王莉霞+相親親+牛亞楠

摘 要：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和國家發(fā)展戰(zhàn)略需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式。該文在對(duì)國內(nèi)外旅游類期刊近十年的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究成果進(jìn)行梳理和統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)上，擬探求創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)的目標(biāo)、規(guī)格，人才培養(yǎng)模式，以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的方式與方法。提出在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)的實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)注意處理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游專業(yè)教育、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游市場(chǎng)需求之間的相互關(guān)系，在尊重教育教學(xué)規(guī)律、人才培養(yǎng)規(guī)律的同時(shí)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，滿足不同崗位的不同需求，滿足不同學(xué)生的個(gè)性化選擇，形成有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才成長的生態(tài)環(huán)境與體系。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；旅游教育；人才培養(yǎng)

一、引言

當(dāng)今世界是以智力為支柱，以創(chuàng)新為靈魂，以人力綜合素質(zhì)和能力彰顯為先決，以新知識(shí)、新技術(shù)、新觀念為增長點(diǎn)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)和信息社會(huì)疊加發(fā)展的時(shí)代。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育國際會(huì)議（東京，1991）把“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育”界定為：培養(yǎng)最具有開創(chuàng)性個(gè)性的人，包括首創(chuàng)精神、冒險(xiǎn)精神、創(chuàng)業(yè)能力、獨(dú)立工作能力以及技術(shù)、社交和管理技能的培養(yǎng)。[1]我國關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的思想始于上世紀(jì)末，以素質(zhì)教育為基點(diǎn)，提出“重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，普遍提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)”①。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和國家發(fā)展戰(zhàn)略需要而產(chǎn)生的一種教學(xué)理念與模式，“以轉(zhuǎn)變教育思想、更新教育觀念為先導(dǎo)，以提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力為核心，以改革人才培養(yǎng)模式和課程體系為重點(diǎn)”，②“把解決高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的突出問題作為深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的著力點(diǎn)，融入人才培養(yǎng)體系”，③根據(jù)人才培養(yǎng)定位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo)要求，促進(jìn)專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)融合。④在國家政策的指引下，我國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)體系不斷優(yōu)化，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念與時(shí)俱進(jìn)，出現(xiàn)了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的現(xiàn)象。以“智慧、人才、創(chuàng)新”為核心競(jìng)爭力的現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)體系，倒逼高等旅游院校從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)視角重新審視教育教學(xué)理念、人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、教學(xué)內(nèi)容及方法。如何將高等旅游教育教學(xué)的目標(biāo)從傳統(tǒng)的知識(shí)傳授向提升學(xué)生綜合素質(zhì)，提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培育學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性成為新時(shí)期高等旅游教育教學(xué)擬解決的關(guān)鍵問題。

二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的國內(nèi)外研究綜述

（一）國外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐與分析

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐和研究始于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的高等學(xué)府或研究機(jī)構(gòu)，很多國家以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)性人才作為國家戰(zhàn)略，作為國家核心競(jìng)爭力提升的關(guān)鍵，納入國民教育的體系，從小學(xué)到研究生教育的全過程[2]。在研究方面，學(xué)者們的聚焦點(diǎn)：一是關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)涵與重要性研究。有學(xué)者（Gartner，1985）從個(gè)人性格與特質(zhì)方面進(jìn)行分析，提出培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性、獨(dú)特性和開拓精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)家精神；[3]有學(xué)者（雷家骕，2007）則認(rèn)為凡是以培養(yǎng)人的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、提高人的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為主要目的教育活動(dòng)可稱為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育[4]。聯(lián)合國教科文組織（1995），提出了“第三本教育護(hù)照--創(chuàng)業(yè)教育”的概念，以適應(yīng)社會(huì)更加需要的現(xiàn)有職位的求職者，以及新的工作崗位的創(chuàng)造者，該觀點(diǎn)以職業(yè)教育為特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。⑤二是關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式研究。美國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的同時(shí)，更注重開發(fā)其個(gè)性、原創(chuàng)精神和創(chuàng)新能力，并提出三大模式，即以學(xué)科建設(shè)為目標(biāo)的聚集模式，以激發(fā)、訓(xùn)練與指導(dǎo)為目標(biāo)的磁鐵模式和以提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)與能力的輻射模式。[5]英國政府將創(chuàng)業(yè)教育視為能夠提升“國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展驅(qū)動(dòng)力”的重要手段，出臺(tái)系列高校創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐教育方面的指導(dǎo)綱領(lǐng)，“創(chuàng)業(yè)教育者協(xié)會(huì)”的正式會(huì)員涉及高等院校面達(dá)75%以上[6]，英國“高等教育創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”（EHE），旨在培養(yǎng)大學(xué)生可遷移性創(chuàng)業(yè)能力，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。[7]德國實(shí)施“產(chǎn)學(xué)研工一體”開發(fā)策略、新加坡實(shí)施學(xué)徒式見習(xí)EDB培訓(xùn)計(jì)劃等，[8]塑造更具彈性和多元化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式。三是關(guān)于課程設(shè)置與方法研究。以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程著稱的是美國百森商學(xué)院，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所需知識(shí)融入到創(chuàng)業(yè)全過程，并在專業(yè)課程中設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，學(xué)生的覆蓋率分別達(dá)到92%、67%、63%[9]。在韓國，仁荷大學(xué)等院校設(shè)有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究中心，開設(shè)“大學(xué)生發(fā)展方向”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程，誘發(fā)師生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，致力于提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和能力的教育。[10]日本創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程是根據(jù)教師的專長和學(xué)生將來的就職方向，以及學(xué)生對(duì)知識(shí)的關(guān)心程度而構(gòu)建，⑥應(yīng)用性與實(shí)際可操作性強(qiáng)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)課程和企業(yè)的制度，獲取實(shí)際的專業(yè)技能，加深對(duì)社會(huì)的理解。

