魏世紅

（本文為甘肅省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題《新課改背景下少數(shù)民族地區(qū)高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新的研究》階段性成果之一）。課題批文號(hào)：GS[2015]GHB0396）

【關(guān)鍵詞】：濃氨水 濃鹽酸 綠色化學(xué)

【摘 要】：氨與氯化氫的反應(yīng)是氨的性質(zhì)的一個(gè)重要的演示實(shí)驗(yàn)，課本中的實(shí)驗(yàn)，效果明顯，但產(chǎn)生的白煙會(huì)污染環(huán)境，有損于師生健康；反應(yīng)中產(chǎn)生的是煙還是霧，反應(yīng)是否為放熱反應(yīng)；都沒有得到驗(yàn)證。而且反應(yīng)發(fā)生的時(shí)間短，不利于觀察。為了彌補(bǔ)這些不足，經(jīng)過實(shí)踐探索，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)簡單易行、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、產(chǎn)物得到驗(yàn)證。零污染，符合綠色化學(xué)的理念。

【中圖分類號(hào)】G633.8

氨與氯化氫的反應(yīng)是氨的性質(zhì)的一個(gè)重要的演示實(shí)驗(yàn)，在人教版化學(xué)必修1（98頁），課本中的操作是在敞開的環(huán)境中，用兩根玻璃棒分別蘸取濃氨水和濃鹽酸，然后將兩根玻璃棒相互接近，看生成的氯化銨白煙冉冉飄散（如圖所示）。教材中的實(shí)驗(yàn)操作，雖然簡單方便，現(xiàn)象明顯，但也存在著白煙任意擴(kuò)散，污染教室環(huán)境之患。

一 、教材中演示實(shí)驗(yàn)的不足

1.該實(shí)驗(yàn)在教室的封閉環(huán)境中進(jìn)行的，由于濃氨水和濃鹽酸都易揮發(fā)，揮發(fā)出的氨氣和氯化氫氣體對人的眼睛，鼻喉的黏膜有刺激作用，對人體的健康有危害，污染教室環(huán)境，不符合綠色化學(xué)的理念。

2.雖然兩根玻璃棒蘸取的兩種濃溶液量少，相互接觸生產(chǎn)的氣體量也少，產(chǎn)生白煙的持續(xù)時(shí)間不長，如果有氣流，白煙擴(kuò)散快，不利于全體學(xué)生的觀察，達(dá)不到演示實(shí)驗(yàn)的效果，而且白煙擴(kuò)散到室內(nèi)，污染教室環(huán)境。

3.反應(yīng)生成的氯化銨是煙還是霧，此反應(yīng)是放熱反應(yīng)還是吸熱反應(yīng)，不能得到驗(yàn)證。

二 、演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

1.實(shí)驗(yàn)儀器和藥品

儀器：大試管（直徑2.5厘米、長度12厘米）一支，5ml的注射器兩個(gè)，塑料桿的棉簽若干，溫度計(jì)1支

試劑：濃鹽酸、濃氨水

2.實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示：

3.具體操作過程

⑴在與大試管相匹配的橡膠塞上，打孔插入溫度計(jì)，再把長4厘米的塑料桿棉簽固定在橡膠塞內(nèi)側(cè)上。

⑵把橡膠塞在試管口塞緊，并把帶有橡膠塞的試管固定在鐵架臺(tái)上。

⑶用5毫升的注射器分別各吸取0.5毫升濃氨水和濃鹽酸，分別插進(jìn)棉簽的塑料管內(nèi)。

⑷把注射器中的藥品緩緩?fù)七M(jìn)棉簽中，當(dāng)棉簽中滲人濃氨水和濃鹽酸時(shí)，就會(huì)有白煙產(chǎn)生。讓學(xué)生觀察試管中兩棉簽周圍的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和溫度計(jì)的溫度變化。

三、改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)

1.該裝置利用濃氨水和濃鹽酸的揮發(fā)性，無需反應(yīng)前分別收集氨氣和氯化氫氣體。由于該實(shí)驗(yàn)在封閉體系中進(jìn)行，最大可能的避免了氨氣和氯化氫氣體的外逸。從根本上解決了實(shí)驗(yàn)中的污染問題，把綠色化學(xué)思想滲透到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中來。

2.該實(shí)驗(yàn)裝置簡單，試劑用量少，操作安全方便，產(chǎn)生的白煙濃而持續(xù)時(shí)間長，能使全體學(xué)生再座位上就能清晰的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3.該實(shí)驗(yàn)在封閉的試管中進(jìn)行，產(chǎn)生的白煙氯化銨在試管底部沉積，白色晶體清晰可見。驗(yàn)證了產(chǎn)物是煙，而不是霧。

4.溫度計(jì)中的液體柱上升，試管內(nèi)壁還有水珠產(chǎn)生，證明了該反應(yīng)是一個(gè)放熱反應(yīng)。

5.與原來的實(shí)驗(yàn)對比，學(xué)生親眼所見，真實(shí)可信，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說服力強(qiáng)，不需進(jìn)一步解釋。

6.改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的趣味性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)的價(jià)值

改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置具有大力推廣的價(jià)值：

1.裝置簡便易行、安全可靠，廢品利用，取材方便，一次做好，重復(fù)使用。

2.操作簡便，反應(yīng)所需藥品少，現(xiàn)象持續(xù)時(shí)間長，能使全體學(xué)生清晰的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，強(qiáng)化了實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和直觀性。

3.實(shí)驗(yàn)過程中做到了零污染，符合綠色化學(xué)理念。

4.該實(shí)驗(yàn)不僅適用于演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還可用于分組實(shí)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]韓獨(dú)石 《中學(xué)理化實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新研究》上冊

[2]余新紅 《氨氣與氯化氫反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的綠色化改進(jìn)》中小學(xué)實(shí)驗(yàn)與裝備 2014（1）

[3]周卓娜 《氨氣與氯化氫反應(yīng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)》 全國化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新研討會(huì)