馮星

摘要：牡丹是中國的八大國花之一，中國人愛牡丹，常常以牡丹作為典型的漢族瓷器紋樣。尤其是富貴人家、在古代有一定資歷或者官位的人，常常以富貴牡丹作為典型的裝飾，應(yīng)用在服飾、織錦、裝飾、陶瓷等各個(gè)方面。牡丹花由于花繁葉茂、顏色富貴絢麗，應(yīng)用在瓷器上能起到很好的裝飾作用，因此，在宋朝時(shí)被作為“富貴之花”廣泛使用，成為瓷器上的流行裝飾。在本文當(dāng)中，作者將結(jié)合自身多年從事該領(lǐng)域的研究經(jīng)驗(yàn)，及對(duì)大量文獻(xiàn)的閱讀與研究，對(duì)宋代牡丹紋在陶瓷上的運(yùn)用展開研究。

關(guān)鍵詞：宋代 牡丹紋 陶瓷 運(yùn)用

中圖分類號(hào)：J0-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-3359（2017）15-0041-02

中國文化綿延不絕、亙古流暢，陶瓷作為我國獨(dú)具特色的文化載體，其不但吸引了歷史收藏家的矚目，更加吸引了當(dāng)代熱愛中國文化群體的關(guān)注。在較多傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)為了留住美好、留住記憶，在陶瓷器皿上進(jìn)行紋理的繪制，以增強(qiáng)陶瓷的觀賞、使用與收藏價(jià)值。牡丹是中國的八大國花之一，中國人愛牡丹，常常以牡丹作為典型的漢族瓷器紋樣。采用牡丹紋作為陶瓷藝術(shù)的裝飾紋理，主要的表現(xiàn)技法有刻花、印花、繪畫等；形式有獨(dú)枝、交枝、折枝、串枝、纏枝等。尤其到了宋代，由于人們對(duì)于牡丹花紋非常推崇和喜愛，達(dá)官貴人獨(dú)愛牡丹花，刻劃牡丹的紋制品成為各大瓷窯爭相推崇和效仿的花紋樣式。宋代的定窯對(duì)于牡丹花紋的陶瓷紋理研究頗深，為了迎合人們對(duì)于牡丹花紋的喜愛，瓷器設(shè)計(jì)師們利用了廣泛的溝通方式，采用適合式、對(duì)稱式、均衡式等，參考和仿制了各種各樣形態(tài)的牡丹花，一個(gè)個(gè)不同的瓷器上紛紛展現(xiàn)出牡丹，花朵盛開，枝葉繁茂，布滿全器的效果。

一、兩宋時(shí)代瓷器的概念、特點(diǎn)和發(fā)展分布

（一）宋代瓷器的概念和特點(diǎn)

瓷器是一種由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等為主要組成部分，外表采用古法或現(xiàn)代工藝，使用玻璃質(zhì)釉彩或者彩繪的一種中國傳統(tǒng)的器物。陶瓷在中國發(fā)展的歷史淵源流長，在宋代陶瓷已經(jīng)達(dá)到了制作工藝非常精良的水平，很多陶瓷出口國外、或被珍藏至今，受到人們的廣泛喜愛。瓷器是在高溫條件下成型的，瓷器原胚要經(jīng)歷約1400℃的高溫?zé)疲拍軌驅(qū)⒋善鞅砻娴挠陨a(chǎn)生精妙的化學(xué)變化。陶瓷是中華文明的象征，是中華勞動(dòng)人民采用低廉的成本制作出的一種高質(zhì)量的、具有耐磨不透水特性的傳統(tǒng)器物，陶瓷不僅具有實(shí)用價(jià)值，更因其美觀和精妙的燒制技藝成為中華民族的瑰寶。時(shí)至今日，瓷器的加工工藝也在逐漸變化和創(chuàng)新，從而更加賦予了這項(xiàng)物質(zhì)文化遺產(chǎn)獨(dú)具特色的底蘊(yùn)，并讓這門藝術(shù)形式不斷在神州文化的長河中發(fā)光發(fā)熱。

（二）宋代陶瓷的五大名窯

宋朝時(shí)期的名窯一共有五座，很多窯風(fēng)格迥異，以特殊的州府命名。在當(dāng)今人們推崇汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯等五大名窯的陶瓷藝術(shù)品，代表了宋代制瓷工藝的最高水平。比如說，定官窯的瓷器做出的瓷器有一種柔潤的光澤感、瓷器表面瑩潤如凝脂一般，能夠做出類似青玉一般的質(zhì)地和光澤；又如鈞窯的天藍(lán)釉，可以做得如天空般湛藍(lán)美妙，宋代是陶瓷美學(xué)上一個(gè)劃時(shí)代的進(jìn)步時(shí)期，牡丹在五大名窯的陶瓷藝術(shù)作品中都有所體現(xiàn)。除了五大名窯對(duì)于制造瓷器擁有較大區(qū)別與特色之外，在宋代民家可謂是各家各戶均會(huì)在周邊市集打造瓷器，將其作為日常生活、起居的必備之物，從而更加賦予了陶瓷在中國文化變遷中所承載文化的厚重感，其在一定程度上反映出了宋代居民的生活習(xí)慣、生活愛好。

二、宋代牡丹紋在陶瓷上的應(yīng)用歷程

（一）宋代瓷器的牡丹花紋飾特點(diǎn)