（二）國內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究綜述

縱覽國內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究，有以下傾向：一是強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育。學(xué)者們多從“素質(zhì)教育”、通識(shí)教育或者“與意識(shí)培養(yǎng)、能力培養(yǎng)有關(guān)的綜合素質(zhì)教育”的視角進(jìn)行研究。肖海平、鄧銀城（2009）認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育首先是一種理念、一種精神教育，其本質(zhì)是一種素質(zhì)教育；[11]李家華，盧旭東（2010）則認(rèn)為，高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該是大學(xué)生接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育所獲得的，以創(chuàng)新能力為核心的綜合素質(zhì)提升和職業(yè)精神培育的高等教育人才質(zhì)量判斷；[12]房汝建（2011）認(rèn)為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育更重要的是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要途徑，是素質(zhì)教育的深化和具體化。[13]二是注重教育教學(xué)模式表現(xiàn)形態(tài)研究，郭萬牛等（2009）認(rèn)為創(chuàng)業(yè)教育要把政府、社會(huì)和高校結(jié)合起來，政府制定推行創(chuàng)業(yè)的扶持政策和措施，搭建公正法制的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)；[14]許朗和熊素蘭（2011）則提出“項(xiàng)目參與式”創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)體系，以學(xué)生參與各類形式的比賽或申報(bào)各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；[15]吳名蒙（2014）認(rèn)為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)當(dāng)立足"課堂教學(xué)"，強(qiáng)化"模擬訓(xùn)練"，注重"實(shí)踐體驗(yàn)"，構(gòu)筑"項(xiàng)目孵化"的"四輪驅(qū)動(dòng)"的創(chuàng)業(yè)教育模式。[16]三是著力課程體系構(gòu)建研究。周偉、黃祥芳（2012）結(jié)合高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)模型框架，設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系；[17]黃蘊(yùn)潔（2010）在分析我國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀及問題的基礎(chǔ)上，提出構(gòu)建以學(xué)生素質(zhì)拓展教育體系和專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系為基礎(chǔ)，輔以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程設(shè)置、導(dǎo)學(xué)方式改革、培養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、考核評(píng)價(jià)管理等配套保障模塊建設(shè)的"雙體系、多模塊"的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，以提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的效果；[18]徐生林（2013）認(rèn)為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系應(yīng)基于高校的特色，從目標(biāo)體系、教學(xué)體系、實(shí)踐體系和保障體系四個(gè)方面來構(gòu)建；[19]寇有志（2015）從創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機(jī)融合的角度，提出了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系和實(shí)踐體系設(shè)計(jì)的基本思路。[20]

通過上述分析可見，關(guān)于國內(nèi)外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的研究，盡管學(xué)術(shù)界對(duì)其涵義有不同解釋，教育模式也具有多元化的特點(diǎn)，但在性質(zhì)揭示、培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定等方面基本一致，即創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)造性思維、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升。但在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的價(jià)值取向及其表現(xiàn)形態(tài)上則有所區(qū)別，國外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育緊緊圍繞人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高展開，尊重學(xué)生的職業(yè)性向和個(gè)性化選擇，在課程設(shè)置與教育教學(xué)方法上，既有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的獨(dú)立模塊，也有將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程融入專業(yè)課程教學(xué)之中專業(yè)課程模塊，教育教學(xué)方法則強(qiáng)化獨(dú)創(chuàng)意識(shí)，提倡課堂授課和課外實(shí)踐相結(jié)合， 旨在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考的能力。國內(nèi)教育更多強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育，或者以綜合素質(zhì)提升為基礎(chǔ)的通識(shí)課程設(shè)置，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式方面多關(guān)注對(duì)模式的表現(xiàn)形態(tài)的研究，對(duì)方式方法導(dǎo)致的教育目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，或者說將教育模式與教育效果的契合度的研究或者效能研究較少。

