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        初中化學(xué)教學(xué)與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育探析

        2017-10-30 19:08:12何朝暉
        教師·下 2017年9期
        關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)文化教育初中化學(xué)教學(xué)文化自信

        何朝暉

        摘 要:文章從初中化學(xué)教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的關(guān)系入手,分析當前傳統(tǒng)文化寓教于初中化學(xué)教育的現(xiàn)狀,結(jié)合教育部頒布的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》文件精神和教學(xué)實踐經(jīng)驗,對進一步推動初中化學(xué)教育與傳統(tǒng)文化教育相融合提出建議。

        關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)文化教育;文化自信;初中化學(xué)教學(xué)

        2014 年,教育部頒布的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》(以下簡稱“《綱要》”)指出,化學(xué)課程“應(yīng)結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié)滲透中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關(guān)內(nèi)容”。那么,如何在化學(xué)教育教學(xué)中重視結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點,適當融入中國傳統(tǒng)文化元素,以弘揚中華民族傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)學(xué)生的國家認同感,使其樹立文化自信,是本文要探討的內(nèi)容。

        一、初中化學(xué)與傳統(tǒng)文化的關(guān)系

        1.從歷史視角認識傳統(tǒng)文化對化學(xué)教育的科學(xué)價值

        習(xí)近平說:“中國有堅定的道路自信、理論自信、制度自信,其本質(zhì)是建立在5000多年文明傳承基礎(chǔ)上的文化自信?!蔽幕孕诺谋憩F(xiàn)內(nèi)容是多方面的,在初中化學(xué)課程上一個重要的表現(xiàn)就是化學(xué)的起源。西方化學(xué)家普遍認為,近代實驗化學(xué)起源于歐洲中世紀的煉丹術(shù)。實際上,歐洲煉丹術(shù)來自十二世紀傳入的阿拉伯煉丹術(shù),阿拉伯人的煉丹術(shù)則是九、十世紀由我國煉丹術(shù)傳入衍變而成?;瘜W(xué)(Chemistry),源于阿拉伯煉金術(shù)(Al-Kimiya)。據(jù)考證,金液的泉州語言正是Kim-Ya,而泉州正是唐代最繁盛的通商口岸之一。所以我國著名的化學(xué)史專家袁翰青先生說:“(道教) 煉丹術(shù)是近代化學(xué)的先驅(qū),它所用的實驗器具和藥物則成為化學(xué)發(fā)展初期所需要的物質(zhì)準備?!睙挼ばg(shù)起源于春秋戰(zhàn)國時期。據(jù)統(tǒng)計,煉丹家所采用的物質(zhì)有60多種,分類研究了各種物質(zhì)的性質(zhì),特別是相互反應(yīng)的性能,為此涉及的各類器皿有升華器、蒸餾器、研缽等,創(chuàng)造的各種實驗方法有研磨、混合、溶解、潔凈、灼燒、熔融、升華、密封等,都為現(xiàn)代化學(xué)奠定了基礎(chǔ),建立起初步規(guī)模,為近代化學(xué)的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ),許多器具和方法經(jīng)過改進后仍然在沿用,許多成果我們至今仍在利用。因此,英國科學(xué)史家李約瑟說:“整個化學(xué)最重要的根源之一(即使不是最重要的唯一根源)就是地地道道從中國傳出的?!倍@個歷史事實卻是大多數(shù)西方人所不愿意承認的。

        2.從人本視角認識傳統(tǒng)文化對化學(xué)教育的人文價值

        雅斯貝爾斯說:“教育是人的靈魂的教育,而非理智知識和認識的堆集?!被瘜W(xué)教學(xué),應(yīng)當是幫助學(xué)生在其頭腦中創(chuàng)建一個屬于自己的廣闊無垠、絢麗多彩的化學(xué)世界,而不是把它變成一堆干癟枯燥記憶和計算、邏輯與推理,力圖讓學(xué)生多快好省地掌握應(yīng)考知識。教育的根本使命就是培養(yǎng)人,教育的重要特征就是它的人文性。而人文性恰是中國傳統(tǒng)文化最主要和最鮮明的特征,“三玄”“四書”“五經(jīng)”為其淵藪,儒、釋、道三家為其歸致,學(xué)習(xí)系統(tǒng)強調(diào)道、術(shù)、器三位一體。在化學(xué)學(xué)習(xí)中進行人文滲透,如闡述其豐富的哲學(xué)內(nèi)涵、美學(xué)內(nèi)涵、情感內(nèi)涵等,必能收到意外之喜。

