廖廷杰

（福建省寧化縣第二中學(xué)）

摘 要：范例教學(xué)，是指教師在教學(xué)中將知識(shí)點(diǎn)融入典型案例中的一種教學(xué)模式。通過(guò)范例教學(xué)法可以將枯燥的化學(xué)知識(shí)生動(dòng)形象地展示出來(lái)，便于學(xué)生理解和記憶。初中化學(xué)教師必須在教學(xué)中選擇合適的范例進(jìn)行教學(xué)，用范例提升學(xué)生興趣，幫助他們理解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，開(kāi)闊思維模式，最終達(dá)到提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。

關(guān)鍵詞：范例教學(xué)；化學(xué)教學(xué)；應(yīng)用

新課程改革已經(jīng)持續(xù)了一段時(shí)間，各學(xué)科的教師也在新課程改革中不斷探索有效的教學(xué)方法?；瘜W(xué)是初中教學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，在過(guò)去傳統(tǒng)教學(xué)中化學(xué)教學(xué)存在很多問(wèn)題，但是通過(guò)教育學(xué)者和化學(xué)教師在教學(xué)中的不斷探索，找到了許多提升教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的方法。其中，就包含了范例教學(xué)法。

范例教學(xué)，是指教師在教學(xué)中將知識(shí)點(diǎn)融入典型案例中的一種教學(xué)模式。通過(guò)范例教學(xué)法可以將枯燥的化學(xué)知識(shí)生動(dòng)形象地展示出來(lái)，便于學(xué)生理解和記憶。同時(shí)，這種教學(xué)方法能夠給學(xué)生更多的思考空間，讓他們充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力，不斷提升自己對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。下面，筆者將結(jié)合近些年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)要分析范例教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

一、范例教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中需要注意的問(wèn)題

1.注重學(xué)生興趣的提升

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，在范例教學(xué)中也是如此。初中化學(xué)教師在選擇范例時(shí)，必須結(jié)合學(xué)生的興趣愛(ài)好，發(fā)揮他們?cè)诮虒W(xué)中的主體作用，以此讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)提升他們?cè)诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)中的積極性。

2.堅(jiān)持基礎(chǔ)性教學(xué)原則

基礎(chǔ)性教學(xué)原則是指在初中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)該重點(diǎn)讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，并以此提升學(xué)生的化學(xué)能力。基礎(chǔ)是教學(xué)中的根本，只有讓學(xué)生熟練掌握基礎(chǔ)知識(shí)才能不斷提升他們的水平。因此，化學(xué)教師在采用范例教學(xué)法時(shí)要充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況，確保案例內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際知識(shí)水平相一致，以此保證在教學(xué)中不斷鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，并讓他們得到更多的鍛煉機(jī)會(huì)，達(dá)到教學(xué)中的全面發(fā)展。

3.堅(jiān)持基本性教學(xué)原則

基本性教學(xué)原則就是在初中化學(xué)教學(xué)中注重對(duì)概念和規(guī)律的教學(xué)?；瘜W(xué)概念和化學(xué)規(guī)律是初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的基本。任何化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)都是建立在這兩者之上。因此，教師在進(jìn)行范例教學(xué)時(shí)，必須要選擇與初中化學(xué)概念和規(guī)律相符合的范例，以此促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)水平不斷提升。例如，在剛接觸到原子這一概念時(shí)，教師需要對(duì)“原子是化學(xué)變化中的最小粒子”向?qū)W生解釋，此時(shí)教師就可以根據(jù)基本性原則，選擇范例對(duì)“原子”和“最小粒子”這兩個(gè)概念進(jìn)行分析，幫助學(xué)生掌握和理解。另外，教師要盡量選擇典型的范例，讓學(xué)生能夠通過(guò)對(duì)案例的分析掌握一系列的解題方法，提升自己獨(dú)立思考的能力。

二、范例教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用措施

1.明確教學(xué)目標(biāo)，注重基礎(chǔ)教學(xué)

教學(xué)目標(biāo)在教學(xué)中起到了引導(dǎo)作用，教師在課前必須要明確本節(jié)課中的教學(xué)目標(biāo)，并根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)課堂中的教學(xué)活動(dòng)。當(dāng)然，范例教學(xué)也是如此。在進(jìn)行范例教學(xué)時(shí)，教師需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，然后再根據(jù)教學(xué)目標(biāo)將課堂中所要掌握的知識(shí)內(nèi)容與范例結(jié)合在一起。在范例的選擇上，除了一些基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)之外，還包含了化學(xué)問(wèn)題和化學(xué)案例等等，需要教師根據(jù)學(xué)生的基本情況來(lái)決定。為了完成教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生能夠掌握基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，在基礎(chǔ)教學(xué)課程中范例的選擇難度不能過(guò)大，以學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)為準(zhǔn)，避免因?yàn)殡y度過(guò)大讓學(xué)生失去學(xué)習(xí)的積極性。

例如，在學(xué)習(xí)“酸和堿”這一部分內(nèi)容時(shí)，為了讓學(xué)生加深酸堿部分的學(xué)習(xí)印象，熟練掌握酸堿的基本性質(zhì)，筆者選擇了進(jìn)行范例的演示實(shí)驗(yàn)。首先，筆者將鈉放入到水中，學(xué)生通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)鈉會(huì)浮于水上游動(dòng)。此時(shí)，學(xué)生的注意力已經(jīng)被實(shí)驗(yàn)所吸引，有利于提高他們的學(xué)習(xí)興趣。在鈉與水反應(yīng)解除之后，筆者將酚酞放入到了水中，水溶液逐漸變?yōu)闇\紅色。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生必然會(huì)想要了解水溶液變紅的原因。這時(shí)教師再進(jìn)行“酸和堿”的性質(zhì)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)中的內(nèi)容進(jìn)行理解，必然可以起到事半功倍的效果。這一范例教學(xué)就是圍繞教學(xué)目標(biāo)“酸堿性質(zhì)”所開(kāi)展的，并且為學(xué)生所展示的是最基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，便于學(xué)生掌握和理解。