三、高等旅游教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究分析

為保證時(shí)效性，本文收集近十年來國內(nèi)外旅游類學(xué)術(shù)期刊如《Annals of Tourism Research》、《Tourism Management》、《旅游學(xué)刊》、《旅游科學(xué)》、《旅游論壇》、《旅游研究》等期刊上相關(guān)文獻(xiàn)，以及在CNKI中關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的相關(guān)文獻(xiàn)，從旅游教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育兩個(gè)角度共同探討旅游人才培養(yǎng)的問題，思考本科旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)的問題和發(fā)展建議。

（一）國內(nèi)外旅游類期刊成果統(tǒng)計(jì)分析

（1）國際旅游類期刊

國際旅游類期刊以《Tourism Management》和《Annals of Tourism Research》為代表，其旅游文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)情況見下表（表1）：

《Tourism Management》是收錄在SSCI社會(huì)科學(xué)引文索引中的旅游類國際權(quán)威雜志，2015年，該期刊紙張來源標(biāo)準(zhǔn)化影響（SNIP， Source normalized impact per paper）：2.876，SCImago期刊排名（SJR， SCImago Journal Rank）：2.450，影響因子：3.140，五年影響因子：4.324。⑦表1顯示，該期刊自2007年以來，共發(fā)表1585篇文獻(xiàn)，以“undergraduate tourism education”為關(guān)鍵詞索引，共搜出89篇相關(guān)文獻(xiàn)，占比5.62%。《Tourism Management》以國際視野，關(guān)注國內(nèi)外合作辦學(xué)、批判性反思性教學(xué)、旅游高等教育課程開發(fā)以及專業(yè)核心概念詮釋方法等問題。在創(chuàng)新方面，主要收錄關(guān)于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的旅游創(chuàng)新、旅游創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域等學(xué)術(shù)研究，對(duì)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育則更多的是將其融入專業(yè)教育中進(jìn)行分析。

《Annals of Tourism Research》是收錄在SSCI中的關(guān)注于旅游學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的社會(huì)科學(xué)雜志。2014年該期刊紙張來源標(biāo)準(zhǔn)化影響（SNIP）：2.350，SCImago期刊排名（SJR）：2.658，影響因子：2.275，五年影響因子：3.882。⑧表1顯示，該期刊自2007年以來共發(fā)表1127篇文獻(xiàn)，以“undergraduate tourism education”為關(guān)鍵詞索引，共搜出43篇相關(guān)文獻(xiàn)，占比3.82%。（見表1）《Annals of Tourism Research》近十年對(duì)高等教育的分析研究主要從話語理論、哲學(xué)思維探討高等教育及其價(jià)值所在，而對(duì)旅游高等教育研究的文獻(xiàn)比較少。

（2）國內(nèi)旅游類期刊

國內(nèi)旅游類期刊以《旅游學(xué)刊》、《旅游科學(xué)》、《旅游論壇》和《旅游研究》為代表，本文對(duì)該四種期刊近十年來與教育有關(guān)的欄目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，其情況見下表（表2）：

2006至2015十年間，國內(nèi)旅游期刊教育類欄目板塊名稱有旅游教育、高等旅游教育、旅游教育教學(xué)與研究、高等旅游教育建設(shè)與發(fā)展、旅游教育國際論壇等。如表2顯示，本文在統(tǒng)計(jì)中均以“旅游教育類”作為統(tǒng)一稱謂，并以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”或“創(chuàng)業(yè)就業(yè)”等相關(guān)關(guān)鍵詞搜索，作為統(tǒng)計(jì)依據(jù)。

《旅游學(xué)刊》共收錄論文2127篇，其中涉及旅游教育類文章共12篇，占比0.56%。此外，該期刊在2006、2007年以增刊的形式刊載旅游教育類文章共84篇，以關(guān)鍵詞搜索的相關(guān)文章有8篇。該期刊通過對(duì)旅游教育相關(guān)問題、旅游人才培養(yǎng)模式思考，探索旅游教育培養(yǎng)質(zhì)量，為高等旅游教育起到了指引性和導(dǎo)向性作用。