宋代陶瓷紋飾題材豐富，主要以牡丹花紋、蓮花紋、盆花、嬰戲紋、龍紋、鳳紋、鴨紋、鴛鴦紋、魚紋為主。宋代陶瓷的技藝相當(dāng)發(fā)達(dá)，而宋代的牡丹花紋被人們視為是繁榮昌盛、美好幸福的特征，宋代人喜歡將牡丹花稱為富貴花，這一叫法和習(xí)慣沿用至今。宋代牡丹花紋樣多采用到各種青白瓷器上，鏤空、凹凸、彩繪的技巧在宋代瓷器的紋樣發(fā)展過程中表現(xiàn)出了非常多的構(gòu)圖樣式。宋代陶瓷制作手工藝者盡情抒發(fā)對(duì)牡丹花的喜愛，將牡丹紋飾廣泛地應(yīng)用到瓶、罐、盤、碗、盒、缸、枕等器物之上。宋代花紋講究的是雍容華貴、枝葉相交、姿容妖嬈、婀娜俊俏，非常出名的就是：制瓷工匠因器施畫，在云頭形枕面上隨枕形的曲線畫纏枝牡丹三朵；橢圓形枕面上畫斜向伸出的折枝牡丹；在挺秀的瓶體上，布滿了纏枝牡丹花，花枝相互纏繞，俯仰有致，給人以欣欣向榮之感。宋代瓷器所擁有的這些鮮明紋飾特點(diǎn)，讓其在中國歷史長河中的瓷器文化中脫穎而出。特別是對(duì)于宋代人喜愛的牡丹圖，更是以不同的勾畫手段、描繪方式等呈現(xiàn)于世人的眼光中，從而為中國歷史文化鼎盛時(shí)期的宋代留下了當(dāng)代人的一部重要史詩。

（二）宋代瓷器的牡丹紋理文化內(nèi)涵及賞析

牡丹紋是明清瓷器裝飾紋樣之一。牡丹是中國著名的觀賞植物，然而在古代卻沒有牡丹之名，統(tǒng)稱為芍藥。秦漢時(shí)期人們用木芍藥來稱呼牡丹，品種繁多，枝多挺生，葉片寬大互生，羽狀復(fù)葉，具長柄?；ɑ騿伟昊蛑匕?，有黃、白、紫、粉、紅諸色，谷雨時(shí)節(jié)花始盛開，大而艷，有“國色天香”之謂。宋代定窯器上常出現(xiàn)一枝獨(dú)秀的單朵牡丹，耀州窯瓷器上多見花朵兩兩相對(duì)，磁州窯枕面上還可見隨云頭形曲線繪畫3朵牡丹。構(gòu)圖方式有適合式、對(duì)稱式、均衡式等。這段時(shí)期多刻劃一枝牡丹，花朵盛開，枝葉繁茂，布滿全器，作適合式構(gòu)圖；又有刻劃兩枝牡丹，花枝相交，花朵相對(duì)的對(duì)稱式構(gòu)圖。宋遼金時(shí)期牡丹紋布局和組織手法變幻多樣，既有一枝獨(dú)放的牡丹，花容嬌嬈，枝葉舒展；或兩枝相交，莖蔓交錯(cuò)，花朵怒放環(huán)抱枝頭；還有花葉纏繞牡丹，也有將牡丹紋用作輔助紋飾的，如定窯、磁州窯的刻花、印花鳳銜牡丹紋等。牡丹紋飾瓷器走過了發(fā)展的初期，開始盛行，尤以元青花和釉里紅最負(fù)盛名，作為主題紋飾或輔助紋飾?；ò陜?nèi)填色，外以細(xì)線勾邊。葉粗壯而有規(guī)則，多為兩個(gè)角裂，勾葉脈后填色。

除此之外，宋代牡丹紋在陶瓷上的運(yùn)用還擁有著較多以往不同的創(chuàng)新，其更加適合現(xiàn)代人對(duì)于陶瓷藝術(shù)的品鑒，使現(xiàn)代美與古典美之間實(shí)現(xiàn)了巨大的結(jié)合。在對(duì)于瓷器周圍所勾畫的牡丹圖中，常常會(huì)選擇色彩繽紛的填色方式，并較為大膽地運(yùn)用了較多新穎的顏色，從而讓整個(gè)團(tuán)的構(gòu)圖變得更加開放，圖案的鑒賞變得更加輕松與活潑，極大地減少了牡丹給人們帶來的沉重感和庸俗感。例如：在對(duì)中國歷史著名藝術(shù)家所創(chuàng)作作品進(jìn)行欣賞時(shí)，就可通過雕刻有牡丹圖的盤子真實(shí)的還原出所構(gòu)建的場景與環(huán)境，讓現(xiàn)代欣賞者穿越古今看到千百子孫祝壽的宏大場景，并可通過邊飾與主紋之間的搭配與協(xié)調(diào)，利用牡丹圖來烘托創(chuàng)作者所構(gòu)造的場景，達(dá)到了表達(dá)思想、構(gòu)建內(nèi)容及理念傳承多維一體的不凡體驗(yàn)。

三、結(jié)語

綜上所述，筆者希望能夠探討宋代牡丹花紋在陶瓷上的應(yīng)用，以及宋代在器皿上使用不同形式的牡丹花紋進(jìn)行裝飾，所起到的典型的裝飾作用和豐富多彩的藝術(shù)效果。在宋代的陶瓷技術(shù)運(yùn)用過程中，通過牡丹花的紋樣，展現(xiàn)了與眾不同的藝術(shù)美感，并為后世帶來了極致地美好陶瓷藝術(shù)作品創(chuàng)作體驗(yàn)。筆者同時(shí)也希望能夠?qū)⒅袊幕墓鍖毑粩嘞蚴澜绯尸F(xiàn)，將中國內(nèi)在美所孕育的文化傳承下去，為今后國內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)貢獻(xiàn)自身的努力。

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