        3.從環(huán)保視角認識傳統(tǒng)文化對化學(xué)教育的思想價值

        在初中化學(xué)教材中多處體現(xiàn)了環(huán)保思想,如不污染水資源、保護稀土資源、防治酸雨等。實際上,對于天地自然世界,中國傳統(tǒng)文化歷來有“天人合一”的哲理思考,儒家認為“仁者以天地萬物為一體”“仁者愛物”,《莊子·秋水》中有“無以人滅天,無以故滅命”,佛家強調(diào)“心凈則國土凈”等,均尊重自然和保護自然資源。當前人類面臨著環(huán)境污染、土地沙漠化、溫室效應(yīng)、大氣污染和臭氧層空洞等諸多難題,綠色化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)方興未艾,卻似乎不足以應(yīng)對這一大堆挑戰(zhàn),因為化學(xué)涉及人類活動的方方面面,與能源、資源、信息、環(huán)境和生命等問題緊密相連,而這些實際問題并不是靠單純的化學(xué)知識就能解決的。西方學(xué)者開始把視線轉(zhuǎn)移到東方,要從中國古代哲學(xué)思想精髓中找到答案。

        二、對教材中傳統(tǒng)文化因素的分析

        1.化學(xué)教科書中引入的傳統(tǒng)文化元素

        整理教材上下冊有關(guān)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容如下表所示,人教版對傳統(tǒng)文化的介紹有14處,表現(xiàn)形式為圖片和文字,緒言分布最多,有5處;《走進化學(xué)世界》與《金屬和金屬材料》各3處,《燃料及其利用》僅1處,其他八個單元都沒有傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。可以看到,教材蘊藏著較多的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素,編者們注意把傳統(tǒng)文化元素與化學(xué)學(xué)科特點相結(jié)合,巧妙地融入教科書中去;而且都堅持正確導(dǎo)向,材料多選取我國傳統(tǒng)文化中的精華部分,承擔起了弘揚傳統(tǒng)文化的責任與使命,彰顯出傳統(tǒng)文化的當代價值。

        2. 對引入傳統(tǒng)文化元素的分析

        一是引入內(nèi)容過少。這一點在人教版的高中化學(xué)教材里的表現(xiàn)要豐富得多,例如,在《化學(xué)與生活》這一章里,就有《神農(nóng)本草經(jīng)》《我與地球相依為命》等6項內(nèi)容。二是表現(xiàn)形式比較單一,幾乎都是圖片。唯一的對“化學(xué)實驗室前身”的文字介紹也是語言不詳。人教版的高中化學(xué)教材則有“化學(xué)史話”“資料卡片”“科學(xué)視野”等12種形式,使學(xué)習(xí)者多層次、多角度地沐浴在傳統(tǒng)文化的氛圍之中。三是文化元素不夠充分。初中化學(xué)教材只涉及了傳統(tǒng)生活和文化遺產(chǎn)兩個方面,人教版的高中化學(xué)教材涉及的范圍就要廣泛得多,有科技、經(jīng)濟、政治、地理、歷史、建筑、文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)和宗教等內(nèi)容。此外,還有植入內(nèi)容碎片化,呈現(xiàn)方式缺乏整體性,舉例說明淺嘗輒止,文字表達含蓄隱晦,傳統(tǒng)文化自信不足。

        三、在化學(xué)教學(xué)中加強傳統(tǒng)文化教育的方法和途徑

        1.闡發(fā)已有的傳統(tǒng)文化知識

        如在教科書“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”這一課題中展示了我國古代煉丹時發(fā)明的一些實驗器具,這是最古老的化學(xué)實驗儀器,是我國古代化學(xué)成就的一個重要方面。教師可簡單介紹其基本情況和用途,以使學(xué)生了解這些儀器與現(xiàn)代化學(xué)儀器的關(guān)系。如丹臺相當于現(xiàn)代的實驗臺(桌),主要是擺放鼎等煉丹器材,進行煉丹的操作。丹臺設(shè)計十分講究,《金丹秘要參同錄》載:“壇高三層,各分四方,而有八門?!比龑訅謩e與天、人、地相合,八門是象征八風。丹臺上“垂古鏡一面,前用純鋼劍一口”。與現(xiàn)代實驗臺需要的耐火、耐腐蝕等要求頗多異趣。抽汞爐又叫做飛汞爐,相當于現(xiàn)代的蒸餾設(shè)置,專門用來抽煉水銀。下半部是加熱的爐子,上半部是盛放原料的密閉容器,《飛龍經(jīng)》上講:“鼎上蓋密泥,勿令泄炁?!迸酝ü茏樱谷萜骼锼傻乃y蒸氣經(jīng)冷凝后流入到罐里。這些煉丹設(shè)備的功能與現(xiàn)代化學(xué)儀器已相差不遠了,只是式樣、質(zhì)地不同,而又多了很多神秘性。endprint