《旅游科學(xué)》共收錄論文687篇，其中涉及旅游教育類文章共8篇，占比1.16%，以關(guān)鍵詞搜索的相關(guān)文章有18篇。文獻(xiàn)主要關(guān)注旅游教育教學(xué)方法、專業(yè)能力與素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容。

《旅游論壇》共收錄論文1617篇，其中涉及旅游教育類文章共109篇，占比6.7%，以關(guān)鍵詞搜索的相關(guān)文章有19篇。文獻(xiàn)聚焦中國旅游教育的專業(yè)化和國際化，以中西對(duì)比，合作共贏為研究著眼點(diǎn)，重在關(guān)注國內(nèi)外旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置、旅游國際化，旅游教育教學(xué)改革，以及新業(yè)態(tài)下旅游管理專業(yè)建設(shè)和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)問題。

《旅游研究》共收錄論文827篇，其中涉及旅游教育類文章共79篇，占比9.55%，以關(guān)鍵詞搜索的相關(guān)文章有19篇。其研究的關(guān)注點(diǎn)主要在旅游類專業(yè)的課程體系設(shè)置與改革、網(wǎng)絡(luò)旅游資源共享，校企結(jié)合或“工學(xué)結(jié)合”、實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式的探討，以及旅游教育的學(xué)科建設(shè)問題。

（二）研究成果內(nèi)容闡述

通過對(duì)相關(guān)研究成果搜索分析可知，關(guān)于高等旅游教育及其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)問題的研究文獻(xiàn)除旅游類期刊外，在高等院校學(xué)報(bào)或其他教育類期刊上也有刊載。其研究內(nèi)容主要涉及高等旅游教育及其人才培養(yǎng)的問題研究，旅游教育中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究，以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游專業(yè)教育的關(guān)系研究等。

（1）關(guān)于高等旅游教育與人才培養(yǎng)中現(xiàn)實(shí)問題研究。目前，我國高等旅游教育問題集中表現(xiàn)在重理論輕實(shí)踐，教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)的實(shí)際脫節(jié)，學(xué)生缺乏行業(yè)創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力。保繼剛，朱峰（2008）調(diào)查發(fā)現(xiàn)旅游管理本科學(xué)生的專業(yè)認(rèn)可度和行業(yè)內(nèi)就業(yè)比例出現(xiàn)“雙低”現(xiàn)象，提出從提高學(xué)生就業(yè)層次入手，利用旅游業(yè)的就業(yè)前景減緩中國旅游本科教育萎縮問題，穩(wěn)固本科教育的優(yōu)勢(shì)地位；[21]簡王華，付艷，張廣宇（2009）在研究廣西旅游管理本科教育時(shí)認(rèn)為旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的定位不明確，教學(xué)模式和就業(yè)期望存在差異，缺乏核心競(jìng)爭力；[22]孟華（2011）指出中國旅游本科教育出現(xiàn)困境的原因之一是教學(xué)方案存在問題，學(xué)生缺乏職業(yè)意識(shí)和職業(yè)能力；[23]張洪雙、于淑艷（2015）通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校和學(xué)生在知識(shí)積累方面的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)到了企業(yè)的需求，而在管理能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力方面均與企業(yè)的需求有較大的差距。[24]

（2）關(guān)于旅游教育策略及人才培養(yǎng)模式研究。面對(duì)高等旅游教育的現(xiàn)狀，在文獻(xiàn)研究中，學(xué)者們一直強(qiáng)調(diào)要重視學(xué)生的職業(yè)技能以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)，積極開展職業(yè)生涯規(guī)劃，加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)，提高就業(yè)層次。曾國軍，彭青（2008）提出旅游管理專業(yè)的教師應(yīng)具備專業(yè)的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，重視情境教學(xué)、移動(dòng)教學(xué)和案例教學(xué)，同時(shí)提出開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程和建立教學(xué)、實(shí)踐、科研三位一體的課程體系的建議；[25]馮穎、李悅錚（2008）等人建議從培養(yǎng)人的角度來設(shè)置課程，要與市場(chǎng)需求進(jìn)行對(duì)接，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性與寬口徑；[26]陸林等（2010）在進(jìn)行旅游本科教育創(chuàng)新發(fā)展研究時(shí)提出中國旅游教育發(fā)展的關(guān)鍵在于準(zhǔn)確定位和創(chuàng)新機(jī)制，注重案例、實(shí)習(xí)和職訓(xùn)；[27]陳國生，陸利軍（2011）研究了基于職業(yè)導(dǎo)向的“工學(xué)結(jié)合”旅游管理培養(yǎng)模式，培養(yǎng)“適銷對(duì)路”的高等應(yīng)用型專門人才；[28]Graham Busby， Rong Huang（2012）在對(duì)旅游電子商務(wù)進(jìn)行深入解析時(shí)，認(rèn)為大學(xué)生應(yīng)該在本科階段解決術(shù)語和案例等一些概念性知識(shí)，確保職業(yè)生涯伊始的效率；[29]管婧婧，金碧倩（2014）通過對(duì)中法旅游專業(yè)感知比較研究，建議我國旅游本科教育要拓寬專業(yè)能力，增強(qiáng)動(dòng)手能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。[30]張洪雙、于淑艷（2015）認(rèn)為高校旅游管理人才定位要基于旅游產(chǎn)業(yè)與人才市場(chǎng)的承接能力和現(xiàn)實(shí)選擇，提升專業(yè)實(shí)踐能力，加強(qiáng)職業(yè)心理素質(zhì)的培養(yǎng)，開設(shè)就業(yè)指導(dǎo)課，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力，培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才。[31]

