袁琳

摘要：在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教材有著舉足輕重的地位。它既是聯(lián)系總體設(shè)計(jì)與課堂教學(xué)的重要紐帶，也是連接教師和學(xué)生的重要紐帶，同時(shí)更是具體實(shí)施課堂教學(xué)的根本和依據(jù)。在眾多對(duì)外漢語(yǔ)教材中，《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》這本教材作為較早的綜合課型教材，其代表性和典型性不言而喻。因此，筆者選用《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)作為研究對(duì)象，從教材編寫體例、詞匯、漢字、語(yǔ)音、語(yǔ)法、練習(xí)以及文化的呈現(xiàn)等幾個(gè)方面進(jìn)行具體分析，希望對(duì)漢語(yǔ)教學(xué)有指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué) 漢語(yǔ)國(guó)際教育 教材編寫 教材分析

中圖分類號(hào)：H195 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2018）01-0113-03

在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教材是聯(lián)系總體設(shè)計(jì)與課堂教學(xué)的重要紐帶，也是連接教師和學(xué)生的重要紐帶，同時(shí)更是具體實(shí)施課堂教學(xué)的根本和依據(jù)，在很大程度上決定著教與學(xué)的效果。因此，選擇一本好的教材，無(wú)論是對(duì)教師的教學(xué)工作，還是對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，都會(huì)產(chǎn)生積極的作用和影響。一本優(yōu)質(zhì)且合適的教材，最重要的一點(diǎn)是要有優(yōu)質(zhì)的信息源，即為學(xué)生提供的信息應(yīng)該真實(shí)有效、有針對(duì)性和實(shí)用性。其次，教材的難易程度應(yīng)與學(xué)生的學(xué)習(xí)水平一致，或略高于學(xué)生的現(xiàn)有水平，并且教材中各課的難易梯度要適度合理，易學(xué)易教。第三，教材的練習(xí)應(yīng)目的明確，避免出現(xiàn)只注重?cái)?shù)量，無(wú)視效率的無(wú)效和低效的練習(xí)。最后，教材還要保證其趣味性，要能刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望，并強(qiáng)化其學(xué)習(xí)動(dòng)力，寓教于樂(lè)。

本文是對(duì)北京語(yǔ)言大學(xué)出版社出版的《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)進(jìn)行的教材分析，將從教材編寫體例、詞匯、漢字、語(yǔ)音、語(yǔ)法、練習(xí)以及文化的呈現(xiàn)等幾個(gè)方面進(jìn)行具體分析，希望能對(duì)這本教材有更深入的理解。更為重要的一點(diǎn)是，希望在今后的漢語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)于如何選擇合適的教材進(jìn)行教學(xué)這一問(wèn)題具有指導(dǎo)意義。

一、教材分析

（一）教材綜述

《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》是在《實(shí)用漢語(yǔ)課本》的基礎(chǔ)上，由劉詢主編、北京語(yǔ)言大學(xué)出版社出版的中國(guó)國(guó)家漢辦規(guī)劃教材。全書共6冊(cè)，其中1-4冊(cè)為初級(jí)階段學(xué)生用書，5-6冊(cè)為中級(jí)階段學(xué)生用書。本文是對(duì)《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》的第一冊(cè)進(jìn)行分析。《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)共14課，其中第6課和第14課是復(fù)習(xí)課。它是一本以語(yǔ)言結(jié)構(gòu)為綱，以結(jié)構(gòu)與功能、文化相結(jié)合的教學(xué)理念來(lái)編寫的綜合型教材。

（二）編寫體例

教材編寫體例一般是指，一冊(cè)書或一個(gè)教學(xué)單元中的教學(xué)內(nèi)容的編排次序。教材的編寫體例和編排方式將直接影響到學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果。

