新實踐活動的興趣隨著年級的遞增而遞減。

2.3 對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的評價

由圖3可知，在“對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的評價”調(diào)查中，選擇“較強”的只占22.14% ，選擇“很強”的僅占1.11%。因此，對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)應(yīng)引起重視。

2.4 對大學(xué)生創(chuàng)新能力包含內(nèi)容的認(rèn)知

在“對大學(xué)生創(chuàng)新能力包含內(nèi)容的認(rèn)知”調(diào)查中，有效問卷271份中，認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)新能力應(yīng)包括自主學(xué)習(xí)能力、科研能力和團(tuán)隊合作能力的人數(shù)最多，分別有219人、204人和202人（如圖4所示）。結(jié)合對“創(chuàng)新概念的認(rèn)知”的調(diào)查來看，大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生對大學(xué)生創(chuàng)新能力應(yīng)包含的內(nèi)容認(rèn)知比較科學(xué)，這與他們對創(chuàng)新概念認(rèn)知較為準(zhǔn)確是分不開的。因此，高校在這個認(rèn)知基礎(chǔ)上加強對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識與能力的培養(yǎng)，應(yīng)該效果較佳。

2.5 對曾參加過的創(chuàng)新實踐活動的調(diào)查

在“參加過的創(chuàng)新實踐活動”調(diào)查中，如圖5所示，大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生參加過的創(chuàng)新實踐主要是社會活動，這可能主要源于平時的校外兼職，其次也有不少人選擇了調(diào)查研究，根據(jù)訪談了解的情況，筆者認(rèn)為這里的調(diào)查研究大多是指幫自己的老師做課題以及參加學(xué)科競賽、畢業(yè)論文設(shè)計等而進(jìn)行的調(diào)查研究。因此，高校應(yīng)該多開展一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識、提升學(xué)生創(chuàng)新能力的活動。

2.6 影響旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新積極性的因素

在“影響旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新積極性的因素”調(diào)查中，如圖6所示，大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生認(rèn)為影響積極性的因素主要是學(xué)校教育環(huán)境及制度，比如學(xué)校的重視程度、人才培養(yǎng)計劃、課程設(shè)置等方面，當(dāng)然也包括學(xué)生自身的一些局限性，如時間、能力等。

2.7 制約旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的因素

如圖7所示，大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生制約自身創(chuàng)新能力的主要是缺乏技術(shù)指導(dǎo)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)氛圍，這就要求學(xué)校高度重視旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，配備專業(yè)的指導(dǎo)教師，營造創(chuàng)新能力提升的氣氛；另外，選擇“時間”因素的僅有67人，這符合大學(xué)生可自由支配時間相對較多的特征。

2.8 學(xué)生自身培養(yǎng)創(chuàng)新意識及能力的途徑

根據(jù)“培養(yǎng)創(chuàng)新意識及能力的途徑”調(diào)查（如圖8所示），結(jié)合“對曾參加過的創(chuàng)新實踐活動的調(diào)查”（如圖5數(shù)據(jù)的顯示），筆者認(rèn)為由于缺乏氛圍和技能指導(dǎo)，大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生只能在校外兼職或?qū)嵙?xí)中培養(yǎng)自己的創(chuàng)新意識與能力，因此，高校應(yīng)該高度重視對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識與能力的培養(yǎng)并開辟多種途徑進(jìn)行培養(yǎng)。

2.9 學(xué)校重視旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的程度

由圖9可知，在“學(xué)校重視旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的程度”調(diào)查中，僅13.5%的選擇“重視”或“非常重視”。由此可見，旅游管理專業(yè)學(xué)生認(rèn)為高校對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重視度不夠，各大高校應(yīng)高度重視旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

2.10 對目前學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的滿意度

在“你對目前大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的滿意度”調(diào)查中，總體滿意度選項中，只有10.21% 的學(xué)生選擇“非常滿意”，11.34%的學(xué)生選擇“滿意”，同時，對課程體系的設(shè)置、教學(xué)方式和方法及課程評價方式等的滿意度也不高。由此可見，目前高校應(yīng)該從課程體系設(shè)置、教學(xué)方式與方法及課程評價方式等方面入手深化改革，使高校對旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力意識的培養(yǎng)及能力的提升落到實處，如表2所示。