（3）關(guān)于專業(yè)教育中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究。Eda Gurel（2010）調(diào)查了英國和土耳其大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向，認(rèn)為教育對(duì)創(chuàng)業(yè)并無明顯影響；[32]孫平（2009）在對(duì)國外旅游創(chuàng)業(yè)研究之后提出應(yīng)加大旅游創(chuàng)業(yè)教育力度，以增多對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的識(shí)別。[33]針對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與高校教育“二元教育”的關(guān)系，高靜（2011）認(rèn)為，專業(yè)教育是創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)教育是專業(yè)教育的運(yùn)用和深化，提出構(gòu)建顯型、隱型嵌入式的創(chuàng)業(yè)教育體系；[34]孫振杰（2015）在研究新常態(tài)下旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，并關(guān)注到了對(duì)于女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的引導(dǎo)；[35]馬勇等（2016）認(rèn)為，旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)是素質(zhì)與能力的雙輪驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)由知識(shí)創(chuàng)造到知識(shí)轉(zhuǎn)化、能力培養(yǎng)到能力實(shí)踐、人格塑造到價(jià)值彰顯“三大轉(zhuǎn)變”，并構(gòu)建高校人才與社會(huì)產(chǎn)業(yè)相互銜接的生態(tài)系統(tǒng)；[36]Sheena Carlisle & Martin Kunc（2013）認(rèn)為，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能提高旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭力，抵消目的地的外幣泄漏，尤其是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。[37]

四、借鑒與啟示

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性培養(yǎng)和能力提升具有重要意義。當(dāng)前，高校通行的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育存在的共同缺點(diǎn)就是與各學(xué)科專業(yè)教育的疏離[38]，如何處理好繼承傳統(tǒng)和改革創(chuàng)新的關(guān)系，將傳統(tǒng)的教育模式與現(xiàn)代學(xué)習(xí)技術(shù)相結(jié)合，將人才培養(yǎng)目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)相結(jié)合，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相結(jié)合，也就成為高等旅游院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)改革的重要任務(wù)。近十年來國內(nèi)外相關(guān)研究的現(xiàn)狀與實(shí)踐，為高等旅游院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提供了借鑒，給予的啟示是：現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)對(duì)旅游專業(yè)教育起著導(dǎo)向性的作用，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)以服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)鏈為目的，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游專業(yè)教育融合，并“嵌入”對(duì)人才培養(yǎng)的集約化過程之中。

（一）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游專業(yè)教育的融合推進(jìn)

現(xiàn)代旅游教育是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其主體工程既包括綜合素質(zhì)教育、專業(yè)理論與思想的建立，也包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和實(shí)踐能力培養(yǎng)。旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)當(dāng)融入專業(yè)教育之中，使專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)、運(yùn)用和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)相結(jié)合，創(chuàng)建特色鮮明的專業(yè)課程體系，構(gòu)建專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的橋梁。[39]將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入旅游專業(yè)教育體系和人才培養(yǎng)方案之中，融入專業(yè)教育教學(xué)全過程，通過多樣化人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格設(shè)計(jì)，提高學(xué)生自主選擇適應(yīng)其個(gè)性發(fā)展的職業(yè)方向的能力；通過課程結(jié)構(gòu)改革，搭建多元知識(shí)鏈，為學(xué)生復(fù)合型發(fā)展創(chuàng)造條件；通過人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，強(qiáng)化知識(shí)的內(nèi)化與遷移性，提升學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)同合作

