孔杜林++王穎++王爍今++文麗君++劉永根++白麗麗

摘 要：藥學(xué)?？茖W(xué)生理論和實驗基礎(chǔ)薄弱，但有機(jī)化學(xué)實驗對藥學(xué)專科學(xué)生來說又是一門非常重要的基礎(chǔ)實驗課程，學(xué)習(xí)好這門課對后面的醫(yī)學(xué)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)具有重要指導(dǎo)意義。該文筆者根據(jù)從事藥學(xué)?？朴袡C(jī)化學(xué)的幾年教學(xué)經(jīng)驗，談?wù)剛€人的一些看法。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)實驗 教學(xué) 藥學(xué)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）11（b）-0109-02

藥學(xué)?？朴袡C(jī)化學(xué)實驗是藥學(xué)?？茖W(xué)生的一門重要的基礎(chǔ)實驗課程。它是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、分析和解決問題能力的重要實驗課程。通過有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)，有利于學(xué)生掌握基本的實驗操作，鞏固有機(jī)化學(xué)理論知識，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度，增強創(chuàng)新能力。藥學(xué)?？茖W(xué)生理論和實驗基礎(chǔ)薄弱，但有機(jī)化學(xué)實驗對藥學(xué)?？茖W(xué)生來說又是一門非常重要的基礎(chǔ)實驗課程，如何提高藥學(xué)?？茖W(xué)生的有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)，加強實驗課對學(xué)生各種能力的培養(yǎng)是目前藥學(xué)?？朴袡C(jī)化學(xué)實驗教學(xué)研究的一項重要問題。該文筆者根據(jù)個人從事藥學(xué)?？朴袡C(jī)化學(xué)的幾年教學(xué)經(jīng)驗，談?wù)剛€人的一些看法。

1 培養(yǎng)學(xué)生的興趣

興趣是學(xué)生最好的老師，如何培養(yǎng)學(xué)生的興趣呢？第一，教學(xué)中增加一些趣味性的實驗，例如，從茶葉中提取咖啡因，就是一個趣味性實驗。上課時教師可以這樣導(dǎo)課，教師提問，為什么我們喝茶會感到興奮？晚上會睡不著，學(xué)生就會在下面帶著問題思考，老師接著說今天這個實驗我們就把茶葉中讓我們感到興奮的咖啡因提取出來。學(xué)生從而就對茶葉中提取咖啡因的實驗感興趣，接下來就會認(rèn)真做這個實驗。第二，把學(xué)生分成幾組，每次課抽取一個學(xué)生代表作為老師講解實驗課，老師在下面點評，學(xué)生講得好的地方予以表揚，講得不好的地方加以糾正，這樣提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。第三，利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)把實驗操作錄成視頻，激發(fā)學(xué)生對實驗的興趣。

2 根據(jù)藥學(xué)專業(yè)特點，開設(shè)設(shè)計性實驗

根據(jù)藥學(xué)?？茖W(xué)生和藥學(xué)專業(yè)特點，筆者所在學(xué)校開設(shè)了一些設(shè)計性實驗。例如：芐叉丙酮的合成和生物信息素2-庚酮的合成。芐叉丙酮的合成，教師首先提前一天要求學(xué)生查資料，芐叉丙酮，別名亞芐基丙酮、亞芐基丙酮，化學(xué)品名：4-苯基-3-丁烯-2-酮。主要的合成路線如下。

（1）醛酮縮合反應(yīng)。

（2）與酸化試劑反應(yīng)。

設(shè)計方案要求：①列出所需儀器，試劑的規(guī)格，用量。②設(shè)計實驗步驟，數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理方法。③合成4～5 g的產(chǎn)品。條件許可前提下，可以探討各合成方法的特點，要求提出改進(jìn)意見，并寫出實驗體會。讓學(xué)生通過自學(xué)網(wǎng)絡(luò)等途徑自學(xué)設(shè)計實驗，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和查文獻(xiàn)能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和動手能力，為以后從事科研工作打下基礎(chǔ)。采取以上這些措施促進(jìn)了學(xué)生積極、主動學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生做好實驗的熱情。

3 加強實驗預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力

實驗預(yù)習(xí)是否充分直接影響到實驗教學(xué)的效果。實驗預(yù)習(xí)報告應(yīng)該包括實驗?zāi)康?、反?yīng)原理、原料和產(chǎn)物的物理常數(shù)、原料用量、產(chǎn)物的理論產(chǎn)量、實驗裝置圖和實驗流程圖等，學(xué)生進(jìn)實驗室時教師都要認(rèn)真檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)報告，沒有預(yù)習(xí)報告的學(xué)生不得進(jìn)入實驗室做實驗。此外，教師上課時應(yīng)對預(yù)習(xí)報告中的有關(guān)問題進(jìn)行提問，通過學(xué)生的回答考查他們預(yù)習(xí)的情況，并評分登記，作為平時成績的組成部分。

