楊春蘭

【摘 要】小學(xué)科學(xué)是一項(xiàng)積極培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的課程，開展好小學(xué)科學(xué)能極大地促進(jìn)學(xué)生科學(xué)思維的形成，加快學(xué)生科學(xué)探索意識(shí)的樹立。近年來(lái)，隨著素質(zhì)教育的不斷深入，“課堂走入生活，讓學(xué)生在生活實(shí)踐中培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)”已成為教育領(lǐng)域的共識(shí)。為充分利用學(xué)生所處環(huán)境的文化和教育資源，決定將武夷品種茶生長(zhǎng)環(huán)境的科學(xué)探索過(guò)程納入到小學(xué)的科學(xué)課程中，讓小學(xué)生研究武夷山品種茶的生長(zhǎng)環(huán)境特征，從而達(dá)到全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的教育目的。接下來(lái)，本文將闡述基于武夷品種茶生長(zhǎng)環(huán)境與小學(xué)科學(xué)課程資源整合的有關(guān)探究。

【關(guān)鍵詞】武夷山品種茶 生長(zhǎng)環(huán)境 小學(xué)科學(xué) 資源整合

教育是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，它離不開各個(gè)領(lǐng)域的通力合作。小學(xué)科學(xué)課程是小學(xué)生初步了解科學(xué)知識(shí)的主要途徑，它涵蓋了物理、生物、化學(xué)三門理科學(xué)科，因此教學(xué)資源眾多，而如何將資源充分利用，從而使學(xué)生更好地獲取知識(shí)是值得教師研究的課題。課程資源整合能夠最大限度地利用資源，使得資源在教學(xué)中更加有效，這樣才能有效促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。

一、選擇合適的學(xué)習(xí)內(nèi)容，豐富科學(xué)課堂

課程資源的整合首先要考慮的問(wèn)題就是哪些學(xué)習(xí)資源適合作為小學(xué)科學(xué)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，小學(xué)科學(xué)課程的主要內(nèi)容應(yīng)當(dāng)側(cè)重對(duì)武夷山品種茶生長(zhǎng)環(huán)境的研究，武夷山的品種茶種類繁多，每一種茶有著不同的生長(zhǎng)需求，對(duì)環(huán)境也有著不同的要求。武夷山品種茶的生長(zhǎng)環(huán)境復(fù)雜多樣，需要選擇適合小學(xué)生研究探索的研究對(duì)象。學(xué)生要學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括以下三個(gè)方面：一是實(shí)地了解茶樹生長(zhǎng)的過(guò)程，通過(guò)研究茶樹的生長(zhǎng)過(guò)程，教師適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生從茶樹的生長(zhǎng)出發(fā)探究茶樹對(duì)陽(yáng)光、土壤、水分等等生長(zhǎng)因素的需求情況。二是了解茶樹的生長(zhǎng)條件以及所處的地理位置。三是在探究的過(guò)程中使學(xué)生學(xué)習(xí)到科學(xué)的探究過(guò)程，即提出問(wèn)題—分析問(wèn)題—預(yù)測(cè)—實(shí)驗(yàn)—解決問(wèn)題的科學(xué)探究過(guò)程，只有當(dāng)學(xué)生親身經(jīng)歷一個(gè)完整的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程后，才有利于學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和邏輯性，從而培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的科學(xué)探究思維。武夷山是世界自然與文化遺產(chǎn)地，由于盛產(chǎn)名茶而聞名海內(nèi)外。武夷山茶文化是中華傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，通過(guò)武夷山的茶文化可以瞥見中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)涵，武夷山悠久的制茶歷史、精湛的制茶工藝以及象征中國(guó)古典文化的茶禮儀都是極好的教育資源。

二、把握科學(xué)素養(yǎng)，明確教學(xué)目標(biāo)

將武夷山品種茶生長(zhǎng)環(huán)境的相關(guān)研究整合入小學(xué)科學(xué)的課程中需要牢牢把握科學(xué)素養(yǎng)，從學(xué)科本身的素養(yǎng)出發(fā)設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，明確教學(xué)目標(biāo)，從而才能收獲教學(xué)初衷所想要達(dá)到的效果。在國(guó)際上認(rèn)為科學(xué)素養(yǎng)是由三個(gè)部分組成的，即對(duì)于科學(xué)知識(shí)達(dá)到基本的了解程度；對(duì)科學(xué)的研究過(guò)程和方法達(dá)到基本的了解程度；對(duì)于科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)和個(gè)人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本的了解程度，只有在上述三個(gè)方面都達(dá)到要求者才算具備基本科學(xué)素養(yǎng)的公眾。小學(xué)階段的科學(xué)課堂應(yīng)該給學(xué)生提供對(duì)科學(xué)知識(shí)、科學(xué)的研究方法和過(guò)程的了解平臺(tái)，通過(guò)學(xué)生親自體驗(yàn)對(duì)武夷山品種茶生長(zhǎng)環(huán)境的探究過(guò)程，初步為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)搭建良好的基礎(chǔ)。因此，課程資源整合要牢固把握科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)，從科學(xué)素養(yǎng)出發(fā)制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)目標(biāo)主要有三個(gè)方面，一是對(duì)茶樹生長(zhǎng)的土壤、光照、水分、周邊環(huán)境等方面有初步的認(rèn)識(shí)，然后深入了解茶樹的生長(zhǎng)條件要求；二是在科學(xué)課程上要學(xué)會(huì)科學(xué)的試驗(yàn)方法，并且能夠靈活應(yīng)用探究方法來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題；三是讓教師和學(xué)生走出教室，走向室外，以自然環(huán)境為教室，以親身體驗(yàn)為主要內(nèi)容，主動(dòng)地獲得生活的知識(shí)和樂(lè)趣。走出教室，在自然中獲得有關(guān)茶文化的鮮活體驗(yàn)，把書本上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)際中，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛力，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題、解決問(wèn)題，這樣才能使科學(xué)課堂更加生動(dòng)而有意義。