協(xié)同合作是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)的有效途徑?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”，“旅游+”新業(yè)態(tài)下，技術(shù)推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化加速，為旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提供了資源分享、目標(biāo)實(shí)現(xiàn)和個(gè)性化指導(dǎo)平臺(tái)，也使高等旅游院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和旅游產(chǎn)業(yè)集群的資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，協(xié)同發(fā)展成為可能性。這種資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，協(xié)同發(fā)展的關(guān)鍵性要素是協(xié)同雙方共同的價(jià)值取向和內(nèi)在動(dòng)力。高等旅游院校人才培養(yǎng)以服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)鏈為目的，重在關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，關(guān)注行業(yè)的特點(diǎn)和要求，并與產(chǎn)業(yè)對(duì)接，為產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)。旅游產(chǎn)業(yè)集群在為旅游人才培養(yǎng)和科學(xué)研究成果轉(zhuǎn)化提供平臺(tái)的同時(shí)，也能獲得產(chǎn)業(yè)需要的高素質(zhì)高能力的人才，獲得產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提供理論支持。具體可以表現(xiàn)為建立協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟或網(wǎng)絡(luò)，通過產(chǎn)學(xué)研合作、線上與線下（O2O）的互動(dòng)合作、項(xiàng)目參與、雙元制實(shí)施、訂單式培養(yǎng)等等，將互聯(lián)網(wǎng)思想和專業(yè)特色相融合，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新，建立良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)環(huán)境。

（三）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)

高等教育的目標(biāo)實(shí)際上是人才培養(yǎng)活動(dòng)的一種預(yù)期，[40]“旅游業(yè)‘量的擴(kuò)張和‘質(zhì)的提升，將帶動(dòng)一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”⑨。以“旅行社、旅游酒店、旅游景區(qū)”為支柱的傳統(tǒng)旅游業(yè)得到整合，游客的消費(fèi)模式正在從“觀光旅游”向旅游體驗(yàn)、旅游參與的全域旅游新模式轉(zhuǎn)變，擴(kuò)大了對(duì)旅游人才需求總量、質(zhì)量和對(duì)不同結(jié)構(gòu)、不同層次的旅游人才資源的需求。在新業(yè)態(tài)下，旅游專業(yè)教育中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)，是一個(gè)多樣化、多規(guī)格人才培養(yǎng)目標(biāo)的選擇過程，這種教育目標(biāo)可以表述為人才培養(yǎng)的國際化、職業(yè)化、社會(huì)化、創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以學(xué)生的成長成才為中心，激發(fā)學(xué)生對(duì)國內(nèi)外前沿專業(yè)理論問題的興趣，并通過在旅游業(yè)發(fā)展實(shí)踐中的深入探索，使學(xué)生熟悉和掌握旅游行業(yè)的管理、運(yùn)行和工作標(biāo)準(zhǔn)，拓展學(xué)生的社會(huì)認(rèn)知，鞏固專業(yè)思想，增加創(chuàng)業(yè)識(shí)別機(jī)會(huì)，縮短學(xué)生從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期，引導(dǎo)性的增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性，并隨著旅游教育目標(biāo)群體及教育者群體多樣化拓寬，實(shí)現(xiàn)就業(yè)意義上供給創(chuàng)造需求。

（四）旅游人才培養(yǎng)體系的變革與創(chuàng)新

人才培養(yǎng)體系是與人才培養(yǎng)相關(guān)的因素及其相互作用而構(gòu)成的有機(jī)整體，具有育人的整體功能性、活動(dòng)的序化性、設(shè)計(jì)性和調(diào)控性。[41]旅游專業(yè)教育中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系是人才培養(yǎng)的載體，其設(shè)計(jì)目標(biāo)是融素質(zhì)、知識(shí)、能力為一體，創(chuàng)建的“1+1+X”的動(dòng)態(tài)培養(yǎng)體系，該體系中的“1”代表人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，“2”代表專業(yè)理論應(yīng)用性與實(shí)踐能力的建設(shè)平臺(tái)，“X”代表專業(yè)核心課程模塊、專業(yè)特色課程模塊，以及知識(shí)獲取能力、邏輯思維能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等有關(guān)的動(dòng)態(tài)調(diào)整因素。這是一個(gè)由諸多人才培養(yǎng)質(zhì)量影響因子構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)，在人才培養(yǎng)目標(biāo)與旅游產(chǎn)業(yè)融并進(jìn)的前提下，尋求體系模型的整體效用，以及各影響因子之間的關(guān)系就成為該創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)體系要解決的關(guān)鍵問題。

