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        物流視角下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合模式探究

        2018-05-31 06:12:38楊娟美
        商情 2018年18期
        關(guān)鍵詞:整合模式

        楊娟美

        【摘要】農(nóng)產(chǎn)品物流是現(xiàn)代物流的重要研究領(lǐng)域,物流行業(yè)在整合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)效益的過程中發(fā)揮重要作用,本文引入農(nóng)產(chǎn)品物流目前存在的一些問題,從物流視角對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合模式進行了探究,優(yōu)化資源配置,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。

        【關(guān)鍵詞】物流視角 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈 整合模式

        一、前言

        我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)人口眾多,隨著我國一系列惠農(nóng)政策的出臺和實施,農(nóng)業(yè)得到了長足發(fā)展,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、安全、服務(wù)等方面的要求也越來越高,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流可以加快農(nóng)產(chǎn)品的流通,降低流通成本,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的增值,同時農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷整合,如何從物流視角,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合,已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要研究方向。

        當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合模式主要存在直接交易整合、批發(fā)交易整合、合作組織整合和“公司+農(nóng)戶”整合四種模式。但這四種模式各有利弊,從長遠(yuǎn)利益考慮,仍不能適應(yīng)未來經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的需求,因此,本文從物流視角對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合模式進行更深入的研究,探索適合我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展的新模式,用現(xiàn)代理念打造農(nóng)產(chǎn)品物流,打破農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各主體各自為政的現(xiàn)象,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供需的無縫對接,從而帶動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速提升。

        二、農(nóng)產(chǎn)品在物流發(fā)展領(lǐng)域存在的問題

        (一)流通環(huán)節(jié)多,物流成本高

        農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌,通常需要經(jīng)過多個中間物流環(huán)節(jié),而每個物流環(huán)節(jié)都需要投入一定的成本,尤其在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體主要是廣泛而又分散的農(nóng)戶,他們以低價出售,但到了銷售環(huán)節(jié),最終消費者卻買不到價格實惠又新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,可以看出問題出在物流流通環(huán)節(jié)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國果蔬類農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存、配送等物流流通環(huán)節(jié)的損失率達(dá)到25%左右,而一些發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則能控制在5%以下,從而導(dǎo)致物流配送成本高,增加了物流經(jīng)營風(fēng)險。

        (二)附價值低,品牌意識差

        當(dāng)前,進入農(nóng)產(chǎn)品流通市場大多為原生性農(nóng)產(chǎn)品,基本上以散裝原產(chǎn)品為主,沒有經(jīng)過復(fù)雜的加工處理,沒有等級、品牌之別,產(chǎn)品品質(zhì)也得不到有效保障。消費者的利益和安全不能得到充分保護,更談不上增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

        (三)物流信息化程度低,基礎(chǔ)設(shè)施落后

        互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,確實改變了人們的生活方式和思維方式,隨著一系列惠民政策的出臺,農(nóng)民收入的增加,越來越多的農(nóng)民家里已經(jīng)是無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,他們有能力購置電腦、智能手機等通訊設(shè)備,農(nóng)戶可以利用電腦或手機通過電商平臺和終端消費者直接進行農(nóng)產(chǎn)品交易。

        此外,物流基礎(chǔ)設(shè)施比較滯后,運輸過程當(dāng)中常會出產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛的問題,無法對農(nóng)產(chǎn)品進行有效的保管,從而影響了農(nóng)產(chǎn)品的自身價值。在我國農(nóng)產(chǎn)品的流通過程中,因為冷鏈物流成本高,采用冷鏈運輸?shù)纳r農(nóng)產(chǎn)品少之甚少,有80%左右的生鮮農(nóng)產(chǎn)品都是在常溫下保存和運輸?shù)?,?jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計,每年因為腐爛變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品就高達(dá)七百億元的損失,損失掉的食品足夠滿足兩億人的口糧。

        三、物流視角下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合模式探究

        (一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化,經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化

        傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體主要是分散的農(nóng)戶,這種家庭作坊式生產(chǎn)難以形成規(guī)模,為了能使農(nóng)戶進行集約化生產(chǎn),可以通過土地流轉(zhuǎn)形式組建為公司制,農(nóng)戶以土地入股進行分紅;或者將零散的農(nóng)戶通過協(xié)會組織成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作協(xié)會或組織,形成具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)公司或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織,這樣不僅能使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),還能通過公司的管理制度來進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從而提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價值。

        (二)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品云物流信息服務(wù)平臺

        農(nóng)產(chǎn)品云物流的出現(xiàn)是市場需求驅(qū)動的結(jié)果,是建立在云計算信息技術(shù)進步的基礎(chǔ)上的,云物流是通過物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、車聯(lián)網(wǎng)等匯聚海量信息形成的第三方服務(wù)平臺,將物流信息進行網(wǎng)絡(luò)化的歸類和總結(jié),滿足更多物流企業(yè)的運輸需求與商戶的產(chǎn)品需求,同時也增強了物流企業(yè)在應(yīng)對突發(fā)事件時的變動性和靈活性,所以,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品云物流信息平臺,能夠有效地提高物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,提升物流經(jīng)營管理能力,從而真正地提高物流企業(yè)的市場核心競爭力。

        傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈物流模式只是根據(jù)供需要求進行簡單、機械化的物流配送,并未將產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點上的農(nóng)戶、商戶和物流企業(yè)三者有機地結(jié)合起來,通過云物流服務(wù)平臺,各方之間能夠?qū)ξ锪鬟\作各個環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的各種信息進行準(zhǔn)確地傳遞,如物流企業(yè)通過這個平臺及時獲取商戶的訂單信息后,從集約化的農(nóng)業(yè)公司手中收集農(nóng)產(chǎn)品進行統(tǒng)一的調(diào)度分配,最終確保將農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)確高效地運送到商戶手中,保證物流配送任務(wù)的高效率,降低了物流成本。所以,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈物流整合模式就是基于“云”的思想.對物流產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的物流資源進行集約化整合,形成能夠在全社會物流資源框架內(nèi)進行物流運作平臺的優(yōu)化.達(dá)到提高全社會物流運作效率的目的。

        (三)注重品質(zhì),打造品牌效益

        隨著人們生活水平的提高和經(jīng)濟的發(fā)展,人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高,特別是在食品方面的要求會更高。要想提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,就必須從源頭開始把關(guān),加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的監(jiān)管,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、儲存到配送銷售的整個產(chǎn)業(yè)鏈也能得到最佳優(yōu)化,從整體上提高了產(chǎn)品的市場競爭力。同時,加強產(chǎn)品的品牌建設(shè),打造品牌效應(yīng),滿足消費者的更高品質(zhì)需求,進而獲取更大的利潤空間,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總值也會隨之增加。

        四、結(jié)束語

        綜上所述,本文對物流視角下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合模式進行了探究,將由分散農(nóng)戶的家庭式作坊生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化,提高了生產(chǎn)的規(guī)模效益;注重產(chǎn)品質(zhì)量,加強農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),從而獲取更大的利潤空間;搭建農(nóng)產(chǎn)品云物流信息網(wǎng)絡(luò)平臺,將農(nóng)戶、物流企業(yè)和商戶有機的結(jié)合在一起,及時掌握物流信息;這樣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整合模式將會發(fā)揮出更大的作用,但是隨著人們生活水平的不斷提升和社會的經(jīng)濟發(fā)展,之后還會對物流視角農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整合模式提出更高的要求,因此,不能停止對其研究的步伐,我們要不斷的完善,更好的推動農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

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