王曉華

摘 要 高職商務(wù)英語(yǔ)口譯課程項(xiàng)目教學(xué)存在內(nèi)容與有限課時(shí)之間的現(xiàn)實(shí)矛盾，在“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的啟示下，如能在教學(xué)內(nèi)容、項(xiàng)目任務(wù)、課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)四個(gè)方面加以改進(jìn)和提升，構(gòu)建基于翻轉(zhuǎn)課堂的項(xiàng)目化教學(xué)模式，既提高了教學(xué)質(zhì)量，又保證了教學(xué)效益。

關(guān)鍵詞 項(xiàng)目化教學(xué) 商務(wù)英語(yǔ)口譯 翻轉(zhuǎn)課堂 教學(xué)模式構(gòu)建

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.09.052

Abstract There is a conflict between teaching contents and limited teaching hours when executing project teaching for vocational business interpreting course. Thus， in the light of flipped classroom， its teaching contents， project tasks， classroom teaching and practical training are reformed and improved. Therefore， a project teaching mode for vocational business interpreting course based on flipped classroom is constructed so as to improve the teaching quality and efficiency.

Keywords project teaching； Business Interpreting Course； flipped classroom； teaching mode construction

0 引言

項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)教育領(lǐng)域一直有較廣泛的應(yīng)用，但是不少教師和研究者發(fā)現(xiàn)在具體的教學(xué)過(guò)程中遇到了困難。其原因是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法需要將學(xué)習(xí)內(nèi)容融入項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程，在不減少知識(shí)技能點(diǎn)的前提下，需要更多的教學(xué)時(shí)間，這就出現(xiàn)了課程容量和教學(xué)方法之間的矛盾。教學(xué)實(shí)踐性的提高顯然不能以犧牲必要的教學(xué)內(nèi)容為代價(jià)，因此如何克服教學(xué)內(nèi)容與有限課時(shí)之間的矛盾，就成為實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法必須解決的問(wèn)題。

同時(shí)，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式近幾年成為國(guó)內(nèi)外教育界關(guān)注的重點(diǎn)之一。引入“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，通過(guò)學(xué)生較充分的課前學(xué)習(xí)，可大大減少課堂教學(xué)時(shí)間，而且“翻轉(zhuǎn)課堂”的數(shù)字化教學(xué)資源，既為學(xué)生隨時(shí)隨處與反復(fù)學(xué)習(xí)提供了方便，更為其根據(jù)自身情況選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容提供了自由。如果將項(xiàng)目教學(xué)法和“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式有效結(jié)合，以充分發(fā)揮項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的作用，有效克服教學(xué)內(nèi)容與有限課時(shí)之間的矛盾，使課堂容量不至于因項(xiàng)目教學(xué)法的使用而壓縮，既提高了教學(xué)質(zhì)量，又保證了教學(xué)效益。因此，本文將探索基于“翻轉(zhuǎn)課堂”的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程項(xiàng)目化教學(xué)模式改革與構(gòu)建，以高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)核心課程“商務(wù)英語(yǔ)口譯”為例展開(kāi)研究。

1 概念界定

項(xiàng)目教學(xué)法起源于歐美國(guó)家，并在職業(yè)教育非常發(fā)達(dá)的的德國(guó)成熟發(fā)展，是一種“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)方法，是一種與職業(yè)技術(shù)教育息息相關(guān)的重要方法。國(guó)內(nèi)對(duì)于項(xiàng)目教學(xué)的研究主要集中職業(yè)教育領(lǐng)域。項(xiàng)目教學(xué)法是一種理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)方法，將學(xué)生置于具體的實(shí)踐情境中學(xué)習(xí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，比較適合高素質(zhì)的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。它指的是根據(jù)工作過(guò)程把教學(xué)內(nèi)容分為若干項(xiàng)目子任務(wù)，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)自主解決項(xiàng)目任務(wù)。在這一過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)知識(shí)儲(chǔ)備，知識(shí)調(diào)度，知識(shí)運(yùn)用和評(píng)價(jià)鞏固來(lái)掌握融于各項(xiàng)目的知識(shí)技能。項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的主體性，教師是這一學(xué)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)者，觀察者和評(píng)價(jià)者，最后在老師的參與下完成項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程。

“翻轉(zhuǎn)課堂”是近年來(lái)新興的一種教學(xué)模式，國(guó)內(nèi)外研究都處于起步階段，國(guó)外的研究相對(duì)較早。2011，美國(guó)教師Jonathan Bergmann和Aaron Sams在他們的合著Flip Your Classroom： Reach Every Student in Every Class Every Day中提出了翻轉(zhuǎn)課堂這個(gè)概念。同年，“可汗學(xué)院”網(wǎng)站的創(chuàng)始人美國(guó)人薩爾曼€Y尶珊乖赥ED大會(huì)上做了演講報(bào)告《用視頻重新創(chuàng)造教育》，向大家介紹了翻轉(zhuǎn)課堂。此后，“翻轉(zhuǎn)課堂”為眾多教師所熟知并引起全球教育界的廣泛關(guān)注?！胺D(zhuǎn)課堂”（flipped classroom 或者 inverted classroom）的基本思路是把傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)過(guò)程翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，課前完成知識(shí)傳授，課堂完成知識(shí)的內(nèi)化（Kathleen， 2012：12）。