五、結(jié)語

綜上所述，基于專業(yè)教育的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)研究，在我國還處在初級(jí)階段。雖然研究的焦點(diǎn)正在從關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育本身和促進(jìn)能力提高的單一層面向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的各要素之間的關(guān)系研究轉(zhuǎn)變，但如何將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教育之中，從專業(yè)教育教學(xué)改革視角研究創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)與精神，提升學(xué)生分析問題、解決問題的能力上還需要一個(gè)較漫長的過程。在旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)注意處理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游專業(yè)教育、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)之間的相互關(guān)系。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)體系的各要素、各影響因子功能實(shí)現(xiàn)的同時(shí)，更加注重各影響因子的交互與機(jī)理，既尊重學(xué)科發(fā)展規(guī)律、人才培養(yǎng)規(guī)律、教育教學(xué)規(guī)律，又要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以學(xué)生需求為導(dǎo)向，通過多樣化的方式、方法和手段，滿足市場(chǎng)不同崗位的不同需求，滿足不同學(xué)生的個(gè)性化需要，形成科學(xué)、合理、有利于人才成長的體系，這是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游人才培養(yǎng)整體效用提高的保證。

注釋：

①資料來源：中央政府門戶網(wǎng)站，《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》（中發(fā)[1999]9號(hào)）

②資料來源：教育部門戶網(wǎng)站，《教育部關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》（教辦[2010]3號(hào)）

③資料來源：中央政府門戶網(wǎng)站，《國務(wù)院關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》（國辦發(fā)[2015]36號(hào)）

④資料來源：教育部門戶網(wǎng)站，《關(guān)于做好2016屆全國普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的通知》（教學(xué)[2015]12號(hào)）

⑤資料來源：北大法律信息網(wǎng)（hinalawinfo.com）：北大法寶pkulaw.cn《聯(lián)合國教科文組織關(guān)于高等教育的變革與發(fā)展的政策性文件》（1995年）

⑥資料來源：出國留學(xué)網(wǎng)http：//www.liuxue86.com，現(xiàn)代工商管理專業(yè)分析與介紹.

⑦資料來源：elsevier數(shù)據(jù)庫http：//www.journals.elsevier.com/annals-of-tourism-research/

⑧資料來源：elsevier數(shù)據(jù)庫http：//www.journals.elsevier.com/tourism-management/

⑨資料來源：國家旅游局門戶網(wǎng)站，2015年1月12日汪洋副總理聽取國家旅游局工作匯報(bào)后及在當(dāng)天下午主持召開的國務(wù)院旅游工作部際聯(lián)席會(huì)議上發(fā)表了重要講話。

參與文獻(xiàn)：

[1]王賢芳， 孟克.論高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系之重構(gòu)[J].教育教學(xué)論壇，2012（2）：118-120.

[2]陶冶，于儉，張世龍，美國的大學(xué)創(chuàng)業(yè)教育對(duì)我國產(chǎn)學(xué)研究合作的啟示[J].科技管理研究，2010（10）：85-87.

[3]Gartner， W. B.， A conceptual framework for describing the phenomenon of new venture creation [J]. Academy of Management Revew， 1985， 10（4）： 696-706.

[4]雷家骕.國內(nèi)外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展分析[J].中國青年科技，2007（2）：26-29.

[5]梅偉惠.美國高校創(chuàng)業(yè)教育模式研究[J].比較教育研究，2008（5）：52-56.

[6]張君萍.英國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的啟發(fā)[N].光明日?qǐng)?bào)，2016-02-16（13版）.

[7]張春虎.英國高校創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐及借鑒[J].中國高?？萍寂c產(chǎn)業(yè)化2010（7）：58-59.

[8]耿兵，段玲.發(fā)達(dá)國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展的啟示[J].理論研究，2010（3）：19-22.

[9]胡桃，沈莉.國外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式對(duì)我國高校的啟示[J].中國大學(xué)教學(xué)，2013，（2）：91-93

[10]丁鐘佑，李水山.韓國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育及其啟示[J]. 世界農(nóng)業(yè) 2011（5）：99-102.

[11]肖海平，鄧銀城.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與高校教學(xué)改革 [J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（2）：67-70.

[12]李家華，盧旭東.把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高校人才培養(yǎng)體系[J].中國高等育，2010（12）：9-11.

[13]房汝建，朱錫芳，伍婷.論高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系的構(gòu)建[J].常州工學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（3）： 103-106.

[14]郭萬牛，楊蓉，伏永祥.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育對(duì)策研究[J].江蘇高教，2009（1）：119-121.

[15]許朗，熊素蘭.“項(xiàng)目參與式”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育體系構(gòu)建策略[J].江蘇高教，2011（2） ：104-105.