2.創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)氛圍，提高教學(xué)水平

在范例教學(xué)中，教師還要注重范例的趣味性。有趣的范例可以讓學(xué)生積極地投入到學(xué)習(xí)過(guò)程中，調(diào)動(dòng)他們的積極性，提升自主學(xué)習(xí)能力。特別是在理論知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師更要去選擇能夠提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的案例來(lái)營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。例如，教師可以選擇生活中的實(shí)際案例，讓學(xué)生能夠通過(guò)生活現(xiàn)象了解化學(xué)知識(shí)。需要注意的是，在范例的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師要起到教學(xué)中的引導(dǎo)作用，避免學(xué)生由于過(guò)于關(guān)注范例而影響化學(xué)課堂教學(xué)的效率。

例如，在學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以在教學(xué)開(kāi)始時(shí)向?qū)W生提出這樣幾個(gè)問(wèn)題：為什么雞蛋明明是液體，但是在煮了之后就變成了固體？為什么皮蛋在制作中沒(méi)有煮就變成了固體？雖然這些都是生活中最常見(jiàn)的現(xiàn)象，但是在學(xué)習(xí)之前學(xué)生也并不能解釋出其中的原因。于是，學(xué)生就會(huì)帶著這兩個(gè)疑問(wèn)在學(xué)習(xí)中尋找答案。在學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的興趣之后，通過(guò)思考他們自然也就得到了答案。雞蛋中的成分主要是蛋白質(zhì)，由于受到高溫蛋白質(zhì)會(huì)變性，所以成為固體。而皮蛋則是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在強(qiáng)堿作用下發(fā)生的變質(zhì)。除此之外，重金屬鹽、強(qiáng)酸和X射線也能引起蛋白質(zhì)變質(zhì)。除此之外，教師還可以利用豆腐的制作過(guò)程讓學(xué)生鞏固蛋白質(zhì)變性這部分知識(shí)。在這個(gè)范例教學(xué)法中，教師通過(guò)生活中的現(xiàn)象讓學(xué)生能夠帶著問(wèn)題進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，有利于集中他們?cè)谡n堂中的思路，同時(shí)也能夠讓他們對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解變得更加深刻。

3.優(yōu)化范例內(nèi)容，提升探究水平

在范例教學(xué)中，除了范例的內(nèi)容之外，范例的質(zhì)量也是影響課堂效果的重要因素。因此，教師在進(jìn)行范例教學(xué)時(shí)，必須要重視對(duì)范例的優(yōu)化，利用高質(zhì)量的范例讓學(xué)生進(jìn)行思考和探究。這也就要求教師必須要熟練掌握化學(xué)教學(xué)中的內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況。特別是學(xué)生在知識(shí)點(diǎn)的鞏固提升階段，教師必須選擇高質(zhì)量高水平的教學(xué)范例去提升學(xué)生的思維能力。在這一過(guò)程中，教師需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，與學(xué)生共同進(jìn)行探究，提升他們解決問(wèn)題的能力，達(dá)到提高學(xué)生化學(xué)水平的目的。

例如在“物質(zhì)的溶解”這章節(jié)的學(xué)習(xí)中，在學(xué)生掌握了基本的溶解知識(shí)點(diǎn)之后，教師可以提出這樣一個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生去思考更多有關(guān)“溶解”的知識(shí)點(diǎn)：物質(zhì)在水中溶解的過(guò)程中是否會(huì)影響到水的溫度？通過(guò)短暫的思考之后，有的學(xué)生認(rèn)為水的溫度會(huì)升高，因?yàn)樽约合匆路r(shí)將洗衣粉放到水中手會(huì)感覺(jué)到灼熱感。而有的學(xué)生則認(rèn)為水的溫度不會(huì)發(fā)生改變。此時(shí)，教師不必著急對(duì)學(xué)生進(jìn)行否定或是肯定，而是要讓他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作自己去證實(shí)自己的猜想，得到正確的答案。在這個(gè)范例中，教師可以給學(xué)生準(zhǔn)備幾種不同的實(shí)驗(yàn)物質(zhì)，如氫氧化鈉和食鹽等等，讓學(xué)生自己將這些物質(zhì)融到水中，通過(guò)實(shí)際的測(cè)量了解不同物質(zhì)溶于水中熱效應(yīng)是不同的。通過(guò)此次對(duì)范例進(jìn)行的實(shí)踐探究，學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)點(diǎn)的印象更為深刻，同時(shí)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生探索精神也十分有利。

盡管目前初中化學(xué)教學(xué)中的內(nèi)容相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，但是對(duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們第一次接觸到化學(xué)知識(shí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)起來(lái)并沒(méi)有想象中的那么輕松。因此，初中化學(xué)教師必須要在教學(xué)中選擇合適的范例進(jìn)行教學(xué)，用范例提升學(xué)生興趣，幫助學(xué)生理解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，開(kāi)闊思維模式。

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編輯 曾彥慧