胡坤

【摘要】自從中國(guó)改革開(kāi)放至今，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)處于一個(gè)飛速發(fā)展的階段，九行八業(yè)呈現(xiàn)出百家爭(zhēng)鳴的現(xiàn)象，而其中作為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)更是異軍突起。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的蓬勃發(fā)展，來(lái)中國(guó)各地旅游的外國(guó)友人呈現(xiàn)井噴式爆發(fā)性增長(zhǎng)，我國(guó)的人民也因?yàn)樯畹母辉ｉ_(kāi)始到處去世界各地游玩，因此旅游業(yè)的發(fā)展就需要更多旅游方面的人才，而要想有更多旅游方面的人才，高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)教學(xué)中的職業(yè)能力培養(yǎng)也就顯得尤為重要了。本文從該專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)該具有的職業(yè)能力出發(fā)，具體分析了高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的措施。

【關(guān)鍵詞】旅游英語(yǔ) 職業(yè)能力 教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）29-0117-01

一、學(xué)生應(yīng)該具有的職業(yè)能力

職業(yè)教育開(kāi)展的目的是為了使學(xué)生取得某種職業(yè)技藝或職業(yè)學(xué)問(wèn)、構(gòu)成良好的職業(yè)品德，從而滿(mǎn)足從事一定社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)的需求，而高職高專(zhuān)教育最重要的就是學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，這也是高職高專(zhuān)教育的特色。學(xué)生應(yīng)該具有的職業(yè)才能包含語(yǔ)言交際能力、具備旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力和具備中西方文化知識(shí)的能力，下文對(duì)其進(jìn)行了適當(dāng)?shù)姆治觥?/p>

（一）英語(yǔ)語(yǔ)言交際能力

要想成為旅游英語(yǔ)職業(yè)的精英，高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要做到兩點(diǎn)：第一點(diǎn)學(xué)生們必須要有相當(dāng)好的英語(yǔ)口語(yǔ)才能，這樣學(xué)生們?cè)诠ぷ骱蟛拍芎?jiǎn)單地和外國(guó)友人溝通交流，才能夠用英語(yǔ)簡(jiǎn)單明確地表達(dá)自己的想法。第二點(diǎn)學(xué)生們需要有相當(dāng)好的英語(yǔ)聽(tīng)力能力，這一點(diǎn)比英語(yǔ)口語(yǔ)能力還要重要。如果聽(tīng)得懂外國(guó)游客講的話，就可以明白外國(guó)友人的需求，這樣即使不會(huì)說(shuō)，也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的手勢(shì)交流溝通，但要是聽(tīng)都聽(tīng)不懂，就算會(huì)說(shuō)也是白費(fèi)時(shí)間。因此，在旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，學(xué)生必然得培養(yǎng)自身的英語(yǔ)聽(tīng)力能力和英語(yǔ)口語(yǔ)能力，這樣才可以更好地為外國(guó)友人服務(wù)。

（二）旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力

旅游精英除了應(yīng)該具備一定的英語(yǔ)言語(yǔ)交際才能外，還應(yīng)該具有博學(xué)的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)。因此該專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)該在這方面做出努力。在教學(xué)中應(yīng)該教導(dǎo)學(xué)生旅游的流程，學(xué)生應(yīng)該在高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)課程中學(xué)會(huì)如何接待游客，學(xué)會(huì)如何引導(dǎo)外國(guó)友人到風(fēng)景名勝區(qū)游玩并進(jìn)行休息，此外，學(xué)生們還應(yīng)該對(duì)各大旅游景點(diǎn)的歷史文化、地理分布、由來(lái)典故等等有所了解，這樣在帶領(lǐng)游客游玩的時(shí)候才可以對(duì)旅游景點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的解說(shuō)。