        2.挖掘本有的傳統(tǒng)文化內(nèi)容

        這方面要從傳統(tǒng)思想、傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)生活、傳統(tǒng)藝術(shù)、文化遺產(chǎn)五個方面著手。如傳統(tǒng)生活中煤、石油的使用,在東漢班固《漢書·地理志》就有記載,天然氣的使用在西漢揚雄《蜀都賦》也有提及,這些成就都可讓每位炎黃子孫引以為豪。如傳統(tǒng)技術(shù)中,《淮南萬畢術(shù)》記錄:“曾青得鐵,則化為銅,外化而內(nèi)不變?!睍x代著名煉丹家葛洪實驗后也說:“以曾青涂鐵,鐵赤色如銅?!笨烧f明金屬的活動性,初中化學(xué)課本含蓄地說曾青是“銅鹽”,實際上“曾青即堿式碳酸銅”(北京大學(xué)張子高《化學(xué)史稿》),莫斯科大學(xué)《普通化學(xué)教程》也有描述,不是CuSO4。因為《本草綱目》講:“曾青,無毒。斑瘡入目,曾青一錢,搗汁和點?!倍懙\CuSO4·5H2O有毒,用于農(nóng)業(yè)殺蟲劑和水的殺菌劑。這樣一講述,可以說是讓學(xué)生興趣盎然,發(fā)現(xiàn)化學(xué)原來也可以這樣豐富精彩。

        3.補充必要的傳統(tǒng)文化內(nèi)容

        (1) 融入詩詞教育。學(xué)校詩詞教育是民族傳統(tǒng)文化藝術(shù)教育,是文化藝術(shù)教育中重要的一環(huán),也是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。在化學(xué)這門科學(xué)課程里,自如地在講課中插入詩詞,必然令課堂耳目一新,學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)都得到鍛煉。例如,在第四單元《自然界的水》里,第六十九頁卷首是一幅水的圖片,清澈明潔,水珠四溢,此時可問“問渠那得清如許?”(南宋·朱熹《活水亭觀書有感》)學(xué)生定當會心一答:“為有源頭活水來?!苯處燀槃輰?dǎo)入新課:“對啊,今天我們就讓有關(guān)水的化學(xué)知識潺潺流入我們心間?!痹谡劦剿Y源匱乏時,有一幅圖片是“缺水造成土地沙漠化,樹木枯死”,為加強學(xué)生的印象,可使用對比教學(xué)法,說此處當年蘇軾所見是“水清石出魚可數(shù),林深無人鳥相呼”,王籍所聽是“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽”,王維所見是“深林人不知,明月來相照”,這樣產(chǎn)生強烈的心理反差。

        (2) 融入傳統(tǒng)哲學(xué)思想。愛因斯坦說:“哲學(xué)是其他一切學(xué)科之母,她生育并撫養(yǎng)了其他學(xué)科。”初中化學(xué)課程中的內(nèi)容包含著豐富的哲學(xué)思想,從人文的角度我們可以予以補充。如陰陽學(xué)說是中國傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容之一,陰陽是宇宙間萬事萬物最基本的、最高度的區(qū)別和概括,陰陽之間對立斗爭、依存互根、消長轉(zhuǎn)化。《周易· 系辭上》講“一陰一陽之謂道”,這在初中化學(xué)教材中俯拾皆是,如陽離子和陰離子、硬水和軟水。在講到《原子的結(jié)構(gòu)》時,質(zhì)子帶正電荷,電子帶負電荷。那么中子呈中性,是否超出陰陽學(xué)說之外?答案為否。中子由兩個下夸克和一個上夸克組成,下夸克和上夸克之電荷互相抵消,所以本身不帶電荷。再深入一層,則是明物質(zhì)和暗物質(zhì)的區(qū)分了,還是離不開陰陽。質(zhì)量守恒定律則符合陰陽平衡理論,陰陽消長是量變過程,如碳原子排列方式不同,所以性質(zhì)也各異;陰陽轉(zhuǎn)化是質(zhì)變過程,如化合反應(yīng)和分解反應(yīng),木炭燃燒充分生成二氧化碳,不充分燃燒生成一氧化碳。《素問·陰陽應(yīng)象大論》說:“陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀,變化之父母,生殺之本始,神明之府也?!庇泻芏鄸|西值得我們?nèi)ニ伎己脱a充。

        在化學(xué)教學(xué)中融合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育將是形勢所趨、歷史必然,融入的內(nèi)容和方式多姿多彩,我們要解決的就是初中化學(xué)教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的契合與提升的嬗變問題。

        參考文獻:

        [1]石源華.中外關(guān)系三百題[M].上海:上海古籍出版社,1991.

        [2]張亞洲.中國古代煉丹術(shù)中的硫化物化學(xué)初探[J].西北大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),1995(6):743-746.

        [3]欒 蕊,韓恩山.金屬硫化物的研究及應(yīng)用[J].化學(xué)世界,2002(2):105-108.

        (作者單位:湖南省常寧市蔭田鎮(zhèn)龍門學(xué)校)endprint

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