4 實施因材施教，培養(yǎng)高素質(zhì)人才

根據(jù)藥學(xué)專業(yè)實踐技能強等特點，教師多鼓勵一些優(yōu)秀學(xué)生參與自己的科研工作?，F(xiàn)在學(xué)校很多措施鼓勵學(xué)生科研，學(xué)生可以報大創(chuàng)項目，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目，還有學(xué)生最后的畢業(yè)論文工作。學(xué)生以第一完成人申報項目，增強了學(xué)生主人翁意識，最后還要求發(fā)表1～2篇論文，讓學(xué)生對整個科研過程有一個全面的了解，培養(yǎng)了學(xué)生的科研素質(zhì)?，F(xiàn)在很多大學(xué)生盲目考研，看到別人考研自己也考研，對自己根本不了解，不知道自己是否擅長從事科研工作。通過一個大創(chuàng)讓學(xué)生更加深刻地了解自己，了解科研過程，有利于學(xué)生規(guī)劃自己將來職業(yè)方向。

5 加強學(xué)生實驗安全意識教育

加強學(xué)生實驗安全意識教育十分重要。藥學(xué)?？茖W(xué)生理論基礎(chǔ)差，經(jīng)常實驗操作不規(guī)范，實驗教師應(yīng)在第一堂課就跟學(xué)生加以強調(diào)，提倡老師在第一堂課通過播放一些高校不注意安全操作的視頻最后導(dǎo)致火災(zāi)，人員傷亡等，讓學(xué)生對實驗安全高度重視。例如：有機(jī)實驗經(jīng)常用到小電爐加熱，教師應(yīng)強調(diào)應(yīng)墊上石棉網(wǎng)進(jìn)行加熱，使被加熱的物料受熱均勻。危險性操作如采用試管加熱或溶液萃取時，容器口應(yīng)對向無人的地方。有機(jī)實驗中一旦發(fā)生事故，教師要及時應(yīng)對，正確處理，保證學(xué)生人身安全的同時，應(yīng)使財產(chǎn)損失降到最低程度。為保障實驗教學(xué)的順利進(jìn)行，在實驗過程中，教師也要強化學(xué)生實驗安全意識教育，加強儀器藥品的知識介紹、使用培訓(xùn)和管理工作，認(rèn)真細(xì)致地做好前期準(zhǔn)備工作，注意細(xì)節(jié)，避免隱患。建立事故應(yīng)急預(yù)案，定期檢查消防設(shè)施的完好率和消防演習(xí)，以減少實驗事故發(fā)生。

6 加強學(xué)生環(huán)保意識，樹立綠色化學(xué)觀念

綠色化實驗就是選擇污染少，毒性小，實驗現(xiàn)象明顯，并能滿足實驗教學(xué)要求的實驗項目。那么如何加強學(xué)生環(huán)保意識，樹立學(xué)生綠色化學(xué)觀念呢？第一，學(xué)生開設(shè)的有機(jī)實驗要考慮到環(huán)保。例如我們有機(jī)實驗的色譜分析，我們選擇一個跟圓珠筆筆筒一樣的色譜柱，我們學(xué)生實驗蒸餾和分餾，我們選擇微型實驗，在物料用量上也大大降低。既能達(dá)到教學(xué)要求，又能響應(yīng)國家提倡綠色環(huán)保。第二，實驗室廢棄物處理綠色化。每次實驗，要求學(xué)生對化學(xué)品分類進(jìn)行回收利用，不讓學(xué)生亂倒亂扔。實驗產(chǎn)生的有害氣體必須通過吸收裝置才能進(jìn)行排放。對于能回收處理再利用的試劑，經(jīng)教師處理后再循環(huán)使用；對于能酸堿中和后無污染的廢液才容許排放；對于不能簡單處理的廢液和廢物由學(xué)校找有資質(zhì)的專業(yè)公司定期上門回收。

7 結(jié)語

總之，教師在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，實踐能力，科研興趣的同時，要根據(jù)藥學(xué)?？茖W(xué)生的特點，教學(xué)中要不斷總結(jié)經(jīng)驗，積累知識，教師之間多加交流，多開展相關(guān)的教學(xué)活動，不斷提高有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)水平。

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