以本書為例，《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)的編寫體例第一部分是課文及生詞。第二部分是練習(xí)。練習(xí)有語(yǔ)音練習(xí)和會(huì)話練習(xí)，其中語(yǔ)音練習(xí)是對(duì)本課所需要學(xué)習(xí)的語(yǔ)音內(nèi)容進(jìn)行初識(shí)跟讀，所需要學(xué)習(xí)的語(yǔ)音內(nèi)容包括聲母、韻母、拼音、四聲、辨音、辨調(diào)、三聲變調(diào)以及課堂用語(yǔ)。會(huì)話練習(xí)是以課文中出現(xiàn)的句子開(kāi)展情景會(huì)話，對(duì)課文中的核心句進(jìn)行重復(fù)練習(xí)。練習(xí)的環(huán)節(jié)有補(bǔ)全對(duì)話、看圖對(duì)話以及聽(tīng)述。第三部分則是語(yǔ)音的詳細(xì)教學(xué)，對(duì)第二部分出現(xiàn)的語(yǔ)音內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的知識(shí)講解。第四部分是語(yǔ)法。第五部分是漢字，具體環(huán)節(jié)分為認(rèn)寫基本漢字和認(rèn)寫課文中的漢字。最后一部分則是文化方面的呈現(xiàn)。（語(yǔ)音知識(shí)講解及練習(xí)只在前6課出現(xiàn)。）在課文的題材及交際功能方面，筆者在此編寫了《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)的話題內(nèi)容表，詳見(jiàn)表1。

從上表可以看出，在話題選擇方面，該教材從學(xué)習(xí)、日常生活方面展開(kāi)。在具體交際項(xiàng)目及所要達(dá)到的交際目標(biāo)方面，該教材在每一課中，除了包含新的交際項(xiàng)目，還會(huì)對(duì)舊的交際項(xiàng)目進(jìn)行重現(xiàn)與復(fù)習(xí)，圓周式編排，體現(xiàn)了螺旋式上升的原則。

（三）詞匯與漢字

1.漢字

筆者在前文提到，《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)的一大特色就是注重漢字教學(xué)。在該教材中，有一個(gè)板塊是漢字板塊，該部分分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：認(rèn)寫基本漢字及認(rèn)寫課文中的漢字。在漢字板塊中，按照筆畫、部件、漢字的順序安排學(xué)習(xí)內(nèi)容。在該教材中，共出現(xiàn)漢字412個(gè)，介于教學(xué)大綱所規(guī)定的二級(jí)目標(biāo)（300個(gè)漢字）和三級(jí)目標(biāo)（450個(gè)漢字）之間。其中前6課先選用60個(gè)常用、易學(xué)、組合能力強(qiáng)的基本漢字和一些部件，后組成合體字，并適當(dāng)介紹漢字結(jié)構(gòu)規(guī)律和書寫規(guī)律。在需要認(rèn)寫的漢字中，每個(gè)獨(dú)體字都有象形文字及圖畫，以此幫助學(xué)生理解漢字，每個(gè)合體字都有部件的分寫以及具體的筆順。因此，會(huì)加強(qiáng)學(xué)生漢字認(rèn)讀和書寫能力，讓學(xué)生對(duì)漢字的練習(xí)更有章法，更具規(guī)范性。

2.詞匯

漢語(yǔ)的詞匯量大，就算是母語(yǔ)為漢語(yǔ)者也不能掌握漢語(yǔ)中全部的詞匯。對(duì)于對(duì)外漢語(yǔ)教材來(lái)說(shuō)，控制詞匯的難易以及數(shù)量，是一個(gè)重要問(wèn)題。《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)作為一本入門級(jí)教材，生詞總量為445個(gè)，與教學(xué)大綱所規(guī)定的數(shù)量比較接近。其中，第一課生詞為“你”“好”“嗎”“我”“很”“呢”“也”；第二課生詞為“忙”“嗎”“爸爸”“媽媽”“他們”“都”“不”“男”“朋友”“呢”；“哥哥”“要”“咖啡”“弟弟”“我們”“喝”“丁”；第三課生詞為“她”“是”“哪”“國(guó)”“人”“那”“誰(shuí)”“老師”“都”“中國(guó)”“您”“這”“他”“外語(yǔ)”“你”“醫(yī)生”“奶奶”“外婆”“陳”……以這三課的生詞為例，不難發(fā)現(xiàn)前一課的生詞在后面課中會(huì)再次出現(xiàn)，如第一課出現(xiàn)了“嗎”“呢”，第二課中生詞也有“嗎”“呢”；第二課中的生詞“都”“他們”在第三課中又再次出現(xiàn)。生詞的多次出現(xiàn)體現(xiàn)了教材所遵循的重現(xiàn)原則，生詞的重現(xiàn)一方面加深了學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的記憶，另一方面溫故而知新，使得學(xué)生又有新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。此外，這些生詞都是常用詞匯，并且隨著學(xué)習(xí)的深入，每課生詞也從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，但這些生詞仍然是生活中使用頻繁的常用詞匯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在該教材中，生詞數(shù)量最多的分別是名詞、動(dòng)詞及形容詞，分別約占詞匯總量的42%、18%及8%，其余詞性所占比例不高。

