摘 要:在我國,職業(yè)高中教育起步較晚,教材及教法很難適用完整的體系,特別是基礎(chǔ)文化課的教學(xué)。職高的大部分教師都是從普高轉(zhuǎn)過來的,因此還是沿襲普高的教學(xué)方法,只注重知識理論傳授,忽視動手技能操作;只注重學(xué)生應(yīng)試知識的培養(yǎng),忽視學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)實踐的鍛煉。如僅按現(xiàn)行化學(xué)教材體系完成教學(xué),教師講得再辛苦,學(xué)生聽起來也感覺枯燥無味。老師教得沒勁,學(xué)生學(xué)得乏味,成為職高化學(xué)教學(xué)的通病,如何在新課程改革的大背景下,轉(zhuǎn)變教學(xué)方法和手段,走出屬于自己的一條路?針對這一點,本人從自己的教學(xué)實踐出發(fā),對職高化學(xué)課教學(xué)改革談?wù)勛约捍譁\的設(shè)想。
關(guān)鍵詞:高中;教育;因材施教
一、 設(shè)計操作可行性實驗,從實踐應(yīng)用中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
現(xiàn)階段職業(yè)高中的在校生,受生源所限,大多數(shù)學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱。有相當(dāng)一部分甚至厭學(xué),學(xué)習(xí)積極性低,對化學(xué)的興趣無從談起。而化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。設(shè)計操作可行性實驗,不僅可以強化學(xué)生對理論知識和技能的掌握,可以培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,還可以激發(fā)職高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。職業(yè)技術(shù)教育也應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力為主,化學(xué)課堂上教師可以做一些探究性實驗。在教師的安排下,讓學(xué)生親自去設(shè)計實驗,選擇、組裝儀器,配制各種藥品,完成實驗并寫出實驗報告,培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和實踐能力。當(dāng)然還可以傳授學(xué)生一些簡單實用小實驗,提高他們在實際生活中,應(yīng)用生活化學(xué)知識解決實際問題的能力。如用醋軟化人喉卡的魚刺,用肥皂溶解油污,配制蔗糖溶液等。
另外,學(xué)校是把化學(xué)這門課開在專業(yè)課之中的,這就可以通過化學(xué)實驗來為其將來的專業(yè)服務(wù)。結(jié)合學(xué)生所學(xué)農(nóng)林種植專業(yè)開設(shè)一些實用的化學(xué)操作實驗,是職高化學(xué)教學(xué)改革的一個重要選項。比如說可以為農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生增設(shè)家用洗滌劑等的實用配制實驗,為機電專業(yè)的學(xué)生增設(shè)金屬零件生銹反應(yīng)化學(xué)實驗,為計算機專業(yè)的學(xué)生增設(shè)碳單質(zhì)在電腦中的動態(tài)結(jié)構(gòu)圖等實用性很強的操作性實驗,使學(xué)生學(xué)了后能真正用于以后的專業(yè)實踐工作中。學(xué)生做這樣的實驗不僅會產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣,更會產(chǎn)生學(xué)實用技術(shù)的強烈愿望。
二、 培養(yǎng)職高學(xué)生的自學(xué)能力,從學(xué)習(xí)中體現(xiàn)“主體地位”
目前課堂教學(xué)基本上還是延續(xù)傳統(tǒng)方法,大多數(shù)教師講解,學(xué)生認真聽講;教師在黑板上寫,學(xué)生記筆記;教師提問,學(xué)生回答的一套固有模式,這種被動接受知識的方法束縛了他們的思維,嚴(yán)重制約了他們主觀能動性的發(fā)揮,同時這樣教法也不能適應(yīng)社會對人才發(fā)展的需要。大家都知道我國改革開放30多年,科學(xué)技術(shù)日新月異,可以說達到知識爆炸的時代,一個人在學(xué)校所學(xué)課本知識根本不能滿足社會對人才的需求。因此,在教學(xué)中我們一定要轉(zhuǎn)變思維,把課堂交給學(xué)生,以學(xué)生為主體。給人以魚,不如授人以漁。要想較好地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,就要有目的計劃地對學(xué)生進行自學(xué)方法的引導(dǎo)和自學(xué)能力的培養(yǎng),使學(xué)生通過學(xué)會達到會學(xué)。在課堂教學(xué)中,我們可以通過問題的設(shè)置,來對學(xué)生自學(xué)能力進行引導(dǎo)。比如說學(xué)《元素周期表》時,我會先提幾個問題讓學(xué)生帶著問題去閱讀有關(guān)內(nèi)容,元素周期表一共有多少個周期,多少族?每個周期序數(shù)等于什么,每個族序數(shù)又等于什么?讓學(xué)生自己去自學(xué)、自己找尋答案,我再提供正確答案。這樣的教學(xué)過程要比我們口頭上苦苦的講解要好得多。
三、 因材施教,各盡其才,增強職高學(xué)生的信心
