司馬鸝
[摘 要] 根據(jù)心理學的研究發(fā)現(xiàn),人們總是會對那些自己親身經(jīng)歷過的事件記憶尤為深刻,在教育教學中,體驗式教學得到了師生的廣泛認可。從體驗式教學基本理論出發(fā),結合教學實踐,探討了高職旅游專業(yè)進行體驗式教學的策略,以期增強課堂教學趣味性,提升高職旅游教學實效性。
[關 鍵 詞] 高職旅游;體驗式教學;情景設置
[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)02-0083-01
旅游與人們的實際生活息息相關,因此對高職旅游專業(yè)的學生來說,在實際情景中進行旅游專業(yè)的學習,在親身體驗中對旅游經(jīng)驗進行總結是提高其學業(yè)水平的最好方法。為此,在高職旅游專業(yè)教學中,體驗式教學一直以來都備受關注。
一、體驗式教學的具體內涵
體驗式教學是根據(jù)學生的身心發(fā)展特點,通過創(chuàng)設實際情境、還原實際現(xiàn)場、并在實際體驗之后對其進行總結的一種教學方式。體驗式教學的基本原則是以人為本、尊重生命,讓人的生命意義得到最大限度的發(fā)揮和彰顯。
二、體驗式教學在高職旅游專業(yè)教學中的作用
通過筆者的教學工作總結發(fā)現(xiàn)體驗式教學在高職旅游專業(yè)教學中起著非常明顯的作用:(1)能夠讓學生在實際或者模擬環(huán)境中得到比較真實的體驗,從而增加自身的理解能力。(2)能夠讓學生在充分自由的基礎上鍛煉情感意志能力、實際操作能力等。(3)能夠讓學生在體驗的過程中學會反思,從而增強其知識經(jīng)驗和情感意志的積累。
三、高職旅游專業(yè)進行體驗式教學的建議
(一)設置情景,模擬體驗
在旅游管理的學習過程中,教師通過設置情景,讓學生在逼真的環(huán)境中進行模擬體驗,這是進行有效教學的重要方式。首先,教師可以通過多媒體再現(xiàn)真實的景觀場面,將學生比較熟悉的場景通過立體的多媒體方式展現(xiàn)出來,比如,教師可以通過對《航拍中國》紀錄片的播放,讓學生在立體而宏大的畫面中模擬學習的內容。如播放被剪輯過聲音的《航拍中國》畫面,讓學生根據(jù)畫面的場景進行配音,這樣學生便能夠在近似于真實的情景中,進行模擬體驗,這不但可以提高學生的學習興趣,也可以讓學生在情感體驗中提高學習效率。
(二)巧用現(xiàn)場,親身體驗
在旅游管理的教學中,現(xiàn)場教學是其提高教學效率的最有效方式之一。貴州是一個山清水秀、人杰地靈的好地方,目前也正在打造國家生態(tài)文明實驗區(qū),黨和國家對貴州旅游業(yè)的發(fā)展高度重視,為此,高職旅游專業(yè)的教師在進行教學時完全可以帶領學生進行現(xiàn)場教學。例如,帶領學生一起參觀萬峰林景區(qū),讓學生親身體驗此處喀斯特地貌的特征,親身感受萬峰林的宏大氣勢與奇特的山峰造型。事實上,由于各種客觀條件的影響,旅游管理專業(yè)的學生能夠現(xiàn)場進行親身體驗的機會并不多,為此教師在采用這種教學方式的時候便離不開一個“巧”字:(1)巧設問題,讓學生能夠帶著一定的目的去進行體驗,這樣才能夠有的放矢,收獲到相關知識。(2)巧拍照片,通過典型的視角來留下關于景點的身影,以便于后期進行學習。(3)巧設計劃,讓學生能夠在現(xiàn)場中既感受到自然風光的動人心弦,同時也感受到戶外學習的輕松自由,比如教師可以引導學生小組合作、角色扮演,讓學生一邊玩一邊學,加強親身體驗。
(三)案例分析,評價體驗
高職旅游教學實踐表明,對相關案例進行分析,對學生的體驗進行評價是促進高職旅游專業(yè)學習效率的重要方式。有案例,就必定要有分析,有體驗就必須要有評價,這樣才能夠讓案例成為教學的素材,才能夠讓學生在體驗的評價中獲取進步。例如,教師可以與當?shù)氐鸟R嶺河峽谷景區(qū)達成協(xié)議,讓學生能夠有機會在景區(qū)內和原本的導游進行搭檔,真實體驗導游生活。在體驗之后,教師帶領學生對自身所搭檔的導游工作撰寫詳細的報告,并以此為基本案例對其中涉及的旅游管理項目進行仔細分析。最后,再根據(jù)學生的實際體驗進行評價,可以是教師客觀、專業(yè)的評價,也可以是靈活的學生自評、互評,讓學生在評價中發(fā)現(xiàn)不足之處,取長補短、共同進步,掌握更加扎實的專業(yè)知識。
總之,高職旅游管理專業(yè)的教學離不開學生的體驗,讀萬卷書,行萬里路,對旅游管理的學習來說,學生只有在體驗中進行學習,在體驗中進行總結,才能夠真切地感受到祖國大好河山、人文景觀、悠久歷史的無窮魅力,因此,在高職旅游管理專業(yè)的教學中,教師應當積極創(chuàng)設情境,讓學生進行模擬體驗,增加學習的樂趣;巧用現(xiàn)場,讓學生對場景進行親身體驗,增強學生的實踐能力;積極進行案例分析,帶領學生一起進行評價體驗,對教學活動和體驗活動進行全面的反思和評價,最終實現(xiàn)促進學生理論與實踐相結合、學習效率得以提高的最終目的。
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