摘 要：演示實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)課堂中所起的非語言傳播作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；能夠促使學(xué)生從本質(zhì)上把握化學(xué)規(guī)律；有助于發(fā)展學(xué)生的多種能力；有助于營造輕松愉快的課堂氛圍；有助于與教師連成一個(gè)整體的信息源。

關(guān)鍵詞：課堂演示；實(shí)驗(yàn)；化學(xué)教學(xué)；非語言；傳播作用

在文化傳播中，語言這種思維的物質(zhì)外殼當(dāng)然扮演了至關(guān)重要的角色。但是非語言形式的傳播也是普遍存在的現(xiàn)象，而且可以傳播語言所不能或難以表達(dá)的信息。非語言傳播是指除口頭語言及書面語言以外的一切信息傳播方式和行為。非言語傳播是連貫的，各種非言語手段會(huì)對傳播活動(dòng)產(chǎn)生持續(xù)的影響。學(xué)生可以通過視覺、聽覺、觸覺等多種感覺通道來接受非言語信息。因此它既能獨(dú)立、生動(dòng)、形象、準(zhǔn)確地傳播信息，也能對語言傳播產(chǎn)生較大影響。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要內(nèi)容，也是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要載體。而演示實(shí)驗(yàn)是教師配合學(xué)生學(xué)習(xí)所做的實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)課堂中所起的非語言傳播作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一、 有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，從而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

教師運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)可以集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，因?yàn)榕d趣是人要求獲得新知識(shí)的一種積極的心態(tài)，是推動(dòng)學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動(dòng)力。例如，在上第一堂化學(xué)課時(shí)，一般我不急于講書上的序言部分，我堅(jiān)信磨刀不誤砍柴工。首先我在白紙上用氫氧化鈉溶液寫好大大的“化學(xué)”兩個(gè)字，然后貼在黑板上，接著用裝有酚酞的噴壺向白紙上噴灑，在白紙上很快出現(xiàn)了兩個(gè)漂亮的紅字“化學(xué)”。伴著同學(xué)們的驚訝聲，我又表演了一組趣味實(shí)驗(yàn)，如“魔棒點(diǎn)燈”“清水變牛奶”等再次吸引住了初三學(xué)生的眼球。出于對現(xiàn)象本身的好奇，學(xué)生自然便產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的求知欲望，學(xué)生順理成章地融入了課堂，成為了教學(xué)中的主體。

二、 能夠促使學(xué)生從本質(zhì)上掌握化學(xué)規(guī)律

在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，必須要掌握一些化學(xué)概念，認(rèn)識(shí)一些化學(xué)規(guī)律，首先要有一定的感性認(rèn)識(shí)。運(yùn)用演示實(shí)驗(yàn)，可以突出事物間的本質(zhì)聯(lián)系，使學(xué)生對化學(xué)概念與規(guī)律有更透徹的理解。例如，在學(xué)習(xí)空氣成分時(shí)，許多學(xué)生都有過這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)：空氣中二氧化碳的含量是比較高的，依據(jù)是大量含碳物質(zhì)的燃燒、人的呼吸作用等都會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳。為了糾正學(xué)生這一錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，教師可演示如下實(shí)驗(yàn)：取兩支相同的試管分別加入等量的澄清石灰水，一支靜置放在試管架上，向另一支試管中吹氣，而結(jié)果是不言而喻。簡單有效的演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生深信空氣中二氧化碳的含量是非常低的，短時(shí)間不能使澄清石灰水變渾濁，從而使錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)檎_認(rèn)識(shí)，表面的認(rèn)識(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)化為本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

三、 有助于發(fā)展學(xué)生的多種能力

在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生受實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的感染，在已有的知識(shí)基礎(chǔ)上，萌發(fā)出新的觀點(diǎn)和方法，并通過自己親身實(shí)踐去驗(yàn)證，都有利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。思維是人腦將觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)所取得的感性材料進(jìn)行加工，上升為理性認(rèn)識(shí)的過程。確定事物或現(xiàn)象之間的因果聯(lián)系，需要思維與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。直觀的演示實(shí)驗(yàn)?zāi)転閷W(xué)生提供建立概念和規(guī)律的感性材料。