（三）中西文化知識(shí)能力

一方水土養(yǎng)一方人，更不用說(shuō)一國(guó)水土養(yǎng)一國(guó)人了，因此東西方在歷史文化、思維習(xí)慣、生活方式等方面一定存在著非常大的差別，為了應(yīng)對(duì)這一點(diǎn)，學(xué)生們一定要博聞強(qiáng)識(shí)，知道東西方文化知識(shí)在哪些地方有差別，這樣才能夠在學(xué)生與外國(guó)友人溝通交流的時(shí)候，不會(huì)出現(xiàn)冒犯外國(guó)友人的情況，也不會(huì)出現(xiàn)理解上的障礙。

二、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的措施

（一）注重英語(yǔ)語(yǔ)言能力的培養(yǎng)

在高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，老師必需進(jìn)行多樣化的英語(yǔ)教學(xué)，要重視學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)才能的培養(yǎng)。老師要利用各種有效的方法來(lái)對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)力進(jìn)行錘煉，學(xué)生要在錘煉過(guò)程中學(xué)會(huì)并且能聽(tīng)懂日常生活中的一些常見(jiàn)英語(yǔ)對(duì)話，在鍛煉過(guò)程中熟練運(yùn)用一些多見(jiàn)的口語(yǔ)。

（二）滲透部分中西方文化知識(shí)

在高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生要在中西方文化知識(shí)方面聽(tīng)從老師的教誨，學(xué)生必須對(duì)中西方的文明有所了解，明確東西方文明方面的差異，不能盲目，要有意識(shí)的避免在與外國(guó)友人溝通的過(guò)程中出現(xiàn)一些文化冒犯的行為。

（三）激發(fā)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)興趣

高職高專(zhuān)學(xué)生大都在以往的學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)興趣不高，所以普遍學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，因而教師一定得積極關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程。高職高專(zhuān)學(xué)生會(huì)在旅游英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)所學(xué)的英語(yǔ)句型和單詞與以往學(xué)到的知識(shí)有不同的地方，所以部分學(xué)生會(huì)懷疑自己所學(xué)知識(shí)的正確性，從而動(dòng)搖自己學(xué)習(xí)的信心。因此英語(yǔ)教師要積極疏導(dǎo)學(xué)生的心理問(wèn)題，幫助學(xué)生建立自信心，要讓學(xué)生深信自己會(huì)獲得旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的進(jìn)步。在教學(xué)過(guò)程中老師還需要多舉例，外國(guó)友人接待的事例有助于學(xué)生進(jìn)行身臨其境的想象，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)旅游英語(yǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，學(xué)生努力的過(guò)程就是學(xué)生夯實(shí)根底的過(guò)程，也是加深旅游英語(yǔ)知識(shí)理解的過(guò)程?；A(chǔ)越扎實(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)就越輕松，學(xué)生學(xué)習(xí)就越有興趣。

（四）改變旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方式

高職高專(zhuān)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)應(yīng)該進(jìn)行多樣化的教學(xué)，畢竟對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)的學(xué)習(xí)愈加重視其實(shí)際使用價(jià)值，學(xué)生們并不需要進(jìn)行學(xué)術(shù)研討，所以在旅游英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該聚焦在學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的使用才能上面，教師不能像普通高中那樣整節(jié)課給學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的教學(xué)。此外，英語(yǔ)教師在教學(xué)的過(guò)程中可以多利用多媒體技術(shù)，借此帶給學(xué)生視覺(jué)上的享受，使旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)變得活躍生動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有更深層次的理解。

最近這些年，我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展正不斷地走向科學(xué)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化，因此高職高專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)的老師應(yīng)該在教學(xué)中關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，如學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、動(dòng)手能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力等，在鍛煉學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的過(guò)程中，穿插些中西方文化方面的知識(shí)教育；改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，進(jìn)行多種模式的授課；多開(kāi)展校外實(shí)踐活動(dòng)等，都對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)過(guò)程有所益處，有助于將學(xué)生培養(yǎng)成出色的旅游英語(yǔ)精英。

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