三、積極開展實(shí)踐活動(dòng)，使教學(xué)手段多元化

武夷山茶文化十分獨(dú)特，各色品種茶類對(duì)環(huán)境的要求獨(dú)一無(wú)二，許多專家對(duì)武夷山品種茶都有諸多科學(xué)的研究，因此許多的書籍報(bào)刊可提供給老師和學(xué)生學(xué)習(xí)閱讀。可是，對(duì)于小學(xué)階段的學(xué)生而言，許多理論知識(shí)較為抽象，超出了學(xué)生自我的認(rèn)知水平，所以最好的學(xué)習(xí)方法應(yīng)當(dāng)是讓學(xué)生親自體驗(yàn)，走進(jìn)制茶工廠，走進(jìn)茶園，觀察學(xué)習(xí)茶樹的有關(guān)知識(shí)。積極開展課外實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)踐活動(dòng)要多種多樣，整合課程資源的過(guò)程中要根據(jù)不同的年級(jí)制定不同的學(xué)習(xí)方案，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，從不同年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平出發(fā)整合課程內(nèi)容。比如，三年級(jí)的學(xué)生首先要走進(jìn)茶園認(rèn)識(shí)水仙、肉桂、白雞冠、大紅袍等武夷品種茶的基礎(chǔ)知識(shí)，完成對(duì)武夷品種茶的初步認(rèn)識(shí)，再邀請(qǐng)一些當(dāng)?shù)氐闹撇韫と讼驅(qū)W生講述如何區(qū)分茶的種類，也可以借助宣傳冊(cè)、畫冊(cè)用生動(dòng)形象的卡通人物來(lái)讓學(xué)生知道武夷山品種茶有哪些，這些茶各有什么特征。四年級(jí)的學(xué)生可以初步開始一些探究性的實(shí)驗(yàn)與活動(dòng)，學(xué)生可以自己確定研究的品種茶樹，然后以小組為單位開始實(shí)驗(yàn)，分別設(shè)立實(shí)驗(yàn)組及對(duì)照組，從陽(yáng)光、土壤、水分等不同自然條件，進(jìn)行種植等觀察研究。在課堂上要不定時(shí)地舉行武夷山品種茶生長(zhǎng)環(huán)境探究的交流會(huì)，小組派出代表，介紹自己小組的成果和遇到的一些問(wèn)題。對(duì)于五六年級(jí)的學(xué)生而言，教師要鍛煉學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，自己探究問(wèn)題從而解決問(wèn)題的能力，以小組為單位自己設(shè)計(jì)課題進(jìn)行探究，教師引導(dǎo)學(xué)生們自己走進(jìn)茶企業(yè)或是和有關(guān)人士進(jìn)行交流學(xué)習(xí)或是上網(wǎng)查閱文獻(xiàn)等等，學(xué)生用不同的方式尋求問(wèn)題解決的途徑，從而得到實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣。

四、多元化評(píng)價(jià)中提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)課程的評(píng)價(jià)主要是為了了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以及學(xué)生的能力提升情況?？茖W(xué)有效的評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)應(yīng)用到科學(xué)課程的評(píng)價(jià)體系中，評(píng)價(jià)的主體包括老師、學(xué)生和同伴，不能僅僅將學(xué)生的匯報(bào)成果作為唯一的評(píng)價(jià)指標(biāo)，也不能僅把學(xué)生的知識(shí)掌握程度作為最重要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，而要綜合考量學(xué)生的進(jìn)步情況，以及在學(xué)習(xí)過(guò)程中所展現(xiàn)的各種才能。這樣才能有利于客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生和老師的教學(xué)過(guò)程。

五、結(jié)束語(yǔ)

武夷山品種茶生長(zhǎng)環(huán)境的科學(xué)探究過(guò)程整合入小學(xué)的科學(xué)課程中是一個(gè)創(chuàng)新之舉，它極大地利用了當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?yōu)勢(shì)，抓住了科學(xué)課程的教學(xué)本質(zhì)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中收獲更多的能力，促進(jìn)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的形成，也極大地鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力、合作能力、創(chuàng)造能力，相當(dāng)符合現(xiàn)行下的素質(zhì)教育理念。

參考文獻(xiàn)

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