例如：在上二氧化碳性質(zhì)這課題時(shí)，首先老師可以展示圖片創(chuàng)設(shè)情境引入課題，日常生活中搖晃雪碧、可樂后打開瓶蓋有什么現(xiàn)象？學(xué)生馬上興奮起來。接著設(shè)問：“冒出的氣體是什么呢？如何來驗(yàn)證？”然后取出課前準(zhǔn)備好的一瓶雪碧，學(xué)生很是激動(dòng)，眼球全部被吸引住了。隨后我繼續(xù)追問：“冒出的氣體是什么呢？”接著學(xué)生在下面立即炸開了鍋，七嘴八舌。有人說是“二氧化碳”，有人說是“氧氣”，還有人說是“碳酸氣”。通常情況下我不動(dòng)聲色，不肯定也不否認(rèn)，按照學(xué)生的猜測繼續(xù)做驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：分別用澄清石灰水和帶火星的木條來檢驗(yàn)。最后學(xué)生異口同聲地說：“雪碧中冒出的氣體是二氧化碳。”至于“碳酸氣”這個(gè)猜測很有想法，我給予表揚(yáng)，并為下面的知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)埋下了伏筆。

四、 有助于營造輕松愉快的課堂氛圍

化學(xué)教學(xué)中，有許多疑難問題初三學(xué)生是不容易弄清楚的，顯得尤其枯燥，如果完全靠死記硬背，那就會(huì)使學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，甚至是放棄。而演示實(shí)驗(yàn)就是這枯燥課堂中的一味調(diào)節(jié)劑，它可以為課堂營造一個(gè)輕松愉快的氛圍，讓每一位學(xué)生都“動(dòng)”起來。例如：學(xué)生在學(xué)習(xí)二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，書上并沒有針對這個(gè)反應(yīng)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)閮烧吣芊磻?yīng)卻沒有明顯的現(xiàn)象，所以學(xué)生很難理解。在教學(xué)中我設(shè)計(jì)了“瓶吞雞蛋”“噴泉實(shí)驗(yàn)”兩個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)不僅操作簡便易行，而且新鮮奪人眼球，學(xué)生在欣賞時(shí)完全沒有緊張的情緒，只會(huì)驚呼聲陣陣，這樣容易使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感悟知識(shí)的生成，完成了知識(shí)的內(nèi)化和深化，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)學(xué)科中所學(xué)知識(shí)與其他學(xué)科相聯(lián)系，不僅融會(huì)貫通，還使學(xué)生在大膽周密地對化學(xué)知識(shí)進(jìn)行探索的同時(shí)，體驗(yàn)到了成功探索的樂趣，感受科學(xué)的魅力，提高了科學(xué)的素養(yǎng)。

五、 有助于與教師連成一個(gè)整體的信息源

演示實(shí)驗(yàn)將教師本身也吸引到了實(shí)驗(yàn)上來，教師全神貫注地操作實(shí)驗(yàn)，被實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所吸引，這種無意識(shí)的感情流露，無不強(qiáng)烈地向?qū)W生傳達(dá)著一個(gè)信息：實(shí)驗(yàn)的確是化學(xué)必不可少的部分，它值得我們花時(shí)間和精力。這樣比教師津津有味地空講實(shí)驗(yàn)更有效果，比要求學(xué)生如何如何重視實(shí)驗(yàn)的那些說教更有說服力。在實(shí)際的教學(xué)評價(jià)中，如果將科學(xué)性原則太絕對化，對演示實(shí)驗(yàn)也特別強(qiáng)調(diào)保證一次成功，就會(huì)使得教師尤其是在公開課中會(huì)顧慮重重，生怕有誤。其實(shí)實(shí)驗(yàn)失敗不是真正的失敗，而關(guān)鍵在于教師如何對待，處理得當(dāng)。課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生不應(yīng)該取笑老師的失敗而是要開動(dòng)腦筋與老師一起查找原因，從而使實(shí)驗(yàn)成功完成。學(xué)生能夠與教師一起分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因或是實(shí)驗(yàn)中的偶然現(xiàn)象，一起分享失敗的痛苦和成功的喜悅，這本身是一種更高層次的學(xué)習(xí)，這是書本上或是言語中所得不到的。這無聲的語言可以活躍課堂氣氛、拉近師生間心靈的距離、融洽師生關(guān)系，從而促進(jìn)教與學(xué)的過程。

由此可以看出，課堂演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中是不可替代的，它可以引發(fā)學(xué)生智力和思維上的碰撞，激發(fā)他們?nèi)ド钊胨伎?、拓寬視野，引發(fā)創(chuàng)新的欲望，把生活—化學(xué)—社會(huì)有機(jī)地結(jié)合起來，真正體現(xiàn)出生活中處處有化學(xué)，使化學(xué)教學(xué)從生活走向化學(xué)、從化學(xué)走向社會(huì)的宗旨。

作者簡介：薛琴鋒，江蘇省常熟市外國語初級中學(xué)。endprint