（四）語(yǔ)音

《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)中，只有前6課有語(yǔ)音部分的知識(shí)講解及練習(xí)。教材遵循由易到難的原則，依次介紹漢語(yǔ)語(yǔ)音發(fā)音規(guī)律和發(fā)音方法，從最簡(jiǎn)單的元音、輔音、韻母、聲母、拼音、四聲到具體語(yǔ)流中的變調(diào)、聲調(diào)組合等。在這部分中，分為兩個(gè)板塊進(jìn)行，以第一課為例，第一個(gè)板塊先介紹6個(gè)聲母“b”“p”“m”“n”“l(fā)”“h”及12個(gè)韻母“a”“o”“e”“i”“u”“ü”“ao”“en”“ie”“in”“ing”“uo”，后將聲母與韻母組合成拼音，之后再將這些拼音加上四個(gè)不同的聲調(diào)，再對(duì)相近的拼音進(jìn)行辨音（如pā與bā）、辨別聲調(diào)（如mǎ與mā）以及語(yǔ)流中特殊的三聲變調(diào)（nǐhǎo），最后是朗讀課堂用語(yǔ)。這一板塊是對(duì)語(yǔ)音知識(shí)的初識(shí)，一般由教師帶領(lǐng)學(xué)生朗讀形成初步印象，但并不作過(guò)多解釋。第二個(gè)板塊則是對(duì)之前感知的語(yǔ)音進(jìn)行詳細(xì)的語(yǔ)音知識(shí)講解，包括聲母、韻母、聲調(diào)和三聲變調(diào)的概念，在教材中用英文進(jìn)行了解釋，詳細(xì)介紹了上一板塊幾個(gè)音的發(fā)音要領(lǐng)和漢語(yǔ)中語(yǔ)音的拼寫規(guī)則。這樣分兩個(gè)板塊進(jìn)行語(yǔ)音方面的教學(xué)，體現(xiàn)了教材所遵循的“感知——理解——運(yùn)用”的教學(xué)理念。endprint

（五）語(yǔ)法

該教材所涉及的所有語(yǔ)法點(diǎn)有：漢語(yǔ)語(yǔ)序、形容詞謂語(yǔ)句、是非問(wèn)、是字句、特指問(wèn)、動(dòng)詞謂語(yǔ)句、領(lǐng)屬定語(yǔ)、正反問(wèn)、省略句、“都”與“也”、語(yǔ)氣助詞“啊”、連詞“和”、副詞“太”、11-100的數(shù)詞、數(shù)量詞定語(yǔ)、“還”、“有”字句、用“幾”和“多少”提問(wèn)、年月日的表達(dá)、時(shí)間狀語(yǔ)、表達(dá)建議、介詞短語(yǔ)、雙賓句、連謂句、主謂謂語(yǔ)句、選擇疑問(wèn)句、助詞“了”以及兼語(yǔ)句。

從教材的設(shè)計(jì)看，該教材在語(yǔ)法方面，更注重句子的結(jié)構(gòu)，每個(gè)句型編者都用固定句型概括表達(dá)，如第6課中，介紹動(dòng)詞謂語(yǔ)句時(shí)，編者用“S+adv+v+o”來(lái)歸納總結(jié)。在第11課介紹連謂句時(shí)，編者用“S+V1O+V2O”這一句型來(lái)概括。這樣清晰明了的方式使得漢語(yǔ)復(fù)雜繁瑣的語(yǔ)法變得有規(guī)律可循，更適合成人的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。從語(yǔ)法點(diǎn)本身來(lái)說(shuō)，該教材遵循了先易后難、循序漸進(jìn)的教學(xué)原則。