因材施教,就是根據(jù)學(xué)生的實際個別差異情況,有的放矢地進行傳授知識。職高學(xué)生生源質(zhì)量不高,總體偏低且呈現(xiàn)明顯的差異性。按照以往平行班教學(xué),結(jié)果會導(dǎo)致很大一部分同學(xué)難以理解與掌握。針對以上情況,我們可以采用不同方法:第一種就是打破普高平行班模式,按入??荚嚦煽兙幊刹煌瑢哟蔚陌嘈?,制定每個層次的教學(xué)目標(biāo),采用不同的教學(xué)方法和教學(xué)手段,使各層學(xué)生都能掌握目標(biāo)規(guī)定的知識,學(xué)有所獲;第二種就是在班級內(nèi)部進行分層講解,對不同的同學(xué)制定不同的教學(xué)目標(biāo)和要求。根據(jù)教材設(shè)定的目標(biāo)與原則,采取分層教學(xué)的舉措,使所有學(xué)生都體會到經(jīng)過本人的努力和奮斗而達到成功的喜悅,增強了職高學(xué)生的自信心,從而達到了提高教學(xué)質(zhì)量的根本目的。
四、 編寫與專業(yè)相關(guān)的化學(xué)實用知識作為教材的補充,確立農(nóng)林化學(xué)在專業(yè)中實用性的地位
職中所設(shè)的專業(yè)課是重點,化學(xué)課是學(xué)習(xí)專業(yè)課的基礎(chǔ)。但農(nóng)林化學(xué)常用知識不應(yīng)該處于服務(wù)的、配角的地位。在實際的教學(xué)中,為了能使學(xué)生在本專業(yè)工作中更好地應(yīng)用化學(xué)知識,貼合是不夠的,應(yīng)把它轉(zhuǎn)化為主動,將化學(xué)知識融合進各專業(yè)中,編寫一些與學(xué)生專業(yè)密切相關(guān)的實用化學(xué)知識補充教材。這對提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣具有極重要的作用。比如可以以講座的形式為酒店管理班學(xué)生介紹有關(guān)烹飪知識和食品營養(yǎng)合理搭配平衡等實用化學(xué)知識,為機電班開設(shè)金屬的防腐及怎樣利用原電池化學(xué)反應(yīng)原理來使金屬看起來更光亮。
五、 走入相關(guān)的事企業(yè)單位,懂得相關(guān)農(nóng)林化學(xué)實用知識在工作中的作用
職業(yè)高中的一個未來規(guī)劃目標(biāo)就是要教給學(xué)生謀生就業(yè)的本領(lǐng)。其他學(xué)科如此,化學(xué)也不例外。由普高轉(zhuǎn)過來的化學(xué)教師大都有扎實的理論功底,但具體到實際的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就不是很清楚了,怎樣讓我們專業(yè)性更強,實踐更豐富?最基本也是最簡單的方法就是走向社會,走進工廠。如課本講到皂化反應(yīng)時,就可以講到生產(chǎn)肥皂的一些工藝細節(jié);講到高級油脂氫化反應(yīng)時,同樣可以講講我們最愛吃的冰激凌是怎么生產(chǎn)出來的,同時介紹在家如何制冰激凌。還比方說講到CaCO3→CaO→Ca(OH)2,我們就可以介紹粉筆、牙膏的生產(chǎn)過程,我相信沒有幾個同學(xué)不感興趣的,對這種課都會聽得非常認真。另外可以對感興趣的同學(xué)可以抽空到工廠去參觀學(xué)習(xí)。
六、 隨時關(guān)注新聞科技信息,發(fā)現(xiàn)身邊化學(xué)知識的應(yīng)用
我們所處的時代知識更新非??欤皶r關(guān)注最新科技成果中所含的化學(xué)知識成分等最新科技信息。如不及時更新我們的知識,我們所具有的知識將會陳舊、過時甚至淘汰。對各種新產(chǎn)品的介紹,會提高學(xué)生聽課的樂趣。如教學(xué)半導(dǎo)體材料有關(guān)內(nèi)容時,及時介紹我國在新四大發(fā)明手機內(nèi)存芯片領(lǐng)域里的重大進展及其在電子電器、自動控制等專業(yè)中的應(yīng)用。在教學(xué)合金的有關(guān)內(nèi)容時,介紹目前航天航空領(lǐng)域取得的輝煌成就,使得機電班專業(yè)的學(xué)生聽得如癡如醉,學(xué)生們不僅感到學(xué)好化學(xué)知識非常重要,更清醒地認識到不努力將無法適應(yīng)將來社會對這方面人才的需求。
當(dāng)然作為傳授知識的教師,學(xué)校應(yīng)該為他們提供幫助。如幫教師訂閱所必需的雜志,聯(lián)系教師所要參觀學(xué)習(xí)的企事業(yè)單位,鼓勵教師參加各種相關(guān)的繼續(xù)教育學(xué)習(xí),以使教師所掌握的知識保持新穎性和實用性,同時,也能讓學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)化學(xué)的“有用性”。
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,職業(yè)高中化學(xué)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變不是一蹴而就的。課堂教學(xué)改革是整個課程體系變革的一個重要組成部分,只有在平時的教學(xué)過程中不斷探究與摸索,才能使課程改革取得實質(zhì)的進展,才能使職業(yè)高中的化學(xué)課堂教學(xué)達到應(yīng)有的預(yù)期目標(biāo)。當(dāng)然這一方面教師要不斷地加強自身的學(xué)習(xí),學(xué)校也應(yīng)該為每位教師創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。只有他們掌握的知識具有新穎性和實用性,才能讓學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)化學(xué)的“有用性”。讓我們一起攜起手,為了職業(yè)高中的未來共同努力!
參考文獻:
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作者簡介:王曉強,安徽省蕪湖市,蕪湖電纜工業(yè)學(xué)校。