[16]吳名蒙.創(chuàng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)視角下高校創(chuàng)業(yè)教育模式創(chuàng)新研究[J].特立學(xué)刊，2014（5）：49-52.

[17]周偉、黃祥芳，高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系研究[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技，2012（16）：92-93.

[18]黃蘊(yùn)潔.高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系研究[J].科技與生活，2010（1）：64-65.

[19]徐生林.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育模式的探索與實(shí)踐[J].江蘇高教，2013（2）：101-103.

[20]寇有志.我國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系構(gòu)建[J].課程教育研究，2015（11）：12-15.

[21]保繼剛，朱峰：中國旅游本科教育萎縮的問題及出路——對(duì)旅游高等教育30年發(fā)展現(xiàn)狀的思考[J].旅游學(xué)刊，2008（5）：13-17.

[22]簡王華，付艷，張廣宇.廣西旅游管理本科教育與旅游業(yè)發(fā)展適用人才培養(yǎng)淺析[J]. 旅游論壇，2009（2）：308-312.

[23]孟華. 中國旅游本科教育的困境與對(duì)策研究[J]. 旅游論壇，2011（2）：119-122.

[24]張洪雙，于淑艷.旅游管理專業(yè)本科學(xué)生能力構(gòu)成及其差異分析[A]. 中國旅游科學(xué)年會(huì)論文集[C]，2015：7.

[25]曾國軍，彭青.旅游管理專業(yè)本科課程體系設(shè)置的系統(tǒng)分析——基于重點(diǎn)大學(xué)高年級(jí)本科學(xué)生的問卷調(diào)查[J].桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2008（3）：443-447.

[26]馮穎，李悅錚，李君明，倪維秋. 中日旅游專業(yè)本科課程體系比較研究——以南開大學(xué)和立教大學(xué)為例[J].旅游學(xué)刊，2008（12）：82-87.

[27]陸林，黃劍鋒，張宏梅.基于職業(yè)經(jīng)理人培養(yǎng)目標(biāo)的旅游本科教育創(chuàng)新發(fā)展研究[J]. 旅游學(xué)刊，2010（8）：59-64.

[28]陳國生，陸利軍. 基于“工學(xué)結(jié)合”理念的應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究[J].旅游研究，2011（1）：82-86.

[29]Graham Busby， Rong Huang. Integration， intermediation and tourism higher education： Conceptual understanding in the curriculum[J] . Tourism Management， 2012，33（1）：108-115.

[30]管婧婧，金碧倩. 中法旅游本科學(xué)生專業(yè)感知比較及啟示——基于中法兩所高校的實(shí)證研究[J].旅游論壇，2014（1）：90-94.

[31]張洪雙，于淑艷.旅游管理專業(yè)本科學(xué)生能力構(gòu)成及其差異分析[A]. 中國旅游科學(xué)年會(huì)論文集[C]，2015：7.

[32]Eda Gurel， Levent Altinay， Roberto Daniele. Tourism students entrepreneurial intentions[J] . Annals of Tourism Research， 2010，37（3）：646-669.

[33]孫平.國外旅游創(chuàng)業(yè)研究及其對(duì)構(gòu)建創(chuàng)業(yè)型社會(huì)的啟示[J]. 財(cái)經(jīng)問題研究，2009（7）：126-129.

[34]高靜.基于“二元教育”的創(chuàng)業(yè)教育課程體系構(gòu)建——以旅游管理專業(yè)為例[J].創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育，2011（4）：23-25.

[35]孫振杰，佟蔚，李鳳英.新常態(tài)下旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)[J]. 合作經(jīng)濟(jì)與科技，2015（14）：66-67.

[36]馬勇，楊洋，周霄. 基于雙輪驅(qū)動(dòng)高校雙創(chuàng)人才培養(yǎng)模式體系構(gòu)建研究[J]. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，2016（2）：67-70.

[37]Sheena Carlisle， Martin Kunc， Eleri Jones， Scott Tiffin. Supporting innovation for tourism development through multi-stakeholder approaches： Experiences from Africa[J].Tourism Management， 2013（35）：59-69.

[38]王占仁.高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要做好分類[N].光明日?qǐng)?bào)，2015-7-14（14版）

[39]鄒亮，曹洪珍.試論旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育[J]. 創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育，2014（2）：42-44.

[40]周川.關(guān)于高等教育目標(biāo)的理論思考[J]. 教育發(fā)展研究，1990（2）：6-10.

[41]劉煥陽，韓延倫.地方本科高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)定位及其體系建設(shè)[J].教育研究，2012（12）：67-70.