（六）練習(xí)

在該教材的前6課中，練習(xí)主要是語(yǔ)音練習(xí)和會(huì)話練習(xí)；在后8課中，練習(xí)主要是針對(duì)詞匯、句型及會(huì)話的練習(xí)。前6課中，針對(duì)語(yǔ)音的練習(xí)在上文的已經(jīng)分析過(guò)，其會(huì)話練習(xí)主要是將課文中的句子進(jìn)行反復(fù)的操練，包括補(bǔ)全對(duì)話、看圖會(huì)話的練習(xí)方式，是一種機(jī)械練習(xí)。而自第7課之后，練習(xí)主要針對(duì)詞匯、句型及會(huì)話，練習(xí)的方式有：熟讀詞組、句型替換、看圖造句、補(bǔ)全會(huì)話、情景討論及聽(tīng)述或閱讀與復(fù)述，其中前5項(xiàng)均屬于機(jī)械練習(xí)，后兩項(xiàng)屬于交際練習(xí)。因此，該教材在保證足夠的機(jī)械練習(xí)的基礎(chǔ)上，著重培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，而聽(tīng)述或閱讀復(fù)述的練習(xí)方式又鍛煉了學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀的能力。

（七）文化的呈現(xiàn)

《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》第一冊(cè)教材中比較突出文化教學(xué)，每課的最后一個(gè)板塊是文化知識(shí)的補(bǔ)充，該教材所涉及的文化因素有：漢語(yǔ)和普通話、簡(jiǎn)體字和繁體字、拼音、字典、京劇、中國(guó)人的名字、中國(guó)家庭稱謂、中國(guó)貨幣、外來(lái)語(yǔ)、中醫(yī)、學(xué)生宿舍、北京、上海、長(zhǎng)江、黃河、長(zhǎng)城等。這本教材體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)、功能、文化相結(jié)合的原則。

二、結(jié)論

（一）教材優(yōu)點(diǎn)

該教材作為一本經(jīng)典的對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)習(xí)教材，其優(yōu)點(diǎn)不勝枚舉。這本教材適用于以英語(yǔ)為母語(yǔ)或媒介語(yǔ)的零起點(diǎn)的漢語(yǔ)初學(xué)者。在教學(xué)方法的選擇上體現(xiàn)了語(yǔ)法翻譯法、交際法、聽(tīng)說(shuō)法等教學(xué)方法的思想和理念，希望通過(guò)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言功能與相關(guān)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和聽(tīng)說(shuō)讀寫技能的訓(xùn)練，逐步培養(yǎng)學(xué)習(xí)者運(yùn)用漢語(yǔ)交際的能力。該教材在語(yǔ)言點(diǎn)和句型結(jié)構(gòu)方面體現(xiàn)了循序漸進(jìn)和重現(xiàn)原則，并且課文內(nèi)容緊密結(jié)合中國(guó)文化，更多地介紹中國(guó)的習(xí)俗文化和行為文化，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，體現(xiàn)了教材的趣味性。具體來(lái)說(shuō)，這本教材有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1.趣味性強(qiáng)

該教材的趣味性體現(xiàn)在多個(gè)方面。首先是延續(xù)了《實(shí)用漢語(yǔ)課本》中存在的幾個(gè)人物形象。翻開(kāi)書本的前幾頁(yè)，首先映入眼簾的是幾個(gè)人物的插畫介紹，這幾個(gè)人物是該書的主人公，課文內(nèi)容以及練習(xí)活動(dòng)都圍繞這幾個(gè)人物展開(kāi)。其次，該教材每一課的最后一部分都是文化知識(shí)的補(bǔ)充，其中13課還有學(xué)唱中文歌的環(huán)節(jié)。第三，該教材的課文內(nèi)容不僅僅局限于學(xué)校生活，而是擴(kuò)大了題材范圍，如第10課是買東西的情景對(duì)話，第12課是關(guān)于看病的課文內(nèi)容等等。這三個(gè)方面都給該教材增添了趣味性，能激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

2.突出漢字教學(xué)