2 項(xiàng)目化教學(xué)模式構(gòu)建

2.1 基于典型工作情境構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容模塊群

為了使“英語(yǔ)口譯實(shí)踐”課程內(nèi)容更具系統(tǒng)性，首先，根據(jù)企事業(yè)單位商務(wù)英語(yǔ)初中級(jí)口譯員的崗位要求，將《商務(wù)英語(yǔ)口譯》課程需要培養(yǎng)的技能切分為三大口譯技能：商務(wù)交際口譯，商務(wù)談判口譯與商務(wù)環(huán)境口譯；其次借鑒基于工作過(guò)程為特色的CBI（Content-based Instruction）職業(yè)化教學(xué)模式將課程內(nèi)容整合為四個(gè)商務(wù)工作模塊：商務(wù)接待、商務(wù)交流、商務(wù)談判、商務(wù)策略。具體構(gòu)建原則總結(jié)如下：

（1）根據(jù)商務(wù)交際口譯情境、商務(wù)談判情境和商務(wù)環(huán)境情境取舍課程內(nèi)容。

（2）按企事業(yè)單位商務(wù)英語(yǔ)初中級(jí)口譯員職業(yè)能力建設(shè)了四個(gè)教學(xué)內(nèi)容模塊群。

2.2 分解教學(xué)項(xiàng)目子任務(wù)

借鑒基于工作過(guò)程的CBI課程教學(xué)模式，將三大商務(wù)口譯語(yǔ)言技能與“商務(wù)英語(yǔ)口譯”課程內(nèi)容四大教學(xué)內(nèi)容模塊無(wú)縫對(duì)接；其次將每個(gè)教學(xué)內(nèi)容模塊分解為若干個(gè)項(xiàng)目子任務(wù)，讓每一個(gè)項(xiàng)目子任務(wù)與特定的職業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合，形成了基于工作過(guò)程導(dǎo)向的“商務(wù)英語(yǔ)口譯”項(xiàng)目化教學(xué)模式。項(xiàng)目子任務(wù)分解如表1所示：

基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)實(shí)施分為兩個(gè)步驟。第一個(gè)步驟是課前微課學(xué)習(xí)。一方面，教師課前錄制基本口譯技能的微課視頻，包括邏輯分析、口譯筆記、公眾演講、數(shù)字口譯、應(yīng)對(duì)策略等，另一方面，教師匯總和推薦其它口譯相關(guān)視頻網(wǎng)站和鏈接，供學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)完成，并要求學(xué)生完成相關(guān)的階段練習(xí)來(lái)檢驗(yàn)課前學(xué)習(xí)效果。第二階段是課堂教學(xué)。將學(xué)生置于具體的項(xiàng)目子情境中學(xué)習(xí)，教師全程參與學(xué)生項(xiàng)目子任務(wù)完成過(guò)程，通過(guò)調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)運(yùn)用和評(píng)價(jià)學(xué)生任務(wù)完成情況，最終使學(xué)生鞏固融于各項(xiàng)目的知識(shí)技能。

2.3 基于工作過(guò)程的口譯實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容改革

商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)所學(xué)商務(wù)知識(shí)和語(yǔ)言技能的綜合運(yùn)用，在專(zhuān)業(yè)課程體系中起著融通綜合的作用。融通學(xué)生的英語(yǔ)口頭表達(dá)能力；融通學(xué)生的敏銳聽(tīng)力理解能力；融通學(xué)生的國(guó)際商務(wù)交際和溝通能力；融通學(xué)生的翻譯技能。因此，實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)建立了基于工作過(guò)程的CBI（Content-based Instruction）職業(yè)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織模式（如表2所示）。

3 結(jié)語(yǔ)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)順應(yīng)了高職教育發(fā)展的潮流，借助現(xiàn)代教育技術(shù)手段。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，能夠幫助高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)走出目前的困境和瓶頸。針對(duì)目前商務(wù)英語(yǔ)口譯課程項(xiàng)目化教學(xué)存在課程容量大與有限課時(shí)矛盾，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是一種有效的解決辦法。另一方面，國(guó)內(nèi)關(guān)于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)研究的狀況正處于譯介式研究向本土化的實(shí)踐研究過(guò)渡，希望本研究能對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂本土化實(shí)踐研究起到一點(diǎn)補(bǔ)充作用。

參考文獻(xiàn)

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