3 結(jié)語

3.1 學(xué)生方面

（1）目前，湖南高校旅游管理專業(yè)學(xué)生較為準(zhǔn)確地理解了創(chuàng)新的概念，并對大學(xué)生創(chuàng)新能力應(yīng)包含的內(nèi)容認(rèn)知較科學(xué)；（2）對創(chuàng)新實踐活動的興趣較高并呈隨著年級的遞增而遞減的趨勢；（3）對目前大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的滿意度不高，表現(xiàn)在整體滿意度、課程體系的設(shè)置、教學(xué)方式和方法及課程評價方式等方面；（4）學(xué)生自身培養(yǎng)創(chuàng)新意識及能力的途徑不夠多樣化。

3.2 高校方面

根據(jù)問卷調(diào)查及訪談的結(jié)果，目前湖南高校在對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)過程中存在一些不足，主要表現(xiàn)在：（1）對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)重視不夠，主要表現(xiàn)在氛圍營造不夠、技能指導(dǎo)缺乏、資金支持力度小等方面；（2）課程體系設(shè)置不科學(xué)，未能足夠重視對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（3）教學(xué)方式和方法陳舊；（4）考核評價方式過于單一。

3.3 高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的建議

3.3.1 學(xué)生方面

旅游管理專業(yè)學(xué)生自身應(yīng)高度重視對創(chuàng)新思維的開拓及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)：（1）積極參加各類專業(yè)實踐活動，比如景區(qū)考察、景區(qū)講解等。（2）積極參加各級學(xué)科競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，比如每一年本省由教育廳主辦的“湖南旅游類綜合技能大賽”及湖南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等，通過大賽，一方面整合自身所掌握的知識和技能；另一方面檢驗并提升學(xué)生自身創(chuàng)新與設(shè)計能力。（3）積極申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，通過科研開拓創(chuàng)新思維提升創(chuàng)新能力。（4）通過選修課的方式，學(xué)習(xí)有關(guān)培養(yǎng)創(chuàng)新能力的課程，不僅有利于拓寬知識面，還有利于完善自身的知識結(jié)構(gòu)。

3.3.2 高校方面

湖南高校應(yīng)高度重視對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識及能力的培養(yǎng)：（1）積極營造創(chuàng)新教育氛圍：在經(jīng)費、政策上鼓勵并支持教師和學(xué)生申報創(chuàng)新性項目，舉辦各類學(xué)科競賽及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，以比賽促進(jìn)教學(xué)等。（2）優(yōu)化旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)計劃：構(gòu)建“課堂+實驗室+企業(yè)”三位一體的教學(xué)模式，即：理論教學(xué)在課堂完成，綜合能力培養(yǎng)在實驗室完成，專業(yè)技能訓(xùn)練在企業(yè)完成；倡導(dǎo)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的培養(yǎng)模式，從創(chuàng)意的提出到具體的設(shè)計，由學(xué)生自主完成，教師輔以指導(dǎo)；在課程設(shè)置上，增設(shè)創(chuàng)新課程，注重學(xué)生創(chuàng)造力開發(fā)、創(chuàng)造思維訓(xùn)練及創(chuàng)新設(shè)計與時間，并加強選修課的自由度等；改革課程評價考核模式，鼓勵教師采取多樣化的考核方式，注重對學(xué)生創(chuàng)新能力的檢驗。（3）加強高校之間的交流及校企合作，一方面舉辦旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新成果展，邀請兄弟院校交流或者組織學(xué)生參觀其他院校的創(chuàng)新成果展；另一方面，通過校企結(jié)合的方式，使學(xué)生在實踐中提升其創(chuàng)新能力。（4）注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資建設(shè)：通過外派教師進(jìn)修、邀請行業(yè)實踐專家來校為旅游管理專業(yè)師生進(jìn)行相關(guān)講座等方式加強旅游管理專業(yè)師資建設(shè)。

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