該教材改變了以往大多數(shù)漢語(yǔ)教材未突出漢字教學(xué)的缺陷，每課中都有漢字板塊，按照筆畫、部件、漢字的順序安排學(xué)習(xí)內(nèi)容。并且該教材考慮到非漢字文化圈學(xué)生的難點(diǎn)，在前6課中采用語(yǔ)、文分開(kāi)的做法，先學(xué)常用、易學(xué)、組合能力強(qiáng)的漢字或部件，在學(xué)習(xí)者掌握了漢字部件的情況下學(xué)習(xí)合體字，體現(xiàn)了循序漸進(jìn)的教學(xué)原則。

3.語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、功能與文化相結(jié)合

該教材完整地展現(xiàn)了語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的四個(gè)方面，每一課都有語(yǔ)音、生詞、漢字、語(yǔ)法四個(gè)方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。并且與功能相結(jié)合，每課都有一個(gè)主題。在學(xué)習(xí)了語(yǔ)言的基本要素的基礎(chǔ)上能運(yùn)用新學(xué)生詞或語(yǔ)法進(jìn)行功能型的日常對(duì)話，該教材將這一點(diǎn)結(jié)合得非常好。此外，每課都有文化補(bǔ)充，這充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)、功能與文化相結(jié)合的原則。

4.教學(xué)內(nèi)容圓周式編排

該教材無(wú)論是在語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言功能還是文化方面的編排均采用圓周式，多次重現(xiàn)，螺旋式上升。以語(yǔ)言結(jié)構(gòu)為例，在前6課中，課文中只是展示了幾種口語(yǔ)會(huì)話的簡(jiǎn)單句式讓學(xué)生接觸，但并沒(méi)有做系統(tǒng)的語(yǔ)法講解及練習(xí)，而在后8課中，將之前接觸的幾種句型進(jìn)行逐個(gè)介紹并加強(qiáng)練習(xí)。這是對(duì)之前學(xué)習(xí)內(nèi)容的一種重現(xiàn)，也是一種螺旋式上升的教學(xué)理念的體現(xiàn)。學(xué)生在使用這本教材時(shí)，能消除初學(xué)者的陌生心理，時(shí)常會(huì)有成就感。

（二）教材不足之處

1.生詞編排缺少規(guī)律性

該教材的詞匯量與大綱所規(guī)定的數(shù)量基本一致，教材的生詞也體現(xiàn)由易及難的特點(diǎn)，然而詞匯的選擇大多出自課文的對(duì)話中，具有局限性，且缺少規(guī)律，使得生詞的記憶變得有難度，不利于學(xué)生記憶生詞。教材應(yīng)在生詞的選擇上按照同義義場(chǎng)、反義義場(chǎng)、類屬義場(chǎng)對(duì)詞進(jìn)行分類概括，不至于顯得生詞雜亂無(wú)章，無(wú)規(guī)律可循。

2.漢字及語(yǔ)法部分操練不夠

該教材涉及的語(yǔ)音、詞匯、漢字、語(yǔ)法及文化方面的教學(xué)點(diǎn)過(guò)多，眉毛胡子一把抓，因此不能突出教學(xué)重點(diǎn)。而漢字部分和語(yǔ)法部分，教材中僅僅是對(duì)需要學(xué)習(xí)的漢字和每課的語(yǔ)法點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，并沒(méi)有精準(zhǔn)針對(duì)這兩部分的操練。教材可在漢字板塊設(shè)計(jì)臨摹筆畫及漢字的練習(xí)，在語(yǔ)法點(diǎn)部分可針對(duì)句型設(shè)計(jì)替換操練的練習(xí)。

3.利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)手段不夠

該教材于2009年出版，當(dāng)時(shí)的科技發(fā)展程度比起現(xiàn)在是比較落后的，多媒體教學(xué)手段并不是像現(xiàn)在這樣常用且必備。因此，這本教材在利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)手段方面還有所欠缺。在這方面，該教材只是為課文內(nèi)容及聽(tīng)述練習(xí)配備音頻教學(xué)，而文化知識(shí)的介紹內(nèi)容更應(yīng)配備音、像方面的資料，這樣一方面會(huì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面也能使學(xué)生更深層次地感知、理解中國(guó)文化。

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